318. Шиповник как в больнице, роддоме или детском саду: отвар из сушёных ягод
Vložit
- čas přidán 6. 08. 2024
- В нашем видеоролике вы найдёте простой рецепт всеми любимого больнично-роддомного напитка: отвара шиповника. Вы удивитесь, как легко и быстро он готовится. Если кто вдруг не пробовал - очень рекомендую попробовать :)
Готовится за 25 минут, получается 6 порций.
Если Вы хотите нас поддержать :) yoomoney.ru/to/41001167448508
Ингредиенты:
Вода - 1,5 л
Сахар - 4-5 ст.л.
Шиповник (сух.) - 70 г
Наши рецепты по типам блюд: / @rumkin
Подписывайтесь на наш канал!: / @rumkin
Этот рецепт на RussianFood: www.russianfood.com/recipes/r...
Приготовление:
70 г сушёного шиповника насыпаем в ковшик.
Заливаем примерно стаканом воды.
Ставим на конфорку и доводим до кипения.
И дальше наша задача, как я уже говорила во вступлении, разварить шиповник буквально в кашу. Делать это можно как под крышкой, так и без крышки. Под крышкой будет быстрее, воды выкипит меньше, вытяжку включать не надо и огонь под ковшиком можно будет сделать гораздо тише. У меня шиповнику, чтобы развариться, требуется около 20 минут.
Примерно через 15 минут варки, пробуем размять шиповник картофелемялкой. Если видите и чувствуете , что он ещё жестковат, то поварите ещё несколько минут. Ягоды картофелемялкой вы уже повредили, и процесс пойдёт теперь быстрее.
Когда шиповник у нас совсем разварился, как следует его разминаем.
Добавляем сахар. Я добавляю 4-5 столовых ложек сахара на полтора литра напитка. А вы действуете в соответствии с вашими вкусами и убеждениями.
Доливаем в ковшик воды до полутора литров (можно холодной, можно горячей), снова доводим всё до кипения.
Снимаем с огня, процеживаем. Я иногда оставляю напиток непроцеженным до полного остывания. Но не ощущаю разницы во вкусе без настаивания и с настаиванием. Так что, как хотите: можно сразу процедить, а можно потом.
И пьём горячим или холодным.
Мы во ВКонтакте: public140977962
Заходите на наш второй канал :) / @rumkino8902
У нас на канале вы найдёте рецепты лучших блюд из тех, что мы ежедневно пробуем на себе всей семьёй :) Мы выявляем все возможные нюансы приготовления и показываем вам рецепты подробнейшим и нагляднейшим образом, уже разложенными по полочкам и с множеством вариантов. Мы любим сыр, куриную грудку, чеснок, крымский лук, овощи, зелень, рис Басмати, соевый соус, мёд, кунжут, кокосовое молоко, цедру... Не любим майонез, жир, крупную нарезку, плохо обработанное мясо... У нас понятно, не строго и вариативно; у нас свобода для творчества, обмен опытом, шутки-прибаутки и иногда разговоры с вами о наболевшем :) По нашим инструкциям блюда получаются даже у тех, кто никогда не готовил. Присоединяйтесь!
Оригинал мы взяли тут:
www.babyblog.ru/community/Mno...
#ОтварШиповника #Напиток #Rumkin #РюмкинаЮнга #Еда #Рецепт #КакПриготовить #РецептыПошагово #НапитокИзШиповника #КакПриготовитьШиповник #ЧайИзШиповника #КакВаритьШиповник #СушёныйШиповник
00:00 - Вступление
00:15 - Как я первый раз лежала в больнице в 2021 году :)
02:04 - Как я влюбилась в отвар шиповника :)
03:40 - Как я второй раз лежала в больнице в 2021 году :)
04:43 - Обращение к зрителям
05:09 - Про убийство витамина С
06:17 - О пропорциях
07:08 - Начало приготовление: варим шиповник
07:49 - Приготовление: разминаем шиповник
08:17 - Говорильня про сахар и краеугольный камень :)
09:03 - Приготовление: добавляем сахар и воду
09:49 - Приготовление: настаивание и процеживание
10:24 - Рецепт в двух словах :)
10:35 - Варианты приготовления
11:14 - Сколько хранится напиток
11:35 - Варианты приготовления
11:48 - Как сварить боярышник
12:12 - Заключение
*Ссылки из видео:*
02:00 *Лимонад "Апельсинка" -* czcams.com/video/AytCU17f4jo/video.html
04:00 *Лимонно-имбирный напиток -* czcams.com/video/RUmCMwWgWvs/video.html
06:00 *Глинтвейн из каркаде -* czcams.com/video/_oc8uNpgYbU/video.html
08:00 *Смородиновый кисель -* czcams.com/video/K3bCEEubS3g/video.html
10:00 *4,5 зимних розмаринада -* czcams.com/video/06sP1D_tlF8/video.html
Нравятся не только Ваши рецепты, но и подводки к ним. Смотрю с удовольствием
Шиповник заливается кипятком в термосе и оставляется на ночь.Витаминов больше сохранится,вкус чудесный.
С пожеланием здоровья и благодарностью за рецепт/верный!/.Я из этого делаю желе!
Дааа, отвар из шиповника, это очень вкусно❤❤❤
Я очень люблю шиповник и хочу поделиться своим способом приготовления. Сухой шиповник я мою, заливаю небольшим количеством холодной воды и оставляю часа на два- три .За это время он набухает и становится мягким и я его тоже разминаю толкушкой .затем перекладываю в мультиварку и варю на программе" Тушение" 1 час. В мультиварке шиповник не кипит, а томится .Сахар или мед добавляю по вкусу уже в процеженный напиток-сахар в горячий, а мед в теплый. Количество шиповника-примерно 40 г на 1 л воды, но давно уже кладу на глазок.
Супер! 🔥