12년 외길인생으로 드디어 대박난 55세 / 휴먼스토리/ 자영업자이야기/ 장사/ 사장님/ 배달/ 창업
Vložit
- čas přidán 3. 10. 2022
- #휴먼스토리 #아구찜 #자영업자
*생각나는 아구찜
서울 구로구 남부순환로97길 11(본점)
영상속 요리 기구 또는 가맹,체인 문의
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오늘 가본 솔직 후기.
.시킨 메뉴 : 아구찜 소자에 알 추가
.나오는 시간 : 약 15분 전후 (주문하자 .직원분이 15분정도 걸린다고함)
.반찬은 젓갈류 청란젓?, 오징어젓,명란젓
안짜고 맛있었고 깍두기랑 뭔지모르는 반찬
-메인메뉴 : 우선 아구가 부드럽고 쫄깃 신선하고 맛있었고 양이 상당하고 알도 굉장히 크고 양이 많았고 전체적으로 맛있었음.우동사리도 하나 서비스
- 반찬 그릇 , 앞접시 등 이 굉장히 고급스러워 보였고 이뻐서 기분 좋았음
-아쉬웠던점
1)밥이 햇반이라 전문집 느낌 안남.
2) 가게에 창업 상담하시는 분들이 많이오셔서 사장님이 손님 눈치 안보고 설명하시는데 개인적으로 분위기가 음식점보다 창업 상담센터, 사무실 같은 느낌이 들어 음식에 집중이 안되어 아쉬웠고 사장님이 손님은 거의 신경안쓰고 창업상담분들한테만 신경쓴점 상당히 아쉬웠음. 그리고 유튜브 보고 멀리서 온 손님도 많을텐데 손님 입장으로서는 서운 할수도...
3) 우동 국물이 뜨겁지않고 미지근해서 안어울리는 느낌이 들고 그냥 뺏으면 좋겠음.
4) 깍두기가 너무 작아서 이것또한 너무 아쉬웠음.
5) 정해진 주차장이 따로 없어 멀리 대야함.
한줄평 : 17000원이라는 아구찜 기대했던것보다 양, 질 , 맛 전부 마음에 들었으나 사장님이 너무 창업 상담에만 관심이 있으셔서 아쉬웠음 , 손님이 안보이는곳이나 외부에서 진행했으면 좋겠음. 직원은 친절하고 일 열심히 함.
오늘 첫 방문. 재 방문 의사 멀어서 못감. 하지만 근처 지나간다면 재방문 의사 있음. 이상. 전달 끝 .
솔직한 후기 감사합니다 참고할께요^^
휴...창업점주들은 얼마를 남을까요..
인건비 월세 기계값 재료비..
가맹점주님들은 그저 인건비정도 순수익나올듯합니다
십분정도만이라도 계산해보셨으면요..
@@kyungheehur8747 배달 위주로 하면 안될까요??
@@O-ral-B 배달위주로해도 괜찮지 않을까요??
가격이 정말 착하네요
근데 햇반은 좀 너무했다 싶네요
근래에 본 자영업자중에 가장 똑똑하고 열정적이다.
와 진짜 똑똑하시다... 와.... 한 분야에 진심이면 이렇게 될 수 있구나
진짜로 사장님이 똑똑하시네요
이런 사장님 밑이라면 정말 편하게 일할 수 있고 배울점도 많을거같네여
사장님의 이야기를 가만히 듣고 있자니 성공한 분들의 특징이 굉장히 많이 보입니다. ( 기본에 충실함 (청결과 식자재), 본인만의 소신과 철학이 있음, 내적인 시련과 외부의 부정적인 반응을 극복함, 수많은 시행착오와 좌절을 겪고 그에 굴하지 않음, 남들과는 다른 발상을 함, 익숙함 속에서 참신함을 발견함, 성공한 후에 큰 자부심을 가지면서도 겸손함, 이룬 성공을 바탕으로 주변에 덕을 베풂. ) 많이 배우고 갑니다. 흑흑
와 개쩐다 진짜 보통 바쁘면 주방 전쟁인데 인건비도 아끼면서 몸도 혹사안시키고 대박
자영업 한다고하면 남들과 다른걸 하라고 하는 사람들이 많은데 사장님보면서 남들과 다른길 욕을 먹으면서까지 하시는 열정이 대단하십니다 사장님의 노력이 성공으로 나올때 모습이 정말 행복해보입니다
시청해주셔서 감사합니다. 이번에 새로운 영상이 업로드 되었습니다! czcams.com/video/OZ3KI65Ttdc/video.html
본인의 노력보다 남들의 덕을 더 감사하게 생각하는 겸손한 모습 존경합니다
열정과 아이디어에 박수를 보냅니다
신선한 생각의 도전에 대한 박수와 찬사를 보냅니다 ~~!!!!!!
와.. 직접 기계까지 개발할 정도면 .. 열정이 대단하신듯
우와... 진짜 대박... 엄청난 시간과 머리를 엄청 많이 쓰신게 느껴집니다.
그리고 휴먼스토리 새 채널 오늘에서야 발견했네요.. ㅎㅎ 채널도 대박 나세요!!
초이사장님도 화이팅!!
잘 보고 있습니다
초이님도 화이팅입니다
사장님이 여기서왜나와요 .. ?
우와 초이사장님이다....대박
아구찜 진짜 사랑하는데 너무 비싸서 잘 못먹게되더라구요.. 그런데 수많은 연구와 고민끝에 만드신 기계로 하시면서 가격도 훅 내리시니 너무 대단하시네요!! 찾아보니 멀지 않은 곳이네요ㅎ 꼭 방문하겠습니다~ 사장님 번창하세요!!
이곳이 어디인가요? 주소 좀 올려주세요
더보기에 있어요
저도 할 수 있을것같은 용기가생기네요~사장님대단하세요^^팔도스토리님좋은영상감사합니다^^
진정한 장인이시네요 👍
마인드랑 사업 능력이 대단하신 거 같다..
완전 성공하셔서 아구찜 싸게 먹고싶네요!!
비싼 이유를 줄여버리는 크으...
체인점 많이 생기길 !!!!!!
감동입니다 항상 성공 하시기 바랍니다.
시스템을 만드시는 분이 정말 대단한거죠
시청해주셔서 감사합니다. 이번에 새로운 영상이 업로드 되었습니다! czcams.com/video/OZ3KI65Ttdc/video.html
사장님 꼭 건강하시고 행복하십쇼! 응원합니다! ^^
배우고 또 배우네요 감사합니다 사장님
무언가를 이루기 위해선 이정도의 노력을 해야된다는걸 보여주시네요ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다. 이번에 새로운 영상이 업로드 되었습니다! czcams.com/video/OZ3KI65Ttdc/video.html
정말 대단하십니다! 장인이란 단어는 사장님같은 분의 노력이 있어야 되는거네요! 존경합니다.
정말 멋지십니다. 열정에 존경표합니다. 계속 대박니시길 바랍니다!!!
와 홈쇼핑같은데서 삼겹살 굽는 기계보고
분명히 다른요리에도 적용하면 대박이겠다 싶었는데
역시 생각에 멈춰있는사람보다 실행하는사람이 성공할 확율이라도 생기는걸 사장님이 보여주시는군요~~
아구찜 사장님에 최신방법으로 조리방법과
비쌀 이유가 없는데 충분한 정량을 주면서 맛있게 만드는
외길인생 사장님 부자되시길 기원합니다_ - - - - -
대박은 이런분들을 위해 있는것!!
발상의 전환이 정말 대단 하십니다
대단하다~ 뭘해도 성공하셨을분
정말 대단하십니다 건승하십시요
훌륭하네요
변화가 있어야 발전도 있다는걸 몸소 보여주셨네요
요리의 혁명♡
대단한 사람인듯♡
배울점이 많은 분이네요. 항상 현재 상황과 나야가야될 방향을 생각하시는.. 성공할 수 밖에 없으신거같습니다.
진정한 장인이시네 !
더욱더 대박나십시요.
와 저기계 식당에 많이 있었으면 좋겠습니다
사장님 말씀 다 맞는거 같습니다~^^
사장님 대성하세여~~😊❤❤❤
고생하신 만큼 돈많이버세요!👍
프랜차이즈 대박나실거여요..돈있으믄 당장 도전하고픈 시스템이네요
와~~신세계 너무나 좋은 아이템 대박
대단하십니다. 존경스럽습니다.
와 진짜 아이디어가 진짜 대단하시네요
좋은영상 이번에도 잘 보았습니다. 사장님 멋지시고 팔도스토리도 고생하셨어요.
시청해주셔서 감사합니다!
요리가 편해지니 재료에 집중할수있게 됐네요
삶의 동기부여를 주시네
진정한 산업의 역군이십니다.
용기얻고갑니다 감사합니다🔥
와... 대단하시다. 요리를 시스템화..
정말 대단하신분입니다ㅎㅎ 남들이 욕하고 또라이라고 하더라도 사실은 이게 맞는 길이지요!! 화이팅!!
요식업계의 아이슈타인이시네요👍
진짜 창의적인 것이 사는길이네요~ 리스펙트 합니다...
사장님말씀들으면서 참 진실하시다는 생각이 듭니다.
궁극적으로는 살기위해서 하셨다함에 감동먹었습니당 ^^
번창하십시요!!!!
박수 🎉🎉🎉🎉🎉🎉대단하십니다 정말.
노력에. 존경을 표합니다 사장님
어려운 경제용어들 알기쉽게 설명해주셔서 감사했습니다
첨엔 생소한 단어도 많아서 포기할까했는데 마지막 영상까지 왔네요ᆢ
수고하셨습니다ᆢ
다른 영상도 열심히 보겠습니다
화이팅 입니다~~^^🙏
대표님 수고많으셨어요 👍🏼🙌👏
저도 개발자이지만 이 분은 진정한 개발자이시군요...... 근데... 어딘가 익숙하다 싶었는데 저희 집 근처였군요.... 꼭 한 번 들러보겠습니다.
노력하는 사람을 이길수가 없죠. 좋은 결과를 만드셔서 다행이고 대단하십니다.
몸이 저린다는 말이 너무 공감됩니다...
저는30대 중반 외국인 와이프와 해외에 거주하면서 요식업에 종사하는중인데 3~4년차사이 이러다가 돈벌기전에 내몸이 망가지겠구나해서 소스부터 조리과정까지 사장님처럼 시스템을 갖춰가는중입니다.
물론 저는 디저트카페쪽이라 치열한 대한민국 요식업시장에서 경쟁하며 위로올라가시는분들에 고생들에 비하면 아무것도 아니지만 그동안 저도 시스템 구축한다고 나름고생좀하는중이네요. (수량안맞으면 기계안만들어준다는것들이 좀 크죠) 조만간 클라우드펀딩후 마트나 편의점에도 입점할 계획으로 열심히 하는중입니다.
영상에 나오시는 사장님도 그렇고, 한국에서 고생하시는 모두 건강하게 돈많이 버셨으면 좋겠습니다!!
멋지십니다. 건강한 승리릏 기원합니다. 오공선
진짜이분은 존경심이든다
사장님 대단하십니다
승리입니다
기회되면 가고싶습니다
와 어머니 아구찜 정말 좋아하시는데 정말 한번 찾아뵐께요... 사장님 정말 고생하셧을꺼같아요 정말 오래오래 아구찜 하셔서 진짜 한국 1위 아귀찜 되세요!!
동기부여
희망하신데로
크게
성공하시길
사장님, 진짜 멋있으시네요. 고생한 끝에 여유도 찾으시고 돈 더 많이 버세요!!👏👏
힘든티 안내시고 담담하게 말씀하시는데 그러면서도 성공에 대한 집념이 정말 강하신분입니다. 목표 지향적인 관점과 주변의 도움을 잊지 않으시고 감사하는 마음을 보여주니 존경하게 되네요.
사장님 진심 멋있고 존경스럽스럽습니다👍
저도 종일 주방에서 닭갈비 볶는데 내몸에서 미안하네요ㅡㅡ
아구찜 사업화하셔서 그동안 고생하신거 다~~~보상받으셨음 좋겠습니다ㅎ
건강하세요🧡
어머낫!! 방갑습니다^^
이루어 내신게 사장님의 힘든 고뇌의 시간이 보이는 영상이었습니다 잘 봤습니다
고민하고 행동하고 시행착오끝에 자신의 삶을 더 윤택하게 만드신 사장님이 진심으로 존경스럽네요.
사장님정말대단하시네요!
대단하십니다...그간 고생이 느껴집니다
좋은 말씀 감사합니다
와!! 멋지십니다👍삶을 열심히 사는 사장님 아름답습니다!!!
항상 더 좋은 결과물을 위해 고민하고, 굴하지 않고 타협하지 않는 모습. 당연히 성공할 수밖에 없네요 중요한 건 속도가 아니라 방향성이라는 것을 절 실히 느껴집니다.
사장님.
열정. 응원 합니다
아이디어 정말 좋네요!!! 개발한 노력 멋있으셔여!!
아구찜 좋아하는데 게다가 서울이라니 한 번 먹으러 가야겠어요!
사장님 진짜 진짜 생각도 멋지시고 마인드도 훌륭하신분 같습니다👍👍👍👍👍👍
저도 창업에 도전해 보고 싶네요 진심으로요...
더욱 번창 하셔서 대한민국 1등 되세요~~~~
될거 같습니다😄😄😄😄😄
대박~!!!
대박나세요~~
개봉역 "생각나는 아구찜"
한번 맛보고 싶네요..
요식업 오래하시면 관절 망가지는데
획기적이고 인건비나 손님 가성비가 좋아서
경쟁력 있어 보입니다.좋은 영상 잘보고 갑니다.
신개념 이네요. 좋은 정보 감사합니다. ^^
👍👍
알고리즘이 아구찜 좋아하는거 어떻게
안거야?
주방 자동화 시스템 대박입니다! 사장님 대단하세요 👍
중국집도 자동화 하면 대박이겠네요!
특허 문제 항상조심 하세요 혀튼 잘되시길
역시..테크타는게 답이구나 노력한만큼 보상을받는다는게 어려운건데 해내신분이네요
성공 하실분이셨군요! 귀감이 됩니다!
존경합니다 멋지십니다 감사합니다
인상도 좋으시고 일에 대한 열정이 남다르시네요. 지도 어플에 즐겨찾기 추가해두고 다음에 한번 가볼생각입니다. 리뷰보니까 가성비가 와...
쩐다 진짜 대박이네 아쿠찜
고생하신만큼 특허 꼭 진행하시길바래요.
대단 하십니다 자부심 가져도 됩니다
사장님 정말 훌륭하십니다 당신은 음식계의 프랜차이즈의 혁명을 이루
셨구요🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
저 옆으로돌아가는 기계는 다른거 만들때도 쓰는건데 아이디어좋네여
"아구찜 기계" 를 제작 하셨다구요?
한국인의 아이디어는 세계 최고 이군요.
정말 먹고 싶어지니.....
와우 ㅎㅎㅎ 😆 👍 😍 대단합니다 !!!
사장님 대단하네요 !!
정말 대단하십니다.
멋지십니다 선배님
저도 힘들어서 그만둔지 일년 이분 보니 다시 해보고 싶은맘이 드네요. 기회되면 ㅎ
노력에 박수를 보냅니다
멋지십니다
역시 열정이 있으시면 뭐든 되네요^^ 돈많이 버세요
화이팅입니다!!