Carbonara Burger | L'Hamburger Perfetto con la Carbocrema | Grigliare Duro

Se pensi che di fare l'hamburger perfetto, aspetta e guardati quello alla Carbocrema, la crema di Carbonara!
Questo hamburger fatto in caso è probabilmente il topo tra i burger gourmet !
Abbiamo usato un BBQ a gas Broil King Monarch 340 per questa preparazione:
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E La mitica Pressa per burger: shop.grigliare...
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hamburger ripieno, ricette barbecue a gas, ricette per barbecue a gas, grigliare duro
#barbecue #bbq #hamburger

[@giusepdigia7010]

Da provare assolutamente.... Filippo.... Sempre un grande

[@gipcanu]

Secondo me qui andiamo oltre allo zozzo!!😋😋ne voglio uno!!come sempre complimentoni!👏

[@GrigliareDuroIHB]

Tanta roba!!!

[@lucabertoni6725]

Fantastico il panino e te complimenti

[@andrealoky3538]

Ho fame😅😊

[@andreadaniele7579]

Muoio felice mangiandolo !🥺

[@GrigliareDuroIHB]

non morire!! arrivera' altro

[@emanuelebonifazi8341]

TOP del TOP

[@corradocaruso5883]

Mamma mia, bisognerebbe scrivere all'inizio del video "Attenzione alla bava" 🤤🤤 ho rivisto il video circa sei volte...

[@GrigliareDuroIHB]

gnam gnam❤

[@amarcordvhs6813]

Ciao. Non. Vedo l’ora di farlo con gli amici. Che tipo di carni usi e in che proporzioni? X quanto tempo cuoce e a che temperatura?
Ho già acquistato il vostro stampo, il tagliere è un rub. Sono prontissimo.

[@GrigliareDuroIHB]

Trita di manzo 70% magro 30%grasso, l'importante è che sia buona (abbiamo fatto un videocorso tutto sull'argomento). Il tempo è relativo e la temperatura dipende dai tuoi gusti, essendo manzo ti direi tra i 50 e i 55 gradi. Poi alcuni arrivano anche a 60 ma a me non piace molto

[@amarcordvhs6813]

Un’altra domanda, visto che non è stagione, al posto delle cime di rapa che cosa consigli? Quelle congelate possono andare bene?

[@GrigliareDuroIHB]

Un po' quelle che preferisci a foglie, ma anche surgelate vanno bene, saranno un po' meno saporite.

[@marcotarenzi6749]

MIOIIIDDDDDDDIOOOOOO!!!!!!!!!

[@GrigliareDuroIHB]

vero!!!

[@fabiomilani623]

Domanda stupida ma a che temperatura per la cottura indiretta..thanks

[@GrigliareDuroIHB]

Intorno ai 150 gradi

[@user-ps8jp2io8g]

Certe cose non si fanno 😊😊😊