குஸ்கா | Kuska Recipe in Tamil | Lunch Box Recipe | Empty Biryani | Plain Biryani

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 06. 2024
  • குஸ்கா | Kuska Recipe in Tamil | Lunch Box Recipe | Empty Biryani | Plain Biryani | ‪@HomeCookingTamil‬
    #குஸ்கா #KuskaRecipeinTamil #LunchBoxRecipe #EmptyBiryani #PlainBiryani #homecookingtamil
    Other recipes
    முட்டை சாதம் - • முட்டை சாதம் | Egg Ric...
    கொத்தமல்லி புதினா புலாவ் - • கொத்தமல்லி புதினா புல...
    பன்னீர் பட்டாணி புலாவ் - • பன்னீர் பட்டாணி புலாவ்...
    தயிர் சாதம் - • தயிர் சாதம் | Curd Ric...
    Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase www.amazon.in/shop/homecookin...
    குஸ்கா
    தேவையான பொருட்கள்
    எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
    நெய் - 2 மேசைக்கரண்டி
    பட்டை
    கிராம்பு
    ஏலக்காய்
    அன்னாசிப்பூ
    மராத்தி மொக்கு
    ஜாவித்ரி
    கல்பாசி
    பிரியாணி இலை
    வெங்காயம் - 2
    பச்சை மிளகாய் - 4
    இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி
    தக்காளி - 2
    மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
    மிளகாய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
    சீரக தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
    தனியா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
    கரம் மசாலா - 1/2 தேக்கரண்டி
    உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
    புதினா இலை
    கொத்தமல்லி இலை
    சீரகசம்பா அரிசி - 1 கப்
    தண்ணீர் - 2 கப்
    செய்முறை
    1.ஒரு குக்கரில் கொஞ்சம் எண்ணெய் கொஞ்சம் நெய் ஊற்றி, பட்டை கிராம்பு,, ஏலக்காய், அன்னாசிப்பூ மராத்தி மொக்கு , ஜாவித்ரி, கல்பாசி, பிரியாணி இலை, சேர்க்கவும்.
    2. மெல்லிசாக நீள வாக்கில் நறுக்கிய இரன்டு வெங்காயம், நான்கு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
    3. வெங்காயம் வதங்கியதும். இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்
    4. நறுக்கிய இரண்டு தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
    5. தக்காளி வதங்கியதும், கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள், அரை டீஸ்பூன் சீரக தூள், ஒரு டீஸ்பூன் தனியா தூள், அரை டீஸ்பூன் கரம்மசாலா தூள் , ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும்.
    6. ஒரு கப் அளவு புதினா இலைகள். ஒரு கப் அளவு கொத்தமல்லி இலைகள் சேர்க்கவும்.
    7. ஒரு கப் சீரக சம்பா அரிசியை கழுவி தண்ணீர் ஊற்றி அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
    8. ஒரு கப் அரிசிக்கு ரெண்டு கப் தண்ணீர் குக்கரில் ஊற்றவும்.
    9. தண்ணீர் கொதித்ததும் , ஊற வைத்த அரிசியை தண்ணீர் வடிகட்டி சேர்க்கவும்.
    10.கலந்து விட்டு ஒரு டீஸ்பூன் நெய் ஊற்றவும்.
    11.குக்கர் மூடி ஒரு விசில் வந்ததும் அடுப்பை அணைத்து விடவும்.
    12. வாசனையான சுவையான குஸ்கா சூடாக பரிமாற தயாராக உள்ளது.
    You can buy our book and classes at www.21frames.in/shop
    HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
    ENJOY OUR RECIPES
    Website: www.21frames.in/homecooking
    Facebook: / homecookingtamil
    CZcams: / homecookingtamil
    Instagram: / home.cooking.tamil
    A Ventuno Production : www.ventunotech.com
  • Jak na to + styl

Komentáře • 296

  • @lucyamalraj6917
    @lucyamalraj6917 Před 28 dny

    உங்களுடைய எல்லா ரெசிபிகளும் பார்த்ததும் செய்து ருசித்து விடுவோம்.வெள்ளை மட்டன் பிரியாணி வித்தியாசமாகவும் அருமையாகவும் இருந்தது.வாழ்த்துக்கள்

  • @jothibala8562
    @jothibala8562 Před 29 dny

    Super mam samaiya eruku nanum try panren mam

  • @priyasubramanian5225
    @priyasubramanian5225 Před 23 dny

    Hi Mam, I have just started doing some of your recepies like pulao, millet dosas and chutneys..As of now, Chana pulav , Suraikai kadi and kambu dosa has come very nicely..actually your ingredient measurements are so perfect..Still going to try more recipes

  • @vksinghamyt-ib5sj
    @vksinghamyt-ib5sj Před 27 dny

    I like ur laddu ,green peas gravy,salna,innum neriya neriya recipe try panni irrukean all r very 😋 mam

  • @Goms_World
    @Goms_World Před měsícem +8

    குஸ்கா செய்து காட்டிய விதம் அருமை 🎉🎉👌👌👍

  • @dharshan1260
    @dharshan1260 Před 26 dny

    Ungaloda green peas masala na try panen mam semma taste uh vanthuchu

  • @sharmeelam5200
    @sharmeelam5200 Před 13 dny +1

    Kanchipuram idliy super recipe iam try cook seema tasty ❤❤

  • @bastiananthony3392
    @bastiananthony3392 Před měsícem

    Super easy receipis.Thanks. Your all dishes are my favourite.

  • @narmathaganga6455
    @narmathaganga6455 Před 22 dny

    Thandoori masala, thanthoori chicken all tiime favorite, cooking any doubt saw the video mam, Thank you so much❤

  • @saranyavelumani7080
    @saranyavelumani7080 Před 13 dny

    👌 ❤ Nice Mam, thank you so much, Ungalodatha recipe na try panna Semma Mam, thank you so much ❤️ ❤️...

  • @selvakumarrajakumar2921
    @selvakumarrajakumar2921 Před měsícem

    Mam tuday your Beautiful amazing recipe Thank you 🙏👍👍❤️❤️❤️🌹

  • @VarunPoorvi-qq4rq
    @VarunPoorvi-qq4rq Před měsícem +1

    Puthina pulavo
    Chicken briyani
    Thakkali thooku
    Capsicum rice
    ❤❤❤❤ all dishes akka

  • @puspapushpa1259
    @puspapushpa1259 Před 20 dny +1

    எனக்கு மேடம் உங்களுடைய எல்லா சமையலுமே பிடிக்கும் ❤

  • @saradhambalvelusamy7551

    White Mutton Biriyani superb madam something different 🎉

  • @Anandhi-xz5ds
    @Anandhi-xz5ds Před 14 dny

    எங்க வீட்டு lunch box காலி thanks❤❤❤❤

  • @Lakshurangoli
    @Lakshurangoli Před 26 dny

    Dindigul thalappakatti biryani recipe mam sema taste ah hotel style biryani taste irunthuchu mam

  • @athishankaran3377
    @athishankaran3377 Před měsícem

    All ❤my favourite mam especially desert

  • @gowriashok9339
    @gowriashok9339 Před 26 dny

    All are favourite ❤

  • @ammukopu185
    @ammukopu185 Před 15 dny

    ....Now Came To See KushKa Recipe....Its Kushka Tonight in our House🤗💚.....What Ever Recipe I Do.....i wiLL aLways Check out Ur Recipes💚💚.....aLL ur Recipe are my Fav.....BuT MuTTon Briyani is My MosT Favvvvvvvv🤞

  • @itsmesaba8998
    @itsmesaba8998 Před 23 dny +1

    Neenga senjadhula fav recipe "dindigul mutton biryani"

  • @bhagyalakshmiparuvakkattil436
    @bhagyalakshmiparuvakkattil436 Před měsícem +6

    Super super ❤❤❤ Chicken biryani my favourite

  • @chandrarajagopal7097
    @chandrarajagopal7097 Před měsícem

    I like your recipes very much make to easy and very tasty thankyou very much

  • @DuraisethuDuraisethu-ig4wq

    எல்லாமே சூப்பர்

  • @Hiroshnyinba1904
    @Hiroshnyinba1904 Před měsícem

    Hai sister. I love u r cooking. My one of the favourite recipes in your channel kovakai gravy

  • @user-po3fp6ci6c
    @user-po3fp6ci6c Před měsícem +1

    Sis,👌🏾
    I like ur Dosa varieties, & steam boiled receipes & Lunchbox receipes ...🙏🏾💐💐

  • @Harinithara
    @Harinithara Před 29 dny

    I like your every dish but more i like is chicken briyani,mutton curry, jaggery kesari enthe ellam dish naan try panniruken super ha vanthuchu thankyou so much mam😊❤

  • @venkatesangowri3575
    @venkatesangowri3575 Před měsícem

    All dishes, i love your Cookingstyle & different of tastes, iam tried your all dishes very tasty

  • @drsarmila8779
    @drsarmila8779 Před měsícem

    பன்னீர் மட்டர் புலாவ் ரொம்ப பிடிக்கும், ஹேமா. ❤❤❤
    இந்த குஸ்காவும் பிடிக்கும். நிச்சயமாக செய்வேன்.
    மிக்க நன்றி.

  • @Nalini-zm7dz
    @Nalini-zm7dz Před 28 dny +1

    Chicken biryani and latest Kadapa ❤😊

  • @Anandhi-xz5ds
    @Anandhi-xz5ds Před 14 dny

    வெள்ளை பிரியானி சூப்பரா டஏஸடஇயஆ இருந்துச்சு

  • @revathi3433
    @revathi3433 Před měsícem +1

    Pakum pothey sapdanum pola irukku mam... I will try on Sunday morning....

  • @mithuslifestyle5938
    @mithuslifestyle5938 Před měsícem +10

    Im a vegetarian but ippo health issues irukardhunala egg mattum eduthukten nan egg sapda arambichu unga channel pathu egg biryani senjen sister ultimate ah irundhuchu

  • @vaishnaviav3701
    @vaishnaviav3701 Před měsícem

    Kuska my daughter most favourite receipe 😊thanks for sharing 😊

  • @varma..
    @varma.. Před měsícem +1

    All good madam ❤❤ 1st tym I cooked. Just add 2 more whistle thank you

  • @milanthaker9949
    @milanthaker9949 Před měsícem

    I follow all your recipes, all are the best, it's impossible to tell any one but still, the one Daal-Dhokali & the panner with Greavy, khuska I enjoyed cooking & eating,

  • @Anupama2045
    @Anupama2045 Před měsícem

    Fantastic Receipe and I tried today. It's delicious, your step by step instructions are really helpful 🙏🎹🎵

  • @sellaviji2720
    @sellaviji2720 Před 29 dny

    My favourite receipe is vazhakai vadai
    Thank you for this recipe I try this for lunch box of my kids he really loved it ❤

  • @bhaskthenmozhi3725
    @bhaskthenmozhi3725 Před 17 dny

    Mutton biriyani super mam❤

  • @victoriathomas3285
    @victoriathomas3285 Před měsícem

    All the food is good and healthy I like it ❤

  • @manikandan-eq1zx
    @manikandan-eq1zx Před 29 dny

    Most waiting⏳ recepies❤😊thank you👍❤sister

  • @user-ps2dy2wv7u
    @user-ps2dy2wv7u Před měsícem

    Crab pepper varuval simply super ❤

  • @madhumathimani4129
    @madhumathimani4129 Před 29 dny

    மட்டன் தொன்னை பிரியாணி is my favorite madam... I tried it many times

  • @DhilipMohan-bu3ui
    @DhilipMohan-bu3ui Před měsícem

    Na recipe lunch try panna semma super thanks for your recipe mam ❤

  • @healthandbeautytips7390
    @healthandbeautytips7390 Před měsícem

    Plain salna ungalodatha pathu panen semma mam

  • @premasiva
    @premasiva Před 28 dny

    Andhra spicy chicken our family favorite 😊

  • @kavithaakannan3910
    @kavithaakannan3910 Před 26 dny

    Ennoda first chicken briyani in pressure cooker style unga video pathu than pannen it was supper dupper hit...

  • @Nalini-zm7dz
    @Nalini-zm7dz Před 28 dny

    Bread omlette sema

  • @subramaniamtextiles-wu6tl

    Paneer purji mam..altimate taste

  • @DhilipMohan-bu3ui
    @DhilipMohan-bu3ui Před měsícem

    Na recipe lunch try panna semma super thanks for your recipe mam

  • @vishnupriyaarunkumar1425
    @vishnupriyaarunkumar1425 Před měsícem

    All dishes are my favorite mam,especially hotel style sambar 🎉❤

  • @angelflora8468
    @angelflora8468 Před 26 dny

    Chicken fried rice 😮 semma ma'am unghaludea recipe

  • @rachelmichael7439
    @rachelmichael7439 Před měsícem

    Thanks Maa'm 😊

  • @susannajohn6530
    @susannajohn6530 Před měsícem

    Neenga enna ivlo satharanama entha recipe pidikum nu kettutinga.
    Not just one or two there are soooo... many recipes which I like and have tried cooking successfully at my home. Your mushroom recipes non veg especially mutton recipes sandwiches milk shakes and paneer recipes velliappam paniyaram varieties of quick easy evening snacks oh my ...I can go on & on.
    You are my kitchen guide when I wonder what to cook. My son is your ardent fan n if I say today I'm going to make Hema's recipe he will say double okay. 👍 👍

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  Před měsícem +1

      Thanks a lot! ☺This means so much to me. Happy cooking ☺

    • @susannajohn6530
      @susannajohn6530 Před měsícem

      @@HomeCookingTamil Love you n your cooking ma'am. 💜 😍

  • @MaheshwariMahesh-ek7by
    @MaheshwariMahesh-ek7by Před měsícem +1

    😋😋

  • @soundsoundharya5421
    @soundsoundharya5421 Před měsícem

    All recipes pidikum and ungaloda kitchen thinks ellamey romba pidikum and atta kneading wooden bowl enga mam vanguninga neenga

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  Před měsícem

      Romba nandri... Wooden bowl kaana link, description la irukku. Amazon store link muuliyama neenga vaangikalaam. ☺

  • @florencekadam9686
    @florencekadam9686 Před měsícem

    Hema mam I like your dry fruits pulao my family enjoys it

  • @komalav4464
    @komalav4464 Před 27 dny

    Chicken biryani nanga adhedha saivom biriyani na..it's very tasty always

  • @bhuvivinu3509
    @bhuvivinu3509 Před měsícem

    Unga samayal enaku enoda family kum puduchathu Vendakkai poriyal, venkayakulcha 😍😍 kuskavum simple ah iruku mam i will try 👍🏼

  • @sakthiraja3379
    @sakthiraja3379 Před měsícem

    உங்கள் ரெசிபியில் எல்லாம் பிடிக்கும் அனைத்தும் சூப்பர்

  • @suryaprasanth9694
    @suryaprasanth9694 Před měsícem

    I like the all dishes very much mam❤

  • @manivj6907
    @manivj6907 Před měsícem

    Mam unka all dish enakku pidikum empty salna ninka panunathu enakku pidikum na try pani pat hen nalla vanthuthu

  • @sharasiva8203
    @sharasiva8203 Před měsícem +3

    உங்க ரெசிபி ல எல்லாமே பிடிக்கும் பிரியாணி ultimate

  • @shantisoma5414
    @shantisoma5414 Před měsícem

    Vengaya kulumbu my favorite.

  • @Monish0909
    @Monish0909 Před měsícem +1

    I have tried making your Chicken Pickle, it came out really well and tasty ❤😋

  • @shanthiramesh3196
    @shanthiramesh3196 Před měsícem

    Super recipe mam Allyour recipes are nice my favorite biryani mam 👌 ❤❤

  • @birundhavao1866
    @birundhavao1866 Před měsícem

    Chicken ghee roast romba piticha dish enga family ku neenga panra Ella dish mm engaluku pitikum sister ❤

  • @pavithram7830
    @pavithram7830 Před měsícem

    Mam, curry leaves podi..for idly dosa rice ku oru video upload panunga..murunga keerai podi also

  • @santhikrishnan8713
    @santhikrishnan8713 Před měsícem

    Super mam my favourite ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏😍😍😍😍

  • @poornemaanand1499
    @poornemaanand1499 Před 29 dny

    All are favourite

  • @almaspremAlmasprem-wq6xq
    @almaspremAlmasprem-wq6xq Před měsícem

    நீங்க செய்யும் அனைத்தும் பிடிக்கும்

  • @pranavskitchenmalayalam3593

    Iam from kerala.l like your egg biryani.thank you so much for your all recepies.❤❤❤

  • @KavithaKavi-hr8wk
    @KavithaKavi-hr8wk Před 22 dny

    Mutton biryani recipe mam❤❤❤❤

  • @sweetcharu4257
    @sweetcharu4257 Před měsícem

    All recipes super ❤❤

  • @_aksharajewels
    @_aksharajewels Před měsícem

    Mam your all dishes are very good.😊

  • @thenmozhis12
    @thenmozhis12 Před měsícem

    My favourite kovakkai gravy

  • @Im_Hubbys_queen
    @Im_Hubbys_queen Před měsícem +3

    All dishes ❤

  • @dharaneeswaris8209
    @dharaneeswaris8209 Před měsícem

    Semma sis i tried this ❤🎉

  • @tharz9698
    @tharz9698 Před 29 dny

    Tomato pulav very nice

  • @KavipriyanManikandan
    @KavipriyanManikandan Před 20 dny

    ❤❤

  • @maryabrahammoses9417
    @maryabrahammoses9417 Před měsícem

    I like all the recipes especially fried chicken briyani ❤

  • @sathyasathya195
    @sathyasathya195 Před měsícem

    Chicken biryani my favorite mam and chettinad chicken pepper Fry mam 😍😍

  • @jayashreeg4615
    @jayashreeg4615 Před 29 dny

    I like all your recipes 😊😊

  • @kokilaiyyappan2905
    @kokilaiyyappan2905 Před 25 dny

    My favourite empty kuska ❤❤

  • @pavithrapavithra-kg3bh
    @pavithrapavithra-kg3bh Před měsícem

    North Indian dish my favourite dish mam ❤ all paneer dish

    • @apexrabhin803
      @apexrabhin803 Před měsícem

      வணக்கம் சகோதரி எங்களிடம் செந்தமாக அக்காலத்தில் பயன்படுத்திய கல்லில் அரைக்கும் முறையில் அரைக்கப்பட்ட கலப்படம் இல்லாத மசாலா பொடிகள் உள்ளது வெளி மார்க்கெட்டை விட கம்மி விலையில்

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  Před měsícem

      Thanks a lot! ☺

  • @GuruSubramani
    @GuruSubramani Před měsícem

    You are rocking ❤❤today Briyani only I like ❤❤❤am a vegetarian ❤❤❤❤super o super

  • @jenirajan
    @jenirajan Před 29 dny

    Paneer butter masala it's my favorite ❤

  • @pavithrapavithra-kg3bh
    @pavithrapavithra-kg3bh Před měsícem

    Enaku kushka tha romba pidukum...❤❤

  • @hemavathinadar7918
    @hemavathinadar7918 Před 26 dny

    Hi Hema ❤my favourite egg biryani

  • @sarojaj60
    @sarojaj60 Před měsícem

    Very nice...

  • @sevagnanam588
    @sevagnanam588 Před měsícem +1

    Mushroom biriyani n chettinad chicken curry

  • @kirthikirthika4938
    @kirthikirthika4938 Před měsícem

    Seeraga samba mutton briyani ❤ Vera level mam

  • @poornimadevi8489
    @poornimadevi8489 Před měsícem

    My fav is paneer pulao

  • @ARUNKUMAR_B.TECH-IT
    @ARUNKUMAR_B.TECH-IT Před měsícem +1

    Super recipe ❤

  • @gayathriram6422
    @gayathriram6422 Před měsícem

    I like your coriander mint pulao recipe mam...

  • @AsmaAsma-se5gk
    @AsmaAsma-se5gk Před měsícem

    All chicken dish my favorite 😊

  • @prasadsivan9256
    @prasadsivan9256 Před měsícem

  • @hariharanp.r.7559
    @hariharanp.r.7559 Před měsícem

    Yummy 😋

  • @deepikaa8687
    @deepikaa8687 Před měsícem

    I tired ur Dindigul mutton biryani madam it taste very good

  • @user-gx4xv4eb2e
    @user-gx4xv4eb2e Před měsícem

    Eggplant spcie gravy i like it

  • @adhityanpazhanivelu9688

    ❤😍😋