Плов узбекский с курицей. Быстрый рецепт! Как приготовить плов из курицы?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 02. 2019
  • Плов с курицей - самый быстрый и простой рецепт. Как приготовить салат к плову?
    Инстаграм моей дочери: / kim.valeriya.v
    Смотрите обзор этого блюда на канале моей дочери:
    • Video
    #какприготовитьплов
    #плов
    #пловвказане
    #пловвмультиварке
    #пловизговядины
    #пловизсвинины
    #пловскурицей
    #пловрецепт
    #узбекскаякухня
    #узбекскийплов
    #узбекскийрецепт

Komentáře • 66

  • @user-pe1gp9xm6c
    @user-pe1gp9xm6c Před 5 lety +20

    Здравствуйте, спасибочки за рецепт. Что мне нравится в ваших рецептах они такие простые , домашние. 😃Без всяких понтов, монтажа, перчаток, супер фона. Всё по настоящему, как дома.
    А то иногда смотришь и не поймёшь то ли рецепт приготовления еды, то ли проводят операцию))))

    • @user-ko9lz4pq2y
      @user-ko9lz4pq2y Před měsícem

      Это корейская каша, а не плов😅

  • @laura-kenonckaya.
    @laura-kenonckaya. Před měsícem +1

    Молодец,красиво можно гостей звать!

  • @ckooby99
    @ckooby99 Před 5 lety +6

    Спасибо очень хороший вариант плова!

  • @user-nk2jp5jg4z
    @user-nk2jp5jg4z Před 5 dny

    Молодец 💯👍🙏

  • @Blasova
    @Blasova Před rokem +1

    Какой молодец все так аппетитно! Красиво даже!

  • @honor5a479
    @honor5a479 Před 3 lety +1

    СУПЕР! Просто СУПЕР!

  • @user-jz5wv6ox5m
    @user-jz5wv6ox5m Před 4 lety +3

    Спасибо. Завтра буду готовить по вашему

  • @user-hs1fh7qy6k
    @user-hs1fh7qy6k Před měsícem

    Приготовлено вкусно и по мужски 👍🏻😊

  • @user-sr4kk1vw8e
    @user-sr4kk1vw8e Před 4 lety +3

    Владимир рецепт просто супер а сына сам ты молодец желаю тебе здоровья,счастья, долгих лет и исполнения всех желаний привет с Дагестана

  • @user-lf2bo9ll7w
    @user-lf2bo9ll7w Před 4 lety +5

    Ножом вообще круто владеешь! 👍

  • @user-mz8er8jt4w
    @user-mz8er8jt4w Před 2 měsíci

    Очень вкусно 😋 получилась 😊

  • @msamsamsemse65
    @msamsamsemse65 Před 5 lety +5

    Спасибо Вам за этот рецепт! ВКУСНО идеально! Обычно получается безвкусная каша с вареным луком и морковью. А тут лук почернел (что напугало спрева), но потом он дал такой приятный вкус. Оказывается, это не горелый лук, а карамелизованный и для зирвака это обязательное условие! Все супер! У меня лук очень так потемнел) Морковь получилась неразваренная, сладкая. Все очень круто! Это МОЙ РЕЦЕПТ плова. Наконец-то получилась не вареная пресная каша (хоть и с приправами), а действительно жирный плов с сильным ароматом.

    • @user-ji4bi9im9j
      @user-ji4bi9im9j Před 2 lety

      Периодически плохо слышно.

  • @lused2420
    @lused2420 Před 3 lety +2

    Владимир, плов по вашему рецепту получился изумительный, ароматный, рисинка к рисинке, использовала рис Басмати. Сделала закладочку !

  • @user-wl6nc6dl9p
    @user-wl6nc6dl9p Před 8 měsíci

    Завтра буду готовить ❤

  • @user-kd8pk1kg2j
    @user-kd8pk1kg2j Před 5 lety +7

    Отличный рецепт! Спасибо!

  • @DariyaK
    @DariyaK Před 7 měsíci +4

    Мой настольный рецепт плова с курицей теперь будет, похоже.. Спасибо😅

  • @user-to8ey2ht8u
    @user-to8ey2ht8u Před 5 lety +4

    Волоха.класс

  • @Blasova
    @Blasova Před rokem

    Релакс!

  • @user-df2uw5mp8e
    @user-df2uw5mp8e Před 3 lety

    Молодец!

  • @user-yj9zc3ew2c
    @user-yj9zc3ew2c Před 3 lety +1

    Молодец

  • @user-sy4wm6ws2e
    @user-sy4wm6ws2e Před 28 dny

    Класс. Молодец. Лайк и подписка👍

  • @laura-kenonckaya.
    @laura-kenonckaya. Před měsícem

    Мешалка подвела,а в остальном СУПЕР

  • @user-xm3gj6sw1h
    @user-xm3gj6sw1h Před 2 lety

    👍

  • @user-ic8zh8zt6s
    @user-ic8zh8zt6s Před 4 lety +2

    Умничка бюджетно симпатично вкусно витаминно и очень вызывает аппетит при виде....доступно и понятно

    • @mrcrazy4786
      @mrcrazy4786 Před 4 lety

      Вы видимо как и я все рецепты плова смотрите.)))Вижу вас не на одном канале уже.Любите плов видимо.Сегодня буду стряпать .С курицией не делал но попробую.Привет вам из Казани.😊✋

  • @lanakorona9577
    @lanakorona9577 Před 2 měsíci +2

    Почему никто не говорит, нужно ли замачивать рис в воде и на сколько и обязательно ли это надо делать?? Уже какое видео смотрю, ниуто не сказал об этом. А в интернете пишут надо, здесь вроде нет..не понятно.Я новичек в приготовлении плова, мне важны все нюансы..

  • @user-uz5in4jn1z
    @user-uz5in4jn1z Před 3 lety +1

    чтобы с морковкой не мучиться её закладывают, потом на 2-3 минуты крышечкой казанчик накрыл и так, чтобы "морковка свесила ножки", а дальше всё правильно.....

  • @user-qb7gs9pf4t
    @user-qb7gs9pf4t Před 4 lety +2

    Интересные рецепты, но почему не говорите на каком огне?

  • @Ruslan571
    @Ruslan571 Před rokem

    ким всё по мужски красава

  • @user-gf1uy5op2m
    @user-gf1uy5op2m Před rokem

    Сколько у вас стаканов риса и сколько добавляете воду и какую холодную

  • @user-wr3tv8wj9f
    @user-wr3tv8wj9f Před 3 lety +2

    Вась ты забыл сказать что из собачатинки готовишь

  • @dokmadz-dm9120
    @dokmadz-dm9120 Před 4 lety +1

    Всё божественно. А это обязательно зеленым мылом насаженным на вилку перемешивать??

    • @user-nk5dl9lv1j
      @user-nk5dl9lv1j Před 3 lety

      А это обязательно надо задираться?чем удобно тем и размешивает,не вам есть,вы можете лопатой.

    • @dokmadz-dm9120
      @dokmadz-dm9120 Před 3 lety

      @@user-nk5dl9lv1j чувство юмора ниже нуля да?)

    • @user-uz5in4jn1z
      @user-uz5in4jn1z Před 3 lety

      да удобно просто, у меня шумовка тоже из такого материала, сначала думал покупать не покупать, рискнул , оказалось - оч удобная штука (правда по-больше , чем у автора, круглая ну и с отверстиями), так ничего, мой инстрУмент...

  • @user-fh7pw8dz1v
    @user-fh7pw8dz1v Před 2 lety +1

    Описание сделайте

  • @АллаАтаманюк
    @АллаАтаманюк Před měsícem

    У вас кулинарный дар) стоит попробовать, не сомневаюсь.

  • @andreaspasenko1186
    @andreaspasenko1186 Před 4 lety

    У Виктора есть ещё одно видео рецепта плова, но уже с говядиной. Так вот с говядиной он и мясо и морковь жарит в закрытом казане. В этом видео он утверждает, что специально не закрывает крышку т.к мясо должно жариться, а не париться. И морковь не должна потерять форму. А в случае с говядиной это не обязательно что ли? Может кто то объяснить?

    • @user-sk3nb3em1d
      @user-sk3nb3em1d  Před 4 lety +3

      Добрый день! Сейчас когда я готовлю плов, то не закрываю крышкой, а то морковь под крышкой становится очень мягкой и потом превращается в кашу. Но когда я жил в Узбекистане, там плов готовили по 3 часа и ничего с морковью не происходило. Возможно там морковь более натуральная, меньше химии.

    • @andreaspasenko1186
      @andreaspasenko1186 Před 4 lety +1

      @@user-sk3nb3em1d привет Владимир. Я недавно в себе открыл желание и способность к готовке еды. Я не только на твой канал подписан, но и на парочку других. Не в этом суть. Я хочу понять принцип. Вот например перед тем как жарить мясо мы прожариваем лук до золотистого цвета. Потом мы в нем жарим мясо. Но к концу жарки мяса лук становится черным. Это нормально? Или я сильно высокую температуру ставлю? Потом я прошу тебя показать как ты моешь рис. Я 1 кг риса испортил только потому что слишком жестко его мыл и он в процессе мывки буквально раздробился. Я перетирал его в руках и думал что он неубиваемый. А вода становилась все мутнее а рис мельче. Но это моя глупость. Мне столькому ещё нужно учиться. А так спасибо тебе большое. Сегодня делал плов с куриными ножками по твоему рецепту. Посмотрим что жена и дети скажут. Лепешки им очень понравились. Кстати тоже из твоего видео.

    • @user-sk3nb3em1d
      @user-sk3nb3em1d  Před 4 lety +2

      @@andreaspasenko1186 Добрый вечер! Здесь все зависит от мяса из которого мы готовим. Если это курица или свинина, то можно обжарить лук до золотистого цвета и потом быстро обжарить мясо, они успеют потом приготовится. Но если это говядина, ее приходится дольше обжаривать, то здесь приходится контролировать состояние лука, накрывать крышку, уменьшать огонь, а то лук сгорит и плов станет темным. А по поводу риса, я заранее его не мою, и промываю его только перед закладкой в казан. Промываю его 3-4 раза, не пытаюсь промыть его до прозрачной воды, а то рис станет очень ломким и плов превратился в кашу.

    • @andreaspasenko1186
      @andreaspasenko1186 Před 4 lety +2

      @@user-sk3nb3em1d большое спасибо. Плов получился супер. Мясо само с костей соскальзывало. С наступающим Новым Годом.

    • @elusivejoe8491
      @elusivejoe8491 Před 4 lety

      @@user-sk3nb3em1d Нифига. любым мясом,если оно некрупным куском, обжариваешь на луковой подушке только до образования корочки,чтобы не выходил сок. Дальнейшая жарка-для усиления вкуса жареного в готовом блюде.Если интенсивный вкус жареного не нужен,то просто дольше тушишь мясо в зирваек,чтобы выйти на время готовки.

  • @user-bh4tv5fq6w
    @user-bh4tv5fq6w Před 3 měsíci +1

    Сколькомасла много я так не делаю будет изжога

  • @eterigobronidze8603
    @eterigobronidze8603 Před 5 měsíci +1

    А изюм зачем ?

  • @user-zt3vt4gc9q
    @user-zt3vt4gc9q Před 5 měsíci

    Это вариация на тему плов,а можно и борщ с лягушкой сготовить

  • @Verozana
    @Verozana Před 4 lety +12

    Трудно было смотреть как мешаешь все силиконовой зеленой лопаткой, возьми шумовку или деревянную ложку что ли .

  • @user-ni5ro1rm7d
    @user-ni5ro1rm7d Před 4 lety +1

    А куркума где?

  • @user-ms4uy1yo5c
    @user-ms4uy1yo5c Před 8 měsíci

    Плохо что не пишите ингредиеты

  • @svetiksvetik5646
    @svetiksvetik5646 Před 2 měsíci

    Спинки ,хребты,крылья зачем добавляете в плов?тх ненадо добавлять!только филе или бедра и голени

  • @user-ji4bi9im9j
    @user-ji4bi9im9j Před 2 lety +1

    Плохо слышно

  • @user-dv4zs1qm7q
    @user-dv4zs1qm7q Před 3 lety

    Ничего нового!

  • @user-sq1vm1zt9d
    @user-sq1vm1zt9d Před rokem

    А, нельзя было, погромче...

  • @rgabd1689
    @rgabd1689 Před 4 lety +3

    Изюм - это уже Каша...Дуршлаг прикупи - утомило , как вы ложечкой порциями ингредиенты выкладываете...

  • @user-ic8zh8zt6s
    @user-ic8zh8zt6s Před 4 lety

    Ахренеть я думала парню лет 25 а у него дочь канал ведет

    • @user-sk3nb3em1d
      @user-sk3nb3em1d  Před 4 lety

      Спасибо конечно, но на том момент мне было 38.

    • @user-wr3tv8wj9f
      @user-wr3tv8wj9f Před 3 lety

      Владимир Ким - Готовим вместе! Пажилая сабакаедка

  • @nadjapetrova7621
    @nadjapetrova7621 Před 4 lety +1

    Чудак на букву му...

    • @user-sk3nb3em1d
      @user-sk3nb3em1d  Před 4 lety +7

      Пишите полностью, что вы скромничаете. Своё "лицо" вы уже показали.

    • @Rina-vk9vv
      @Rina-vk9vv Před 3 lety +3

      Надя, почему такая злая? Муж харю начистил или плов не получился?

  • @user-ix8fd1hc2e
    @user-ix8fd1hc2e Před měsícem

    А хлебушку не нарезал 🥺🥺🥺