The hottest stir-fry stall in Zigong, Sichuan, Mr. Haoheng sits and frys 3 stoves

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Hello everyone, this is Mr. Mai. Today, I came to Zigong, Sichuan to taste the late-night ghost food. My elder brother has been cooking for 25 years. He is not in a good mood and does not open the door. It is so spicy that Mr. Mai has to serve it with fried rice!
    The hottest stir-frying stall in Zigong, Sichuan, Mr. Haoheng sits and frys 3 stoves, and he does not open the door when he is in a bad mood! 【Where does Mr. Mai go to eat?】
    Hello everyone, I am Mr. Mai. One of my hobbies in life is to taste delicious food.
    Determined to travel all over the country to dig the delicious food in the market
    Bring you a different food culture
    If you like me, click to subscribe: / @maizong
    #Where does Mr. Mai go to eat?#The hottest stir-fry stall#Spicy Crayfish#Double Pepper Beef

Komentáře • 232

  • @user-bk3ju8mr4g
    @user-bk3ju8mr4g Před 2 lety +2

    麥總、阿星、各有千秋
    我都支持!

  • @justgo41
    @justgo41 Před 2 lety +17

    麦总很接地气,走哪尝哪,试着感受当地人的烟火气,也尊重各地文化和口味,不会只凭保守的主观认知就妄下评论,给您点赞🌶️😍👍

  • @888taky
    @888taky Před 2 lety +7

    辣到手抖 眼角流淚,這外地人偶爾吃一下就好,以免中風

    • @user-pg7ny5uh3i
      @user-pg7ny5uh3i Před 2 lety

      真是一方水土养一方人啊。本地人难道都真么能吃辣吗?

  • @mmzzaa76
    @mmzzaa76 Před 2 lety +5

    大半夜吃更有趣、情調👍

  • @lihengzheng7591
    @lihengzheng7591 Před 2 lety +23

    四川话打标枪是指拉肚子😃😃😃

  • @user-dz4re6jk4k
    @user-dz4re6jk4k Před 2 lety +10

    這個讚哦!麥總介紹真的很棒

  • @user-yc6tl4wh3h
    @user-yc6tl4wh3h Před 2 lety +5

    这些油,够我全家吃一个星期

  • @lequanglonglelong8376
    @lequanglonglelong8376 Před 2 lety +5

    lại thêm 1 siêu phẩm đến từ tỉnh tứ xuyên.nhìn ngon và đẹp quá xuất sắc,nhưng tôi là người việt nam nên không thể ăn nó được....... vì cay

  • @user-xf8xz9sf4e
    @user-xf8xz9sf4e Před 2 lety +9

    這一桌子肯定是吃不下了,頭一次看麥總被辣怕,有趣!!

  • @user-jt5yt7iv9z
    @user-jt5yt7iv9z Před 2 lety +15

    子姜和辣椒来自旁边15公里的内江威远新店镇七星椒和专供韩国的子姜,七星椒是全国吃辣比赛的指定用椒,内江儿女是看不上自贡那点辣度的!

    • @isince1985
      @isince1985 Před 2 lety

      威远的辣椒主要供应给自贡,威远对自贡的认可度更高,语言,习俗和自贡更接近

  • @marrkiwong3189
    @marrkiwong3189 Před 2 lety +3

    這味精量一看就是不正經的菜

  • @tonydd2451
    @tonydd2451 Před 2 lety +2

    太油了

  • @sharmanishan7453
    @sharmanishan7453 Před 2 lety +3

    好多油好多味精咯

  • @globetknews
    @globetknews Před 2 lety +3

    麥總 那個流浪畫家後續如何🙏🙏🙏

  • @ming7976
    @ming7976 Před 2 lety +8

    乾脆直接買辣椒來吃 經濟又實惠

  • @mmzzaa76
    @mmzzaa76 Před 2 lety +2

    紅紅的辣椒🌶️好多啊,會辣嗎?麥總😝

  • @afraiclee8007
    @afraiclee8007 Před 11 měsíci

    自贡美食一绝

  • @leehyunsong7001
    @leehyunsong7001 Před 2 lety +1

    味精厉害 能吃的都是铁胃

  • @ada6653
    @ada6653 Před 2 lety +2

    這攤 超多年了~

  • @enzo16888
    @enzo16888 Před 2 lety +3

    謝謝麥總看的好餓 祝麥總天天打標槍

  • @qunxu3892
    @qunxu3892 Před 2 lety +2

    龙虾洗了没?流动摊位没水龙头的

  • @user-xj5jv6tp1y
    @user-xj5jv6tp1y Před 2 lety +1

    看就很辣又很油

  • @MGX9297
    @MGX9297 Před 2 lety +4

    这必须喝点啤酒。等天气超热去吃 爽,带劲~

  • @user-wn9gk8yk1v
    @user-wn9gk8yk1v Před 2 lety

    贡井的龚三小炒 对面还有个秋金小炒也可以

  • @mengzeli3788
    @mengzeli3788 Před rokem

    说标枪那个 好像是桑塔纳老超哥

  • @user-ow5ez4sl1g
    @user-ow5ez4sl1g Před rokem

    阿星在不知情的狀況下全都光盤了,真能吃辣😅

  • @yuanwenli.9754
    @yuanwenli.9754 Před 2 lety +28

    前几年我去过一次,煮菜叫他不要放辣椒🌶️结果还是太辣,因为他煮菜的锅都是辣的。😂

  • @michaelfung4516
    @michaelfung4516 Před 2 lety +4

    味精下得很兇

  • @user-cc7dp8vg3c
    @user-cc7dp8vg3c Před 2 lety +8

    辣得一点食物的原味都没有 看不出好吃在哪里

    • @alexhuo6738
      @alexhuo6738 Před 2 lety +1

      葱姜蒜料酒和香料都别用了,去什么腥啊,毕竟生吃最能保留原味是吧

  • @user-lr5ix4vm7g
    @user-lr5ix4vm7g Před 2 lety +1

    此攤有特色,我想吃^_^

  • @user-dk8uu6cn2s
    @user-dk8uu6cn2s Před 2 lety +1

    這是吃辣椒 牛肉 青菜 是調味料吧?

  • @GordonSin411
    @GordonSin411 Před 2 lety

    That random guy was funny!!

  • @user-oe8gn3nv2v
    @user-oe8gn3nv2v Před 2 lety

    😱😱😱😱辣椒~辣椒~~眼睛辣.....😱😱光是看著頭髮都豎直了我.....🤣

  • @chenli9208
    @chenli9208 Před 2 lety +2

    看很多有關中國youtuber美食節目,都是重辣,重油,重鹹,重口味,台灣人肯定吃不習慣。打標槍是什麼意思??

    • @drizztdourden4217
      @drizztdourden4217 Před 2 lety

      腹泻

    • @user-yi3dy5cg8o
      @user-yi3dy5cg8o Před 2 lety +1

      可能你看的美食节目大多数都是川菜的,川菜确实辣,像粤菜之类的就都是清淡口了

  • @8661313
    @8661313 Před 2 lety +1

    哇卡,辣椒不用錢

  • @66marymagdalene
    @66marymagdalene Před 2 lety

    辣到喊!😭😭😭

  • @MGX9297
    @MGX9297 Před 2 lety +6

    我也喜欢吃辣,我天哪,下次我要去吃。我最喜欢顶天灵盖那种感觉 爽 刺激 啊西巴。

    • @senshin7243
      @senshin7243 Před 2 lety

      拉血便

    • @aaaa_13822
      @aaaa_13822 Před 2 lety

      @@senshin7243 想去自贡吃辣的人还真就不在乎😅自贡的菜值得为它拉几次血便

    • @s.w.2482
      @s.w.2482 Před 2 lety

      老乡 真是期期碰到你啊 你在哪里呢

    • @MGX9297
      @MGX9297 Před 2 lety

      @@senshin7243 没那么夸张啦。

    • @MGX9297
      @MGX9297 Před 2 lety

      @@s.w.2482 鸠江区

  • @captainkidd888
    @captainkidd888 Před 2 lety +1

    这一大勺味精。。我肯定不吃 哈哈哈

  • @yininator
    @yininator Před 2 lety +3

    看那個下味精的量 還是看別人吃的高興就好

  • @LDS00000one
    @LDS00000one Před 2 lety +3

    吃美食是享受的
    但麥總吃起來卻是在折磨

  • @user-yq6ej5cy6l
    @user-yq6ej5cy6l Před 2 lety

    这炒勺的包浆不错

  • @henrychen5655
    @henrychen5655 Před 2 lety

    真的辣

  • @user-oz6um4ch7z
    @user-oz6um4ch7z Před 2 lety +1

    还是喜欢吃广东菜,虽然我是湖南人。🥰🌶

  • @nanzhang4171
    @nanzhang4171 Před rokem

    这个面熟的人,看他 吃过串儿,霹雳套袖让人印象深刻。

  • @qilunmin8128
    @qilunmin8128 Před 2 lety +2

    这个双椒加仔姜炒的牛肉貌似是自贡的招牌

  • @uchen3571
    @uchen3571 Před 2 lety

    這阿星也去吃過 看起來就很辣

  • @geofflam4353
    @geofflam4353 Před 2 lety +2

    不下味精 ,不會煮菜?小小點綴、可以。這個味精超高的,不吃也罷。

  • @user-fi8nn8cr1f
    @user-fi8nn8cr1f Před 2 lety +12

    看到那個調味盒我突然想減肥了🤔

  • @sengweeboon9715
    @sengweeboon9715 Před 2 lety +1

    刚刚一位仁兄说(标鎗)是什么意思??

  • @kaieat
    @kaieat Před 2 lety +1

    这真的是最“火”XD

  • @goD-ug3zo
    @goD-ug3zo Před 2 lety

    我的家乡,哈哈。

  • @user-qi1fp4us7w
    @user-qi1fp4us7w Před 2 lety +2

    請問打標槍是舍意思?

  • @user-ow5ez4sl1g
    @user-ow5ez4sl1g Před rokem

    太多集都是阿星探店介紹過的了⋯

  • @user-jx7vu5wu5j
    @user-jx7vu5wu5j Před 2 lety +6

    麥董你不要吃太辣以後身體會不好➕油

  • @user-gc2xt1cs4k
    @user-gc2xt1cs4k Před 2 lety

    這牛肉一定很讚

  • @user-um2vv8vu9x
    @user-um2vv8vu9x Před 2 lety

    5:50闯入镜头的衣服上写的“再加点油”也是美食博主,ID号:开桑塔纳的老超哥。

  • @alexdon3570
    @alexdon3570 Před 2 lety

    这家怎么感觉这么面熟。。

  • @user-pk9xc4bn9d
    @user-pk9xc4bn9d Před 2 lety

    辣死了

  • @saileung7897
    @saileung7897 Před 2 lety

    Super spicy man

  • @kenchiu1224
    @kenchiu1224 Před 2 lety +44

    阿星探店:阿星也去过自贡此摊位!做为四川自贡人,都觉得此摊D菜式辣得太过份了。。。

  • @user-bv7wx9xv6z
    @user-bv7wx9xv6z Před 2 lety

    配啤酒才爽!

  • @user-rg3es2yn6c
    @user-rg3es2yn6c Před 2 lety

    吃樣好吃

  • @user-kz2bn3iq8v
    @user-kz2bn3iq8v Před 2 lety +1

    直接吃炒辣椒就好了

  • @yizhang860
    @yizhang860 Před rokem

    给你说话也是一个四川美食博主

  • @user-2481
    @user-2481 Před 2 lety

    那个啊星不是也来吃过吗?

  • @yuncaihu
    @yuncaihu Před 2 lety

    腾冲也是城市瀑布

  • @henry90341
    @henry90341 Před 2 lety

    這個英文字幕真的有夠陽春

  • @healthywealthyacademy
    @healthywealthyacademy Před 2 lety

    多油多辣多味精~ 一定好吃😋~但~健康??

  • @user-je4zb8iz9s
    @user-je4zb8iz9s Před 2 lety

    我有沒有聽錯 他說的是貓肉嗎...

  • @Forrestlem
    @Forrestlem Před 2 lety

    摄影大哥吃什么?

  • @user-qi1fp4us7w
    @user-qi1fp4us7w Před 2 lety

    蝦頭要吸一吸、更有味

  • @logicmr.8351
    @logicmr.8351 Před 2 lety

    重點吃完後有沒有打鏢槍?

  • @a27415412
    @a27415412 Před 2 lety +3

    03:57 這味精量加得比鹽還多...
    吃多了不太好吧@@

    • @senshin7243
      @senshin7243 Před 2 lety +1

      没事 不管的

    • @jackfang4145
      @jackfang4145 Před 2 lety +1

      吃太多味精真的不好,味精是化學物,吃多會中三高。

    • @zeflute4586
      @zeflute4586 Před 2 lety

      味精和盐对人体害处差不多🤣,都是钠离子的问题

  • @fday3
    @fday3 Před 2 lety +1

    直接吃辣椒就好了

  • @sunnylin8405
    @sunnylin8405 Před 2 lety +8

    這個味精量和辣椒量,太可怕了😱

    • @MaiZong
      @MaiZong  Před 2 lety +1

      我都有点吃不下

    • @sunnylin8405
      @sunnylin8405 Před 2 lety +1

      @@MaiZong 難為你了😂

    • @user-pz8xv8uq5s
      @user-pz8xv8uq5s Před 2 lety

      我见过做麻辣烫路边摊调汤的,大概10L水450g味精一整袋倒进去….

  • @paidooooo
    @paidooooo Před 2 lety

    阿星在这家把配菜的辣椒生姜都吃完了。。。

  • @haochina4227
    @haochina4227 Před 2 lety

    到底最后有没有打标枪

  • @minglin9467
    @minglin9467 Před 2 lety +1

    大半夜的好意思放這視頻 多折騰

  • @bezzea0625
    @bezzea0625 Před 2 lety

    攝影師鏡頭可以拉一點長鏡,一直快速移動很傷眼睛

  • @Moonhhh301
    @Moonhhh301 Před 2 lety

    自贡的妹子给我印象最深

  • @user-qq4us7jg2g
    @user-qq4us7jg2g Před 2 lety

    辣嘴表示是死辣…嘴巴口腔會痛…沒有所謂的辣心…辣心就胃食道逆流了…辣喉嚨……會這樣子辣就是沒放糖讓你辣嘴…吃辣要辣喉嚨這樣子才會舒服🤣

  • @hgyiyo
    @hgyiyo Před 2 lety

    牛肉一份140?

  • @shengmax5065
    @shengmax5065 Před 2 lety +1

    油辣咸这些地方根本不能吃。

  • @user-li9zk8ui9d
    @user-li9zk8ui9d Před 2 lety

    这卫生

  • @truddz
    @truddz Před rokem

    这么辣。本地人肯定不会胖

  • @mistletoe2853
    @mistletoe2853 Před 2 lety

    这个好像有人拍过

  • @MrBruceChung
    @MrBruceChung Před 2 lety

    好想吃啊

  • @visitorevisa6708
    @visitorevisa6708 Před 2 lety

    吃後打標槍😂

  • @user-bf3mx9rm4e
    @user-bf3mx9rm4e Před 2 lety

    什麼叫標槍?

  • @hunghow7744
    @hunghow7744 Před 2 lety

    那个贡井三医院门诊的黄医生没有来帮老板切菜了

  • @johnsonlee2137
    @johnsonlee2137 Před rokem

    味精雞精加多點沒關係

  • @user-lc7gq7eu3e
    @user-lc7gq7eu3e Před 2 lety +1

    我来解释下 :打标枪 指的是拉肚子

  • @yanbin1014
    @yanbin1014 Před 2 lety +1

    自贡人不怕辣,宜宾人怕不辣,泸州人辣不怕。

  • @alpshiker3553
    @alpshiker3553 Před rokem +1

    一点不健康,要刺激直接喝辣椒油得了

  • @weiliu3035
    @weiliu3035 Před 2 lety

    麦总,可以去雅安荥经县的棒棒鸡。康定城区的椒麻鸡。

  • @xli4466
    @xli4466 Před 2 lety +7

    太好笑了.麦总还不知道什么是打标枪.说是体育运动.打标枪是我们当地的地方语言.意思是下面稀里哗啦像水枪一样冲出来.就是拉稀.😂😂😂

  • @user-lw3bs3tx3e
    @user-lw3bs3tx3e Před 2 lety

    嘴辣,,头辣,,喉咙辣,胃辣,肠辣,,菊花疼,,不敢去!!!!!怕是叫一个微辣就上天了!!!太极端了!!!!

  • @tooruuma4657
    @tooruuma4657 Před 2 lety +2

    这么多 鸡精 味精;中餐已经被玩坏了

  • @liujayson622
    @liujayson622 Před 2 lety

    好咧 漂亮 英挺

  • @user-vs6pn7do3e
    @user-vs6pn7do3e Před 2 lety +4

    看您的飲食節目幾乎每一道菜都加味精,味精吃多了可能會出問題喔⋯⋯

    • @Sky-fz7ng
      @Sky-fz7ng Před 2 lety

      针对味精安全性的研究很多,没有发现过它能产生危害。美国FDA、美国医学协会、联合国粮农组织和世卫组织的食品添加剂联合专家组(JECFA)、欧盟委员会食品科学委员会(EFSA)都进行过评估和审查。JECFA和EFSA都认为味精没有安全性方面的担心,因此在食品中的使用“没有限制”。
        现在市场上的味精都是利用“短谷氨酸棒状杆菌”在淀粉液里发酵而成。因此,味精并非是化学合成产品而是发酵工业产品。在现在的使用量、使用方法下,长期食用味精对人体没有任何障碍。

    • @Sky-fz7ng
      @Sky-fz7ng Před 2 lety

      什么东西吃多了都会出问题