Deine Gewürze sind KLASSE, wir ham sie alle einmal durch. Werbung dafür zu machen ist doch klasse, man ist dich stolz auf das was man gleistet hat. Sei es nun Gewürze oder nen ordentlichen Pups, 😂 Man muss es nur feiern 😎 Also ich und die Sachen klasse, KÖNNTE man auch selber machen aber die Mischungen sind Wirklich gut! Preislich gut im Rahmen!
Lieber Steffen. Ich bin gestern über 300 Kilometer zu Deinem Laden ahoi in der spitaler Straße 12 gefahren. Das Essen war mega lecker. Ich hatte die Hähnchen teriyaki bowl. Bitte genau dieses Rezept hier vor Kochen 🙏🙏🙏
Ich könnte mir mit der Füllung auch sehr gut "Kartoffelplätzchen" vorstellen.. Klar, hat nix mit Strudel zu tun, ist nur eine Alternatividee der Weiterverarbeitung.. Die Kartoffelplätzchen in der Pfanne (natürlich mit ner Flocke Butter) beidseitig anbraten. Dazu dann auch der Klecks Creme Fraiche, Schmand, Kräuterquark o.ä. Danke für die Inspiration 😎👌
Hey mein lieber Stefan. Habe den Wog aus deiner Serie gekauft. Ist der Hammer. Wie schnell der die Hitze aufnimmt. Da macht kochen noch mal mehr Spaß. Beste Grüße, Markus.
Also die Bücher sind wirklich Empfehlenswert. Hab das Henssler´s Schnelle Nummer, Ich kann kochen wie ein Profi, na ja vllt ein Amteurprofi, aber immerhin :) Habt nen tollen Tag. Ach ja, falls der Kochelöffel mal ausrangiert wird, den nehme ich gerne. So viel Gewürz wie da dran und drin ist kannste ne ganze Gulaschkanone mit würzen!
Ich habe dieses Rezept geliebt! Die Kombination von Kartoffeln und Pilzen ist perfekt und der Schritt für Schritt ist super klar. Ich liebte den Tipp, den fertigen Strudelteig zu verwenden. Es machte das Leben viel einfacher. Ich habe versucht und 100% genehmigt. Mehr Videos wie das, bitte! ❤❤
Moin Herr Henssler, vielen Dank für das Rezept. Aus ihrem Kochbuch "Hundert Klassiker" gab es gestern Rouladen, und zwar hab ich die in ihre Sautepfanne zubereitet. Einfach meine Lieblingspfanne im Moment. Ihre Gewürze finde ich auch super, da sie noch viele andere Gewürze beinhaltet die man sonst einzeln hätte verarbeiten müssen. Ich habe vielleicht eine Idee, oder Anregung. Wie wäre es mit einer Kartoffelpresse im Shop? Den wir Stampfen unser Püree immer in einen ihrer Töpfe, und auch wenn es den Töpfen nix ausmacht, aber so eine Kartoffelpresse wäre schon Mega. Wünsche deinem Team und dir alles gute, und schöne Grüße aus dem Ruhrgebiet👍👍😊😊🍀🍀
Moin! Die Pfifferlinge mit Zwiebeln und Bacon, gut gewürzt und mit einer fetten Scheibe Bauernbrot hätten mir schon genügt. Wie damals bei meiner Oma in Kärnten. 😋
Am besten gefällt mir Steffens Gabe, nachdem er sich den Mund verbrannt hat noch ne detaillierte Analyse des Gekochten abgeben zu können. Geschmacksknospen aus Asbest! 👍
Steffen, Steffen!! Habt ihr das gesehen??! Mario Kotaska hatte bei der Küchenschlacht als Tagesmotto "Warenkorb" und als ob das nicht schon strange genug währe, hat Er auch noch erklärt wie Er Kalamaretti putzt. Ich bin total traumatisiert...das war ganz und garnicht sexy. Kartoffel- 🍄-Strudel, super. 🌍🎨🌶//🧜♀😘🍆. Ich schreibe ;-)
Weia, der Kochlöffel ist total überwürzt. Wer soll den denn noch essen. Und mittlerweile ist der bestimmt auch schon total labberig, so oft und so lange der schon in Kochtopf oder Pfanne steckte.... hmm, vll ne neue Produktidee: der Henssler Schnelle Nummer Gewürz-Kochlöffel, in verschiedenen Gewürzrichtungen - indisch, asiatisch, Fischmarkt, Currybude. Hast Du schonmal vergessen, dieses eine Gewürz rein zu tun ? Das wird Dir nie wieder passieren mit dem Henssler-Schnelle-Nummer-Gewürz-Kochlöffel! Einfach zu Beginn den richtigen Löffel auswählen und dann wie immer im Topf vergessen." BTW, unabhängig vom Würzen-By-Löffel, das sieht wirklich lecker aus! Ich krieg hunger...
Deine Videos sind echt immer cool, deine Gewürze finde ich auch super. Aber dein elendes Geschmatze nach jedem Mal probieren geht ja mal gar nicht. Das streuen sich einem die Nackenhaare.
Dann ändere doch die Speicherkategorie von "Einfaches Kochen " in "Küchencomedy"....Dann hast du wieder Freude am Leben und befindest dich nicht mehr in Konflikt.
Und überhaupt keine schnelle „Nummer“, um es schnell zu machen, braucht man einen Küchenhelfer (Pilze zubereiten, putzen, in Scheiben schneiden usw.), plus 30 Minuten im Ofen! Und zu guter Letzt enthält dieses Rezept viel Fett))🤪
Hoffentlich schreibst du nicht gleich noch, dass das keine Pfifferlinge waren, sondern Champignons...keine Kartoffeln, sondern geschälte Kohlrabi. Ich weise jetzt schon mal darauf hin, damit es nicht noch peinlicher wird. Nichts gegen unausreichendem Wissen bezüglich Teigen....Aber dann hält man sich lieber mal dezent zurück.
Ich traue meinen Augen nicht: er giesst die Kartoffeln mitsamt Kochwasser in ein Sieb mit Schüssel drunter. Soll wohl Marketing darstellen. So oder so nicht zur Nachahmung empfohlen.
@@dirkwolff7388 Pfifferlinge leben in Symbiose mit Bäumen und kommen daher nur im Wald vor. Sie können nicht wie andere Pilze, z.B. Champignons auf kultivierten Erden im Gewächshaus wachsen.
Mir hat das Gericht an sich gut gefallen. Aber der "Strudelteig" aus diesen trockenen Filoblättern sah am Ende wirklich nicht gut aus. Unpraktisch war er ja auch, wie man sah.
WOW 😂 was für eine Ironie: Vor drei Monaten hat ein befreundeter Koch vor meinen Augen ein ähnliches Gericht zubereitet. Ich habe ihn gefragt, ob er wie Steffen Henssler fertige und pulverisierte Zutaten verwendet. Er antwortete: Meine Küche ist Natur. Alle seine Gerichte sehen fantastisch aus und schmecken fantastisch... ohne Geschmacksverstärker 😁
@@sebastianschmidt8250 Lebensmittelzusatzstoffe.... wenn da echt nur Kräuter sind, dann in Beschreibung wäre nicht geschrieben: "Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Senf, Sellerie, Sesam, Milcheiweiß, Laktose, Soja und Schalenfrüchten enthalten."
Deine Gewürze sind KLASSE, wir ham sie alle einmal durch. Werbung dafür zu machen ist doch klasse, man ist dich stolz auf das was man gleistet hat. Sei es nun Gewürze oder nen ordentlichen Pups, 😂 Man muss es nur feiern 😎 Also ich und die Sachen klasse, KÖNNTE man auch selber machen aber die Mischungen sind Wirklich gut! Preislich gut im Rahmen!
Lieber Steffen.
Ich bin gestern über 300 Kilometer zu Deinem Laden ahoi in der spitaler Straße 12 gefahren.
Das Essen war mega lecker.
Ich hatte die Hähnchen teriyaki bowl.
Bitte genau dieses Rezept hier vor Kochen 🙏🙏🙏
Von wo muss man denn 300km fahren bis zum nächsten ahoi?😅
Tolles Rezept, ich persönlich würde den Strudelteig weg lassen. Und die Masse als Taler in der Pfanne ausbacken.
Ich könnte mir mit der Füllung auch sehr gut "Kartoffelplätzchen" vorstellen.. Klar, hat nix mit Strudel zu tun, ist nur eine Alternatividee der Weiterverarbeitung..
Die Kartoffelplätzchen in der Pfanne (natürlich mit ner Flocke Butter) beidseitig anbraten. Dazu dann auch der Klecks Creme Fraiche, Schmand, Kräuterquark o.ä.
Danke für die Inspiration 😎👌
Hey mein lieber Stefan.
Habe den Wog aus deiner Serie gekauft. Ist der Hammer. Wie schnell der die Hitze aufnimmt. Da macht kochen noch mal mehr Spaß.
Beste Grüße,
Markus.
Manche hensslers Rezepte finde ich schwer zu kochen ich bleibe dei den einfachen Rezepte aber immer wieder toll seine Videos
Zu schwer ? Das hier 😂
Danke für das super leckere Rezept - hat klasse geschmeckt 👌
Also die Bücher sind wirklich Empfehlenswert. Hab das Henssler´s Schnelle Nummer, Ich kann kochen wie ein Profi, na ja vllt ein Amteurprofi, aber immerhin :) Habt nen tollen Tag. Ach ja, falls der Kochelöffel mal ausrangiert wird, den nehme ich gerne. So viel Gewürz wie da dran und drin ist kannste ne ganze Gulaschkanone mit würzen!
Ich habe dieses Rezept geliebt! Die Kombination von Kartoffeln und Pilzen ist perfekt und der Schritt für Schritt ist super klar. Ich liebte den Tipp, den fertigen Strudelteig zu verwenden. Es machte das Leben viel einfacher. Ich habe versucht und 100% genehmigt. Mehr Videos wie das, bitte! ❤❤
Supi Idee, dat sieht krass legger aus. Ich würds aber mit Blätterteig anstatt diesem Filoteig machen, schmeckt mMn besser und ist auch schön crunchy 😄
Oder einfach mit einem selbstgemachten normalen Strudelteig...
Tolle Idee mit dem Strudel, muss ich mal nachmachen
„Das riecht, Freks, siehst du das.“ 😂😂😂Bester Kommentar Steffen 💪🏻💪🏻💪🏻
Er sagt „riechst du das?“ 😂 sogar ziemlich deutlich
Wer hat auch alles Lust auf ne. Spaghetti Eis bekommen ? 😂😂😂😂😂
Mag ja keine Pilze aber die Rolle sieht mega aus. ❤
Hat er mega toll hingebracht und wie er schmatzt schmeckt es auch, lecker
Erst verbrennt er sich die Finger und gleich danach die Schnute, nix gelernt, haha. Sieht lecker aus!
Boahhh das sieht richtig lecker aus....
Danke für das super Rezept ❤❤❤❤
Moin Herr Henssler, vielen Dank für das Rezept. Aus ihrem Kochbuch "Hundert Klassiker" gab es gestern Rouladen, und zwar hab ich die in ihre Sautepfanne zubereitet. Einfach meine Lieblingspfanne im Moment. Ihre Gewürze finde ich auch super, da sie noch viele andere Gewürze beinhaltet die man sonst einzeln hätte verarbeiten müssen.
Ich habe vielleicht eine Idee, oder Anregung. Wie wäre es mit einer Kartoffelpresse im Shop? Den wir Stampfen unser Püree immer in einen ihrer Töpfe, und auch wenn es den Töpfen nix ausmacht, aber so eine Kartoffelpresse wäre schon Mega.
Wünsche deinem Team und dir alles gute, und schöne Grüße aus dem Ruhrgebiet👍👍😊😊🍀🍀
Wie muss man eigentlich drauf sein!! So eine blöde Presse kann man überall kaufen 🤭
Moin! Die Pfifferlinge mit Zwiebeln und Bacon, gut gewürzt und mit einer fetten Scheibe Bauernbrot hätten mir schon genügt. Wie damals bei meiner Oma in Kärnten. 😋
Ganz wichtig, nicht vergessen: Den Kochlöffel immer schön wenden, damit er von allen Seiten gewürzt wird 😅
Alter deine Gewürze sind Geil 👍
Hensslers Würzlöffel Episode elfundneunzig 😂
Cooles Video
Sieht ultra-lecker aus!
Sieht mal wieder richtig lecker aus, aber Henssler jedes mal verbrennst du dir die Fresse. Warte doch kurz bis es etwas abgekühlt ist. 😂😉
😂😂😂
Am besten gefällt mir Steffens Gabe, nachdem er sich den Mund verbrannt hat noch ne detaillierte Analyse des Gekochten abgeben zu können. Geschmacksknospen aus Asbest! 👍
Öl mit Buttergeschmack, ohne ne Flocke Butter drin 😉
🫶🏽 Lecker.
Deutsche Börek
Die Gewürze sind richtig lecker. Sehr zu empfehlen. Nicht auf das Geschnacke von ein paar Dösbaddeln hören, die sich wichtig machen wollen.🙄
9:15 wie kann man so laut essen, bei paar Krümeln 😐 ich liebe ja die Rezepte, aber das macht lich echt wahnsinnig
❤
Weiß hier jemand wann das Sommer Spezial von Grill den henssler ausgestrahlt wird ?
Steffen, Steffen!! Habt ihr das gesehen??! Mario Kotaska hatte bei der Küchenschlacht als Tagesmotto "Warenkorb" und als ob das nicht schon strange genug währe, hat Er auch noch erklärt wie Er Kalamaretti putzt. Ich bin total traumatisiert...das war ganz und garnicht sexy.
Kartoffel- 🍄-Strudel, super. 🌍🎨🌶//🧜♀😘🍆. Ich schreibe ;-)
kann ich anstatt kartoffeln auch nudeln nehmen,und hackfleisch anstelle von pfifferlingen?.
Neee- wie soll das denn als Strudel funktionieren ?
@@silli2804 der wille muß dasein.
Henssler ist MEISTER im Kochlöffel würzen xD
Vielleicht lebe ich in einem kulinarischen Niemandsland, aber wo bitte bekomme ich Strudelteig in Platten?
Uih....Butterstrudel mit Schmand😂😂😂
Hallo Herr Henssler, können Sie bitte etwas veganes kochen? VG
Soll das so sein, dass die Blätter so gar nicht zusammenhalten?
Der Kochlöffel schmeckt immer am Besten, der kriegt immer am meisten Gewürz ab!!!
Heiss...😂
wer hat denn die kartoffeln geschält??? da kucken ja mehr augen raus als rein!!! das hab ich bei mama aber anders gelernt. 😀
Wen juckts
@@rudemooddudehamburg Mich! Ich würde so etwas nicht verarbeiten!
@@rudemooddudehamburg solche kartoffeln würde ich im restaurant zurück gehen lassen!
Auf dem Balkan dreht man jedes zusätzliche Teigblatt um 90°. Wieso weiss ich auch nicht genau, aber das ist da Gesetz. Weiss jemand mehr darüber?
Ich glaube kaum. Aber, dafür hat Herr Henssler den Kochlöffel um 180 Grad gedreht. Das reicht bei uns in Deutschland😅
Wer schreibt der bleibt. He He und wer baut der haut 🥦
Wenn man sich dermaßen die Fresse verbrannt hat, schmeckt man dann überhaupt noch was? 😁
Weia, der Kochlöffel ist total überwürzt. Wer soll den denn noch essen. Und mittlerweile ist der bestimmt auch schon total labberig, so oft und so lange der schon in Kochtopf oder Pfanne steckte.... hmm, vll ne neue Produktidee: der Henssler Schnelle Nummer Gewürz-Kochlöffel, in verschiedenen Gewürzrichtungen - indisch, asiatisch, Fischmarkt, Currybude. Hast Du schonmal vergessen, dieses eine Gewürz rein zu tun ? Das wird Dir nie wieder passieren mit dem Henssler-Schnelle-Nummer-Gewürz-Kochlöffel! Einfach zu Beginn den richtigen Löffel auswählen und dann wie immer im Topf vergessen."
BTW, unabhängig vom Würzen-By-Löffel, das sieht wirklich lecker aus! Ich krieg hunger...
Ich würde ein Patent darauf beantragen ist ne Marktlücke
So viel schreiben und trotzdem unlustig sein, oh Mann.
Das wäre doch mal was " hennslers schnelle Backnummer" wie das perfekte Brot , Pizzateig oder irgend ein anderer scheiß in Minuten gelingt !
Deine Videos sind echt immer cool, deine Gewürze finde ich auch super. Aber dein elendes Geschmatze nach jedem Mal probieren geht ja mal gar nicht. Das streuen sich einem die Nackenhaare.
3 Jahre Lehre plus das eine oder andere Jahr praktische Erfahrungen Sammeln um Kartoffeln richtig ab zugießen 😂😂😂
Wo bleibt die Brotsuppe.
Schade, anfangs war es sehr interessant, jetzt ist es eine mittelprächtige Comedy mit Kocheinlage.
Dann ändere doch die Speicherkategorie von "Einfaches Kochen " in "Küchencomedy"....Dann hast du wieder Freude am Leben und befindest dich nicht mehr in Konflikt.
Und überhaupt keine schnelle „Nummer“, um es schnell zu machen, braucht man einen Küchenhelfer (Pilze zubereiten, putzen, in Scheiben schneiden usw.), plus 30 Minuten im Ofen! Und zu guter Letzt enthält dieses Rezept viel Fett))🤪
Bla bla bla
Lieber Herr Henssler, dass ist kein Strudelteig...sondern ein Blätterteig.ich Mensch den duen selber.sonst ne tolle Idee mit Salat ein lecker essen.
Nein, Strudelteig Blätterteig kann man nicht auseinandernehmen
Nein.. das ist Filoteig
Hoffentlich schreibst du nicht gleich noch, dass das keine Pfifferlinge waren, sondern Champignons...keine Kartoffeln, sondern geschälte Kohlrabi. Ich weise jetzt schon mal darauf hin, damit es nicht noch peinlicher wird. Nichts gegen unausreichendem Wissen bezüglich Teigen....Aber dann hält man sich lieber mal dezent zurück.
Ich traue meinen Augen nicht: er giesst die Kartoffeln mitsamt Kochwasser in ein Sieb mit Schüssel drunter. Soll wohl Marketing darstellen. So oder so nicht zur Nachahmung empfohlen.
War da nicht mal was mit Pfifferlinge und Giftstoffe, wenn man sie nicht richtig durchbrät?
Radioaktivität seit Tschernobyl. Deswegen wird empfohlen nicht mehr als 250 g Wildpilze pro Woche zu verzehren
Wer hat gesagt, dass das Wikdpilze sind?
@@dirkwolff7388 Pfifferlinge leben in Symbiose mit Bäumen und kommen daher nur im Wald vor. Sie können nicht wie andere Pilze, z.B. Champignons auf kultivierten Erden im Gewächshaus wachsen.
@@dirkwolff7388 weil es Pfifferlinge nicht als Zucht gibt vielleicht noch mal in die Schule gehen
@@gabyholzapfel5611 wenn die Pilze strahlen ist es wurscht ob du 5 Minuten oder 5 Stunden brätst
Mir hat das Gericht an sich gut gefallen. Aber der "Strudelteig" aus diesen trockenen Filoblättern sah am Ende wirklich nicht gut aus. Unpraktisch war er ja auch, wie man sah.
WOW 😂 was für eine Ironie: Vor drei Monaten hat ein befreundeter Koch vor meinen Augen ein ähnliches Gericht zubereitet. Ich habe ihn gefragt, ob er wie Steffen Henssler fertige und pulverisierte Zutaten verwendet. Er antwortete: Meine Küche ist Natur. Alle seine Gerichte sehen fantastisch aus und schmecken fantastisch... ohne Geschmacksverstärker 😁
Was ist denn an natürlichen Geschmacksverstärkern verwerflich? Gewürze sind auch nichts anderes.
@@sebastianschmidt8250 Lebensmittelzusatzstoffe.... wenn da echt nur Kräuter sind, dann in Beschreibung wäre nicht geschrieben: "Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Senf, Sellerie, Sesam, Milcheiweiß, Laktose, Soja und Schalenfrüchten enthalten."
🤦
Der Typ...
@@sacrifice3668 das Kind....