Very soft and fluffy honey castella cake recipe/반드시 성공하는!!! 허니카스테라만들기

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 11. 2020
  • #Castera #Castera_cake
    Very soft and fluffy honey castella cake recipe
    This is a very delicious castella cake recipe. It is also easy to make.
    Please try
    Instagram instagram
    mommy_oven?igsh...
    Ingredients (fan size: width 20cm, length 10cm, height 8cm)
    4 eggs (about 60g in weight including shell)
    100 g sugar
    Milk 60g + Honey 40g + Cooking Oil 30g (excluding olive oil)
    110g all-purpose flour (or cake flour)
    Preheat the oven in advance.
    After wrapping and aging for 2 days at room temperature, it tastes better.
    Videos are only uploaded to CZcams and Naver TV.
    Unauthorized video theft, secondary editing, and re-uploading are prohibited.
    Rude comments will be deleted without notice.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 667

  • @MOMMYOVEN
    @MOMMYOVEN  Před 3 lety

    ➡️콜로소에서 '따라만 하면 성공하는 마미오븐 집빵' 온라인 클래스를 오픈했습니다 .많은 관심 부탁드려요😍😉🤩💖
    ➡️bit.ly/3gm6A0u

  • @user-jc6ee9te9c
    @user-jc6ee9te9c Před 3 lety +7

    카스테라 대성공했습니다 ㅠㅠ 진짜 넘 맛있네요 ,, 달달하고 부드럽고 촉촉하기까지 ,, 심쿵 ! 오늘 또 만들어야지 🤭❤️ 좋은 레시피 정말 감사합니다 💛❤️

  • @yulange7741
    @yulange7741 Před 3 lety +10

    카스테라를 3번 만드는데 성공한건 이번이 처음 이에요!! 좋은 레시피 감사합니다~~

  • @koungheehan9067
    @koungheehan9067 Před 3 lety +5

    너무맛있어요~~카스테라가 쫀쫀해요. 맛있는레시피감사해요~

  • @user-sr3ik9bp2m
    @user-sr3ik9bp2m Před 3 lety +6

    마미님 레시피로 카스테라 만들었는데 대성공했어요 이틀뒤에 먹으려고 숙성시켜놨는데 넘 기대되네여

  • @oopskoo0718
    @oopskoo0718 Před 2 lety +1

    지금까지 제가 만들어봤던 레시피 중에 젤 간단하고 맛있어요!

  • @nariflowers3646
    @nariflowers3646 Před 3 lety +1

    마미오븐님 매번 카스테라 잘 해 먹고 있습니다 우선 레시피 간단하고 여러번 해 먹었지만 이만한 레시피가 없습니다 밀가루를 박력분 써야하는데 급하게 만드느라고 집에 있는 백설 통밀가루 사용했는데 약간 촉촉한 식감이지만 부드러워 맛있다고 칭찬을 하네요
    고맙습니다 다음엔 제빵도 도전해보겠습니다 완벽하게 할때까지는 한가지씩

  • @deliciousfoods8694
    @deliciousfoods8694 Před 3 lety +2

    촉촉한 카스테라
    첫 화면부터 압도적이네요
    부드럽고 맛나겠어욤 😋👍

  • @lyric6581
    @lyric6581 Před 3 lety +7

    작년부터 열심히 따라 빵 만드는 일인예요^^ 이 카스테라 레시피는 정말 정말 애정해요!! 감사합니다♥️

  • @andresjavieralbasanchez8203

    No cabe duda la repostería japonesa es una maravilla y de paciencia lo intentaré Aser espero y salga bien muchas felicidades y mis respetos para usted

  • @TheForeverLoveKD
    @TheForeverLoveKD Před 3 lety +17

    its one of the best bake I tried. This cake is really delicious.. Nice on its own..light and cotton like. I cut half and put jam. You teaches so well and clear.. it's such a success. Thank you.

  • @thestoryofeatingandliving.8503

    와~ 찐 카스테라네욧 😋
    정말 맛있겠어요😊
    열심히 배워갑니다 ~ 😄 🤗 😊

  • @fishie2116
    @fishie2116 Před 2 lety

    이제 세번째 만드는데 마트에서 파는것보다도 너무너무 맛있어요~~! 꼭 추천합니다

  • @JulietAdventure
    @JulietAdventure Před 3 lety +1

    Wow delicious fluffy honey castella cake amazing preparation and simple but is yummy 😋 and interesting wooden baking I had never seen this so wonderful

  • @Eluded121
    @Eluded121 Před 2 lety

    This is the best recipe ive ever seen,i usually add some lemon zest and the results are amazing

  • @ayyappareddy4645
    @ayyappareddy4645 Před 3 lety +3

    Wow! Really delicious recipe. Honey can bring so much difference in taste. I strongly feel it has to be pure for good taste and health. I have been using Trueney honey in my smoothies and health drinks. I was surprised to see 11 varieties, each one is unique.

  • @Augustus_Imperator
    @Augustus_Imperator Před 3 lety +29

    So perfect. From the cake and the recipe, the soft sounds, the clear almost glamour images, to the perfect explanation. Great work as Always.

  • @SalimSalim-em6rr
    @SalimSalim-em6rr Před 3 lety +1

    Woow..lembut banget kue nya. Makaciih Mommy resepnya..😍💖👍👍

  • @ylenn1
    @ylenn1 Před 3 lety +1

    Se ve muy delicioso ,lo haré. Muchas gracias por la receta.

  • @ordinarykitchen1697
    @ordinarykitchen1697 Před 3 lety +25

    I had chills when you cut through the cake.
    it looks SOOOO GOOD

  • @farahnazbagherzadegan5470

    Beautiful and so delicious 😍👍 thank you for recipe 🌹

  • @rosanatutui8566
    @rosanatutui8566 Před 2 lety +2

    Parece delicioso!!! Vou fazer esta maravilha 😋😋😋👏👏👏🍰🍰🍰só não conheço a forma de madeira que possa ir ao forno.

  • @user-ft5ez8gq7n
    @user-ft5ez8gq7n Před 3 lety +2

    여러 카스테라를 해봤는데 제 입맛에는 마미오븐님 레시피가 제~~~일 맛있었고 만들기도 쉽고 감사인사 드리고 싶었어요. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다~^^

  • @user-hu4vc7rd2t
    @user-hu4vc7rd2t Před 3 lety +1

    제가 카스테라를 좋아해서 일주일에 두세 번은 대만 카스테라만 구웠는데 중탕으로 굽는 게 너무 귀찮아서 고민이었는데
    마미 오븐 님의 이번 허니 카스테라 레시피를 보고 도전했는데 성공했네요. ^^~
    저는 나무틀도 없고 파운드 틀도 이 미니라서 그냥 사각 1호 틀에 했는데 만족스럽게 나왔어요.
    마미 오븐 님 레시피를 여러 가지 사용하는데 상세한 믹싱 시간 설명이 저 같은 초보들에겐 너무 큰 도움이 되는 거 같아요.
    늘 감사하고 앞으로도 좋은 레시피 부탁드려요. 늘 건 행하세요~♡ㄱ

    • @MOMMYOVEN
      @MOMMYOVEN  Před 3 lety

      만족스러운 결과가 나오셨다니 저도 보람있네요 😊 언제나 즐거운 베이킹 하세요💖

  • @ellaw1691
    @ellaw1691 Před 2 lety

    재료 엄청 간단하네요!
    제 파운드 틀이 커서 부피 계산 후 1.5배합 했는데 20분 남은 지금 조마조마합니다ㅎㅎ
    얼른 시간 돼서 먹어보고싶어요! 감사합니당

    • @ellaw1691
      @ellaw1691 Před 2 lety

      와...진짜 진짜 엄청 맛있어요!! 촉촉한데 꿀맛나고ㅎㅎ

  • @Hamonica_S2
    @Hamonica_S2 Před 3 lety +3

    이거 진짜 촉촉하고 맛있어요ㅠㅠㅠ 초보 베이커인데 지금까지 만든것중에 제일 성공한 베이킹이었어요😭

    • @user-ub4ur2zc6m
      @user-ub4ur2zc6m Před 2 lety

      هل عدم وضع الباودر يجعلها عاليه

  • @annasaita9545
    @annasaita9545 Před 3 lety +14

    Just curious, where did got the wooden frame for cooking the cake?

  • @girishshinde5380
    @girishshinde5380 Před 3 lety +347

    At my home, you will not find even a crumb after 2 days, we eat it and finish it on same day.

  • @sweetykitchenpodakkudi9672

    Fantastic cake recipe very soft & delicious 😋👌👌👌👌

  • @boyoroo1296
    @boyoroo1296 Před 3 měsíci

    진짜 간단해서 좋네요. 굽는 중입니다😊

  • @maricelkrohling8876
    @maricelkrohling8876 Před 3 lety

    Se ven riquisimos... Voy a hacerlos, me encantó...gracis por compartir

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před 3 lety +4

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney Před 3 lety +4

    This castella is so soft, fluffy and incredibly delicious I'm sure! ❤️

  • @user-zg4kt6co5p
    @user-zg4kt6co5p Před 3 lety

    마미오븐님! 카스테라 너무 맛있게 잘 만들어먹고 있습니다. 감사해요. 혹시 포장하은 포장지는 어떤 제품인지 알수있을까요??

  • @shirleifaria145
    @shirleifaria145 Před 3 lety +2

    Qual é a quantidade se eu quiser fazer uma receita maior como por exemplo uma receita de 100 fatias vc pode me dizer como posso fazer?

  • @hye1094
    @hye1094 Před 3 lety +1

    처음 만들었는데 바로 성공했어요!! 꿀맛입니다ㅜㅠㅠ감사해요💛

  • @BoBoCooking
    @BoBoCooking Před 3 lety +14

    love this super fluffy castella cake recipe :D
    I should be making one now!!!

  • @KibosEats
    @KibosEats Před 3 lety +77

    It's so perfect-- although I don't think I would have the patience to wait 2 days until eating. 😂

  • @juliebadia
    @juliebadia Před 3 lety +7

    This tasted so much better than I imagined. Really nice recipe

  • @wrinkleintime4257
    @wrinkleintime4257 Před 3 lety +12

    I made my first ever Castella cake today!! I think I’ve got a lot to improve on yet haha (mine deflated a little when I put the honey syrup on nooooooo 😭) but oh man such a great cake, it’s gonna go into my repertoire of cakes I will make habitually for brunches and teatime visits! So light compared to American pound cake!
    I will perfect it one day!! 🙌🏼

    • @desieka4037
      @desieka4037 Před 2 lety +3

      Maybe your meringue isn't strong enough to be mixed with wet ingredients.

  • @devangibuch2707
    @devangibuch2707 Před 2 lety

    Wow, looks so yummy will surely have to try this recipe soon 😋😋

  • @yonghopark3080
    @yonghopark3080 Před 3 lety

    좋은 레시피 감사합니다.
    오븐에서 나온 카스테라를 목재 틀에서 언제 탈형하는지요 ??
    저 같은 경우에는 오븐에서 나오자 마자 틀에서 빼내어 식혔는데, 카스테라가 계속 주저않아(카스테라는 속까지 충분히 익은 상태입니다) 높이가 줄어들어 볼품이 없어지는 군요 . 무엇을 잘못한 건지요 ??

  • @user-ij3fi9mu5e
    @user-ij3fi9mu5e Před 3 lety

    항상 잘 보고 있습니다.
    다른사람들 카스테라 레시피에 비해 과정이 간단해보여 시도해보고 싶은데요.
    달걀(흰자, 노른자)냉장실에서 꺼내어 바로사용해도 되는지.?
    우유와 꿀 식용유 섞을 때 온도는 어때야하나요?

  • @user-kr9fs5ot4g
    @user-kr9fs5ot4g Před 3 lety

    혹시 설탕을 최대한 줄일 수 있다면 몇그램까지 줄여도될까요? 그리고 식용유보다 버터로하는게 풍미가 더 좋을까요?

  • @carmelinagamarra2085
    @carmelinagamarra2085 Před 3 lety

    Excelente me gustó tu receta 😋 te felicito bendiciones desde Colombia

  • @user-kx7dl9mu6m
    @user-kx7dl9mu6m Před 3 lety +1

    마미오븐님 안녕하세요.
    요즘 자격증 준비하는라 열심히 공부
    하고 있네요.제괴는 자격증 취득했고
    제빵은 결과기다리고 있네요.
    영삼 보면서 열심히 연습하고 있어요.
    늘 감사합니다.카스테라는 여러번 실패해서
    손이 가지 않은 종목인데요. 이번 참에
    도전해 봐야 할 것 같아요.쉽게 따라할수
    있어서 베이킹처음인 초보자들도 따라할수
    있을 것 같아요.잘 보고 갑니다.

    • @MOMMYOVEN
      @MOMMYOVEN  Před 3 lety

      좋은 결과 있으실거예요 💖

  • @iwillnotforgetyou452
    @iwillnotforgetyou452 Před 3 lety +1

    Wow! So soft😋Yummy🤩😍🤗

  • @anaporrasrodriguez9808

    Tiene una pinta espectacular gracias

  • @mulad2501
    @mulad2501 Před 3 lety +2

    Thank you so much. I've followed your instructions, the cake is fluffy and moderately sweet.

  • @kavinahavina733
    @kavinahavina733 Před 2 lety

    Oh god who can wait for two days ;-; THIS LOOKS SO DELICIOUS

  • @montse1456
    @montse1456 Před 3 lety +5

    Hola! Súper. Gracias 👏🏼👏🏼🙅‍♀️🙅‍♀️. Podias poner subtítulos en castellano?

  • @jcjc2204
    @jcjc2204 Před 3 lety +2

    Hi may I check if I can use a 7 inch square pan for this recipe ? Thanks in advance

  • @ayudebaked3453
    @ayudebaked3453 Před 3 lety +2

    looks perfect....i love this cake😍

  • @Kanin29546
    @Kanin29546 Před 3 lety

    Hej, I wonder if I can use the round mold? If I want to make bigger cake, can I just double the amount of ingredients and what about the time baking inside the oven, shall it be longer or? It just because right now I don’t have any square mold....and my round mold is bigger....

  • @NN-cm3og
    @NN-cm3og Před 3 lety

    น่าทานมากคะ คงนุ่มฟูน่าดู.อร่อยแน่ๆ

  • @user-zg5fp1ur1k
    @user-zg5fp1ur1k Před 3 lety +2

    إنها جميله بالفعل 👍❤❤

  • @yobounce1
    @yobounce1 Před 3 lety +2

    나무카스테라틀은 없으니 집에 있는 오란다틀에 해야겠군요 ㅋㅋㅋㅋ
    꿀 들어가서 촉촉보드라울듯 해요~~ 조금 있다가 따라 만들어야지~❤️👍

  • @fahrisarahma1254
    @fahrisarahma1254 Před 2 lety +1

    Looks good! 😍 thank you for sharing

  • @user-ve3vv8iu4d
    @user-ve3vv8iu4d Před 3 lety +1

    احسنتي راااااااائع جدا انتي شيف ممتاز .😍😍👌👌👌👍👍👍👍

  • @hwaikseong9943
    @hwaikseong9943 Před 3 lety

    나무틀 없으면 그냥 반 틀에 박스 종이 끼워서 해도 되나요? 그리고 랩핑은 기름종이로 하면 되는 건가요?

  • @geminis6941
    @geminis6941 Před 3 lety +8

    Guuaauu! Que rico!!
    Gracias 🌲🎅🌲🎅

  • @konyanblo201
    @konyanblo201 Před 2 lety +2

    I tried it and it was amazing! Easier and faster than other recipes. I didn’t have a wooden mould but I isolated my pan with some cardboard wrapped with alluminum foil. The only thing didn’t work for me was resting the cake upside down on baking paper. Even with a thick oil coating, the top of the cake got STUCK to the baking paper. So I had to peel the beautiful brown top.

    • @ithink_widz
      @ithink_widz Před rokem

      Any different if we bake with normal mould ?

    • @konyanblo201
      @konyanblo201 Před rokem +1

      @@ithink_widz i believe the batter won’t bake evenly, leaving some spots overcooked. But I’m not an expert at cooking!

  • @user-yx6vl3zx7d
    @user-yx6vl3zx7d Před 3 lety +1

    흐엉.. 마미님 영상보고 따라했는데
    빵은 완전 폭신하고 잘나오긴했는데..
    맛이 너무 비려요.. ㅠㅠㅠ
    바닐라에센스나 레몬즙 따로 넣어야하나요?

  • @user-ce2rp8kh6p
    @user-ce2rp8kh6p Před 2 lety

    덕분에 성공했습니다 감사합니다^^

  • @user-ww3jl5xo1i
    @user-ww3jl5xo1i Před 3 lety +1

    감사합니다. 맛있어요.

  • @Arang121
    @Arang121 Před 2 lety

    새벽5시부터 일어나서 만들고 있어요 지금 오븐에서 굽고 있어요 가정용 오븐인데 잘 나왔으면 좋겠네용 ㅋ

  • @soo_yummy
    @soo_yummy Před 2 lety

    It looks so yummy and delicious!!😋😋i will try it!!😍❤

  • @ligiasouza3202
    @ligiasouza3202 Před 3 lety +1

    boa tarde! muito bom suas massa.adorei. 👍👍👍👏👏💖

  • @rto_ok
    @rto_ok Před 3 lety

    혹시 실온 이틀숙성 말고 냉장고에 일곱 시간정도 숙성해도 괜찮을까요???

  • @Marisa51651
    @Marisa51651 Před 3 lety +2

    Perfección absoluta!!!!

  • @kuvanjesamarijomcookingwit4652

    Looks delicious!

  • @hashemarij
    @hashemarij Před 3 lety

    الففف شكر على الترجمه ....
    وصفه رائعه جدا جدا

  • @user-ep8ym4yq7d
    @user-ep8ym4yq7d Před 3 lety

    카스테라 커팅할땐
    어떤칼 사용해야하나요?
    뭉게지지않게 자르는 방법 알려주세요

  • @hoorinsiblings2831
    @hoorinsiblings2831 Před 3 lety +1

    Looks so satisfying and tasty 😋

  • @raynaasrecipes499
    @raynaasrecipes499 Před 3 lety

    Delicious cake, looks delightful. Welldone👌👌

  • @danlumina8029
    @danlumina8029 Před 2 lety +1

    마지막에 랩핑을 하시는데 랩핑지를 어떤걸 사용하시는지 여쭤봐도 될까요? 너무 이쁘네요.

  • @user-pc1xh2wo6x
    @user-pc1xh2wo6x Před 3 lety

    넘맛있어요 그런데윗면이(제가 데프론시트를 거꾸로 쓴건지..?) 고르게 떼어지지않아서 모양이 엉망됬는데 방법이 있을까요?

  • @user-gf5zw8kt3y
    @user-gf5zw8kt3y Před 3 lety +1

    혹시 만들때 백설탕대신 흑설탕으로 가능할까요!?

  • @AdrianBigyes
    @AdrianBigyes Před 2 lety +3

    I tried this and it was good. The taste was mild, so I plan to use melted butter instead of oil and add some vanilla.

  • @momdadlovelove
    @momdadlovelove Před 3 lety +2

    틀은 파운드틀에 가루는 박력쌀가루여도 되나요?

  • @user-rd8fw7hb1y
    @user-rd8fw7hb1y Před 3 lety

    카스테라 틀이 20*20*8.5인데 재료를 얼마나 더 넣어야하나요?

  • @jennieirene7137
    @jennieirene7137 Před 2 lety

    너무 감사합니다 구독했어요~ 더 많은 레시피로 또 뵈면 좋겠네요

  • @user-vw5wj4ji2b
    @user-vw5wj4ji2b Před 3 lety +2

    와 진짜 소리 좋고 힐링되요..ㅎㅎ

  • @shamshadahmed8217
    @shamshadahmed8217 Před 3 lety

    Your kitchen cabinets so cool and nice

  • @chikafransiska2239
    @chikafransiska2239 Před 3 lety +1

    Wow vanilla castela hmm i loveee youu castellaaaaa

  • @user-xo3ih1vz1w
    @user-xo3ih1vz1w Před 3 lety +1

    혹𓂻𓂭 박력분 대신 중력분과 식용유를 카놀라유 사용 될까요??

  • @sumayasaifi7084
    @sumayasaifi7084 Před 3 lety +1

    Super soft..super yummylicious 👍

  • @fabulouschef
    @fabulouschef Před 3 lety +1

    Absolutely delicious 😋

  • @raska775
    @raska775 Před 3 lety +3

    Благодарю за рецепт!💐 Обязательно приготовлю!

  • @laveenas4522
    @laveenas4522 Před 3 lety

    Its damn perfect ...awesome recipe...thank u

  • @user-jq1tq3vy2u
    @user-jq1tq3vy2u Před 3 lety +3

    슈크림빵도 만들어주세요~

  • @TV-ck6sh
    @TV-ck6sh Před 3 lety

    나무 카스테라 말고 다른 틀로 해도 괜찮은가요?

  • @TubasKitchen
    @TubasKitchen Před 3 lety +3

    Looks delicious 😋

  • @user-xg9ud6tf5o
    @user-xg9ud6tf5o Před 3 lety +1

    E mt bom essa receita

  • @widyakarya6194
    @widyakarya6194 Před 3 lety

    Hi ... castella should be baked with au bain method, is that correct or not? Which one with the better taste ?

  • @Mrs.Crafty
    @Mrs.Crafty Před 3 lety +1

    So delicious.thanks for sharing

  • @itaintmattertome
    @itaintmattertome Před 3 lety

    If I'm using a 22cm square pan how much should I multiply the ingredients?

  • @munamohammed5526
    @munamohammed5526 Před 3 lety +1

    What kind of camera is used to shoot your videos ?

  • @user-zx6hp9ky7l
    @user-zx6hp9ky7l Před 3 lety

    It's really taste good. Thank you for your film. 😘😘😘

  • @user-pp4mh2tc8j
    @user-pp4mh2tc8j Před 2 lety

    마미오븐님 덕분에 제 첫성공 카스테라입니다!! 너무너무 맛있어요!! 오픈레시피 너무너무 감사합니다😍❤️ 그리고 질문있어요:) 이틀숙성후 먹게되면 상온보관 며칠까지 괜찮을까요?

    • @MOMMYOVEN
      @MOMMYOVEN  Před 2 lety

      만드시고 하루 정도 숙성해서 드셔도 되시구요^^만드신날 기준 실온 4일,냉동시 한달 가능하세요😊