川菜能有多辣，自贡爆辣仔姜牛肉，路边3口锅做夜宵，阿星逛灯节Street Food Spicy Sichuan Cuisine in Zigong
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- 川菜给人的一贯印象是鲜香麻辣，但是最辣的川菜能有多辣呢？最辣的川菜当属自贡盐帮菜里的仔姜系列，一层小米椒，一层二荆条椒，再来一层仔姜，急火快炒加上小火慢炖，是绝对的重口味炒菜。大叔沿街做夜宵，路边三口大锅炒菜，仔姜牛肉，仔姜田鸡都是最受欢迎的美食。阿星不仅品尝了爆辣川菜，还逛了有千年传统的彩灯节。
Sichuan cuisine has always given people the impression that it is fragrant and spicy, but how spicy can the most spicy Sichuan cuisine be? The hottest Sichuan cuisine belongs to the Zigong series of Zigong Yanbang dishes. A layer of Xiaomi chili, a layer of Erjingtiao chili, and a layer of ginger, stir-fried quickly with low heat and simmered slowly, is an absolute heavy-taste dish. The uncle cooks midnight snacks along the street. Three big pots of fried dishes on the roadside, Zijiang beef and Zijiang frog are all the most popular dishes. Axing not only tasted the hot and spicy Sichuan cuisine, but also visited the Lantern Festival, which has a thousand-year tradition.
阿星的视频是所有美食vlog里面最好的，没有之一，不仅仅是介绍美食还顺带着介绍了当地的风土人情以及历史，而且阿星解说的风趣幽默，让人忍俊不禁，不像某些美食博主的视频，吃东西只会摇头晃脑的说好吃好吃，再找不到第二个词了，看一次就不想再看了，希望阿星继续逛吃下去，给大家带来更多的视频！
這集表最高敬意！！！我在四川十年，吃自貢菜嘴都痛！每次打包菜回家，都是當辣醬來用！！！屌翻天了！配服！
自貢菜真的是辣醬
吃太多辣椒~早晚胃出事
你真是说到正点上了。我看视频的时候有一种感觉说不出来。当看你评论真是一语点金“当辣酱”
I was born in Zigong 🤤
@@pingchukli1478 哈哈哈 可是四川就是有全国最多的肛肠科医院啊，但是四川人还是要吃。而且其实四川都不是最辣的，只能说最油，最辣我觉得是江西贵州其次是湖南湖北
節目樸實親切風格，毫無譁眾取寵。 喜歡!
I watched a lot of Food programs. Ahxing probably is the BEST ONE. The viewers not only enjoy the local food, also the culture about the location. His shows are both entertainment and educational. Keep up with the good work.
agree. And the way he ate is more attractive than the dishes lol
大家早上好☀️💕
支持阿星🌟👫💕然然💖🌹探店👍👍👍
非常漂亮👍完美！還有可愛的貓🐱😂感謝分享👍
😎😎😎😎😎
真棒👍長見識频道👍
還有我喜歡的貓🐱🤗🤗
感覺上傳👩❤️👨💕❤️🌹🌷🌼🌺㊗️幸福😘❤️❤️🌺🌼💖
很赞👍
太炫幻绝伦，不愧是彩灯传承之地，阿星不光吃美食还给粉丝们分享美丽的景观，谢谢阿星夫妻。😊❤️
🏮🌌✨美丽
南朝鲜都要把自贡灯会申遗了 说是他们的
挺感谢阿星“带”我们逛全国的，去了好多我没去过的地方，看山水看人情，还有美食～
哇~~這老闆的辣椒彷彿不用錢，太划算了吧，加了這麼多辣椒，真材實料啊！
真材實料=260人民幣
@@liyatong6471 四菜一炒飯 可以了啦
一方水土養一方人
從阿星在各地方的品嚐美食影片後 阿星內心深處最大的 感受吧！不簡單！就好像 讀萬卷書不如行萬里路一樣！
看阿星视频长见识，之前真不知道有这么漂亮的灯节
真的超漂亮。很喜欢阿星每次正片前介绍当地风土人情的部分。
阿星段子說得好，燈飾漂亮
czcams.com/video/bBTY4X3AFFE/video.html
自贡灯节很多年，我是成都人，小时候春节爸妈带我去看过自贡灯会和恐龙博物馆，只是那个时候灯会只有春节期间才开的。阿星自贡游这几集真是满满的童年回忆啊
祝阿星訂閱數快衝破50萬，粉絲滿天下，gogogo
虽然看起来重油而且超辣， 但是真的很好吃的样子，阿星用那盘辣牛肉配炒饭我觉得真的绝配！
阿星确实太实在了，把调料全吃了！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
😂😂
平时节俭惯了 不吃可惜啊 吃完看病啊 哈哈哈
这顿饭调料也老值钱 了！
感觉做ending是扶着树完的:D
燈會好漂亮～看阿星吃飯特別香～肚子好餓
嘿嘿呢？在家還是一起出來玩？好久沒有看到嘿嘿了～
吃這麼多辣椒真是太佩服阿星了！厲害👍🏽
真心的佩服阿星這麼的敬業👍👍👍
看着大爷炒菜加辣椒，我的舌头都麻了！大爷的打扮好个性呀！😀
好家伙！这看得我口水直流！这随便一盘菜我都能干三碗饭下去！
阿星哥:您們倆思維太棒棒了,是文化人的一大功臣,介紹傳統美食,給予傳統美食及文化的生機,此功德會永記很多人心中！,您太棒棒,你要了親命,你勤勞,敬業,求進步,每天在進步,阿星嫂,要保持神秘！
作为四川人 看阿星吃辣椒 我惊呆了 哈哈哈哈哈 我们真的只吃里面的肉 辣椒调料都是不吃的🤣🤣🤣
我是广东人，但是特别爱吃四川菜，也是挑里面的肉吃，每次都觉得很浪费，但是真的好好吃😋
調料是不是打包回家 沒吃完覺得浪費了
@@a220236 提醒我了，下次一定打包😋
同为四川人。。看阿星吃辣。。也是惊呆了。。
这钱花地不白瞎
大叔炒菜的时候小米椒放第一铲我以为够了，结果来了第二铲，第二铲的时候我以为放够了，结果来了第三铲，终于不放小米椒了，结果又放了那么多青辣椒，惊呆了
不开玩笑，这菜绝对可以取人性命了。杀人不用偿命。
我也是惊了，几铲子忘了，就记得铺满，根本就是炒辣子。
哇
同感，当年成都某个自贡馆子，吃第一口子姜田鸡我一个湖北人感觉嘴巴肿了，当场放弃那盘菜了。
其实这个菜就是炒辣子
看着就辣，要蛋炒饭的阿星求生欲很强😂
彩燈實在太美了！
菜裡堆滿了辣椒....好辣的菜！
这两年看阿星，给我最大的感受是摄影越来越专业，画面越来越清晰。
3:04 咪咪真可愛～
全网做饮食节目最叻就系您👍👍👍
自贡的盐帮菜麻辣鲜香，在川菜里独树一帜！
看到阿星桌子上的饮料就知道是真辣,哈哈哈
看了視頻口水都快流下來了,你說南方人看到辣椒就散了,四川人看到糖就散了,真的好貼切!
哈哈，真的，台灣大部份的人不太吃辣
哈哈，我作为南方浙江人简直无辣不欢。
南到湖南贵州广西云南就不一定了，我这辈子被辣翻的唯一一次就是在云南，直接半夜送医院
他那个南方只能是除了广西的南部沿海和江浙地区，其他地方都是无辣不欢 😸🥵
错咯，四川人其实很喜欢吃糖的，鱼香味小荔枝味系列的菜就是甜的
自贡菜可太好吃了，我就是隔壁县的人。姜丝能吃完，阿星有够能吃辣，我认可你了
老陈，我凉拌一个姜丝加点醋和紫苏我可以吃三碗饭
只可惜我们这里根本买不到仔姜，只有老姜。最喜欢仔姜系列了。
只能说你牛啊！这么多辣椒，看着都脑壳大。
我也是自贡的
阿星走遍全国各地，不仅锻炼了吃辣功力，而且方言能力都进步了不少啊，难为一个北方人了哈哈哈😂赞阿星👍
自贡拍了好几集了呢， 玩了多久呀。彩灯超级浪漫， 爱了。街边美食是最棒的！可惜澳洲非常少， 就算偶尔有夜市也贵到令人发指！
邊吃早餐邊看阿星的視頻
第一次看阿星喝了四瓶王老吉，金卡果然利害
哈哈哈
我根据中間的剪接片段，然然應該有喝2罐
重口味最爱！一直觉得盐帮菜是川菜里口味多样也是最重的，当然自贡也有些甘甜清淡的食物啦。感谢阿星让我又看到了老家的模样！奶奶以前的家离灯展就三条街，说我老家是自贡的我都很心虚现在，时隔这么多年在美国我的口味早就变了。现在要让我吃一口那桌上的菜估计马上进医院… 😂
2:20 不愧是美食博主啊，连这么艺术化的雕像都可以看成西兰花与人脸的结合。
哈哈哈 我说这话的时候 旁边大妈笑的开心极了
中华彩灯大世界,感謝分享👍
这个猫猫也太可爱了！！！！！！！！
今天看天天向上到自贡的一期感觉就像在温习阿星的自贡系列视频，不知不觉中才发现原来跟着阿星的节目我也看了很多没去过的地方，看了天天向上对自贡的介绍才意识到阿星一个人撑起了一档节目，展现出来的视频虽然只有十几分钟，后面的工作肯定是好多个日夜的努力，真的是厉害！现在病毒肆虐今年回国也渺茫了，希望能继续跟着你们夫妻的视频多发现国内好吃好玩的地方，统统列进回国打卡清单。祝你们越来越好！
哈哈，這一集真的拍的太有趣👍
阿星鬼才啊！
那票不便宜啊，一百块！阿星吐槽的表情太幽默了😂
喜欢看你的视频已经一段时间了，感觉到不停的进步。加油。
拍得是真好，學不來
各位弟兄還是姐妹，天國近了，我們應當悔改，信耶穌。時候將到，死人將要在審判日時，爲自己在地上所作的一切行爲，在神的面前受審判。那時，就再也沒有人有機會悔改了。所以我們應當趁著審判官還沒定我們的罪之前，趕緊和祂和好，悔改我們的不義行爲，祈求祂赦免我們的罪，免得祂定我們的罪，我們就落在刑罰之中。主耶穌基督就是那位審判官，天國和地獄的鑰匙在主耶穌的手中。
欺騙，貪心，口吐惡言，荒宴，偷竊，殺人，犯奸淫，淫亂，好色，不尊重父母，詭詐，狂傲，拜偶像，交鬼，占卜，觀兆，法術，邪術，嫉妒，惱怒，紛爭，結黨，詭詐
，醉酒，怨恨，毀謗，惡念，同性戀，亂稱神的名，自稱是神，稱人或動物或金銀木石土等物質為神，褻瀆神，違背神，罵神，不肯悔改信耶穌，等等這些在神的面前都是罪，只要我們犯了其中一個罪，就足夠稱我們為罪人了。如果我們現在不悔改這些罪惡行爲，仍然繼續犯下去，那麽以後審判日的時候要怎麽和神交代呢？喜歡犯罪作惡的人，神將來是要報應他的。但神愛世人，不願世人因自己的罪惡而滅亡，所以仍然給我們機會去悔改，而悔改的方法衹有一個，那就是信靠耶穌。像一個從前敗家的孩子回到父親的身邊，向父親認罪悔改，祈求赦免，并且聽從父親的教導，從此成爲一個乖孩子。所以我們也要藉著主耶穌回到父神的面前，向父神認罪悔改，祈求赦免，并聽從主耶穌的教導，重新做人，改過自新，不再犯罪。主耶穌可以赦免我們一切的罪。主耶穌可以幫助我們重新做人。
耶穌基督降世爲人，因爲愛我們，不願我們因自己的罪惡滅亡，所以要教導我們脫離罪惡的行爲，糾正我們的生活，要救我們脫離將來的審判，甚至願意在過程中受苦，被人逼迫，辱駡，鞭打，吐唾沫，爲你我而流淚流血，被釘在十字架上而死。主耶穌爲了贖你我世人的【罪】而被釘在十字架上而死。
但主耶穌死後第三日復活，后升到天上去，以後還要回來拯救屬於祂的人。
人死後要麽得永生進天國，要麽得永刑進地獄。地獄里的火是不滅的，蟲是不死的。悔改信靠主耶穌的人能進天國，不願悔改信靠主耶穌的人不能進天國。
我們要接受主耶穌爲我們生命中獨一的救主，生命中獨一的真神。你們若有憂愁，就來尋找主耶穌，主耶穌就安慰你們。若有困難的，就來尋找主耶穌，主耶穌就賜給你們力量。若有傷痕累累的，就來尋找主耶穌，主耶穌就醫治你們。若有勞苦重擔的，就來尋找主耶穌，主耶穌就使你們得安息。主耶穌可以赦免你們一切的罪，主耶穌可以賜給你們真平安和喜樂，主耶穌可以賜給你們死後復活得永生。主耶穌連使死人復活都可以，因爲在神凡事都能。
除了耶穌的名，世上沒有別的名可以使人得救。獨一的真神衹用一個名字來代表自己，那就是【耶穌】。
主耶穌教導，“不要犯罪欺騙說謊”，惡人卻說，“不，我選擇犯罪欺騙說謊”。這樣他就是在定自己的罪，以後定他的罪的證據就是在此。
主耶穌說：
你們不要論斷人，就不被論斷。因爲你們怎樣論斷人，就必怎樣被論斷。你們用什麽量器量給人，就必用什麽量器量給你們。你們不要定人的罪，就不被定罪。你們要饒恕人，就必蒙饒恕。
你們可以在網上搜尋【聖經】來讀，建議從【新約】的“約翰福音”讀起。或這里有一個 cut.ibibles.net/
無論你生活中有什麽困難，煩惱，壓力，你就向主耶穌禱告祈求，祂一定會聽到你的禱告。主耶穌一定能幫到你，因爲在神凡事都能。
【神原是我們的父親，是祂創造了我們，我們要回頭承認祂，借著信從主耶穌基督承認祂。世人啊，該醒過來了。】
這集真是要了親命了品嚐了在地小炒，不過看了攤位旁邊的橘貓搞不好也能吃辣？
阿星吃完后的嘴唇都快变 “东成西就” 中梁朝伟的香肠嘴了🤣🤣
仔细看了下，真的！笑死我了
太漂亮了。中国人民真棒！
看龚大爷加辣椒加得我头皮发麻，感觉阿星续金卡续得太及时了。
致死剂量……我一个四川人都吃不了自贡菜。
我看是，看的头皮发麻
自贡菜出了名的辣
这个金卡是华西医院肛肠科的吗？
@@chengtim8156 应该是磨子桥肛肠医院🤣
晶莹璀璨，满眼是山城的万家灯火，夜景美极了。
实践证明阿星是双发的！两头冒火这就要起飞了！👍😄😋
最後阿星給辣得連站都站不穩了😆
感覺喝了二斤老白乾，都上頭啦！
全网最幽默的帅哥逗大家：票不便宜呀
傲娇的一撇头🤣
很多人的努力，不贵的
过年要几百😅
哇塞，不用看美食了，这么多夜景和夜灯都醉了，太漂亮了
好厉害一个人切菜做菜能做那么多种类的菜！
你也是华人吗
💖🌷💖🌷喜翻阿星的视频，越拍越好！
一百元的票價可看到這級數的燈飾很值得
宵夜場地討生活的貓咪，看來很能吃辣
美国这边的灯没法跟自贡比。一百不贵。
按人均收入来看是有点儿贵了……😓
@@megshogo7872 每天24小时开着，民用跟商用又不同算法，我觉得还行
@@bigguyjun 100元讓你看這麼美的藝術品不貴啦
真漂亮！感谢阿星带我们也开开眼界 ，感恩！❤️ 希望有机会能够去
風騷的肚兜老漢出的菜品 阿星吃完後也變得無比風騷 這是對風騷二字最好的詮釋
疫情反扑，阿星要注意了‼️
阿星太油腻了!别喝乞水喝热茶☕😁
吃这么辣还喝热茶？你是想害死人家呀……🤦🏻🤣
@@megshogo7872 or 是吗？😜
吃在四川味在自贡，谢谢你把我家乡分享到这个平台让更多人了解我的家乡
谢谢阿星为我们呈现这么好的美食！我要把欠阿星和摄像的点赞评论都给补上👍👍👍👍👍👍👍
我看到你吃的时候我就已经要拉肚子了😂😂
光看影片就覺得肚子隐隐作痛😂
@@user-hm3wh6do9n 我也有同感😂
去厕所可能更痛!🤣
要這樣吃，我先吞一包胃乳，，
我刚想说我们四川人不吃辣椒，只吃辣椒里的肉和菜。没想到阿姨帮我说了
不吃辣椒多浪费，我一个北方人吃湖南菜就是辣椒全光XD
辣椒香好吃
永远记得5天的成都之旅吃了3天饼干+面包，太辣了！
漂亮！谢谢阿星的分享。在台湾鮮少看到这些美丽的夜景。🌺🎉
你不是台灣人吧,台灣春節後也一堆燈會,重點完全不用門票!今年是疫情就都停辦!
@@daniellike 我住後里森林公園。
應該是后里吧~
灯市很美。
炒菜的大叔看着像是《食神》或者《功夫》里走出来的人物，总感觉下一秒会使出一手惊世骇俗的武林绝学
以辣為主。🤣🌶️🌶️
😄😄
天下美食，无味不厌，唯辣不厌。
一个人四盘菜就260，一个晚上下来可能就有上万块？
有点 毕竟坐着吵架，第一次见
阿星你要是能每天都出这种吃辣的视频我就服你，金卡的确好用。
爱吃仔姜系列的菜！！！！ 我太喜欢吃姜了😂 还有四川的辣。。我真的觉得还好， 我都是大辣加辣的🤣🤣🤣
耿直的boy,星哥幽默逗得我們全家大笑
阿星講解介紹食品的美味，實在是一流的。厲害👍
虽然之前有所耳闻，但看了阿星的视频，真的对自贡增加前所未有的了解，灯会、盐帮菜、贡井自流井、盐井、冷吃兔、克猫儿、还有面条儿、四川最辣什么的，真是长了好多见识。
还有恐龙🦕🦖
看到最後阿星的孖潤腸嘴👄，站都站不穩，透過屏幕已經感受到辣椒的威力。😹😹😹
也太美了吧 每一件作品都好精緻
肛腸科醫生：生意來了
這個大爺炒菜我喜歡，完全跟我一樣！ 我也喜歡坐椅子炒菜
喜欢阿星的节目 拍摄剪辑技术都很好 节奏也把握的很到位！赞！
二十年前在自贡街头，三个本地人一个成都人也要了炒田螺，要的糖醋口味的呵呵。在困难年代，辣是下饭的味道，现在完全没必要吃这么辣。我奶奶是南京人，抗战前和我爷回了自贡，在我小的时候她做的菜已经辣的我吃不下了
燈節真的很壯觀耶~~~~~
看着阿星的辣川菜赵好吃 ! 但我肯定是不敢吃的 , 太辣啦 ! 我是喜欢辣椒, 但没吃那么辣 , 谢谢阿星的分享 : )
廚師長王剛也去向龔三老前輩致敬，不過，也是被辣得吃不下去，只能打包了！兩位相比之下，擁有肝腸科金卡的阿星勝出。😂😂😂
看阿星桌前擺了好幾罐王老吉就知道這菜的厲害
阿星太逗儿了😂，感谢分享🙏🏻
特别喜欢阿星街边地摊也吃，瓜果市场也逛，高档餐厅也品。
自贡菜，辣的菜的确比较多，但是也有不辣的嘛！阿星的节目是拍得好，拍出了自贡的一些特色，这些店在自贡是挺受欢迎的，但只是小店而已，都一个味。你要去大店，真正的川菜店，你就知道什么叫自贡菜百菜百味了。希望阿星不要让大家误解自贡菜了。
阿星，看着老板炒菜放辣椒的手势，我就想问问金卡续上了吗！？😂
大叔这个锅🈶️年头没刷了，都是老味儿
刷了锅就没味了，哈哈
阿星太强了,辣椒一起吃,respect
一看就是 我老家贡井平桥那~ 确实我们吃夜宵大多都是挑肉吃 不吃佐料的 不过若是味道好 会把没吃完的佐料打包回家 第二天下面条吃 那味道真是绝了 （另外喝地方特色饮品 珍晶果 比王老吉更解辣哦）
我的建议阿星有看到。光盘行动，可以的。建议点一大桌的时候都放上图片。杜绝浪费杜绝吃播，请阿星给我们做好榜样。
↓
感觉旁边的猫应该已经练出来了，比阿星更能吃辣
燈太美了，感謝阿星帶大家出國巡遊~ 感覺那貓都比我能吃辣
王老吉都喝四罐了，必須按讚！
真是好樣的！
今天舌头尝辣味。。。明天轮到菊花尝了，这一顿下来肛肠科的金卡要派上用场了。难怪大姐说梗直，这个直是直肠的直
吃一次，爽两次，赚了。
@@hss833 👏🤣😩
謝謝阿星誏我們看到這美的彩燈
花燈展美極了！沒看過這麽漂亮的花燈
哈哈 阿星被辣到一期连一个“香”字都没说。
3:55-4:25看這下料數量就知道多辣了
9:12上一秒一瓶飲料 突然變成四瓶
看來自貢辣度真的非等閒之輩
要解辣最有效的还是牛🐮奶。牛奶能够覆盖尝辣的味蕾，也可以帮肠胃上一层保护膜。这是我个人经历，大家可以试试看。
第一次看阿星喝这么多饮料
吃着辣可以忍忍喝喝水，到上厕所的时候你就会知道什么是真正的刺激。
王老吉，果然是國飲
@@wongbing202 實際上是因為牛奶能溶解辣椒素才能解辣，因為辣椒素只溶解與油脂與酒精當中，所以牛奶與酒最能解辣
另外辣是屬於痛覺而非味覺，所以並沒有嚐辣的味蕾
太辣的菜真的會使人頭暈，如同暈茶暈酒暈咖啡。我 就是那個嬰兒時就開始吃辣的成都辣姐姐。😇😇😇
這集看起來超下飯的，忍不住添碗白飯配影片吃🤤😂😂