Fermenti - Il Segreto della Vita: Il Kefir, buono ma non per tutti
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- čas přidán 30. 11. 2023
- 🍚 È un cibo fermentato, definito “𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗳𝗼𝗼𝗱”, carico di probiotici e, per questo, in grado di influire positivamente sulla complessa comunità batterica, a sua volta attivamente partecipe a tutti i processi che connotano l’immunità, il metabolismo, i processi digestivi dell’uomo.
🥛 Per ottenerlo è necessario mettere i granuli (o grani) in un liquido, che può essere latte o acqua, nel quale i microorganismi che compongono i granuli realizzano un processo di fermentazione degli zuccheri.
🌍 E’ il 𝗸𝗲𝗳𝗶𝗿 il leggendario argomento della puntata numero 18 di “𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗶𝗹 𝘀𝗲𝗴𝗿𝗲𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗮”.
🎬 Buona visione!
📗 Il segreto della salute: www.maurominelli.it/il-segret...
Il professore Mauro Minelli è un medico specialista in Allergologia e Immunologia, Responsabile sanitario del Clinical Network Polismail e Referente per il Sud-Italia della Fondazione Medicina Personalizzata.
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Grazie Professore per la spiegazione così dettagliata. Per le informazioni su chi non può assumerlo, e le interazioni con alcuni farmaci.
Grazie a lei per averlo seguito
Grazie mille per per questa informazione.....ne avevo proprio bisogno.
Grazie prof...chiaro e interessante❤
Bravissimo è molto chiaro nello spiegare ❤❤❤
Dove trovare le palline di kefir
Grazie, ci parli del kefir d'acqua grazie
La controindicazione per chi soffre di disbiosi fermentativa vale anche per i probiotici in generale? Lo chiedo perché a me sembra di peggiorare i sintomi se li assumo.
se i probiotici non sono quelli giusti, certo che vale anche per i probiotici
Io mescolo lo yogur con il kefír e lo consumo insieme a frutta secca e banana, perchè il kefír é un po’ acido
Chiedo scusa se correggo,ma il kefir non si può fare con latte vegetale in quanto i granuli per svolgere la loro azione di fermentazione si nutrono del lattosio contenuto nel latte vaccino o di capra o pecora
Salve Dottore,ma il kefir che si trova in commercio nei supermercati, è buono?
Leggendo gli ingredienti riportati ci sono sia batteri che lieviti,cosa ne pensa?
Il kefir del supermercato potrà anche essere buonissimo . Ma il concetto di buono per il kefir non va declinato in assoluto. Dipende dalle condizioni del nostro microbiota intestinale che, se orientato sulla versione fermentativa, dal kefir riceverà solo danni potenziali
@@maurominelli7349 grazie dottore
Dunque coloro che soffrono di disbiosi fermentativa come ne escono? Non è più una certezza scientifica il fatto che probiotici e/o prebiotici ecc vadano proprio a risolvere i problemi di disbiosi? O quella fermentativa è un capitolo a parte per la quale non è previsto un rimedio conosciuto
Informati sul protocollo GAPS della dott.ssa Campbell McBride
@@chiara--- ok, darò un’occhiata. Grazie
già c'è un errore clamoroso su sto video,il colino di metallo
va bene lo stesso
Non gli fa assolutamente nulla
Ogni disbiosi ha bisogno di un trattamento a sè, che deriva da un'analisi finalizzata a verificare di quali probiotici abbia bisogno il paziente esaminato. Non esiste un rimedio unico per tutte le disbiosi fermentative, miste o di altro genere. Di sicuro ad una disbiosi fermentativa non vado ad aggiungere batteri probiotici che andrebbero ad implementare la fermentazione. Questo mi pare lapalissiano