COMO PRECIFICAR CORRETAMENTE - HAMBÚRGUERIA DELIVERY
Vložit
- čas přidán 7. 07. 2022
- ABAIXO ESTA O LINK DA NOSSA PLANILHA DE PRECIFICAÇÃO COMPLETA-
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PRODUTO QUE USAMOS DA SHOPPE:
SACO KRAFT:
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PAPEL ACOPLADO TERMICO:
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ESTUFA DE BATATA:
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LÂMPADA TÉRMICA:
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GUARDANAPO:
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ESPÁTULA:
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PORTA COMANDA:
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SALEIRO:
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Lançamos nossa Planilha de precificação Completa e para nossos seguidores ela esta na PROMOÇÃO DE 79,90 POR APENAS 49,90 (TEMPO LIMITADO)
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Não estou conseguindo comprar
Comprei mas está fora do ar a planilha.
Disponível ainda a planilha?
Essa planilha só funciona em computadores, ou em celular tbm?
Olá, tenho interesse na planilha mas estou vendo que a galera não está conseguindo usar, você ainda está trabalhando com isso, consegue sanar nossas dúvidas?
Sensacional! Conteúdo que agrega! Posta mais!
Dicas muito bacana, obrigada pelo canal com conteúdos tops 👏👏👏👏👏👏
Show de conteúdo amigo, um ótimo direcionamento para quem está começando um negócio, seja ele de hamburgueria ou não é muito importante essa organização e precificarão de produto.
Parabéns…
Excelente!! Que Deus abençoe vocês e muito sucesso
Cheguei na voadora do like Lucas parabéns pra sua esposa olha por causa de vc eu comprei todo os materiais pra abrir minha hamburgueria e já tô trabalhando nela 🙏🏾👨🏾🍳🙏🏾📱💻🍟🍔🧀🥓🥪🍤🍜🧆🌮🍲
excelente conteudo Lucas!!! muito obrigado pelas dicas! muito sucesso pra vcs!!🔥
Grande Lucas, show essa planilha!!!💪💪🚀🙏
Muito bom está ajuda boa noite.parabens
Dicas top demais, está ajudando muito
Sucesso pro seu Canal, sigo o seu e de sua esposa, sucesso pros dois.
Ótimas dicas 👏🏻👏🏻👏🏻
Bacana eu assisto bastante o canal da sua mulher vou passar a assistir no seu, sucesso meu amigo .
Valeu 🙏
Top top
Já seguia a Thy
Agora ganhou + uma 👏👏👏👏
Cara que vídeo top,muito bom ajudou muito
Na aba de selecção dos itens você inclui uma lista suspensa em referencia aos itens cadastrados, ai não precisa ir la conferir fica show também
Muito top adoro seus vídeos 🙏👏👏
Eu sou apaixonado na minha planilha que comprei com você
Vi um pouco desse vídeo no canal da Thy estava ansiosa pra sai aki casal top dms
Top demais 😻
Ne!
Excelente 👍
Seus videos estão me ajudando muito!!!
Parabens ....adimiro muito ...que vcs mesmo novinhos sao tao responsáveis, inteligentes e nao desistem ...estou amand9 a evolução de vc
Muito obrigado ❤️
🎬🎬🎬 top demais. Eu assisto na televisão e depois eu venho cá curto e comento
Muito obrigado
Seria muito bom
Muito bom
Se é doido essa planilha é uma mão na roda se é doido, parabéns Lucas
É sim amigo muito boa
Nunca desista vcs vão longe ainda 🙏🙏
Com certeza 🙏🏻
Lucas, está tudo ótimo teus cálculos. Só gostaria de acrescentar que o título trata de "precificação do produto". Na verdade a precificação é feita pelo mercado que inibe ou permite preços maiores ou menores. O cálculo do CMV serve somente para vc entender e conhecer o teu custo e analisar se o seu produto é competitivo no teu mercado.
blablabla
Discordo totalmente!!! O preço do meu Produto sou eu quem decide! Meus preços são 60% maiores que a média do mercado e vendo muito bem. Entrego valor e experiência... Não preço!
O ocimar quis dizer que os preços sempre mudam, sendo assim o seu lucro também vai mudar.
Ex: hoje compro o kg da carne por R$30,00 mais amanhã pode ser que pague R$20,00, como estou pagando menos no produto então quer dizer que meu lucro vai ser maior amanhã pois o meu custo na carne foi menor.
Por isso preço de lanchonete não pode ser fixo pois sempre o valor do mercado (fornecedor) está mudando.
Nesse caso toda vez que efetuar a compra de um produto você tem que colocar com o valor cobrado naquele dia.
A melhor opção para isso seria SISTEMA PDV mesmo.
@@urbanaarts8690exatamente, por isso na minha vou trabalhar com cardápio online pq vc pode alterar quando quiser seu produto, mas e bom sempre divulgar os valores para os clientes.
@@AdrianoReisOficial. Exatamente, somente quando entendemos isso nosso negócio vai pra frente.
Dá mais dicas lucas, suas explicações foram top 👏🏻👏🏻👏🏻
Vou passar sim
Boa Lucas!
Faz também o passo a passo da montagem dos lanches....
Vou fazer amigo
Preciso muito dessas dicas, vou iniciar um delivery e eu admiro o trabalho de vcs, parabéns.
Boa amigo passei algumas dicas que utilizo
Ainda bem que meu professor me deu GRÁTIS essas planilhas!
Vlw chef Junior Lisboa de São Luís, Maranhão!!!!
Sucesso!
Maravilha
Adorei.Obrigada.
Muito obrigadoo
Muito Bom ! Queremos mais rsrs Se puder fazer do mais caro seria bom pra a gente comparar tambem.
Vou fazer sim temos um mais caro que estávamos com prejuízo e vou explicar certinho
Mano me dá uma dica aí , essa carne é somada o preço da 2 carne o Kilo delas juntas .
Parabéns pela explicação, eu tenho essa planilha e ela é top mesmo, muito completa
Verdade vale a apena
Você comprou junto com o curso? Eu queria muito a planilha mas não consigo comprar o curso agora
passa a planilha ai, curso muito caro
Lucas, assim como o sachê de ketchup, coloca a opção do cliente escolher se quer guardanapo tbm. Aqui em casa em uso papel toalha, e o guardanapo fica jogado igual o sachê. Como é mais caro que o sachê, vai te ajudar a economizar tbm
Boa amigo vamos colocar
top!!!
Lucas gosto muito do conteúdo seu e da sua esposa já tive um delivery tive boas vendas bons clientes porém fui obrigado a fechar não sabia precificar corretamente nem administrar corretamente meu negócio mais espero poder voltar embreve e valew pelas dicas
Isso aí amigo
Tive o mesmo problema, lanche muito bom e boa clientela, administrar não sabia, faz um ano que venho acompanhando vídeos e educação financeira, em setembro volto com delivery bem compacto. Espero que você volte também. Deus Abençoe
@@darleirodriguesramosramos1042 valew amigo, espero tbm estou estudando muito sobre precificação e receitas não estou preparado pra voltar agora estou de mudança pra outra cidade mais daqui 1 ano espero voltar, sucesso pra você na sua volta!!
Onde você compra esse Cheddar a R$ 33,00/kg?
Ola amigo. Estes custos fixos que tem na planilha...como vc fez para chegar neste valor de custos fixos e colocar unitario? Obrigado
muito bom comprei sua planilha mas não conseguir absorver nas aulas explicativas mas aqui vídeo peguei fácil
Boa 🔥
Top
E quanto ao custo da energia elétrica ou gás no caso do uso das chapas, dá pra precificar?
boa tarde, o calculo do frete não e incluso?
Eu gostaria MT de mais vídeos assim com dicas
Vou abrir um delivery de amburguers
Graças a thy me inspirou kkkkk
Boa , vou fazer alguns assim
Lucas o vídeo ficou bom, e a intenção em ajudar também, porem o valor sugerido e você sugerir um preço em reais de quanto quer ganhar é umas das maiores falhas da precificação, pois da margem de erros. Posso provar para você que o valor vendido por 16 reais te trará um valor de lucro muito menor do que calculado pela planilha.
Opa a planilha utiliza o markup é necessário tirar o Dre para saber o lucro real
show gostei vou tentar🤗
Se o pão é igual do Mac Donald já não quero mais. Pao do Mac ruim já foi bom um dia lá no começo
Parabéns pelo conteúdo muito bom
É um pão realmente diferenciado haha
Pq os produtos estão com valor de mercado final? , eu pensava que hamburgueria não precisava pagar imposto sobre produtos de consumo para produção de um produto que ja vai pagar imposto em cima dele
Compartilha essa planilha com a gente
Onde encontro somente essa tabela?
Lucas tem algum tutorial explicando o passo a passo de como usar cada etapa da sua planilha? Me interessei muito pela planilha!! Parabéns pelo conteúdo!!
Opa tem um vídeo passo a passo
Como funciona o recebimento dessa planinha? Tem um link pra acesso? Minha única dúvida é essa...
Eu quero mais video lucas faz o do cheddar bacon
Vou fazer sim
Acho que seria interessante repassar somente a planilha, a grande maioria está mais interessada somente nela. top de mais.
Seria bacana sim mas infelizmente não tenho os direitos da planilha estou vendo se consigo uma planilha similar 😉
@@CasalBorbs LUCAS, BASTA FAZER UMA PLANILHA IGUAL A DELES E USAR AS MESMAS FORMULAS CRIA DO SEU JEITO
Ola,tenho uma dúvida ! O que seria o valor e o valor limpo ??
Onde vc compra seus pães?
VC DEVERIA MONTAR UM CURSO ONLINE SOBRE BURGUES
Bacana mas ainda não me sinto capacitado, talvez em breve 🤜🏻
Acredito que tenha faltado na precificação as porcentagens como aluguel, agua, luz, funcionarios. Tudo isso deveria entrar junto na precificação
Está tudo encluso já nos custos fixos a planilha calcula o valor percentual
Lucas, como vc aprendeu? Vc indica algum curso online ou canal do CZcams, para que eu possa aprender.
Isso está na descrição
Opa esse cmv ficou um pouco alto né ! Ficou 42% é isso? Vejo que pessoas falam que o cmv ideal seria de 30 a 36%
Top mano parabens
amigo manda o contato do distribuidor dos paes por favor
A planilha já vem com curso ? Pq
Não achei curso separado no site
O frete vc não inclui ?
A planilha é otima, mas nada como usar markup 3 sobre os produtos do lanche. E brigar com a concorrência que não tem nem ideia do que é custo.
Pelo celular tem como se adquirir a essa planilha?
Disponivel?
Tenho uma dúvida em relação ao blend qual a precificação correta ou como devo fazer?
O blend você coloca o kg e na hora de colocar você calcula quanto da o valor da unidade com a gramatura
@@CasalBorbs quer dizer que eu devo colocar o preço do kilo na balança e depois peso as bolinhas de acordo com o preço por quilo?
Essa planilha serve p celular?
Essa planilha não tem como colocar o pró-labore custo fixos e variáveis, taxa de maquineta?
Oie tem simn
Qual o sistema vocês usam? Ex: consumer, levilo..ou não usam ?
Utilizamos Jotajá no momento
Legal. Comprei essa planilha. Só fiquei com uma dúvida. Como eu vou começar ainda , não tenho alguns dados para colocar nela (como faturamento anual) , então ela pede para colocar uma estimativa de faturamento o valor máximo do mei que são 6750 mais ou menos. Então o preço do lanche que o custo de produção dele seria 13 reais , a planilha da como preço sugerido da receita com um de 45 reais. Ninguém paga esse preço. Então eu coloquei faturamento anual de 20.000 ao deu um preço que se encaixa com a região.
Quantas gramas tem esse pão?
Como eu consigo esse revendedor de pães ?
Oi
O queijo você compra no mercado ou tem algum fornecedor mais em conta? Abraços e obrigado pelo vídeo
Por enquanto no mercado
Lucas, bom dia. Adquiri uma planilha e gostaria de saber os proximos passos. Não recebi nada no meu e mail e nao sei o que fazer.
Oie tudo bem ela vai direto no e-mail , caso não tenha chegado me chamo no @lucasborbsdelivery
Gostaria de complementar algumas questões :
1) Você precificou somente os insumos, que são custos diretos e não custos fixos como vc falou no vídeo
2) Faltou precificar os custos indiretos, como por exemplo: aluguel, luz, agua pro labore, etc
3) Tem que entender o que é margem bruta, margem liquida e outros conceitos básico, mas principalmente tem que conhecer os números do teu negocio
Isso aham essa planilha calcula tudo isso nesse vídeo mostrei apenas está ficha técnica , mas no meu caso já estava tudo cadastrado vou mostrar em outro vídeo também
@@CasalBorbs top!
Ai acontece o que houve com mtas pessoas, vc paga pra elas comerem seu lanche
@@canalprimelife sim exatamente, todo mundo feliz menos vc
Vou tentar te ajudar. Ele fez o CMV, que trata dos custos diretos como vc bem citou. Já as despesas não podem ser assim classificadas pois pertencem a outra classe de custo.
Bom dia tudo bem ,da pra utilizar pelo celular
Dá sim
Olá lucas
Tenho vontade de abrir uma delivery mas não sei como iniciar...
Opa importante é ter coragem e iniciar da forma que puder
Eu vou tentar iniciar comprando o básico...
Estou com dúvida de como precificar o custo do meu óleo já que eu uso empenamento
Vc pode dividir o valor pela quantidades de dias
🙏🏼🍔
Lucas, não entendi a parte da planilha referente ao lucro, está correto esse valor do lucro?
Ela calcula já tirando todos os custos
Opa gostei de esse pao onde tu compra esse pão?
Eu comprei da bimbo
Lucas como adquirir uma planilha dessa de precificação?
Tudo bem tenho a nossa planilha , nos últimos vídeos
que precio tiene esa hamburguesa de 70 grs
2,04
Top a planilha, Eu so não entendi como que o custo é 7,39 , vende a 16,00 e so lucra 3,87 ?
Voce gastou, amanhã vai ter que comprar mais. então você não pode dizer que tirando os 7.40 o resto é lucro porque você precisa tirar o valor pra recomprar os materiais.
Aí eu vendo por 25 reais e os mais caros por 35/40.
Boa tarde. O valor de correção serve para oque mesmo? Não entendi direito
Fator de correção é se o alimento tiver perda pós preparo
Comprei ontem essa planilha nem consigo acessar que ódio
Preciso de ajuda, preciso aprender precificar peixe frito.... Seria como precificar a carne do hambúrguer?! Ja q compro o peixe vivo.... Me ajuda desde ja agradeço 😢
Olá sim pode fazer igual
Lucas prazer só achei a quantidade da sua carne bem pouco a que usamos 160 G
Lucas, eu só não entendi uma coisa....
se o custo que você teve para fazer o hamburguer foi de 6,72, e vendeu por 16 reais.
por que na parte do nome lucro está 3,87? não deveria ser 9,28 o lucro?
alguem pode me explicar?
Porque a planilha já calcula o seu custo fixo e taxas variáveis como taxa de cartão e etc ai o valor de 3,87 é já retirando esses custos 😉
@@CasalBorbs com tu fez o calculo do teu preco fixo.
Dar para usar com o celular?
Da sim
Como precificar os molhos, exemplo ketchup, maionese e depois de feito o molho completo exemplo molho verde como que faz ? Alguém poderia ajudar
Oie pode fazer uma ficha técnica dele
Então comprei só que n consegui abrir a planilha
Opa ela vai no e-mail, me manda mensagem no insta
Como posso calcular as taxas de entrega?
A gente usa o sistema goomer
essa planilha ainda esta funcionando?
Opa está sim mas a nossa versão super top também
essa tabela da certo no celular ?
Naoo