Nalewka z Orzecha włoskiego. Nie popełnij tego błędu co ja! Przeczytaj mój komentarz pod filmem.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 08. 2024
  • Tutaj możesz mnie wesprzeć wirtualną kawą.
    buycoffee.to/a...
    Moi Drodzy. Sprawa nie ciemniejącej nalewki została wyjaśniona. Mianowicie, orzech zawsze ściemnieje wtedy, kiedy dostanie się do niego powietrze. Zalanie do pełna słoika, sprawiło iż nie zachodziła reakcja utleniania. Tak więc po otwarciu słoja naleweczka stała się czarna. Nie zmienia to faktu, że 40% alkohol jest optymalny dla orzecha. Pozdrawiam.
    Wesprzyj moją działalność na zrzutka.pl/z/k...
    Na pytania odpowiadam mailowo adamkrzysztofkrawczyk@gmail.com osobom wspierającym moją działalność na zrzutka lub bezpośrednio na konto PKO S.A.
    nr konta Adam Krawczyk 57 1020 2629 0000 9002 0245 1870 z dopiskiem DAROWIZNA oraz podając swój email jeśli oczywiście chcesz się ze mną kontaktować.

Komentáře • 170

  • @ElaLamparska
    @ElaLamparska Před měsícem +8

    Ale w takim razie dlaczego moja nalewka wychodzi czarna jak węgiel a zalewam sporytusem 95 procent? I zawsze pomaga na problemy żołądkowe?

  • @adamkrawczyk2000
    @adamkrawczyk2000  Před 4 lety +8

    Moi Drodzy. Sprawa nie ciemniejącej nalewki została wyjaśniona. Mianowicie, orzech zawsze ściemnieje wtedy, kiedy dostanie się do niego powietrze. Zalanie do pełna słoika, sprawiło iż nie zachodziła reakcja utleniania. Tak więc po otwarciu słoja naleweczka stała się czarna. Nie zmienia to faktu, że 40% alkohol jest optymalny dla orzecha. Pozdrawiam.

    • @lidkaklecz5729
      @lidkaklecz5729 Před 3 lety +2

      Dziękuję za podpowiedź Panie Adamie👍👍

    • @idalkaidalka8737
      @idalkaidalka8737 Před 2 lety +2

      Pani Barbara Kazana podaje właściwe 50% przeciw pasożytom, czy 40% ma też te same właściwości?

    • @helenachramiec2719
      @helenachramiec2719 Před 2 lety

      @@idalkaidalka8737 wziasc wieksza dawke I to jest to samo

  • @lavorq
    @lavorq Před 3 lety +16

    Przepis przejąłem od babci. 0,5 l spirytusu, 0,5 l wódki. Orzechy najlepiej kilka dni po deszczu, mają dużo soku w sobie. Kroję na ćwiartki. Po miesiącu wyciąg jest brunatno czarny. Po roku nic nie widać. Jeśli orzechy były soczyste robię nalewkę drugi raz na tych samych orzechach. 40% jest dobre, żeby sobie gardło przepłukać przed śledzikiem w cebulce.

  • @danutastojanowska8052
    @danutastojanowska8052 Před 4 lety +14

    Do produkcji nalewki stosować alkohol etylowy o stężeniu 70%. Alkohol bardziej stężony powoduje denaturyzację białka. Należy wziąć 140 ml spirytusu i 50 ml wody.

  • @grzegorzmikosza5362
    @grzegorzmikosza5362 Před 3 lety +17

    Dawałem 70 wolt wyszła czarna jak smoła żeby było weselej zawsze dawałem parę kropli do bimbru który był robiony na drożdżach piekarskich bimber 45 ,50 wolt i mamy whisky bez kombinacji polecam dla koneserów i dla tych co zaczynają przygodę będziecie zachwyceni

  • @elamilinska1080
    @elamilinska1080 Před 4 lety +11

    Dziwne ale słuchając do końca nie otrzymałam proporcji jak wykonać nalewkę .

  • @agaitomekwit9378
    @agaitomekwit9378 Před 4 lety +58

    nie do końca się z Tobą zgodzę ,patrząc na ten mały słoik (podejrzewam 1L) zasypany cały orzechami ,prawie w całości ,zalany 95 % spirytusem można było się spodziewać że tak właśnie ten macerat się skończy .Pierwsza podstawowa zasada ,orzechy rozdrabniamy ,czym drobniej tym lepiej ,druga zasada alko nie może mieć więcej jak 70 % ,ja osobiście robię 0,5l spirytusu 95% i do tego 0,7 l wódki 40 % wychodzi trochę poniżej 70 % do słoja o wielkości 2,5 litra wrzucam 1/4 pojemności orzechów i dolewam te 1,2 litra alko ,zirka 68% już po dwóch dniach nalewka jest ciemna że nie widać w niej orzechów ,trzymam tak do jesieni czyli od poczatku lipca do końca września ,alko wyciągnie to co trzeba ,potem dzielę płyn na dwie części ,jedna idzie do ciemnych buteleczek jako lekarstwo ,drugą część dodaję pomarańcza ,cytrynę ,cynamon (w postaci takiej rurki ,nie wiem jak się to fachowo nazywa ) cukier trzcinowy ok.szklanki i kilka goździków ,dolewam 1:1 wody źródlanej i trzymam jeszcze co najmniej miesiąc wychodzi przepyszna nalewka .Wedlug tego przepisu jeszcze nigdy się nic nie popsuło ,oczywiście słoik wyparzony ,orzechy świeżo zerwane i pokrojone ,nalewka trzymana w ciemnym i ciepłym miejscu ,często wstrząsana .Pozdrawiam i życzę smaczengo .

    • @zakiwona
      @zakiwona Před 4 lety +4

      Witam, jutro zaczynam swoja przygodę z nalewką pierwszy raz. Przepisów jest tysiące . Czy możesz proszę napisać czy macerat trzymacie cały czas w ciemnym miejscu czy w pierwszym etapie na słońcu?

    • @lidialigiejko831
      @lidialigiejko831 Před 4 lety +2

      Dziękuję bardzo za przepis. Na pewno skorzystam🤩😍

    • @1Krys
      @1Krys Před 4 lety +4

      W 100% się zgadzam

    • @jolantanawrocka2730
      @jolantanawrocka2730 Před 4 lety +2

      Aga tak właśnie robiła moja Mama😂 i ja też ! Zdrówka i wytrwałości życzę

    • @newcomerX
      @newcomerX Před 4 lety +3

      Dokładnie, alkohol 40% nie wyekstrahuje wszystkiego z orzecha tym bardziej o jeszcze mniejszym procencie, natomiast alkohol powyżej 80% doprowadzi do denaturacja, czyli również nie wyciągnie dobroci, a co więcej zakonserwuje owoc.

  • @tomaszszwajca8573
    @tomaszszwajca8573 Před rokem +5

    To prawda. Mam Wielkiego orzecha na działce " olbrzym biały" czy jakoś tak... Robię nalewki od lat co roku a jeszcze nie piłem. Chyba czekam na robaki;)

  • @synkracja797
    @synkracja797 Před 4 lety +5

    Witam! Ja akurat mam sporo zeszłorocznej to w tym roku nie robię. Wiadomości przydatne i za nie dziękuję. Pozdrawiam

  • @ireneuszduma7872
    @ireneuszduma7872 Před 4 lety +14

    Hulda Clark poleca robić właśnie taką nalewkę żeby właśnie była przezroczysta. Gdy czarnieje to przez to że się utlenia.

  • @ewadaszkiewicz4341
    @ewadaszkiewicz4341 Před 4 lety +5

    Dzięki za przydatne informacje

  • @marcindrozda7133
    @marcindrozda7133 Před 3 lety +10

    Ojciec zawsze zbiera orzechy nawet i na początku lipca, zasypuje cukrem i trzyma na słońcu w zamkniętych słojach przez ok 2 tygodnie bez dodawania alkoholu. Później przecedza przez sitko zalewa spirolem i jest petarda!!

  • @mariamatura4958
    @mariamatura4958 Před rokem +4

    Ja robiłam na 40% wódce bo nie miałam spirytusu i nalewka wyszła bardzo dobra. Wspomaga przy zatruciach pokarmowych

  • @wojteko3801
    @wojteko3801 Před rokem +3

    przepis z francji : 12 orzechów , 1litr alko 40% , 1 kg cukru , dopełnić dobrym czerwonym winem do objętości 5l, odstawić na rok.

  • @izulkaburoszek1108
    @izulkaburoszek1108 Před 4 lety +12

    Zrobiłam w rozcienczeniu 50% ale będzie dobrze. W zeszłym roku wyszła mi b.ciemna na 40% wiec będzie dobra na problemy gastryczne ale nie na pasożyty. Dziękuję za info.

    • @pieknydzien161
      @pieknydzien161 Před 2 lety +1

      Na pasożyty też jest ta własnie ciemna dobra.

  • @hannabrzoza6988
    @hannabrzoza6988 Před 2 lety +4

    robiłam 2 lata temu na wódce, wyszła bardzo ciemna :)

  • @renatajasinska3730
    @renatajasinska3730 Před 2 lety +4

    Adolf Kudliński też zalecał niższe stężenie alkoholu!

  • @zuzannaromet374
    @zuzannaromet374 Před 4 lety +22

    więcej wody niz treści.

  • @piko5410
    @piko5410 Před 4 lety +28

    Jeśli to ma być do picia, ma być dobre, zapomnijcie o wódce... Moja mama we Francji, od lat robi "orzechówkę" zalewając pocięte, niedojrzale orzechy czerwonym winem. Potem ewentualnie można sobie wzmocnić czymś mocniejszym. Nalewka smakuje jak Porto. Robi to oczywiście w gąsiorze.

    • @diterkalla3725
      @diterkalla3725 Před rokem +2

      orzechówka na spirytusie, to lekarstwo na problemy gastrologiczne i robaki. Porto, chocby nie wiem jak dobre, nie będzie miało takiego efektu. Za parę dni ruszam z moja nowa produkcją.....

    • @genowefagewis5824
      @genowefagewis5824 Před rokem

      ​@@diterkalla3725😮

  • @konewas
    @konewas Před 4 lety +11

    Pierwszy raz robiłam w zeszłym roku i wyszła FANTASTYCZNA!

  • @barbarakoz2810
    @barbarakoz2810 Před 2 lety +5

    Świetne rady, jest Pan mądrym człowiekiem dziękuję i pozdrawiam

  • @babciagrace454
    @babciagrace454 Před 2 lety +2

    Uf :) Ulzylo mi:) Mieszkam w Canadziei ciezko dostac Spirytus. Pozdrawiam.

  • @millusia777
    @millusia777 Před 4 lety +6

    Dziękuję

  • @lato6851
    @lato6851 Před rokem +3

    Super materiał

  • @soko5420
    @soko5420 Před měsícem +3

    Właśnie nie! Nie wiem co do % ale jeśli jest zielona bezbarwna to jest w pełnieartościowa z peptydami tak mówi Barbara kazana

    • @onaon7265
      @onaon7265 Před měsícem +1

      tylko u kazany na yt jest filmik z utleniona nalewka wiec jak sie robi te przezroczysta?

  • @Gregory.2000
    @Gregory.2000 Před 4 lety +7

    Ciekawe... doprawdy ciekawe, th'x :)

  • @PawelChrapusta
    @PawelChrapusta Před 26 dny +1

    Ja znalazłem spirytusem i czarny jak węgiel

  • @monikamonika-kf3rz
    @monikamonika-kf3rz Před 4 lety +6

    Ja robię co roku , daję 8 orzechów pokrojonych i zalewam spirytusem pół litra po około 3 miesiącach jest już dobra, można odlać lub zostawić nadal z orzechami. Moja zawsze jest czarna jak węgiel. Bardzo dobra na problemy trawienne😉

  • @Cataluka13
    @Cataluka13 Před 4 lety +4

    Warto przy mieszaniu wody i alkoholu poczekać chociaż godzinę. Ja miałam za dużo orzechów i jedną butelkę zalałam świeżo pomieszanym alko. Dwie mam ciemne a ta jedna jest taka sama jasna

  • @siux9497
    @siux9497 Před 4 lety +9

    Zgadzam się że nie należy nigdy zalewać orzechów i owoców spirem 100%. Ja i tak wszystkie nalewki robię odwrotnie po latach praktyki pierw zasypuję zszatkowane orzechy(1kg) cukrem (0,5 kg lub mniej więcej według gustu) i stawiam słój na słonecznym parapecie do rozpuszczenie cukru i puszczenia soku przez orzechy (jeden do trzy dni) należy często potrząsać i sprawdzać by nie doszło do fermentacji. Następnie zalewem spirytusem 70% (1l) i tak pozostawiam w ciepłym ale ciemnym miejscu nawet do 3 miesięcy. Nalewki jest wyśmienita i przedewszystkim działa na problemy żołądkowe. Dodam , że nawet starsi nalewkarze przechodzą na mój sposób. Podobnie robię z owocami wiśnia🍒 malina itp pierw cukier potem spir. (Wyjątki gdy robię bez cukru)
    Pozdrawiam Życzę udanych i smacznych nalewek🍷

  • @slakzwali
    @slakzwali Před 4 lety +14

    Pierwsze słyszę ... Ja od zawsze robię nalewkę zalewając około 20 orzechów 0,5 l spirytusu i 0,5 l dobrej czystej wódki. Nigdy takie mecyje mi sie nie wydarzyły. Orzechy po odcedzeniu były obkurczone i takie jak by wysuszone. Jedynie co, to jak robię nalewkę dodając goździki, cynamon i cytrynę do orzechów to nalewka robi się taka gęstsza i jakby ciągnąca. Krople nalewki spadając, ciągną za sobą taki długi ogon. Ale naleweczka jest super :) Troszkę przypomina w smaku syrop na kaszel :)

    • @Nika-dk6lb
      @Nika-dk6lb Před 4 lety

      Mogę przepis??

    • @Nika-dk6lb
      @Nika-dk6lb Před 4 lety

      ....i na jakie dolegliwości można stosować...?bo ten goździk i cynamon mnie zaciekawił.....

    • @slakzwali
      @slakzwali Před 4 lety +5

      @@Nika-dk6lb Nalewka z orzechów jest na problemy żołądkowe :)
      Przepis ? Ja robię jak wyżej napisałem. około 15-20 niedużych orzechów zalewam 0.5l spirytusu i 0,5 czystej wódki. Dorzucam 4-5 goździków, pół laski cynamonu (Ważne żeby to był cynamon a nie kasja cynamonowa. Prawdziwy cynamon jest wielokrotnie zwinięty z cienkich listków kory. Kasja jest gruba i najczęściej zwinięta w lornetkę czyli z obu stron naraz. ) Odstawiam na parapet na dwa tygodnie. Codziennie trzeba potrząsać. Po tym czasie zlewam wyciąg i zasypuje wszystko 0,5 kg cukru i dorzucam pół cytryny pokrojonej w plasterki ze skórką (uprzednio dobrze wyszorować) . Znów na parapet. Kiedy cukier się rozpuści zlewam syrop. Płuczę resztki odrobina poprzedniego wyciągu, mieszam wszystko w dużym słoiku i odstawiam do piwniczki. Po paru miesiącach zlewam delikatnie żeby nie poruszyć osadu i przelewam do butelek. Ale to nie żaden sztywny przepis. Można sobie to dowolnie modyfikować.

  • @marekk6987
    @marekk6987 Před 2 lety +2

    Dobrze prawi człowiek👍

  • @kriskrzysztof9405
    @kriskrzysztof9405 Před 2 lety +3

    Ja osobiście do nalewek stosuję 55% i zawsze jest ok

  • @kala08072009
    @kala08072009 Před 2 lety +2

    Serdeczności

  • @stingsonone7687
    @stingsonone7687 Před 4 lety +7

    Może podasz pełny przepis? Zasypać cukrem na tydzień i później zalać wódką tak ?

  • @katarzynafontowicz2133
    @katarzynafontowicz2133 Před 4 lety +3

    Dziękuję za informację. Chętnie z niej skorzystam przy robieniu tegorocznej nalewki. Poproszę o podzielenie się innymi przepisami o których Pan mówił. Nie mam tylko do Pana maila:(

  • @magorzatasucharska2707
    @magorzatasucharska2707 Před 4 lety +9

    Panie Adamie, proszę uściślić po co się robi nalewki. Niektórym osobom kojarzą się one wyłącznie z przyjemnościami a często chodzi też o lecznicze właściwości. Z zielonych orzechów nastawiłam ocet, z bylicą i aksamitką, na odrobaczanie. Ocet orzechowy, do celów wyłącznie kulinarnych, nie leczniczych też będzie. Pozdrawiam, może ktoś skorzysta.

    • @hiacyntahiacynta9702
      @hiacyntahiacynta9702 Před 4 lety +5

      Jak zrobić taki ocet i do czego używać???

    • @dorotajaniszewska5836
      @dorotajaniszewska5836 Před 4 lety +1

      Jak zrobić?

    • @aniajankowska2308
      @aniajankowska2308 Před 4 lety

      Jakie proporcje na odrobaczenie?

    • @magorzatasucharska2707
      @magorzatasucharska2707 Před 4 lety +7

      Kochani, podrzucam linki z wartościowymi informacjami na ten temat.
      ulicaekologiczna.pl/umysl-i-cialo/octomania-na-zielonym-stoliku
      facebook.com/pozytywniezakiszeni/posts/1409009052505235/
      Trzeba się dzielić wzajemnie takimi informacjami. Dziękuję tutaj też Adamowi, bo przybliża pewne wartościowe tematy.
      Orzechy zielone można też użyć do zrobienia zakwasu, syropu dla uzyskania jodu i pomocne przy chorobach tarczycy. sekrety-zdrowia.org/zielone-orzechy-wloskie-nalewki-przepisy/ o zakwasach Adam też ma kilka ciekawych filmów.
      Co do odrobaczania, temat jest szeroki, warto go zgłębić i zastanowić się, czy chcemy się odrobaczać intensywnie, czy delikatnie, czy zmieniamy na stałe dietę, czy co chwilę wracamy do odrobaczania. Jeśli będziemy to robić delikatnie, to zalecenia są różne, picie łyżki octu w szklance wody po posiłkach albo na czczo. Do tego w sałatkach etc. Do intensywnego odrobaczania nalewki i trzymać się danego protokołu, trzymać ścisłą dietę, bo sprawdzone. dziecisawazne.pl/11-sposobow-na-pozbycie-sie-pasozytow/

    • @krystynafogel977
      @krystynafogel977 Před 4 lety +3

      @@magorzatasucharska2707 Bardzo dziękuję, tego szukałam. pozdrawiam

  • @waldemarsubocz4857
    @waldemarsubocz4857 Před 4 lety +4

    Nie wchodzimy w komputer tylko w kieliszek

  • @diterkalla3725
    @diterkalla3725 Před rokem +1

    Z moich doświadczeń wynika, że sok z orzecha ,,zabija" siłę alkoholu. Ja zawsze dodaję spirytus, który po tygodniu doprawiam przegotowaną wodą, przyprawami (ze 15), odrobiną rumu a na końcem miodem i nigdy nie wyszło mi to co wychodzi z kalkulatora. Dlatego w tym roku mniej wody.... No i każdy eksperymentuje jak może....

  • @brahman664
    @brahman664 Před 2 lety +2

    Pomocne 🙂

  • @halinakoczy668
    @halinakoczy668 Před měsícem +1

    Od lat robią na spirytusie ja też już zrobiłam 🤗

  • @woodmen6
    @woodmen6 Před 2 lety +3

    Witaj,
    ja zrobiłem inaczej i zasypalem orzechy pokrojone na 4 części 3 dni temu i gdy chciałem dzisiaj dolać alkoholu i otworzyłem słój, buchnęło gazem i to potężnie a cały cukier w słoju, który się rozpuścił w tych trzech dniach aż zaczął bablowac po otrzymaniu dawki powietrza. I teraz sam nie wiem co zrobić. Czy wyrzucić całą zawartość i zaczekać do następnego roku czy zalać już fermentujące orzechy wódka?
    Ale skoro to już zaczęło bablowac to chyba alkohol nic nie pomoże,chociaż cukier rozpuszczony jest ciemnobrązowy......co robić???🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🙄🙄🙄🙄🙄

  • @aka9720
    @aka9720 Před 4 lety +2

    Dziekuje!!!

  • @domowetrunki-przepisy
    @domowetrunki-przepisy Před 4 lety +3

    Też robię orzechówkę.

  • @snowiesnow6311
    @snowiesnow6311 Před 3 lety +6

    Dzien dobry, Panie Adamie.
    Czy orzechy, ktore zebralo sie na lace, zdala od pol, nalezy myc przed ich pokrojeniem?
    Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za ciekawy clip.

    • @teresakrysiak7389
      @teresakrysiak7389 Před 8 měsíci +1

      Proszę Pani , wszystko należy myć nawet zebrane na łące bo powietrze ma wiele zanieczyszczeń

  • @9senna
    @9senna Před 3 lety +5

    Coś mnie się widzi, że pan Zdzisio jest po paru głębszych - tak na moje ucho - no ewntualnie słoneczko podziałało ⭐🍋🍏🍀💚 ciao :))))

  • @madamededede
    @madamededede Před měsícem +1

    Zerwałam orzechy na początku lipca i mają już skorupki

  • @franekdolas8677
    @franekdolas8677 Před 4 lety +8

    Nie realne u mnie zalane orzechy spirytusem i po dwóch tygodniach jest jak smoła i słoik nie do domycia. Pozdrawiam

    • @monikarosiak8140
      @monikarosiak8140 Před 4 lety +4

      U mnie w domu odkąd pamiętam, zawsze jest zrobiona butelka orzecha na spirytusie- najlepsze lekarstwo na problemy żołądkowe ( butelki czarne jak smoła od orzechów ).

    • @adamkrawczyk2000
      @adamkrawczyk2000  Před 4 lety +2

      Róbcie jak chcecie.

    • @WASZAQM
      @WASZAQM Před 4 lety +5

      @@adamkrawczyk2000 Panie Adamie nie tak wygląda wymiana doświadczeń. Szkoda, że nie odniósł się Pan do intensywnego koloru nalewek komentujących pod Pańskim filmem chyba że Pan ma malą wiedzę w tym temacie.

    • @adamkrawczyk2000
      @adamkrawczyk2000  Před 4 lety

      ​@@WASZAQM Kolor kolorem, proszę zalać spirytusem białko jaja i sprawdzić czy się zetnie czy nie. Przypuszczam, że za sprawą nieszczelności słojów czy butelek, zachodzi reakcja utleniania.

    • @goldi7624
      @goldi7624 Před 4 lety +1

      @@adamkrawczyk2000 Panie Adamie ,nie tak powinien Pan rozmawiac ,robcie jak chcecie to takie aroganckie z Pana strony,skoro Pani Monika i Pan Franek pisza ze robia ze spirytuem i im wychodzi to moze Pan zapyta o szczegoly albo poda jak Pan robil ten nastaw wtedy .Moja babcia zawsze nastawia spirytusem 70% i jest tak jak u P.Moniki iPana Franka

  • @zielonalina411
    @zielonalina411 Před 2 lety +2

    Pol na pol wyjdzie polowka..🤣👍

  • @a.j.m8736
    @a.j.m8736 Před 4 lety +6

    Dzięki ! Prosto i na temat!

  • @andrzejstepien598
    @andrzejstepien598 Před 4 lety +5

    Ja robię z czarnego orzecha >i nalewka jest nie przezroczysta jest czarna < takie rosną w parkach 🇨🇦🇨🇦🇨🇦
    Aby używać do jedzenia o ,o trzeba włożyć dużo pracy POZDRAWIAM

  • @Mkar16
    @Mkar16 Před 4 lety +4

    Wystaw ten słoik na działanie promieni słonecznych to Ci ściemnieje i to tyle
    Pozdrawiam 😄

  • @Mich-vc1je
    @Mich-vc1je Před měsícem +1

    Ale przecież kto zalewa orzechy samym spirytusem?
    Dwa jakie internetowe kalkulatory przeliczania szerzenia alkoholu? 😆 0,5L. 95% sprytu po dodaniu 0,5L wody (przegotowanej) = 42% alkoholu!

  • @celinaszczurowska1376
    @celinaszczurowska1376 Před 4 lety +4

    Co roku od 10 lat robię nalewkę.8 orzechów pokrojonych /kazdy na 6-8 części /zasypuję 8 łyzkami cukru i przechowuję 4-5 dni w półcieniu ciągle potrzasając sloikiem. 0.25 l wody letniej,wódki 40%, spiryt.95% wlewam i przechowuję do grudnia.Wszyscy znajomi przy dolegliwościach żołądkowych z nalewki korzystają.polecam.

  • @wojciechjaroszko2552
    @wojciechjaroszko2552 Před 4 lety +7

    Ja zalałem spirytusem 95% i po nocy była już czarna substancja - zostawiłem w jasnym miejscu (być może chodzi o poranne promienie słoneczne?)

    • @aleksiejporiadnyj9059
      @aleksiejporiadnyj9059 Před 3 lety +1

      Nie, trzymałem słoik w ciemni i wyszło dobrze: też czarna substancja... Facio pewnie to wodą zalał...

  • @1Krys
    @1Krys Před 4 lety +13

    Pierwszy raz robiłem 3 lata temu i do dziś posiadam, a zrobiłem może 2 litry z czego ponad litr rozdałem w buteleczkach 200ml. Faktycznie, pierwsze co mi przyszło na myśl po zobaczeniu Twego słoika to, że jest przeźroczysta, a nie powinna. Moja orzechówka była zalana około 45% alkoholem, do dziś mam około 400ml tej orzechówki czarnej jak węgiel :D

    • @krystynatomaszewska2079
      @krystynatomaszewska2079 Před 4 lety +1

      Niedawno czytałam gdzieś że jeśli macerat stoi w nasłonecznionym miejscu to powstaje ciemna nalewka .

    • @1Krys
      @1Krys Před 4 lety +5

      @@krystynatomaszewska2079 Nie zgodzę się z tym, ponieważ ja swoją orzechówkę "wytwarzałem" w ciemnym miejscu i od początku do dziś jest czarna. Ledwo słoje domyłem.

  • @Roza-pj6zc
    @Roza-pj6zc Před rokem +1

    Kuzynka mi powiedziała że prawdopodobnie mówił pan o wykorzystaniu łupin zielonych orzechów już dojrzałych do nalewki. Czyli teraz pod koniec września. Gdzie znajdę taką informację lub filmik? Serdecznie pozdrawiam i bardzo dziękuję za pana bardzo ciekawe filmiki

  • @skurczebyk
    @skurczebyk Před 3 lety +12

    Do żadnej nalewki nie używa się spirytusu czystego

  • @owocowyy_5979
    @owocowyy_5979 Před 4 lety +13

    Witam ,ja robiłem w tamtym roku na 1l.sloika połowa orzechów i spirytus 0,5 l rozcienczony w 0,5 l.przegotowanej wody zalalem to i fajne lekarstwo wyszło. Czy to tak może być zrobione ?

    • @rav1495
      @rav1495 Před 4 lety +1

      Nie.

    • @beataM18
      @beataM18 Před 3 lety +3

      oczywiście , że może. Taki przepis podaje B.Kazana na nalewkę przeciw robakom.

    • @idalkaidalka8737
      @idalkaidalka8737 Před 2 lety +1

      @@beataM18 Dokładnie :)

  • @edytakalinowska6880
    @edytakalinowska6880 Před 4 lety +3

    Witam nie wiem gdzie mogę do Pana napisać więc próbuje tutaj. Chciałabym zapytać co mogę zrobić na przerost bakterii beztlenowych w jelicie cienkim. Już prawie nic nie jem żeby jakoś funkcjonować. Dziękuję za odpowidz.

  • @stanislawkrawczyk56r
    @stanislawkrawczyk56r Před 4 lety +7

    dlatego ze nie byla na sloncu zalewamy alkocholem 95 % i wystawiamy na dlonce minimum 2 miesiace codziennie wstrzasamy zapewniam ze wwysmidnita

  • @lormitto
    @lormitto Před 4 lety +2

    Prośba o podpowiedź. W jaki sposób przechowywać orzechy po b zebraniu jeśli dopiero za kilka dni będę mógł robić nalewkę?

  • @mirosawfarynski988
    @mirosawfarynski988 Před 4 lety +3

    Góra!

  • @elisjaderi813
    @elisjaderi813 Před 4 lety +3

    Pozdrawiam ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍

  • @m.a.wasilewska6825
    @m.a.wasilewska6825 Před 4 lety +7

    Najlepsze nalewki na YT "janko pasjonat"

  • @87DUBIK
    @87DUBIK Před 4 lety +1

    Zalałem alkoholem 40% nabiera kolorów dobrze że nie zrobiłem spirytusem, dziekuje za informację będę spokojniejszy. Faktycznie moc 90% zabija wszytsko co dobre dla organizmu

    • @goldi7624
      @goldi7624 Před 3 lety

      tylko spiryt do 72%

    • @bozenaslawska8111
      @bozenaslawska8111 Před 2 lety +2

      Kto zalewa czystym spirytusem pół na pół czyli woda. Nalewka wychodzi 48pro. Dodaję anyż laska cynamonu,goździki. Stoi 3mies zlewam nalewka pierwsza KLASĄ życzę dużo zdrowia.

  • @moc-aromaterapii
    @moc-aromaterapii Před 2 lety +1

    Dzień dobry ,w jaki sposób mogę uratować swoją orzechówkę?, orzechy zebrane 11.07.2022 po przekrojeniu miały w środku galaretkę , zasypałem nimi słoik 4 litrowy i zalałem alkoholem około 60% , tak sądzę że tyle miał bo był to domowy spirytus z drugiej ręki który sam rozrabiałem i nie miałem miernika do zmierzenia % , do dnia dzisiejszego zalewa jest jasno-zielona , czy jest to wina zbyt słabego alkoholu? i jak można to jeszcze uratować? dziękuję i pozdrawiam Mariusz

  • @agassoagas4182
    @agassoagas4182 Před 4 lety +7

    Dzięki za super wiadomość👍 Ja w tamtym roku zrobiłam z środkowych części orzecha(tych "przewiązek" co są mdz. orzechami) i zalałam spirytusem, czy teraz mogę tym +woda(do 35-40%)zalać zielone orzechy, albo ich liście?😊

    • @adamkrawczyk2000
      @adamkrawczyk2000  Před 4 lety +2

      Lepiej nie, ponieważ taki alkohol jest już nasycony i nie przyjmie więcej lub tyle ile by mógł substancji.

    • @atomicinca
      @atomicinca Před 4 lety

      o jakie przewiazki chodzi?jakies zdjecie filmik ?srodkowe czesi orzecha co sa miedzy orzechami ...to nie ma sensu

    • @krystynasikora2184
      @krystynasikora2184 Před 4 lety +2

      @@atomicinca Jak rozlupuje sie twarde orzechy to sa takie przegrudki.Wlasnie wyczytalam,ze nie powinno sie ich wyrzucac bo maja wlasciwosci zdrowotne.Mam zalane wodka.Najwieksze to dzialanie uspokajajace.

  • @urszulak.5543
    @urszulak.5543 Před 2 lety +1

    Obudziłam się dzisiaj 27lipiec, skorupka w orzechu jest już twarda. zwracać sobie głowę nalewka czy już nie warto? Potrzebuje wyłącznie w celach leczniczych, przy dzieciach potrzebuje a jak zwykle zaspałam.

  • @janina232
    @janina232 Před 2 měsíci +2

    W ubieglym roku wyciąg z orzecha odlałam po 3 tyg i był za jasny Czy w tym roku mogę tym alkoholem znów zalać orzechy ??

  • @agnieszkazarzeka9002
    @agnieszkazarzeka9002 Před 8 měsíci +1

    Co widzicie? .....Majonez😃

  • @marata2771
    @marata2771 Před 2 lety +2

    o,5 l wody na o,5 l spirytusu

  • @obca1070
    @obca1070 Před rokem +1

    Rzecz w tym że ma zostać zielona by być antypasożytnicza... Idzie oszaleć z tymi wszystkimi wykluczającymi się informacjami..

  • @mariabrucka843
    @mariabrucka843 Před 3 lety +4

    Od lat robię nalewkę orzechową na wódce i zawsze barwa płynu jest brunatna. W tym roku kolor nalewki jest zielonkawy. Czy taka nalewka ma właściwości lecznicze?

    • @annakowalska4366
      @annakowalska4366 Před 2 lety

      Dobrze zrobiona nalewka powinna mieć kolor zielony według Barbary Kazany

  • @bogdanfibiger2174
    @bogdanfibiger2174 Před 3 lety +1

    a kto to tak robi?!!! Panie ,trzeba sie tego nauczyć!!! czegoś takiego nie widziałem, pan może się zatruć a przy okazji innych!!!

  • @bozenamalinowska8037
    @bozenamalinowska8037 Před 3 lety +2

    Bardzo ciekawe.

  • @andrzejandrzej3168
    @andrzejandrzej3168 Před 3 lety +2

    Ja zalewałem spirytusem i wyszła bardzo dobra. Tak musisz jeszcze po pracować nad tą nalewka

  • @rafalpietrzyk3329
    @rafalpietrzyk3329 Před 2 lety +1

    Jak ta nalewke najlepiej uzywac ?

  • @krystynaradomska6242
    @krystynaradomska6242 Před 4 lety +3

    Ile orzechów na pół litra alkoholu?

    • @adamkrawczyk2000
      @adamkrawczyk2000  Před 4 lety +5

      Proporcje 1 do 5 . Ilość zależna od wielkości orzechów. Rozdrobnione pół szklanki orzechów na 500 ml powinno być okey.

  • @teresakrysiak7389
    @teresakrysiak7389 Před 8 měsíci

    Czy ktoś wie jak takiego tłuka zablokować aby mi nie pidsyłali tluka do ogladania?

  • @mzm0000
    @mzm0000 Před 4 lety +7

    Ja tłuczkiem do miesa w woreczki tłukę...😄

  • @dagmaratomczyk1418
    @dagmaratomczyk1418 Před 6 měsíci

    Spotkałam się z pojęciem utleniona nalewka j nie utleniona. Nie moge nigdzie znaleźć odnośnika takiego pojęcia. Czy ma Pan być może jakaś wiedzę w tym temacie? W tym roku będę robila pierwszy raz. Proszę o maila mam kilka pytań. Dziękuję

  • @gabigonia4101
    @gabigonia4101 Před 4 lety +3

    Witam, Panie Adamie jaki to mail ?

  • @raza1972
    @raza1972 Před 4 lety +1

    60%

  • @grzegorzniedobylski6438
    @grzegorzniedobylski6438 Před rokem +1

    Dzięki.

  • @violettaszymoniak3050
    @violettaszymoniak3050 Před 4 lety +3

    A czy zna Pan przeis na taką "nalewke "Z orzecha dla kierowców, to znaczy bez alkocholu

    • @adamkrawczyk2000
      @adamkrawczyk2000  Před 4 lety

      Stosowanie doraźne w niewielkiej ilości raczej nie wyklucza spożycia przez kierowcę. A jeśli już, to trzeba ją po prostu odparować. Alkohol zniknie pierwszy.

    • @magicznyogrod369
      @magicznyogrod369 Před 3 lety +1

      Violetta zrób zwyczajnie na cukrze tzn. zielone orzechy przesypuj cukrem i odstaw tak do naciągnięcia i rozpuszczenia się cukru. Czas podobny do tej na alkoholu. Robię intuicyjnie więc nie podam ci proporcji, ale na spód zawsze idzie warstwa cukru potem orzechy i tak na zmianę do wyczerpania orzechów a na wierzch zawsze też warstwa cukru. Postaw najlepiej na słonecznym parapecie. Ja tak robię dla tych co nie mogą alkoholu. Mam jeszcze sprzed 2 lat i jest super. Akurat teraz jest czas na orzechy więc może ci się przyda ten wpis a może już znalazłaś rozwiązanie. 🌷

  • @damianpietrzak7386
    @damianpietrzak7386 Před rokem

    Do nalewek najlepiej 70%

  • @teresakrysiak7389
    @teresakrysiak7389 Před 8 měsíci

    dla mnie za ciche nagranie

  • @bobbudowniczy124
    @bobbudowniczy124 Před 4 lety +1

    Dzięki za błąd - dwa litry stoją z błędem:)

  • @danielnifrodel8129
    @danielnifrodel8129 Před 4 lety +1

    a można bimbrem bo mam litr bimbru i 05 wódki no i czy można dodać cukru

    • @grzegorzmikosza5362
      @grzegorzmikosza5362 Před 3 lety +1

      Tylko bimber wychodzi bardzo ciekawy smak swego czasu nie było mnie stać na kupno spirytusu więc dawałem zamiennik

    • @grzegorzmikosza5362
      @grzegorzmikosza5362 Před 3 lety +1

      Możesz zrobić wytrawną i z dodatkiem cukru

  • @ab-ow2jy
    @ab-ow2jy Před 4 lety +1

    Ten kapelusz

  • @joannadybowska9612
    @joannadybowska9612 Před 4 lety +9

    Kolego opowiadasz bajki o nalewce.Ja robię ponad 20 lat i nie wiem o co Ci chodzi??? Nikt nie robi nalewki w słoiku po dążenie tylko w gąsiorku kilkulitrowym nalewka to alkohol do spożycia a nie do oglądania. Orzechówka jest gotowa do spożycie już po 3 mięs. A TO co mówisz to opowieści D,piwnej treści.

    • @beataM18
      @beataM18 Před 3 lety +2

      Koleżanko chodziło o nalewkę zdrowotną a nie smakową do degustowania.

  • @madeleinemadison3573
    @madeleinemadison3573 Před 4 lety +1

    Trzymam orzech me orzecha.nalewke z orzecha Ale trzymam orzech.

  • @madeleinemadison3573
    @madeleinemadison3573 Před 4 lety +2

    Orzech trzymam nie orzecha

  • @teresakrysiak7389
    @teresakrysiak7389 Před 8 měsíci +1

    Człowieku mówisz jakbyś miał jaja ściśniete..

  • @kasiaoscisawska7027
    @kasiaoscisawska7027 Před 4 lety +3

    Panie Adamie mam nalewkę z zeszłego roku na spirytusie ale wyszła przeokropna w smaku po prostu pachnie i smakuje jak jakiś płyn hydrauliczny albo Bóg wie co jeszcze . Robiłam z przepisu Barbary Kazany . Kompletnie nie wiem dlaczego taka wyszła i czy w ogóle nadaje się do czegoś . Czy spotkał Pan się już z czymś takim?

    • @adamkrawczyk2000
      @adamkrawczyk2000  Před 4 lety +3

      Być może za dużo owoców. Mógł na orzechach pasożytować jakiś intruz, spirytus niewiadomego pochodzenia.

    • @magorzatasucharska2707
      @magorzatasucharska2707 Před 4 lety +10

      Przecież wg przepisu Kazany, to ta nalewka jest na ODROBACZANIE, nie dla smaku. Smakowe można zrobić na mniejszym procencie, z cukrem, dodatkami typu kora cynamonu etc.

    • @atomicinca
      @atomicinca Před 4 lety +3

      absolutnie nie nadaje sie do picia , ma ladnie pachniec i koniec , wywal . zrob nowa tak jak pan Adam napisal , jak nie masz bimbru to alkohol kup w sklepie przyzakladowym jakiegos polmosu/gorzelni a nie w markecie czy innym sklepie , przepis p Kazany jest ok .

    • @atales8233
      @atales8233 Před 4 lety +1

      Dodaj goździki , cynamon, miód , kolorowy pieprz , ziarna kardamonu , skórki z dwóch pomarańczy , płaska łyżkę korzenia arcydzięgla. Przyprawy w rozsądnych ilościach, ale raczej max.
      można dodać kilka kilkanaście liści z wiśni.
      Odstaw na co najmniej rok , powinna być smaczna w smaku, w zapachu nie koniecznie.

  • @januszkubicki2635
    @januszkubicki2635 Před 4 lety +3

    Za DUŻO pieprzysz

  • @polnischgastarbeiter6226

    Klakulator:
    nalewkidomowe.com/

  • @user-bc5lh1sq3j
    @user-bc5lh1sq3j Před rokem

    TY ZYD BEZ MOICH SZCZYNOW NIE TY PARCHU😊