【南瓜排骨飯】簡單快速的懶人料理！電鍋這樣燉也可以人間美味！｜Pumpkin Pork Ribs Rice！

「冷冷的冬天，懶蟲發作不想下廚了嗎？」
「今天這道就是專為你設計的，美味電鍋料理！」
-
南瓜是超健康的食材
今天融合我們的排骨
來做一道老少咸宜的電鍋美食
就是這道「南瓜燉排骨飯」
米飯吸收了醬汁的精華
綿密香濃的南瓜
配上軟嫩入味的排骨
這種吃法～你試過了嗎？
趕緊來做吧！
還有喜歡什麼「南瓜料理」歡迎在下方留言給我知道！
-
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉南瓜 360克
👉排骨 500克
👉醬油 2大匙
👉冰糖 20克
👉外鍋水 2米杯
👉辣椒 10克
👉蒜頭 15克
👉蔥 5克
👉米 2米杯
👉水 2⅓米杯
👉鹽巴 2(¼小匙)
👉白胡椒 1(¼小匙)
-
🥣備料🥣
①南瓜去籽切塊
②排骨醃入醬油、鹽巴、白胡椒(各半)抓勻
🥘步驟🥘
①熱鍋下油，倒入醃排骨煎香
②加入南瓜、辣椒、蒜頭、醬油、鹽巴、白胡椒拌炒
③倒入水、冰糖煨煮至滾起後起鍋
④將排骨倒入白米中，電鍋加入外鍋水將飯蒸熟
⑤把南瓜挑起，灑上蔥花，將飯拌勻，擺盤即可
-
🌼English recipe🌼
（4servings）
🥣Ingredients🥣
👉360g pumpkin
👉500g Ribs
👉2T soy sauce
👉20g rock candy
👉2 Outer pot of water
👉10g chili
👉15g garlic
👉5g onion
👉2 Meter
👉2⅓ water
👉2(¼t) salt
👉1(¼t) White pepper
-
🥣Preparation🥣
①Remove the core of pumpkin, then cube it.
②Add soy sauce, salt and half of pepper in pork chop to marination.
-
🥘Cooking🥘
①Preheat the pot then add oil, fry the pork chops.
②Fry pumpkin, chili pepper, garlic, then add soy sauce, salt, pepper.
③Add water and rock sugar, simmer until boil then set aside.
④Add pork chops in rice and steam it.
⑤Sprinkle some chopped green onion and mix the rice, then you are ready to serve.
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 easybrofood.pse.is/3u2ffg
➤簡單閒聊Podcast pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤CZcams頻道 pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#南瓜排骨飯
#燉飯系列
#南瓜
#排骨料理
#簡單哥

[@cookingwithmimmo]

但这是一道非常美味的菜 🌸👍

[@Easybrofood]

真的好吃啊！

[@kiss00gsolo]

請問 沒有瓦斯 怎麼煎🥲

[@shengyu5649]

請問水量大概放多少 才不會讓米煮太乾或太爛