건강하게 먹는 수제 토마토 케첩

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  • čas přidán 12. 09. 2024
  • 어서오세요. 빅마마 이혜정입니다 😄
    우리 아이들 케첩 좋아하죠?
    그런데 시판되는 소스들 쓸 때마다
    첨가물 때문에 걱정 많이 되실 텐데요.
    하나도 안 쓸 수는 없지만 가능한 건강하게 케첩 먹는 방법,빅마마가 알려드릴게요.
    맛있으면서도 건강하게 먹자고요!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    수제 토마토케첩 레시피
    [재료]
    토마토(8개), 다진 양파(2개), 다진마늘(2쪽), 백포도주, 월계수잎, 토마토 페이스트, 시판 케찹, 우스터소스, 핫소스, 강황가루, 타마린 가루, 감자, 소시지, 식용류, 버터, 소금, 설탕, 후추
    [만드는 방법]
    1.껍질 벗겨낸 토마토(8개)를 썰어주세요
    2.썰어놓은 토마토를 믹서기에 넣어주세요
    3.다진 양파(2개)도 함께 믹서기에 넣어주세요
    4.다진마늘(2쪽)도 믹서기에 넣어주세요
    5.소금(1큰술)과 설탕(3큰술)을 넣어주세요
    6.후추를 넣어서 갈아주세요
    7.갈아진 재료를 냄비에 부어주세요
    8.백포도주, 월계수 잎, 토마토 페이스트를 넣어주세요
    9.센 불에서 10분, 중불에서 30분 졸여주세요
    10.시판용 케첩에 우스터 소스(1큰술)를 넣어주세요
    11.핫소스와 강황가루를 넣어주세요
    12.타마린 가루도 넣어주세요
    13.끓는 물에 감자를 삶아주세요
    14.감자 삶은 물에 소시지도 삶아주세요
    15.팬에 버터를 두르고 감자를 구워주세요
    16.팬에 식용유를 두르고 소시지를 구워주세요

Komentáře • 70

  • @user-ig9ne5xy8p
    @user-ig9ne5xy8p Před 3 lety +5

    한번 만들어봐야겠어요 늦은시간에 영상 올려주심에
    감사드립니다 제이름하고 성씨도 이름도 같아 더욱 정감이 갑니다
    고운밤되세요

  • @user-gu8oe5fk6c
    @user-gu8oe5fk6c Před 3 lety +13

    수제로도 토마토케챱을 만들수 있군요 건강해지는 느낌입니다
    감사합니다

  • @sweetnlazyhouse2918
    @sweetnlazyhouse2918 Před 3 lety +20

    다이어트성공 비법두 알려주세요

  • @user-cw6hn5cd2q
    @user-cw6hn5cd2q Před 3 lety +5

    오늘 흰 의상이랑 토마토 빨간 색이랑 너무 조화롭고 아름답네요 음식 맛이야 두 말 할 필요 없이 맛이 좋을 것 같습니다. 주말에 먹을 브런치가 기대됩니다.

  • @user-pk8zb7ci4l
    @user-pk8zb7ci4l Před 3 lety +2

    많이 젊게 보이고 갈수록 세련이 넘칩니다~
    다이어트 한 보람이 나타나네요~
    수고하셨습니다♡

  • @freya.158
    @freya.158 Před 3 lety +6

    수제 토마토 케찹이라니~~ 매일 건강하게 만들어주시는 쌤 감사합니다

  • @user-fd8km9fo3d
    @user-fd8km9fo3d Před 3 lety +8

    토마토케첩 궁금했는데.고맙습니다.

  • @user-lf8oz5ls1o
    @user-lf8oz5ls1o Před 3 lety +12

    감사합니답! 저 케찹 너무 좋아해요 ㅠㅠ 너무 많이 먹을정도로인데 건강생각해서 안먹거나 해야하는데 꼭 만들어서 먹을게용

  • @youngmilee3705
    @youngmilee3705 Před 3 lety +10

    이혜정 님 예쁘시다 수제 토마토 좋아요 꾹 입니다

  • @kdh19960530
    @kdh19960530 Před 2 lety +2

    4:33 아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 솔직화끈한 매력 너무 좋아요🤣🤣

  • @cooking-
    @cooking- Před 3 lety +3

    아침부터 식욕 댕기네요
    주말요리로 딱 좋네요
    요리조리 잘 배워갑니다👍👍💕💕

  • @user-qt1de4xm3t
    @user-qt1de4xm3t Před 2 lety +2

    역시~~요리 연구가는 빅마마 최고예요!! 잘 배우고 갑나당/ 감사합나다.(.붕붕이네 밥상)으로 놀러오세용🍎 구독과 좋아요.. 꾹요❤늘 건강하세요^^

  • @user-fi7yz5gi6g
    @user-fi7yz5gi6g Před 3 lety +10

    음식요리도 최고지만 말씀의 요리가 더 따뜻하고 포근합니다.~♥

  • @user-pd8yz4yz4k
    @user-pd8yz4yz4k Před 3 lety +2

    샘 영상 보고 있음 기분이 좋아지고 나도 모르게 얼굴에 미소가 지어지네요. 샘 오늘 영상도 고맙게 잘 봤습니당 ^^~

  • @user-qq2ln5ub8p
    @user-qq2ln5ub8p Před 3 lety +5

    케찹 너무 좋아하는데~~
    건강하게 만들어봐야 되는건가요?~~ㅋㅋ
    오늘도 영상 감사합니다^^

  • @user-ds2lg3lj2c
    @user-ds2lg3lj2c Před 3 lety +4

    빅마마님 다이어트 성공이네요 10년 젊어보입니다 ㅎㅎ 잘보고갑니다 고생했어요 홧팅입니다

  • @user-qh4ks7em7b
    @user-qh4ks7em7b Před 3 lety +6

    토마토가 건강에 좋아서 꼭 해먹을려구요!

  • @soyeonlim7841
    @soyeonlim7841 Před 3 lety +5

    감사합니다 ☺️

  • @이인숙-i4p
    @이인숙-i4p Před rokem +1

    고맙습니다 😊

  • @user-ln4ld9nm3q
    @user-ln4ld9nm3q Před 3 lety

    이혜정님 좋은요리 알려주셔서 감사합니다 거기다밝은에너지까지 너무좋아합니다

  • @lees2456
    @lees2456 Před 3 lety +4

    빅마마님의 음식은..기본적으로 건강과 사랑이 깔려있어서 좋아요! 조금은 수고롭겠지만 기꺼이 꼭 해봐야겠어요.요즘 토마토 많이 나니까요! 감사합니다

  • @user-ns3ok1st7h
    @user-ns3ok1st7h Před 2 lety

    요리가최고입니다 맛이참진실하고 정성스럽게 느껴지네요, 감사합니다

  • @nsh204
    @nsh204 Před 3 lety +3

    너무 이뻐지셨네.

  • @user-ey3qq3md1r
    @user-ey3qq3md1r Před 3 lety +2

    이혜정 선생님 하는건 뭐든지 짱 짱 입니다

    • @user-eb4oh8qb8q
      @user-eb4oh8qb8q Před 27 dny

      ㅈㅆㅈㅅㅈㅎㅈㅅㅈㅆㅈㅅㅈㅅㅈㅎㅈㅅㅈㅆㅈㅅㅈㅅㅈㅆㅈㅆㅆㅆㅈㅅㅅ

  • @user-oq7jk7dn1d
    @user-oq7jk7dn1d Před 2 lety

    빅마마님 요리교실은
    언제봐도 시원시원 아무진
    말씀 감사합니다
    존경합니다!!!

  • @user-yb4hy9qt9y
    @user-yb4hy9qt9y Před 3 lety +1

    말씀도 잘하시고 요리도 잘하시고 더 귀여워지셨네요

  • @김용화-w6k
    @김용화-w6k Před 3 lety

    빅마마 선생님 반갑습니다 😁 오늘도 우리의 건강을워해 힘쓰시네요 😊합니다

  • @user-df7dv9uv6v
    @user-df7dv9uv6v Před 3 lety +1

    와~~ 고우셔라~~ 건강하세요 ~

  • @현정조-m5f
    @현정조-m5f Před 3 lety

    드디어 진짜를 찾았다~♡ 감사해요 저 요리 좀 배우고 싶었는데 정말 감사합니당~♡

  • @user-cv4kg3ud4r
    @user-cv4kg3ud4r Před 3 lety

    빅마마님의 토마토케찹
    수제로 만들어 먹서봐야겟어요.
    군침도네요ᆢ

  • @user-ns3ok1st7h
    @user-ns3ok1st7h Před 2 lety

    제가 이런저런요리구입해서먹어본결론은,역시 빅마마님

    • @user-ns3ok1st7h
      @user-ns3ok1st7h Před 2 lety

      요리가 가장진실하시고 최고의정성입니다,감사합니다,

  • @user-gu1gp6qq8e
    @user-gu1gp6qq8e Před 3 lety

    특별한 케찹일것같아요 요즘 백포도주 파는데도 많던데 꼭 시도해볼께용

  • @이은혜-z6q
    @이은혜-z6q Před 3 lety

    요리짱 짱이시고 요즘 점점 예뻐지셔서 너무 좋습니다

  • @권명희-w6b
    @권명희-w6b Před 3 lety +2

    설탕대신 다른거 넣을 수 있는건 없을까요?

  • @dearmoon3399
    @dearmoon3399 Před 3 lety +1

    홈메이드케찹 굿이예요
    감사합니다~~

  • @skim8565
    @skim8565 Před 3 lety +2

    살이 많이 빠지셨네요
    너무 예뻐지셨어요~

  • @sookyung4039
    @sookyung4039 Před 2 lety

    행복한 요리 감사합니다

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 Před 3 lety +1

    저는선생님
    음식하는거보기만해도조아요
    해먹기는어렵고

  • @smartcookies777
    @smartcookies777 Před 3 lety

    선생님~ 수제 토마토케첩은 냉장고에 얼마나 보관할 수 있나요? 그리고 저렇게 만든 케첩은 토마토스파게티할때 넣어도 되나요?

  • @user-ro6tf9tm2w
    @user-ro6tf9tm2w Před 3 lety

    선생님!
    헤어스타일 너무 멋져요!

  • @astamotors
    @astamotors Před 3 lety +3

    타마린 넣고 싶은데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @user-eu4mw3gg3x
    @user-eu4mw3gg3x Před 9 měsíci

    0:50 시중 토마토 케찹 에는 보존료~~
    1:28 토마토 케찹 만드는 방법

  • @user-fy1mt6ww9r
    @user-fy1mt6ww9r Před 3 lety

    혜정선생님 저인덕션 브랜드가 어디껀지 알려주세요

  • @화이트데이-d4j
    @화이트데이-d4j Před 3 lety

    수제 토마토 케찹 진짜 맛있어요~

  • @user-oq5gg9co5j
    @user-oq5gg9co5j Před 3 lety

    옛날이그립네요^^

  • @user-yf4ln1kk4g
    @user-yf4ln1kk4g Před rokem

    토마토 페이스트 어떤게 좋다고 하셨는데 넘 빨리 지나가 버려서 자꾸 돌려들어도 잘 모르겠어요
    토마토페이 어떤건가요 ?

    • @palmcoco7426
      @palmcoco7426 Před rokem +1

      하인즈에서 나온게 가장 좋대요

  • @user-yf4ln1kk4g
    @user-yf4ln1kk4g Před rokem

    소세지는 뜨거운물에 몇분 데치나요 ?

  • @daewoongyoon1816
    @daewoongyoon1816 Před 3 lety +1

    이로운 정보를 알려주셔서 감사합니다

  • @user-hx2lm4ym8l
    @user-hx2lm4ym8l Před 2 lety

    사장님 저희 고향인 토마토 주 산지인 대저에서 사장님의 레시피데로 케첩 공장을 하고 싶은데요 가능할까요?

  • @화이트데이-d4j
    @화이트데이-d4j Před 3 lety

    과일주스도 만드는방법 알려주세요~~~

  • @pattikim1726
    @pattikim1726 Před 2 lety +1

    수제케첩에 토마토페이스트와 시판케첩이 들어가는 아이러니

  • @user-ew8uk5cn1h
    @user-ew8uk5cn1h Před 3 lety

    백포도주양은 어떻게 해야하나요?

  • @신은희-j6n
    @신은희-j6n Před 2 lety

    재료어디서판매한지몰라.못만들껬다.
    도마토
    마늘.
    양파는.아는데
    다른재료는.몰라

  • @조사슴
    @조사슴 Před 2 lety

    👍~~~~~~~~~~~~

  • @bbok1474
    @bbok1474 Před 3 lety

    믹서기 어디꺼인가요

  • @tv-op3hl
    @tv-op3hl Před rokem

    설탕과. 버터는 건강상 좀
    그러네요 두 가지를 대치한
    러시피였다면 더 좋겠죠^^

  • @user-vy3mv4hl9g
    @user-vy3mv4hl9g Před 3 lety

    선생님요리잘보고따라서잘합니다우리부부둘다당뇨혈압에신장기능이떨어지는상태입니다우리가먹을수있는요리좀알려주세요고맙습니다

  • @user-dk1zs1kb5p
    @user-dk1zs1kb5p Před rokem

    선생님 글씨가 적어 아보여요

  • @misuncarr413
    @misuncarr413 Před 3 lety

    예쁘세요. 저도 60으로 달려가는데 도전 좋아요.

  • @스카이마스터2
    @스카이마스터2 Před rokem

    구독합니다
    쌤 종종 들릴게요

  • @김사랑-e3c
    @김사랑-e3c Před 3 lety

    사용하시는 오일병이 너무 궁금하고 사고싶어요

  • @user-lq6fn3dg9y
    @user-lq6fn3dg9y Před 3 lety

    하하샘

  • @유지태-l9s
    @유지태-l9s Před 3 lety

    페이스트 넣어야 되면 그냥 케찹 사고 말지

  • @user-lp2ps8pw6o
    @user-lp2ps8pw6o Před 8 měsíci

    귀찮아 너나 해먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃기네

  • @user-qy6oc9kw5t
    @user-qy6oc9kw5t Před 2 měsíci

    빨리해라잔소리하지말고

  • @user-go1pl9ys6i
    @user-go1pl9ys6i Před 3 lety +1

    키큰 사람이 속 없단 말은 개인 생각이죠 키큰 사람 기분 나쁘네!

  • @user-gc4bs3ch8l
    @user-gc4bs3ch8l Před 2 měsíci

    목이 이상해요..보기 싫어요..