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Filets de poisson frits sauce teriyaki aigre douce : recette facile et rapide

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  • čas přidán 19. 03. 2023
  • 👩‍🍳Ingrédients pour 4 personnes :
    Marinade :
    500g de filet de poisson
    1 c à c de gingembre râpé
    1 gousse d’ail
    ¼ c à c de sel
    Du poivre moulu
    1 c à s de sauce de soja claire
    Pâte :
    45g de farine de riz
    45g de fécule de pomme de terre
    15g de farine de blé
    ¼ c à c de sel
    100ml d’eau
    Sauce teriyaki aigre douce :
    2 c à s de sauce de soja claire
    1 c à c de sauce de soja foncée
    2 c à s de mirin
    1 c à s de saké
    2 c à s de vinaigre de riz blanc
    2 c à s de sucre
    💖www.cookingwit...
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Komentáře • 74

  • @katia6613
    @katia6613 Před rokem +7

    Merci Morgan et a sa fille d'avoir fait cette délicieuse recette ensemble vous êtes très adorable toute les deux 😚

  • @Lilie-Villa
    @Lilie-Villa Před rokem +4

    Je voulais faire un repas à base de poisson frit pour la fête de Pâques, cette recette est parfaite ! 🤩
    Merci tata Morgane 🥰❤❤

  • @addufourny
    @addufourny Před rokem +5

    Merci Morgane pour la nouvelle recette du lundi 👌🏻

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret9092 Před rokem +6

    Magnifique !!j'avais prévu poisson pour le déjeuner..votre recette me donne très envie alors je vais la réaliser car j'ai tout ce qu'il faut !!!..merci les filles 🥰🥰..je vous tiens au courant après la dégustation mais je sais que l'on va aimer 😁😁🌺🌺🌺

  • @antionedavid
    @antionedavid Před rokem +1

    la relève est assurée par la fille🤔 🥘🍽👅👍👏 sa dois être très bon je vais essayer sa ...

  • @MegaAnniemal
    @MegaAnniemal Před rokem +2

    🤤🤤🤤😋😋😋👏👏👏
    Encore une merveilleuse vidéo et bravo Mini-Morgane, une vraie professionnelle comme sa maman 😉

  • @giselediez4781
    @giselediez4781 Před rokem +3

    Encore un plat appétissant. Merci beaucoup. 😋

  • @katylegoube6290
    @katylegoube6290 Před rokem +5

    Un GRAND à merci à toutes les deux. C' est décidé se sera le repas de ce soir 😊
    Miammm .

    • @katylegoube6290
      @katylegoube6290 Před rokem +2

      Merci Morgane. C'était une tuerie cette recette ... Comme d'habitude.... J' ai essayé toutes vos recettes ... elles sont toutes inratables. VOUS ETES UNE PERLE. MILLE MERCIS

  • @aishabalde3418
    @aishabalde3418 Před rokem +2

    Merci Morgane pour toutes ces délicieuses recettes 🙏🥰🇬🇳

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 Před rokem +1

    Une belle recette de poisson et en plus cuisinée à 4 mains. Merci Morgane et Mademoiselle :)

  • @annemargaretmaillot87

    Coucou,😋😋😋😋😋😋bravo jeune fille pour la sauce ❤❤❤

  • @lopotitchaat5488
    @lopotitchaat5488 Před rokem

    Mmm sa me donne de l'eau à la bouche merci

  • @kuriboh1019
    @kuriboh1019 Před rokem +2

    Bon, je sais ce que je vais manger à midi. Merci à vous !

  • @astucemouth
    @astucemouth Před rokem

    Bravo et merci pour la recette je vais tester ce weekend

  • @jeanlucfivria6335
    @jeanlucfivria6335 Před rokem

    Je trouve cela magnifique et bien fait bravo ❤

  • @elisabethrubillon6644

    Ce doit être délicieux, d'autant plus quand c'est préparé à 4 mains !

  • @lehamstermasqueced9355

    Bonjour
    Oui je dis oui à cette recette. Vive le poisson !!
    Merci pour votre partage bonne journée à vous et à vos proches 😊😊😊

  • @myriamcohen7723
    @myriamcohen7723 Před rokem

    Top comme d'habitude 👍👏🙌. La relève est assurée bravo Mademoiselle..

  • @pinpinlelain
    @pinpinlelain Před rokem

    Bonjour merci pour toutes vos recettes, c'est toujours un plaisir de vous regarder.Une recette de lumpia de A à Z avec la recette d'une belle crêpes que je n'arrive pas à faire pour qu'elle soit croustillante et bien doré nous ferait plaisir , je vous souhaite à vous et votre famille plein de bonheur

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Před rokem

      Bonjour, merci !
      Pour les rouleaux croustillants, vous pouvez regarder ma vidéo :
      czcams.com/video/cdc5snYEIqY/video.html
      Bonne journée !

  • @yoleneterram5592
    @yoleneterram5592 Před rokem

    Miam-miam ma jolie pour ta recette de que je vais essayer ont mange beaucoup de poissons chez nous en Martinique, nous consomme beaucoup de poissons et plus nous sommes en carême 40 jours de prières et de nourriture surtout de viande merci pour ta vidéo 🎊 de ta recette Miam-miam merci beaucoup 😍🤩👍🥳😘😉

  • @nelsonpatricia3023
    @nelsonpatricia3023 Před rokem

    Bonsoir Morgane ainsi qu’à votre fille elle semble délicieuse votre recette et toujours aussi bien expliquée
    Je la ferai vendredi
    À bientôt et bisous de la Guyane française

  • @pikachu-ww6dl
    @pikachu-ww6dl Před rokem

    Délicieux

  • @marie-andreefortin41
    @marie-andreefortin41 Před rokem

    J’aime bien vos 2:32 recette car elles 2:42 sont très bien expliquées ❤🙏🏻

  • @arnaudstudio
    @arnaudstudio Před rokem +1

    Merci pour cette super recette ❤️

  • @MrBoblesax31
    @MrBoblesax31 Před rokem

    Bonjour l'assistante à assuré merci 😊❤

  • @-MEL16-A.O.C
    @-MEL16-A.O.C Před rokem

    Génial, c'est parfait pour changer des "éternelles papillotes" ou "juste un peu de beurre et à la poêle" 😏😉😁👍💪
    Merci encore Morgane, des bises et bonne semaine 👍😘

  • @zahracuisine
    @zahracuisine Před rokem

    Ils ont l'air délicieux les filets, merci pour le partage et bonne journée🌸

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 Před rokem

    Bravo et merci votre recette est magnifique!!!bonne continuation et à bientôt,bonne appétit bisou😃😍😘😋❤👋

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk Před rokem

    Merci Morgane. J'adore le poisson frit. Je n'ai pas ce qu'il faut pour la sauce mais ça ne saurait tarder. Belle semaine

  • @sochouquette2863
    @sochouquette2863 Před rokem

    WoW ça a l’air tellement délicieux 🤤😍

  • @diverable
    @diverable Před rokem

    Looks delicious 😋 perfect 👍 thanks 🙏

  • @vincent9371
    @vincent9371 Před rokem

    Le plat préféré à ma femme au top👍

  • @alassanesogodogo4996
    @alassanesogodogo4996 Před 3 měsíci

    Merçi beaucoup pour la recette🤝🏻🤝🏿🤝😋😋😋😊😀🤩🤗😋🤝🏽😋

  • @lapomme1350
    @lapomme1350 Před rokem

    Coucou Morgan c'est super délicieux. Je vais faire la recette mercredi. Merci pour cette recette (votre fille est trop mignonne).

  • @MeZumaran
    @MeZumaran Před rokem

    Bonjour Morgane, j'ai fait cette recette hier soir, excellent, moi qui ne mangeais pas trop le poisson vous venez de me réconcilier avec,!😉 je me suis vraiment régalée, il ne me manquait que la fécule de pomme de terre, j'ai remplacé par fécule de maïs, je n'avais pas de saké, j'ai fait sans, encore un grand merci pour vos recettes. une admiratrice inconditionnelle ❤ petite question, vous avez saupoudré avec quoi à la fin ??

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Před rokem

      Bonjour, je suis ravie d'entendre que vous êtes réconcilié avec le poisson.
      A la fin de la vidéo, j'ai saupoudré avec du shichimi : c'est un mélange de sept épices japonaises. Bonne journée !

  • @dalilaabdelhouaret9092

    Recette réalisée ce mid avec des filets de merlu i..excellent avec la sauce !!nous avons bien apprécié et je compte bien la refaire rapidement 😋..ça change 😁😉..merci les filles 🥰🥰

  • @marie-jacquelinecorneille3882

    Merci à vous Morgane et votre fille ❤️ à bientôt.

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Před rokem

    bonjour merci a vous deux pour cette bonne recette a bientot

  • @anthoram74
    @anthoram74 Před rokem

    Si ça doit être bon ! miammm :p bravo

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 Před rokem

    Bonjour 🤗🐟un régal 😋

  • @aeris-mo
    @aeris-mo Před rokem

    C'est quoi ce joli petit chat ? :p
    Miam

  • @jc1157
    @jc1157 Před rokem

    Hi, I just come across your youtube channel.
    Love watching your videos. Can you tell me what nationality n country you're from.
    I admire your two lovely girls enjoying the food you cook.

  • @mathildesimon2864
    @mathildesimon2864 Před rokem

    Bonjour Morgane, est-ce que je peux remplacer le mirin et le saké par du vin de cuisine asiatique ? Merci.

  • @morwennafohanno363
    @morwennafohanno363 Před rokem

    Bonjour! Merci pour ces chouettes vidéos, toutes les recettes que j'ai faites grâce à vous sont des réussites! Deux questions : Le merlu a t'il été écaillé? Je peux le faire avec de la lotte ou du saumon? Merci d'avance si vous pouvez me répondre!

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Před rokem +1

      Bonjour, oui les filets de merlu que j'ai utilisés sont écaillés.

  • @luciep509
    @luciep509 Před rokem

    Oh lala cela me semble délicieux. Morgane Pourriez-vous svp me dire au niveau du saké si il y a plusieurs sortes . Que dois-je prendre ? Merci beaucoup pour la recette je réaliserais la recette des que mon problème de saké sera élucidé.

  • @AM-kt1zy
    @AM-kt1zy Před rokem

    Thank you, which kind of fish is it ? you used ?

  • @josianevanpiperzee1082

    Merci pour cette recette, pour la sauce est il possible de la faire sans alcool ? Merci à vous

  • @zouzouben3721
    @zouzouben3721 Před rokem

    Merci beaucoup pour vos délicieuses recettes 😊! Svp par quoi remplacer la sauce car je n'utilise pas d'alcool ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Před rokem

      Bonjour, vous pouvez réaliser cette sauce sans mettre de saké, ni de mirin.

  • @tremblaypatricia959
    @tremblaypatricia959 Před rokem

    Bonjour Morgan, lorsque vous parlez de fécule de pomme de terre, je suppose que cest différent de la fécule de mais?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Před rokem

      Bonjour, avec de la fécule de pomme de terre, on obtient une croûte légère et croustillante. En utilisant de la fécule de maïs, la croûte sera croustillante de manière similaire, mais légèrement plus épaisse.

  • @yvrinamougenot3189
    @yvrinamougenot3189 Před rokem

    Bonjour merci pour cette super recette, par quoi puis-je remplacer la farine de riz svp ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Před rokem

      Bonjour, vous pouvez la remplacer par la farine de blé, la croute sera un peu plus épaisse.

  • @lldavid4816
    @lldavid4816 Před rokem

    Où peut on trouver du sake de cuisine ? Possible d'avoir une photo du produit ? Merci

  • @ophideschenes1671
    @ophideschenes1671 Před rokem

    ca l'air bon :) qu'elle poisson avez vous utiliser

  • @pierresourivong7492
    @pierresourivong7492 Před rokem

    👍👍👍😋🙏♥️🌹🌹🌹

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 Před rokem

    😂😂😂😅👍🤗

  • @ginasilvino8043
    @ginasilvino8043 Před rokem

    Bonjour Morgane
    C'est quoi chichimi ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Před rokem

      Bonjour, c'est une poudre japonaise de 7 épices.

    • @ginasilvino8043
      @ginasilvino8043 Před rokem

      @@CookingWithMorgane ok. Merci beaucoup et merci pour vos vidéos très bien expliquées