Oven-roasted pork bites with sauerkraut - my favorite Czech Lunch recipe! amazing and fast!
Vložit
- čas přidán 25. 01. 2020
- Majkl is preparing today a Czech favorite, Oven-roasted pork bites with sauerkraut. There is nothing better than to eat crunchy on the outside - juicy on the inside pork bites, accompanied with a sweet and sour taste of a good sauerkraut.
What is very important about this recipe is that it is very simple, anybody can do it, with great success.
Ingredients for 6 people:
1,5 kg of pork shoulder butt
0,5 kg of pork belly bacon
75 ml of sunflower oil
1 large onion
1 garlic head (10 cloves)
1,5 tablespoon of freshly ground caraway seeds
1 teaspoon salt
1 teaspoon freshly ground pepper
For the sauerkraut, you will need:
1 kg of sauerkraut
800 g of pear compote or pear purée
1 glass of white wine
1 grated onion
1,5 tablespoon of sunflower oil
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon freshly ground pepper
For the recipe, just follows instructions in the video.
Bon Appetit! - Jak na to + styl
Dobrý den Majkle, fascinuje mě,jak si umíte to jídlo vychutnat a užít. Při pohledu na Vás mi chutná i suchý rohlík,když si k němu představím ty výpečky. A moc se mi líbí,že neohrnujete nos nad jídlem různých kuchyní světa. Jste bez předsudků. Ne jak v určitém pořadu,kde určití lidé "zvrací" z naší kuchyně a potažmo nás ještě nazvou zemí třetího světa. Myslím si,že 100% platí 100 lidí 100 chutí a jde svůj jiný apetit říci i tak,aniž bychom někoho museli urazit. S přáním všeho dobrého zdraví R.B.
Výpečky to je česká klasika. Pěkné video.
Majkl ...ty si šílenec ...:-) :-) :-) ...úžasnej skvělej super kuchař a Tvoje přednášky a videa jsou naprosto famozní ...:-) :-) :-) Moc moc a velmi díky ...vařím podle Tvých receptů moc rád a hlavně proto, že to vaření je od Tebe podávané brilantně. Ty sám jsi ta nejlepší ingredience která přináší chutě na jídlo které prezentuješ. Wau...jdu na to ...Také Ti přeji krásné láskyplné a úspěšné dny. Vař vař a vař a dobrou chut. :-)
Tvoje videá sú hodné vynikajúcich gurmánov..moja rodina zbožňuje pečenú krkovičku s bocikom, k tomu zelo a knedlo..najlepšia papanica na svete...dcéra býva v Kanade a tam šíri dobré meno českej, moravskej a slovenskej kuchyne..ďakujem za bezvadne recepty...
Hodně dobrý to zelí, dokonce fakt lepší než maso.Super recept podařilo se.Akorát možná bych tam nechal tu mastnou kůži z bůčku.Dík za recept.
Ahoj Majkle! Všichni tě milujeme, děláš nám se svým temperamentem život veselejší :-). Pls, zůstaň dlouho s námi!
Koukam na to jako cech zijici v Nemecku.Vsechno ceske si varim sam od chlebicku,hous.knedliku,jahodovych,semlbabu,knedlickovou jatrovou polevku az po svickovou,proste vsechno.Rad se ,ale necham poucit a to zeli zkusim .Dovedu si to chutove predstavit.Diky Majkl.
Krásná práce, díky za super video.
Srdečně zdravím ! Tak to hruškové zelí na 100% vyzkouším, vypadá to luxusně !!! Super video - jako vždy !!!
Diky moc! No zase paradicka jako vzdycky! Zeli mame moc radi a delavam casto ale s tim hruskovym kompotem to musi byt bomba!!!! Priste urcite udelam. Moc diky za tip! Jenom mala poznamka k videu....mne osobne se hudba zdala celkem nahlas...chtelo by to trosku ztisit...ja sama nahravam taky videa a ponizuji hlasitost hudby na 35% cca...jen aby to bylo jako kulisa a neprehlusilo to tvuj hlas
Simply amazing recipe. Great comfort food for any time of the year.
Fantastic!
Pecka, vyzkoušeli jsme a bylo to bombastický! 😋
Super👍👍👍👍
Majkl, nie len dobrý recept, ale ja som sa nasmial ako na nejakej veselohre. Skrátka si SUPER. Už sa teším na ďalšie Tvoje videá.
Ty jsi nejlepší Majkle❤️🍲🍕🌯🌮🥙🥘
omg these are so good
It was a delicious dinner at my house! All my friends wanted my recipe. 🥰
Boží❤
Super video. Ide z Teba neskutocna pozitivna energia :-) Ahoj
Za mne děkuji za inspiraci a knedlíček, že se ptám, byl jistě houskový, že...….. Jo, a …...… už vím, co bude v týdnu...….PS Hruškové zelí jistě zkusím..... a přidám tam kmín, hóoooooooodně kmínu....
Ahoj Majkl, super recept ako vždy. Len ma zaujíma pečenie, či som to dobre pochopil. Celý čas pečieš na hornom ohreve/grill s ventilátorom, iba meníš teplotu. Tak?
Sakra tohle udelam👍🏻👍🏻to zeli je dost zajimavy.
👍🏻👍🏻👍🏻
Co nějakou jednoduchou Asii nebo Mexiko? Díky za super recept. Ať se daří.
Zkusím
Majkl chybí ti tam už jen to nejdůležitější a to dobře vychlazené plzeňské, dobrou chuť
Zrovna jsem to chtěl napsat taky :) A ještě štrůdl jako dezert a bylo by to dokonalé :)
to zelí určite zvládnem...teda dúfam :D
Jak můžu zapamatovat postup když se tlemim celou dobu 😁😁❤
Majkl je prostě Majkl.
Díky,určitě prubnu🍺🍺
Ahoj majkle, kde nakupuješ suroviny?
Excellent presentation, as usual. So we have Vepro, knedlo, zelo ,,, the national dish of Czechia ,,, made in this unique way. Nice touch with the pear in the sauerkraut, by the way.
,,,, or is this Moravský vrabec? Another national dish of Czechia. What would you call it Mike? Or how is this much different than Segedin. The more you study, the more confusing this is.
Zlepšuješ se v té češtině :)
Trochu jsi si tu českou klasiku upravil podle sebe :) Ale fantazii se meze nekladou. Ovšem v Americe asi nikdo knedlík neudělá :)
dnes bolo nieco podobne na obed :-)
chybí jak udělat knedlík, ale jinak super
koukám jste spojil obojí
9:10 orgasmus
Majkl so are you baking or broiling. because to broil is to use the top grill part. Something when you do a filet Mignon
He is baking it. Then last 2 minutes he is broiling it to get the crisp.
Nepodlil si to maso? To se nespálí?
Tonights dinner . Tonight cuz im in Chicago
Je vidět že jste milovník jídla ☺️
Vadí když nemůžu použít tu funkci toho grillu a udělám to bez toho?
Nevadí, ale budou ti výpečky z nahoře trochu méně chřupaví
@@Vartesmajklem děkuji :)
Hele majkl ta sul je z costco, žejo? 😀
moravský vrebec se dělá z krkovice a výpečky z boku je v tom rozdíl, hlavně pokud si to chceme dát někde v hospodě
Majkle, malý kurs češtiny: kompot vod hrušky = hruškový kompot. Zájmeno "Já" se v češtině moc nepoužívá. To pak vypadáš jako "jájínek". Například: "Já to vytáhnu" je přesně to stejné co "Vytáhnu to". To druhé vypadá lépe... :-)
Ale jinak dobrý :-)
A jaký víno tam přijde? Polosuche, suché... nějaká značka? Nebo je to fuk, prostě jen bílé....
Je to uplně jedno...má to být víno co máte rád...
@@Vartesmajklem díky moc za odpověď. O víkendu se do toho pustím.
@@Vartesmajklem Presne, do jidla se ma davat to vino, co clovek sam pije...samozrejme vyjimkou jsou draha rocnikova vina. A ja kdyz otevru flasu vina, tak sklenica do zeliho a zbytek do mnja ;)
Americké vypečky ala babica