Spaghetti alle acciughe
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- čas přidán 29. 01. 2024
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Gli spaghetti alle acciughe sono tanto semplici quanto buonissimi!
Questo primo piatto si fa un po' in tutte le regioni italiane ed è di certo un piatto povero.
Le acciughe, infatti, conferiscono alla pietanza il classico sapore di mare, senza però costare molto ed è per questo che potevano permetterselo un po' tutti.
Fare gli spaghetti alle acciughe è davvero facile e veloce, il tempo di cuocere praticamente la pasta ed è pronto!
In circa 20 minuti porterete a tavola un piatto profumato e delizioso che allieterà di certo il vostro pasto.
Trovo che sia perfetto per un pranzo informale in famiglia oppure per una cena last minute con gli amici.
È ideale in estate quando la voglia di stare ai fornelli scarseggia, ma è un alleato in inverno quando nel nostro frigorifero c'è poco e le provviste scarseggiano.
Chi di noi, infatti, non ha un barattolino di acciughe sott'olio di scorta? A me non mancano mai, perché insaporiscono tantissimo le pietanze, ma possono anche diventare l'elemento principale come in questo caso!
Se vi è venuta voglia di fare una pasta dal gusto pieno e avvolgente ma avete poco tempo, questa è la ricetta giusta per voi!
Se le amate poi particolarmente, vi invito a provare anche quest'altra ricetta: pasta finocchi e acciughe, anche questa buonissima!
► Ingredienti per preparare gli spaghetti alle acciughe:
Spaghetti 400 g
Concentrato di pomodoro 80 g
Acciughe sott'olio 30 g
Pinoli 30 g
Prezzemolo 1 mazzetto
Aglio 1 spicchio
Peperoncini piccanti 1
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Grazie Luca per questa da fare assolutamente...sempre grata per le tante tue ricette che fanno mettere di buon umore non solo chi le prepara ma anche chi li assaggia
😊
Ciao Luca, buonissimi questi spaghetti alle acciughe e tanto altro !!! Grazie e complimenti per la ricetta !!!😋😋😋!!!
😊😊
I have cooked many pasta dishes in my lifetime, but never have I tasted anything so Fantastic! Again, thank you for sharing your genius! This will be a frequent dish on our table.
bello!
GRAZIE della bontà.. semplicità che ci regali 😍😍😍😍😍😍nei tuoi piatti 👏👏👏
😊
Thank you for this very nice recipe!! I have been looking for a way to use my anchovies for a while; this seems perfect.
👍
Ciao Luca! Adoro le acciughe! Ottima ricetta 😋
😊
Provata stasera. Meravigliosa! Grazie della ricetta. Te tu se' 'n mago!
😂
Che meraviglia! Quando leggo acciughe so già che mi piacerà 👍
😊😊
Queste ricette semplici sono le migliori, prima di pranzo mi lascio ispirare dal tuo canale e ogni giorno ho un piatto gustoso e diverso😊
😊
Che bontà adoro le acciughe domani preparo il tuo piatto grazie per le tue ricette semplici e gustose
😊
Buona Serata complimenti Luca
grazie!
Te sei una persona che spiega molto bene i prodotti che usi quando prepari qualsiasi mangiare quando parli parli con il mangiare che prepari e spieghi molto con la tua tranquillità e calma continua sempre con la tua espressione di tranquillità grazie mille del tuo insegnamento che mi dai e io sono soddisfatto
grazie!
Grazie mille sempre Luca per le tue ricette la faremo perché e semplice e veloce, buona serata alla prossima ricetta 👋🏾👋🏾
😊
Ciao Luca. Ti seguo sempre. Faccio spesso le tue ricette. Grazie. 😂😂
😊
Complimenti ! Ti seguo sempre
😊
E'una ricetta fantastica. Bravo Luca!!!
👍
Questo piatto,è semplicemente irresistibile per chi,come me,adora le acciughe….grazie Luca!!!Felice serata e complimenti.😊
😊😊
Plato muy simple pero, de un sabor espectacular...al final le puse ya emplatado, queso rallado.estupendo!
Grazie Luca, sono eccellenti... Cucinati stasera... Una vera delizia❤
😊
It looks great AND everything in the recipe I have on hand (or in the garden)!
😊
Sempre TOP!!👏👏
😊😊
Come fare con pochi, semplici ingredienti, un primo buonissimissimo! Bravo Luca!
😊
Che meraviglia Luca!!
grazie!
Fatta! È venuta strepitosa, semplice, ma gustosa. Ho rispettato tutte le dosi, sono perfette. Grazie mille
bene!
Come il solito sei bravissimo 👍👍👍👍
Grazie 🙏
Bravo maestro, desde España!!
😊
Dovrebbero essere perfetti Luca sei un grande complimenti ti seguo spesso ❤❤❤❤
🙂
bravo e basta, mi viene sempre più fame a vederti hahahha😂 e cmq i tuoi assaggi sono spassosi sempre che tu voglia finire il piatto 😂😂😂
😂
Buonasera i suoi piatti sig Pappagallo sono sempre molto invitanti e succosi... direi una cucina casalinga... 😊
eh si!
La farò senz'altro, sembra divina.
Grazie Luca per queste ricette e per il tuo buon umore.
😊
Cucinato ieri. Semplicemente fantastico. Con così poca acciuga si ottiene un ottimo gusto! 👍👍
👍
Luca ti seguo da tanto e sono felice di cucinare i tuoi piatto sinceri buoni e non stravaganti sei simpatico avanti così daje ... sempre forza roma
sempre!
Buonasera maestro buon giovedì a lei e bellissima famiglia grazie mille e un vero piacere deliziosa ricetta buona serata!! 😋😋😋❤️🌹👍
😊
Fantastico!
👍
Eeeee anche questa sarà una ricetta che faro a breve, molto semplice, ma già si vede che è davvero buona, osservandoti e conoscendo gli ingredienti mi sembra quasi di sentirne il profumo, poi anche io sono amante dell'aglio e del piccante, quindi non lesinerò eh eh. Complimenti!
👍
Thank you so much chef you teaching me how to cook spaghetti with acciughe my husband favourite food.
🙂
Questa ricetta é dà provare al più presto.😋😋😋😋
😊
A differenza di alcuni shef ( fighetti).Tu illustri i tuoi piatti eccezionali con estrema semplicità, a portata di tutti...
Davvero bravo Luca...
👏👏👏👏👏👏👏👏
grazie!
Ciao Luca ! Mi convinci sempre con queste buone ricette deliziose!
Top 🔝 Chef 🧑🍳!
👍 😊. Ciao da NY !
👍
Rara ricetta prima volta vedo così bravo
👍
Ottima ricetta 👍😋😋
👍
Certo che te Luca riesci a fare venire fame ad ogni ora 🕰
😁
Bravissimo Luca complimenti
😊😊
Nn ti faccio neanche finire.a mio parere una bontà 😮grazie Luca
😂
Grande Luca❤
😊
Buonissimi! 👍🏼
😊
Chef buona serata tra questa ricetta con gli spaghetti all' acciuga e la ricetta degli spaghetti all' assina non so chi scegliere conplimenti ❤
😁😁
Fatta uguale ed è venuta spettacolare...grazie
bene!
Eccellente, ho trovato un nuovo canale preferito
😊
IMPRESIONANTE... MARAVILLOSO...DESDE MALLORCA
😊
Ottimo!
😊
Buona sera Luca...sono Domingo..ho visto il video degli spaghetti con le acciughe alle ore19... volevo chiederti se al posto del concentrato di pomodoro uso la passata di pomodoro oppure pomodori pelati va bene ugualmente? Grazie . Ti seguo sempre
certo
Caro Luca, ho fatto oggi questo sugo… da leccarsi le orecchie!!!!!😂😂😂
Grazie, le tue ricette sono semplici e favolose!!!
🙂
Scritta 😊 e sarà fatta❤
👍
Ciao scef 😊 , tu a parte che sei un cuoco eccellente , ma in te mi colpisce la tua leggerezza e la semplicità di una grande brava persona !!! Complimenti sinceri da io che mi chiamo mark albania ! E grazie di tutte bellissime ricette buone che tu fai e grazie della buona compania che ci fai !!! Tante buone cose e lunga vita !!!!!
😊
Complimenti CHEF 👍💯
grazie!
BRAVISSIMO
Grazie 🙏
Li farò senz'altro grazie
😊
Ciao Luca, da noi in Sicilia, la tua gustosa ricetta di spaghetti con le acciughe, la completiamo, aggiungendo mollica di pane con aglio e acciughe, il tutto tostato in padella.
👍
Molto buona l'ho fatta pari pari la prima volta. La seconda volta ho aggiunto anche una decina di capperi sotto sale ben sciacquati e tritati.
È venuta benissimo ugualmente. La rifarò sicuramente.
👍
Grande!
🙂
CHE SPETTACOLO PROVERÒ A FARE. GRANDE LUCA
😊
Dmani li preparo, tutti gli ingredienti incontrano il gusto di casa mia, grazie molte
👍
Si troooppppp fort 😂
😊
Qui sono le 8 di mattina, il pranzo e' assicurato! Di nuovo grazie Signor Luca.
😊
Aggiungete una spolverata di pan grattato abbrustolito … Parola di siciliana !
Ciao grazie della ricetta
😊
AWESOME!!!
😊
Bravissimo grazie
😊
Lo faccio in settimana.
Questo weekend grandi apprezzamenti per il coniglio alla cacciatora fatto da me su tuo tutor… grande Chef!!
👍👍
Che buono mmm Luca se nono i pinoli vanno bene le mandorle ciao👍💪✋😘
certo!
Buonasera Chef.... Domani idea primo piatto. Già pregusto il sapore . Evviva la pasta evviva Luca Pappagallo ❤
😊😊
Ricetta veloce ma tanto buona😋 bravo chef 👍
grazie!
Buonissima ricetta! Dalle nostre parti (Sicilia) si completa con una spolveratina di pangrattato tostato. Provate 😉
👍
Luca sei sempre formidabile.
😊
Gagliarda😋😋🍷
😊
Ogni volta che vedo i suoi video sembra che lei veda nel mio frigo indovina quello che ho x me il migliore buon lavorollllllllllll
😂
…nonostante abbia finito di cenare da poco, mi é venuta l’acquolina…mannaggia😄😄😄👏👏👏
😂
Che l'uomo non osi separare ciò che Luca unisce 😋
😂
😅 complimenti bravo
grazie!
Buona bravo 👏👍👏👍👏👍
grazie!
Grande Maestro!!!
cosa potrei utilizzare se volessi un'alternativa al prezzemolo?
non mettere niente
@@CasaPappagallo eviterò di far danni 😅😅😅
Grazie Maestro!!! 🙂👍
Faccio spesso spaghetti e/o linguine con le acciughe, ma uso i pomodorini pachino e le acciughe conservate sotto sale. Posso assicurare che con le acciughe sotto sale (del resto di facile reperibilità) venga maggiormente esaltato il sapore di mare ed i pomodorini pachino freschi si possa gustare al meglio questo piatto.
Come sempre però riesce a rendere i suoi video molto invitanti, palatamente parlando!!
👍
Bravo 👍👍👍👍👍👍👍💓💓💓
grazie!
Complimenti
grazie!
Cacchio, peccato che ho già cenato, altrimenti la facevo subito. Complimenti chef
😂
Mi piacerà sicuramente lo farò presto. 19,30
👍
Ho fame!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😊
😂
Eh caro MAESTRO le acciughe sono buone sempre addirittura quelle sott' olio io le mangio mettendo qualche filetto su una fetta di pane tostato e mi piacciono fa morire , immagino questo sughetto cos'è e il profumo che si è sprogionato, bravo bravo.Ti aspetto stasera,e facci sognare con tutti quei dolcetti 😊. Ti abbraccio forte 🐐
😊😊
Ancora una volta mi attacco ai tuoi video. Da te posso solo prendere ispirazione per i miei video :))
😊😊
Carissimo Chef siccome sto facendo il mio pranzo adesso, mi faccio proprio questi spaghetti 😃❤adoro le acciughe...deve essere un piatto all'insegna dell'apoteosi galattica🎉😂... Vado... Saluti carissimi e grazieeee❤e buon appetito a me 😂😂😂
Rieccomi 😂... Mamma miaaaa, una vera bontà, molto succosa, l'ho mangiata col pane 😋😋🥳😃Top 👍
😂
Assolutamente da provare. E come dici bene, la pasta la possiamo scolarla normalmente, prendendo come dici, un bicchiere d'acqua di cottura. Io ho sempre fatto cosi. Prima di scolare la pasta, con una piccola brocca inox con il manico, che serve per schiumare il latte del cappuccino, naturalmente pulita senza traccia di latte, raccolgo un po' d'acqua di cottura. Con Il bicchiere, non avendo manico diventa assai difficile prelievare acqua bollente.
Sei mitico Luca, ciao 👍
😊
Ciao chef, ho visto questo tuo piatto mentre lo preparavi,in TV food network😋😋👍👍
👍
Buonissima, con della mollica tostata non sarebbe male 🙂
👍
Posso chiamarti Maestro 🤗.
Oggi ho fatto felici i miei familiari .
Non posso allegare foto , ma ti garantisco che la padella è stata pulita con la scarpetta😅. Grazie mille per le tue ricette.
Giovanni
Sembra spettacolare
👍
Io la faccio quasi uguale con l'aggiunta di acciughe fresche e capperi, uno spettacolo! provare per credere.
👍
Mamma mia che voglia di acciughe… ottima idea i pinoli
👍
Bravo
😊
Piatto gustoso e invitante
👍
Da provare di sicuro, tanto più che in casa ho già tutti gli ingredienti, per cui non ci sono scuse.
😊
Bravissimo❤❤❤❤👍👍👍👍👍💯❤❤❤💯👍👍👍❤❤❤❤❤
grazie!