Filetear pechugas de pollo o como cortar bifes de pechuga

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  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Hola gente aquí les dejo un vídeo explicativo de como filetear o cortar una pechuga de pollo en bifes ya sea para milanesas o para consumo a la plancha desde ya Muchas gracias por mirar el video y no olviden compartirlo ya que para todos aquellos que desean emprender un negocio de este rubro o para los que deseen aprender les va a ser de mucha utilidad

Komentáře • 97

  • @AndreaSH89
    @AndreaSH89 Před 2 lety +13

    Excelente video!! De todos los que vi este es el mejor explicado!!! Gracias lo tendré en cuenta para mi futuro emprendimiento 👏

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety +3

      Muchísimas gracias Andrea Ese es el objetivo que sea algo fácil de entender, Saludos desde Córdoba Argentina

  • @fredygarcia4425
    @fredygarcia4425 Před 3 lety +8

    Muy bueno lo hace tan fácil, que profesional, Gracias por compartir tremendo video...

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 3 lety +2

      Muchísimas gracias Fredy...el tutorial fue fue subido con esa finalidad de que todos lo entiendan de una manera muy simple...saludos Fredy

  • @danielpuntoriero7238
    @danielpuntoriero7238 Před 5 měsíci

    Capo Gustavo!!!! Gracias!!!

  • @miriamdiaz2832
    @miriamdiaz2832 Před rokem +1

    Clarísimo

  • @leandroporcel1656
    @leandroporcel1656 Před rokem +2

    Buenísima tu enseñanza hermano.
    Que Dios te bendiga 🙏

  • @nanditozitro218
    @nanditozitro218 Před 3 lety +1

    El mejor video que vi para filetear.

  • @miguelsilveira3522
    @miguelsilveira3522 Před 2 lety +1

    Excelente video .Me ayudó mucho para mí emprendimiento .El mejor de todos para mí

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      Hola Miguel Muchas gracias por tu comentario!.. Ese es el propósito compartir mi conocimiento para que puedan aprender de una manera simple

  • @FiorellaMss
    @FiorellaMss Před 2 lety +1

    Uf que grande!! 👏

  • @Lina_animals
    @Lina_animals Před rokem +1

    Definitivamente el secreto está en el buen filo del cuchillo 🔪✨

  • @diegoalejandroarce8566

    Hola gustavo muy bueno el corte d abajo lo voy a intentar

  • @aliciacruz5442
    @aliciacruz5442 Před 2 lety +1

    lo tendre encuenta pienso vender pollo en un futuro

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      Hola Alicia qué tal cómo estás? Es cuestión de que te largues y en el día día lograrás perfeccionarte cada vez más Gracias por comentar saludos desde Córdoba Argentina

  • @franklescalante4652
    @franklescalante4652 Před 3 lety +3

    Subí las contenidos como este .. estaba súper.

  • @rebecagarcialopez6551
    @rebecagarcialopez6551 Před 2 lety +1

    Increíble amigo estoy empezando en el negocio y me ayudó mucho XK la verdad batallo mucho con la pechuga, exelente explicación gracias

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      Hola Rebeca Muchas gracias por comentar y en el día a día te irá perfeccionando.. saludos

  • @nicolaszavala443
    @nicolaszavala443 Před 3 lety +1

    Un master

  • @mairamaidana8289
    @mairamaidana8289 Před 2 lety

    Genial tu vídeo....me oriento un montón

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      Hola Maira me alegro que así sea ya que ese es el propósito.. Gracias por comentar, saludos desde Córdoba Argentina

  • @davidcroci12
    @davidcroci12 Před 2 lety +2

    Muchas Gracias a vos por enseñarnos, siempre compro las milanesas hechas : )

  • @mauriciomacri2329
    @mauriciomacri2329 Před rokem +1

    Muy util!

  • @gustavojorgevonduring1459

    Sin duda la mejor técnica, y bien explicada. Gran trabajo.

  • @lesbiacordero5403
    @lesbiacordero5403 Před rokem

    Faltó cuando sale una sola pieza, creo que es la mejor! Para mi.

  • @ale_gria
    @ale_gria Před 2 lety +1

    Buen video!!

  • @SebasCaliPatinno
    @SebasCaliPatinno Před 3 lety +4

    Increíble video muchas gracias por los consejos sigue así!!

  • @adairmx
    @adairmx Před 2 lety

    Eres un chingón.

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      Muchas gracias Adair ppr comentar,salidos desde Córdoba,Argentina

  • @gracielafarah8333
    @gracielafarah8333 Před 2 lety +3

    ESPECTACULAR ESE CUCHILLO 🔪👍
    EXCELENTE VÍDEO
    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS
    UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA

  • @Erosfrr
    @Erosfrr Před 3 lety +1

    Capoooo.. yo también fileteo mis pechugas para hacer milanesas, pero lo hacía alreves desde la parte de arriba. Voy a poner en práctica tu técnica. Gracias por el vídeo

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 3 lety

      Hola Genio gracias por tu buena onda y cualquier duda del tema pregunte no mas!!

  • @rafaelsalgado5111
    @rafaelsalgado5111 Před 3 lety +2

    Muy buen explicativo!! Genio

  • @eugeniacarolei6900
    @eugeniacarolei6900 Před 3 lety

    Práctico.fácil.gracias

  • @matu2861
    @matu2861 Před rokem

    GRACIAS CRACK TENIA HAMBRE Y MI VIEJA NO QUERIA COCINAR JAJA ME COMPRE UNA SUPREMA Y NO SABIA CORTARLA

  • @Abel.Esteban
    @Abel.Esteban Před 2 lety +1

    Crack!

  • @snowypng270
    @snowypng270 Před 2 lety +1

    el que mas me sirvio :D

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      Muchísimas gracias por el comentario de eso se trata de que le sirva.. Saludos desde barrio pueyrredón Ciudad de Córdoba Argentina

  • @carmensanchezgarcia4280
    @carmensanchezgarcia4280 Před 3 lety +2

    Qué maravilla! Voy a practicar

  • @lorenzoreneduarterojas8281

    Me gustó, muy didáctico..!!!

  • @ronaldbenavente5414
    @ronaldbenavente5414 Před 3 lety +1

    Buenísimo Master me kedo claro

  • @johanaaquino1310
    @johanaaquino1310 Před 2 lety +1

    Gracias! Excelente Vídeo 👍

  • @yadirajosefinaduartevelasq3751

    Me encanto , me fui de una a fletear una pechuga que tenia descongelándose, por eso busque el video, no me salió muy bien, pero resolví me imagino es cuestión de practica, ya por lo menos tengo el conocimiento estoy segura que lo haré cada día mejor, graciassss.

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 3 lety

      Hola Yadira seguro Qué es cuestión de práctica me alegra mucho que te haya servido.Esa es la intención, guiarlos en los comienzos ya después con práctica lo harás muy bien... Muchas gracias por tu comentario

  • @MileGAJ
    @MileGAJ Před 2 lety +1

    Muchas gracias.
    Bendiciones 🙏

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      Muchísimas gracias por tu comentario y me alegro muchísimo que te haya servido

  • @asdepicka
    @asdepicka Před 2 lety

    muy bueno, quedan todas similares. buena tecnica

  • @raquelanaliagiubergia4867

    Muy bien explicado. Gracias!

  • @EricKDuran
    @EricKDuran Před 3 lety +3

    Máquina 👍🏼

  • @ambrosioperalta4862
    @ambrosioperalta4862 Před 3 lety +1

    Muy bueno. Muy agradecido.
    Bendiciones!

  • @uge1366
    @uge1366 Před 3 lety +1

    Eres un maquina, 👌

  • @nicolasandaluz4736
    @nicolasandaluz4736 Před 3 lety

    Me re sirvió, bien explicado. Subí mas

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 3 lety +1

      Bueno me alegro mucho que te haya servido lo hice con esa finalidad modo explicativo ahí tenés más videos de cómo trabajar con el pollo Próximamente Subiré más vídeos Te mando un abrazo grande gracias

  • @evelinmartinez4815
    @evelinmartinez4815 Před 2 lety

    Exelente ♥️ así lo realizaré

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety +1

      Hola Evelyn Buenos días, es por comentar muchos éxitos y saludos desde Córdoba Argentina

    • @evelinmartinez4815
      @evelinmartinez4815 Před 2 lety

      @@gustavogustavo7470 gracias Gustavo bendiciones y saludos desde El Salvador

  • @alexfitness77
    @alexfitness77 Před 3 lety +1

    Super bacano!!! Muchas gracias...

  • @albertogalarce6272
    @albertogalarce6272 Před 3 lety +2

    muy bueno, requiere , practicar

  • @normabustamante2464
    @normabustamante2464 Před 3 lety

    Muy práctico gracias ! A practicar

  • @horizonteperdido
    @horizonteperdido Před 3 lety +1

    Muy bueno. Gracias!!

  • @JCNOS
    @JCNOS Před 3 lety +1

    Excelente, yo me corto 10 dedos pero intentare un capo con la técnica !! gracias

  • @corporeidad
    @corporeidad Před 3 lety +2

    ¡Buenísimo!

  • @olga-eh6hq
    @olga-eh6hq Před 3 lety +1

    Muy buenoo!!!! Gracias🧡☀️

  • @melodycs7637
    @melodycs7637 Před 3 lety +1

    Me sirvió de muchoo

  • @taianayamila
    @taianayamila Před 3 lety +2

    Espectacular!

  • @roli_lp76
    @roli_lp76 Před 3 lety +1

    Maestro!!!!!

  • @carlospernalete3358
    @carlospernalete3358 Před 4 lety +1

    Gracias, muy útil!

  • @brunoalba4432
    @brunoalba4432 Před 2 lety +2

    Muchas gracias por el video.estoy aprendiendo a cocinar y me viene bien,te pregunto a la plancha como se hace?hay que rebozarlo tambien,disculpa la ignorancia.

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety +1

      Hola Bruno Alba..a la plancha no hace falta rebosar.... Muchas gracias por comentar

  • @joha561
    @joha561 Před 2 lety +1

    Que calidad 👏👏

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety +1

      Muchísimas gracias por comentar Saludos desde Córdoba Argentina

  • @elias7767
    @elias7767 Před 3 lety +1

    Capo!!!

  • @nico071992
    @nico071992 Před 3 lety +1

    Campeon muy bueno, me gustaria si pudieras darnos algun consejo, estamos arrancando con la venta de milanesas pero no le encontramos la vuelta para que no se nos rompan los filet a la hora de apanarlos, la unica manera que encontramos es hacerlos gruesos pero no nos sirve porque nos rinde muy poco la pechuga.

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 3 lety

      Hola Nico dejame algún mail asi me contacto..saludos

    • @nico071992
      @nico071992 Před 3 lety +1

      @@gustavogustavo7470 nicoaloma@outlook.com

  • @rapunzel7009
    @rapunzel7009 Před 2 lety

    Hola estoy empezando voy a trabajar haciendo milanesas de pechuga y soy malísima cortando .espero que me sirva

  • @edgarandreoli3552
    @edgarandreoli3552 Před 2 lety +1

    Hola gustavo , muy bueno el video , yo quiero empezar a hacer Milanesas de pollo para vender, no se sacar bien o no puedo sacar bien los costos, con un maple de huevo ,un litro de agua cuanto kilos aproximadamente saco,yo las quiero hacer caseras para vender, y cuanto bifes saco de una pechuga, yo le llamo una pechuga a todo el pecho entero del 🐔, disculpa q escribí un testamento si me podes asesorar te lo agradecería saludos desde cba también.

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      Hola Edgar qué tal cómo estás buenas tardes.. es un maples de huevo 5 litros de agua el condimento es a gusto.. de ahí tenés para poner 5 kilos de bifes el cual sacarías 10 kg de milanesas aproximadamente.. si te sobra huevo lo podés guardar en la heladera i y te dura dos días aproximadamente

    • @edgarandreoli3552
      @edgarandreoli3552 Před 2 lety

      @@gustavogustavo7470 muchas gracias gustavo por responder mi comentario éxitos para vis.

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      @@edgarandreoli3552 es un honor !!... Saludos y muchos éxitos

  • @carmenrosapalenciacalderon1072

    Y el hueso?...yo quisiera aprender a quitar el hueso

    • @gustavogustavo7470
      @gustavogustavo7470  Před 2 lety

      Hola buen día cómo estás? En mi canal hice varios videos Uno de ellos es para deshuesar pechugas Muchas gracias por comentar

    • @carmenrosapalenciacalderon1072
      @carmenrosapalenciacalderon1072 Před 2 lety +1

      @@gustavogustavo7470 ok ok listo voy a buscarlo... gracias

  • @elblado
    @elblado Před rokem

    Gracias maestro!