輕鬆完美!萬無一失的法式可麗餅麵糊指南 | No More Lumps! The Foolproof Crepe Dough Guide

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  • čas přidán 1. 08. 2024
  • 今天來跟我一起用這個簡單食譜製作美味可口的可麗餅吧!需要使用250克過篩麵粉、600毫升冷牛奶、50克奶油、4顆全蛋、些許鹽,或許還有2湯匙蘭姆酒(再加上40克糖,如果你喜歡更甜的口味),你就能做出20份美味的法式可麗餅。
    你隨心所欲地搭配糖、巧克力、水果、鮮奶油、榛果醬、焦糖、果醬、火腿、煙燻鮭魚、起司醬等,或其他任何你喜歡的食材都可以,來與你的可麗餅一起享用。
    📜食材📜
    🥄 250克過篩的麵粉
    🥛 600毫升冷牛奶
    🧈 50克奶油
    🥚 4個整顆雞蛋
    🧂 少許鹽
    🍸 2湯匙蘭姆酒(可不加)
    🥄 40克糖(可不加,用於甜味可麗餅)
    ➖➖➖➖➖ ENGLISH ➖➖➖➖➖
    🥞 Join me in making delicious crêpes with this easy-to-make recipe! With 250 g sifted flour, 600 ml cold milk, 50 g butter, 4 whole eggs, a pinch of salt, and perhaps 2 tablespoons rum (plus 40 g sugar if you prefer it sweet), you can make 20 crêpes.
    Feel free to garnish your crêpes with whatever you like. (Sugar, chocolate, fruit, whipped cream, nutella, caramel, jam, ham, smoked salmon, cheese spread, etc.) 🤤
    📜Ingredients📜
    🥄 250g sifted flour
    🥛 600ml cold milk
    🧈 50g butter
    🥚 4 whole eggs
    🧂 Pinch of salt
    🍸 2 tablespoons rum (optional)
    🥄 40g sugar (optional, for sweet crepes)
    ➖➖➖➖➖ FRANÇAIS ➖➖➖➖➖
    🥞 Rejoignez moi pour faire de délicieuses crêpes avec cette recette inratable ! Avec 250 g de farine tamisée, 600 ml de lait froid, 50 g de beurre, 4 œufs entiers, une pincée de sel, et éventuellement 2 cuillères à soupe de rhum (plus 40 g de sucre si vous préférez le sucré), vous pourrez réaliser 20 crêpes.
    Laissez libre court à vos envies pour garnir vos crêpes de tout ce que vous aimez. (Sucre, chocolat, fruits, crème fouettée, nutella, caramel, confiture, jambon, saumon fumé, fromage à tartiner, etc.) 🤤
    📜Ingrédients📜
    🥄 250 g de farine tamisée
    🥛 600 ml de lait froid
    🧈 50 g de beurre
    🥚 4 œufs entiers
    🧂 Une pincée de sel
    🍸 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
    🥄40 g de sucre (facultatif, pour les crêpes sucrées)
    #法式薄餅 #甜點 #美食頻道 #新手烘焙 #recipe #crêpes
  • Jak na to + styl

Komentáře • 7

  • @yangkaiven
    @yangkaiven Před 6 měsíci +2

    好實用的可麗餅食譜!!

  • @aba5354
    @aba5354 Před 6 měsíci +1

    單手翻餅好帥!!!

  • @user-pr8cc5cv6f
    @user-pr8cc5cv6f Před 5 měsíci

    請問這次不用加香草精嗎🙏

  • @Amy27632
    @Amy27632 Před 6 měsíci

    3:43 看手碰了一下鐵器,怕得大喊「不~不沾鍋不能用那個~!!」
    結果手立刻離開了,後面還提醒說不能用金屬器具,果然是專業的!
    呼~(舒口長氣)

  • @che3963
    @che3963 Před 6 měsíci

    小時候家裡附近有在賣 我很愛吃 我媽帶我經過都要吵一次要吃可麗餅

  • @user-pr8cc5cv6f
    @user-pr8cc5cv6f Před 5 měsíci

    你好大師,我有照5年前影片食譜做可麗餅有加糖的作法,單純吃超級美味,但不知道還能加什麼食材配料,加果再加果醬就很多餘。請問鹹的建議加什麼食物配料呢!餅皮才建議就要加糖是嗎🙏🙏🙏

  • @777sharonnn5
    @777sharonnn5 Před měsícem

    是什麼麵粉