蒙古烤肉 送肉小弟出頭天 第343集《

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  • čas přidán 10. 09. 2024
  • 風靡一時的蒙古烤肉相信您沒吃過,也一定聽過,四十幾年前在台北至少上百家,但如今卻是連個位數都不到。陳詠富的蒙古烤肉店就是其中僅存的名店之一,長筷神技在高溫的鐵盤上翻動三兩下,一碗熱騰騰的烤肉就上桌了,客人想吃什麼想吃多少肉都自己拿,搭配紫銅酸菜白肉鍋,用餐時間幾乎座無虛席。很難想像如今的盛況,是一個送肉小弟打下的美食江山,陳詠富國中畢業就到台北打拚,從肉攤工作開始每天切肉送肉,苦練烤肉功夫,除了留住蒙古烤肉的美味,也讓來自苗栗的鄉下小孩,成功實現夢想。
    店家資訊:
    唐宮蒙古烤肉
    地址:台北市中山區松江路283號
    電話:02-25026762
    #進擊的台灣#陳明君#蒙古烤肉#吃到飽#鐵盤#酸菜白肉鍋#烤肉#台北美食#唐宮蒙古烤肉#東森財經
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Komentáře • 81

  • @user-ko3df4qx3g
    @user-ko3df4qx3g Před 3 lety +48

    很多人都不知道,「蒙古烤肉」的原產地其實是台灣,而且發明者還是國寶級相聲大師-吳兆南。當年原籍北京的吳兆南隨國民政府來台,為了掙錢,他將原本家鄉的北京小鍋子烤肉,改良成大鍋烤,獨創用各種醬汁加上蔬菜拌炒肉品,就這麼賣起了他的""蒙古烤肉""
    很多食物都冠大陸地名.......結果該地區根本沒有= ="" 還有人喊道地.........
    該地區沒有的東西....口味很道地......是哪來的道地= =???
    別鬧了............

    • @user-jm4nt5xb5b
      @user-jm4nt5xb5b Před 3 lety

      哈哈,給錢才有的廣告嘛,看看就好別較真

    • @lindawu5349
      @lindawu5349 Před 3 lety +4

      這件事好像很多人知道丶就像泰式月亮蝦餅

    • @peacelove847
      @peacelove847 Před 3 lety +2

      @@user-jm4nt5xb5b 原来如此

    • @yangMizuki
      @yangMizuki Před 3 lety

      另一個角度來看,台灣人的詐騙天份不是現在才有的,以前就有,明明就是台灣烤肉,就叫蒙古烤肉。

    • @wwuukkmm2518
      @wwuukkmm2518 Před 3 lety

      他只是取個店名而已...這料理叫...炙子烤肉...北京一堆

  • @user-uv7tr2us3i
    @user-uv7tr2us3i Před 3 lety +5

    看到他在烤整個肚子又餓了

  • @543-h4s
    @543-h4s Před 3 lety +2

    有趣在於調味自己來 後果自己認命 XD 雖然每種醬料都有標註建議值 但全都加的話...味道可能會不符你的期望 後續第三盤 第四盤....依自己的感受調整比例跟取捨

  • @iceyiyi
    @iceyiyi Před 2 lety +1

    很可惜燒掉了 希望能再開

  • @tlp9273
    @tlp9273 Před 3 lety +15

    如果是現在,送肉小弟會變成外送員!
    時空背景不同~
    以前的人有拚有機會~
    現在的人拚投胎比較有機會~
    會投資不是重點,重點要會投胎~

    • @aarontsai596
      @aarontsai596 Před 3 lety

      現學現賣哦~好一個時空背景不同 哈哈哈 我知道你在酸現在的執政黨

    • @Bella-eu7oh
      @Bella-eu7oh Před 3 lety +1

      @@aarontsai596這也能扯政黨! 講得好像國民黨執政都沒有這種情況,悲哀!

    • @lyq856
      @lyq856 Před 3 lety

      @@Bella-eu7oh 台灣是中國的 如果你不同意 你就加入國軍跟我奮戰 看誰的比較流氓 人多勢眾

    • @TWmajaja
      @TWmajaja Před 3 lety

      @@Bella-eu7oh 執政黨就是糞阿,怎麼了?你是日子過太爽無感 只會當鄉民吧
      然後自以為台灣價值

    • @ss508608
      @ss508608 Před 3 lety

      笑死,我賭你在這種工作環境撐不到一個禮拜啦
      以為真的有錢多事少離家近的工作喔
      也不想想人家成功付出多少心血,你能嗎?
      這社會年輕人成功的一堆,不要只活在自己同溫層

  • @murphysfamilyslife785
    @murphysfamilyslife785 Před 3 lety +2

    烤肉季,武吃,二锅头半斤,后海一遛弯儿,那才美呢,想北京了……

  • @user-gq2lv4dh9l
    @user-gq2lv4dh9l Před 3 lety +1

    好吃常去

  • @user-zv1eq1rm7d
    @user-zv1eq1rm7d Před 3 lety +1

    已跪😳

    • @user-ur6nq2tg8m
      @user-ur6nq2tg8m Před 3 lety

      阿億 朕:平身!

    • @user-zv1eq1rm7d
      @user-zv1eq1rm7d Před 3 lety

      @@user-ur6nq2tg8m
      朕……不是早已駕崩百年 怎會出現……
      難道是造孽太多 無法投胎
      可憐吖😅

  • @user-dh5vc6my8c
    @user-dh5vc6my8c Před 3 lety +4

    蒙古烤肉,40幾年前台北有上百家,但如今卻連"個位數"都不到?我沒唸什麼書,我腦袋不好,請問,連個位數都不到,到底剩幾家?

  • @user-kw7sb6tc5n
    @user-kw7sb6tc5n Před 3 lety +1

    再去吃

  • @khaymanhung
    @khaymanhung Před 3 lety

    .....唐宮?唔…櫻桃鴨是後來新加的嗎?上次去是去年了,今天年初就在菲律賓待到現在,記得上一次去時還沒有櫻桃鴨

  • @wwuukkmm2518
    @wwuukkmm2518 Před 3 lety +2

    炙子烤肉

  • @user-uy8gn1qs6q
    @user-uy8gn1qs6q Před 9 měsíci

    可惜台中都沒有

  • @lindawu5349
    @lindawu5349 Před 3 lety +2

    高雄只剩夜市有賣

  • @f124f123
    @f124f123 Před 3 lety

    以前有鹿肉

  • @user-bv9gc9il1q
    @user-bv9gc9il1q Před 3 lety +22

    不好意思齁,這位歐巴桑沒人想知道妳的年齡.....

  • @kenghsienwu5071
    @kenghsienwu5071 Před 3 lety

    最早是在西門町吧!

  • @davidpapa9188
    @davidpapa9188 Před 2 lety

    叫炙子烤肉 北京

  • @user-vz3js9ln7s
    @user-vz3js9ln7s Před 3 lety +2

    松江路我去吃幾次,公司搬到南港就沒去了,五年了現在疫情很多老店都收了,不知還有嗎?想吃牛肉餅。哈哈哈哈😄

  • @user-vv9sm4jf8w
    @user-vv9sm4jf8w Před 3 lety +3

    有人知道店名嘛! 松江路以前上班都會經過啊!

    • @s41839521
      @s41839521 Před 3 lety +1

      唐宮

    • @543-h4s
      @543-h4s Před 3 lety +1

      招牌不難找 但進入口小徑後又彎又拐再上樓會讓你懷疑是不是走錯路
      別懷疑 順著走就對了

  • @chun.tw_6099
    @chun.tw_6099 Před 3 lety +1

    唐宮

  • @limchewchuan6591
    @limchewchuan6591 Před 3 lety +2

    👍

  • @鄒佑佑
    @鄒佑佑 Před 3 lety

    吃過一次覺得不怎樣 人很多是真的

  • @tranqulity39
    @tranqulity39 Před 3 lety +4

    台灣的朋友們,這種烤肉叫做「炙子烤肉」,本是北京滿族八旗子弟的餐飲。

    • @Home_Runner_Aliens
      @Home_Runner_Aliens Před rokem +1

      炙子烤肉 類似韓國烤肉 這個是台灣的美食專家發明的 所謂炙子烤肉 有用特製長筷子炒肉 用特殊規格鐵條製成的有空隙大鐵鍋嗎?
      最討厭 一堆中國人認親 認為東西都是它們發明得

    • @user-qi5fu1jt5o
      @user-qi5fu1jt5o Před rokem

      不是,這是台灣人發明的,根本沒什麼淵源

  • @rossinigioacchino2785
    @rossinigioacchino2785 Před 3 lety +2

    蒙古沒有的 [蒙古烤肉]! 🤣🤣

  • @charlesmann8634
    @charlesmann8634 Před 3 lety

    蒙古炒肉。

  • @user-qi5fu1jt5o
    @user-qi5fu1jt5o Před rokem

    這個不就是台灣人自己發明的,以外國國名為名的食物嗎?
    什麼川味牛肉麵、泰式月亮蝦餅。然後後來的人就會穿鑿,給它一個故事煞有其事的說出來,然後某國人就會真以為這些東西來自某國

  • @user-gu1fe6zw6u
    @user-gu1fe6zw6u Před 3 lety

    那個女記者進去烤肉的地方可以戴個口罩嗎很沒有衛生ㄟ...

  • @user-kf4xi2lp9v
    @user-kf4xi2lp9v Před 3 lety

    爾後帶個口罩 謝謝

  • @user-lu5xh9kf3p
    @user-lu5xh9kf3p Před 3 lety

  • @Komica123
    @Komica123 Před 3 lety

    我覺得味道很普通.....

  • @user-lf3jx6hf3r
    @user-lf3jx6hf3r Před 3 lety

    蒙古烤肉這麼不能用不一樣的肉等級,肉的種類太單一了!要改革火鍋都有不一樣的肉的等級可以選了

  • @user-dz4zp4qq1j
    @user-dz4zp4qq1j Před 3 lety

    A - 小陳發了..............台北現在祇剩這一家.其餘的都移民搬到國外發財去囉!

    • @khaymanhung
      @khaymanhung Před 3 lety

      今年疫情後怎麼樣我不知道,但去年以前的話我記得台北市的蒙古烤肉至少有三家
      這部影片講的是唐宮,另外南京東路林森公園對面有間成吉思汗
      還有一間我忘了,我只記得不好吃所以沒去記名字,但是店的大小卻是三間店裡最大的,然後一堆中國旅行團.....

  • @qqq12018
    @qqq12018 Před 3 lety

    台中人我去過一次,當初女友帶我去的,回家兩個狂拉肚子。。。完全不會再去了。。。就是吃到飽便宜而已,沒美味可言

  • @Home_Runner_Aliens
    @Home_Runner_Aliens Před rokem +1

    一堆中國人說這是炙子烤肉 拜託 你們那種炙子烤肉類似韓國鐵鍋烤肉 這個是台灣的美食專家自己發明的 台灣所稱的蒙古烤肉 實際上是炒肉 用特製長筷子炒肉 用特殊規格鐵條製成的有空隙大鐵鍋 很多人後來去滿世界找 根本就找不到類似的作法 就如同左宗棠雞 只是借用了名詞 但是實實在在台灣發明的
    最討厭 一堆中國人認親 認為東西都是它們發明得 尤其是想霸佔台灣的心態

  • @b52022g
    @b52022g Před 3 lety

    記者沒戴口罩 別人再炒肉 在旁邊講話 不衛生

  • @user-co8or1ol4b
    @user-co8or1ol4b Před 3 lety

    亂炒一通,在下醬汁,學很久,學個個毛勒

    • @小胖-s2j
      @小胖-s2j Před 2 lety

      動一張嘴最厲害
      你這人真他媽有問題 可憐

  • @aoiinoue5894
    @aoiinoue5894 Před 3 lety

    不到個位數 你這間也該倒了 呵呵