Video není dostupné.
Omlouváme se.

Овощные Медальоны как в ИКЕА из Картофеля и Брокколи | Potato Broccoli Medallions IKEA style

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 06. 2023
  • Овощные медальоны как в ИКЕА на основе картофеля с брокколи, луком и сыром. Это отличный гарнир к мясу, рыбе, курице или просто самостоятельное блюдо!
    Рецепт: 13-14 штук, диаметр 7 см
    ~ 500 г очищенного картофеля
    1 маленькая брокколи (~ 300 грамм)
    1 средняя луковица или половина большой
    горсть укропа
    ½ ст. (125 мл) молоко+сметана или 125 мл сливок от 22%
    1-2 зубчика чеснока
    ~ 150 г сыра (моцарелла, гауда)
    соль, перец по вкусу
    1 ст. л. растительного масла
    1 ст. л. сливочного масла
    220° ~ 20 минут
    Recipe: 13-14 medallions, 7 cm diameter
    ~ 500 g potatoes, peeled
    1 small broccoli (~ 300 gramms)
    1 medium onion or ½ large onion
    a handful of chopped dill (optional)
    ½ cup (125 ml) milk+sour cream, or 125 ml half&half or heavy cream
    1-2 garlic cloves
    ~ 150g grated mozzarella cheese
    salt, pepper to taste
    1 tbsp vegetable oil
    1 tbsp butter
    220 C | 425 F ~ 20 minutes

Komentáře • 56

  • @anastasiak6111
    @anastasiak6111 Před rokem +34

    Таня, у Вас самый лучший кулинарный канал! Хотелось бы видеть Ваши видео как можно чаще, ну хотя бы один раз в неделю 🥺🥺 Пожалуйста! 🙏🏼🩷

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před rokem +6

      Труд большой, а не оплачивается сейчас, к сожалению

    • @evitsayukova5850
      @evitsayukova5850 Před rokem +2

      ​@@TanyaShpilko
      Танечка, конечно, все понятно, но мы очень Вас ценим, с удовольствием смотрим и благодарим. ❤ Спасибо Вам ещё и ещё раз.

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Před rokem +6

    Оператору - особый респект за прекрасный фильм!👏👍

  • @user-zq1ku7wu9r
    @user-zq1ku7wu9r Před rokem +11

    Танечка! Это просто мед для ушей и глаз!! Спасибо за приятный контент! Обязательно попробую данный рецепт❤

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před rokem

      Спасибо вам большое за добрые слова ❤️

  • @christinamerry366
    @christinamerry366 Před rokem +16

    Таня, спасибо Вам за новое видео, завтра попробую приготовить. Очень хотелось бы увидеть от Вас рецепт итальянских баклажанов Пармиджано, пожалуйста ☺️

  • @TaylorTaylor1989
    @TaylorTaylor1989 Před rokem +14

    Таня, можно ли попросить Вас сделать рецепт летнего клубничного тарта без супер-сложных заморочек, пожалуйста 😊 У вас всегда самые лучшие рецепты!

    • @user-pj7hw3ix8v
      @user-pj7hw3ix8v Před rokem +1

      И мне тарт хочется.можно с ягодами.А лучше творожный с ягодами!!!! Таня, пожалуйста🙂🙂🙂

  • @user-pj7hw3ix8v
    @user-pj7hw3ix8v Před rokem +8

    Таня, это вкусно эстетично и полезно! Спасибо, буду готовить!👍

  • @user-gp5fh2dc8p
    @user-gp5fh2dc8p Před rokem +6

    Выглядит очень аппетитно 😊👍

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j Před rokem +6

    Спасибо за рецепт 👍

  • @alevtinas8737
    @alevtinas8737 Před rokem +8

    Здравствуйте, спасибо за рецепт! Пожалуйста, приготовьте какую - нибудь полезную овощную запеканку )

  • @user-jg4mu8sc9d
    @user-jg4mu8sc9d Před rokem +4

    Танюша, как всегда эстетично, великолепно, вкусно! Обязательно приготовлю!

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před rokem +1

      Спасибо вам большое за добрые слова ❤️

  • @user-ms8uf1zm8h
    @user-ms8uf1zm8h Před rokem +2

    Я в восторге от вашего канала! Уже треть ваших рецептов приготовила!

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před rokem

      Очень рада, что вам понравилось 🙂

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus Před rokem +3

    Таня, спасибо вам большое за рецепт! 🤗 Как раз к летнему сезону разнообразим свое меню, обязательно будем готовить такие медальончики)
    Очень приятно вновь получать уведомление с вашего канала,а это значит точно будет ещё один вкусный и доступный рецепт!)
    Вдохновения вам и всего самого доброго!😊

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před rokem

      Спасибо большое за добрые слова ❤️

  • @lenahill6662
    @lenahill6662 Před rokem +3

    Хороший рецепт,попробую со сладкой картошкой,обычную нельзя👍👍Спасибо.

  • @mariannamallingarskaya
    @mariannamallingarskaya Před rokem +3

    Танюша!💖 Спасибо за рецепт!💛 Это как раз то, что я искала!🤍 Мой самый любимый канал!🧡

  • @saidagm3029
    @saidagm3029 Před 6 měsíci +1

    Это действительно очень вкусно
    Только вчера в икея пробовала. И хотела рецепт и тут сам нашёлся ❤ спасибо большое Таня❤

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Před rokem +2

    Благодарю Танечка за вкусное видео!
    Выглядит очень аппетитно!
    Нужно срочно приготовить!
    Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌷

  • @user-vz2eq5fz5d
    @user-vz2eq5fz5d Před rokem +1

    Танечка, у вас все так вкусно!!! Обязательно продолжайте свою кулинарную деятельность 😍

  • @user-md7os7xg3b
    @user-md7os7xg3b Před rokem +1

    Спасибо огромное за Ваш канал! Все рецепты ВСЕГДА получаются ❤❤❤

  • @Shpilberg
    @Shpilberg Před rokem +1

    Картинка шикарная )

  • @user-kn9nz2bc4b
    @user-kn9nz2bc4b Před rokem +2

    Добрый день. Татьяна, Ваши рецепты восхитительны. Пожалуйста, подумайте над тем, чтобы снять видео по изготовлению киевского торта. Заранее, большое спасибо. Думаю, даже убеждена, что в Вашем исполнении это будет очередной шедевр.

  • @user-vs7pd8tc1z
    @user-vs7pd8tc1z Před rokem

    Огромное спасибо за Ваши рецепты! Нравится то, что практически всё получается, даже без особого кулинарного опыта. Даже выпечка. Всем подругам рекомендую Ваш канал. У меня, к сожалению в духовке "поплыли" медальоны, но их слопали и так за 20 мин😂😂😂😂. Очень вкусно! Спасибо за Ваш труд!!

  • @ViktoryVasko
    @ViktoryVasko Před 6 měsíci

    Спасибо большое за рецепт!

  • @yalublukefir4012
    @yalublukefir4012 Před 7 dny +1

    Татьяна, все чудесно было на этапе замеса, но чтото после выпекания они хрупкие стали, не смогла даже ровно от бумаги отделить при сервировке. Подкажите, может стоило яйца туда вбить или муки добавить? Благодарю заранее!

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před 5 dny

      Хмм... оригинальный рецепт не содержит яйца. А вы использовали свежую брокколи или замороженную? Может она дала лишнюю влагу. Попробуйте положить чуть больше муки.

  • @elenasedova3495
    @elenasedova3495 Před rokem +2

    Таня, здравствуйте.
    Спасибо за рецепт. А если я хочу сделать полуфабрикаты и все заморозить,то сметану тоже надо добавить к овощам?

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před rokem +1

      Заморозить можно без проблем, все делайте по рецепту , но не запекайте в духовке. Как вариант, можно сделать со сливками.

  • @user-wv3xe7cl6p
    @user-wv3xe7cl6p Před 15 dny +1

  • @user-ws4rs3mz9o
    @user-ws4rs3mz9o Před rokem +3

    Духовки у меня нет, обжарю на сковороде или в микроволновке ,думаю тоже не плохо будет

    • @lenahill6662
      @lenahill6662 Před rokem

      На сковороде,тогда муки придется добавит

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před rokem +1

      А не высохнут в микроволновке? Думаю, можно обжарить на смеси раст и сливочн масел, так-то продукт готовый, только слегка подрумянить

  • @is8626
    @is8626 Před rokem +2

    😋

  • @everever5236
    @everever5236 Před 8 měsíci +1

    Татьяна, можно использовать замороженное брокколи?

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před 8 měsíci

      Можно, только нужно разморозить и удалить лишнюю влагу

  • @maryji7413
    @maryji7413 Před rokem +1

    ❤❤❤

  • @siberianatalia
    @siberianatalia Před rokem +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Calibry15
    @Calibry15 Před 6 měsíci

    Подскажите пожалуйста, а можно заменить брокколи на цветную капусту?

  • @user-xf7gi8lm2k
    @user-xf7gi8lm2k Před 8 měsíci

    Здравствуйте) подойдет в этот рецепт замороженная брокколи?

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  Před 8 měsíci

      Да, только нужно разморозить и убрать лишнюю влагу

    • @user-xf7gi8lm2k
      @user-xf7gi8lm2k Před 8 měsíci

      @@TanyaShpilko Спасибо🥰

  • @alinaalina820
    @alinaalina820 Před 8 měsíci

    А в Икее же из цветной капусты??

  • @user-ef7sf2bx5z
    @user-ef7sf2bx5z Před rokem

    Получилось вкусно, но слишком заморочно для меня. По вкусу сравнимо с картофельным пюре с луком, а усилий и времени гораздо больше

  • @tatti_ya
    @tatti_ya Před rokem

    Кто-нибудь считал здесь калории?

  • @yulikaleo
    @yulikaleo Před 9 měsíci

    А цветная капуста разве не входила в состав?)

  • @olesya_ignatenko
    @olesya_ignatenko Před rokem +1