চিকেন রোস্ট || Biye Barir Chicken Roast Recipe || Traditional Bangladeshi Murgir Roast

In Bangladesh, Chicken roast (Murgir Roast) is a very popular item. Specially during weddings, Eid and other exclusive occasions. Bangladeshi chicken roast is nothing but another Mughlai style dish. It Has a creamy rich flavor coming from the use of yogurt,fried onion and some nutty ingredients. It’s best served with Polau but you can also serve with paratha or Naan.
চিকেন রোস্ট, বিয়ে বাড়ির মুরগির রোস্ট || Biye Barir Chicken Roast Recipe || Traditional Bangladeshi Chicken Roast
Ingredients:
Chicken - 500g
Salt - 1/2 tsp
Saffron - a pinch
----------------------
Onion Paste - 1 tblsp
Ginger Paste - 1 tsp
Garlic Paste - 1/2 tsp
Tomato Ketchup - 1 tblsp
Salt - 1/2 tsp
Yogurt - 1/4 cup
Bay leaf - 1
Cardamom- 2
Chinnamon - 2
Clove- 2
----------------
Cashew - 1 tblsp
Milk - 1/4 cup
---------------
Fried Onion- 1/4 cup
Mawa - 1 tblsp
Roast Masala - 1/2 tsp+
Sugar - 1/2 tsp
Kewra Water- 1/2 tsp
Alobokhara - 2
Kishmish - 10
Green chillies - 2+3
For Roast Masala
-----------------------
Green Cardamom - 1.5 tblsp
Chinnamon Sticks - 2 (1.5 inch)
Black Cumin/ Shahi Jeera - 1/2 tsp
Mace - 1 big
Nutmeg - 1 small
White pepper - 1 tsp
টক দই এর রেসিপি : • ১ ঘন্টায় তৈরী টক দই ( ...
ঘি এর রেসিপি : • ঝটপট তৈরী খাঁটি গাওয়া...
মাওয়ার রেসিপি : • ছানা-গাজরের সন্দেশ || ...
ডিমছাড়া গুঁড়োদুধের পারফেক্ট স্বাদের গোলাপজাম মিষ্টির রেসিপি লিংক 👉👉 • ডিম ছাড়া লালমোহন /গোল...
ওভেনে দই তৈরির রেসিপি লিংক 👉👉 • ১ ঘন্টায় তৈরী টক দই ( ...
আমার চ্যানেলের সব মিষ্টির রেসিপি একসাথে দেখুন এখানে : • গুড়ের সন্দেশ - ছানার র...
অনেকেই আমাকে নানারকম রেসিপির জন্য অনুরোধ করেন। কিন্তু, রেসিপি জানা সত্ত্বেও সময়ের অভাবে সেগুলোর ভিডিও করা সম্ভব হয় না। আমার ওয়েবসাইটে ৫০০'র ও বেশি রেসিপি দেয়া আছে। একবার ঘুরে দেখতে পারেন।
ওয়েবসাইটের লিংক 👇👇
বাংলা : ayshasrecipe.com/bd/
ইংলিশ : ayshasrecipe.com/

[@jemeninasrin8263]

Apu ami tumar ai recipe ta try koreci onek bar r masha Allah onek valo hoyese thank u so much apu ato sundor recipe deyar jonno

[@fahmidafarhana1026]

Jazakallah Khair. Seems very delicious.

[@afrozetaslime7670]

অনেক....
ভালো হয়েছে।ধন্যবাদ।

[@nusratmou2076]

MahsahAllah, khub e yummy 😋 😍..apu ekta question Germany te deshi murgi kothai pauaa jai!! Kono specific name ache ki ??

[@mfarid4353]

চিকেন রোস্ট অনেক
মজাদার একটি রেসিপি ।

[@babykhanam2923]

Wow api ki valo lagchay.Sotti khub darun hoacay.Onnodar moto amaro khatay iccay korcay.It's owesome.I love it.

[@ayshasrecipe]

eto manush khabe janle beshi kore ranna kortam... 😊😉

[@farziatasnim1371]

Which grinder do you use? I wanna buy one. @aysha apu

[@yoonlob7493]

Recipe tir jonno onek dhonnobaad

[@jakiasultana5201]

সুগন্ধ নাকে পাচ্ছি,অবশ্যই রান্নাটা করবো।আপনার মিষ্টির প্রায় সবগুলো রেসিপি আমি বাসায় করেছি,সবাই খুব পছন্দ করে।আজকে বানিয়েছি 'চমচম'।

[@ayshasrecipe]

Thank u apu....kmn holo chomchom...? chobi tule amr fb group ''FOOD FANTASY'' te share korte paren.....ami dekhte pabo tahole...😊

[@rafsanrazz8684]

jakia sultana apu cana ke panete dohe neah cele amar meste ta vage gece sob

[@davidharly892]

Khub sundor lagse...Thanks

[@mahfuzabegam9698]

Mashallah super hoyese...sis.👍👍👍

[@cookingrecipebysurma5485]

Apu kmn asen ? Ami sob somoi apnar ranna flow kori & ranna kori & sobai vole valo hoise......Thanks apu sondor sondor recipe deoar jonno.....

[@DewansCookingShow]

অসাধারন

[@mdjewel467]

আপি,দখতে অনেক সুন্দর হয়েছে ।

[@FnFCooking]

Sundor hoase apu 🌺🌺🌺🌺🌺☘️☘️☘️💖💖💖💖 Fnf cooking

[@ayshasrecipe]

Thank u...😊

[@abdullahmamun6709]

excellent recipe 👌 ❤❤❤

[@forhadhossinheenaisbest3121]

খুব ভাল হয় আপনার রেসিপি

[@ummayhabiba6583]

Ajk try korla.just fata fati hoise.thanks Apu....

[@MdNirob-mz7fd]

Apu Ami ajke a rosta ranna korechi,tumer video ta dekhe khob moja hoyeche.thank u api.

[@kamrunnahar1315]

তোমার রান্না মানেই মজা আর সুন্দর ❤

[@ayshasrecipe]

Thank u apu..😊😊

[@sharminaktar585]

Salam apu.. I made this recipe today and it turned out reallygood Alhamdulilah.. thanks for this recipe.. hope to see more of these kind of recipe soon Inshallaha..valo takben allaha hafiz 😀

[@sumaeyaafrin9989]

Apu apni j pan ta use korechen ata ki ceramic coating er non-stick pan ? Plz janaben

[@firozakhatoon2591]

Asadharan

[@shahedulislam6122]

Wow apu it's really so looking tasty..

[@zinpori6089]

বরাবরের মতই অনেক সুন্দর.....

[@ayshasrecipe]

Thank u...😊

[@nazninhasan5562]

Thanks

[@sarminislamart6007]

Delicious 👌👌👏👏👏👏

[@tonnirahman199]

Apu puru mosla ta ki 25ps roast e use kora jabe.

[@alamshariful2409]

আপু! আপনি কোন ব্রান্ডের গ্রাইন্ডার ব্যবহার করেন? প্লিজ জানাবেন।

[@Sathiscookinghouse]

অসম্ভব সুন্দর

[@HasanHasan-wf7yf]

Onnnnk sundor recipe 😊. Thanks for giving us a delicious recipe

[@ayshasrecipe]

My pleasure vaia...😊

[@islamsony42]

Nice recipe apu

[@nigersultana2621]

Assalamu alaikum.jodi postodana dia kori tahole ata kokhon dibo???naki apni milk r badam paste jokhon diachen tokhon i dibo.

[@nadiasultanaruba2807]

nice hoiche

[@Safar874]

Onek mojadar lagse

[@ayshasrecipe]

😊😊😊

[@chandanhaitw.b.p.330]

Khub bhalo

[@abtv5319]

Onek sundor hoise apu

[@ayshasrecipe]

Thank u...😊

[@TuntuniRannaGhor]

*_অনেক সুন্দর রেসিপি_*

[@ayshasrecipe]

Thank u so much api...😊

[@sabonyakter288]

8 piece murgir jonno ki ai moslata dile hobe boro apu?

[@rafsanaakterjannat8066]

Hmm

[@kamrun940]

Nice and easy recipe

[@chaitalibasak6472]

Di apni to eta already diyechen agei..... Eta alada? But wonderful as usual!!!!

[@moushiafrin7974]

Api apnr sob raanna amr kub vlo lage..

[@nahiyanmahbubshiban7831]

Apu I tried out your recipe . It was so yummy Alhamdulilah.

[@sarasnest5664]

Apu tomar ranna na dakhae bujhe jai 100 te 100.🐣🐣🐣 thanks tomak api

[@ayshasrecipe]

Ore bapre...thank u...😊😊

[@tasnovajahan1531]

Apu moshla gulo bete use kora jabe?

[@sharminakterpiya1751]

Apo tomi jototoko roast mosla korecho porata ki 20 pieces morgir jonno enough?

[@iqbalhossain9693]

Nice 1ta colour and recipe.......

[@ayshasrecipe]

❤️❤️❤️

[@ElisasCookingRecipes]

really nice apu

[@shamsilarefina1988]

Today i tried roast with this roast masala....it’s more than yummy from radhuni roast masala❤❤❤❤ jazakallahu khairan

[@hassantv2990]

ভাল হয়েছে ধন্যবাদ

[@farzanamahmud1297]

Apu maowa na thakle er poriborte ki onno kisu deya jabe?

[@ishakchoudhury9418]

Darun testi

[@jonyjubayerjonyjubayer6691]

Wow

[@ayshasrecipe]

😊😊

[@parveenyasmin322]

tasty & delicious thanks

[@juishiblu589]

Germany te choto murgi kothay pawa Jay apu kindly janaben

[@naharparveen7040]

আপু স্টার মসলাটা কোন রান্নায় ইউস করা হয় জানাবেন?প্লিজ।

[@abdullahalmamun1639]

অনেক সুন্দর পরিবেশনা ও উপস্থাপনা । বেশ ভাল লাগল।
আপু, আমার একটা প্রশ্ন : আমাদের বাসায় রোস্ট রান্না করলে প্রায়শই ভিতরে মসলা ঢোকে না । জোলটা মজা হয় কিন্তু ভিতরটা একেবারে পানসে লাগে ! সমস্যা টা কোথায় ? বা ভুলটা কোথায় হচ্ছে ? জানাবেন প্লিজ ।

[@tomadey6968]

Pan theke jkhn plate serve korle ahaaaaaaa

[@ayshasrecipe]

ahaaaaaaa...... 😊😉

[@irinakter6726]

Chicken double hole mosla double nita hobe apu

[@PoulamiSaha2010]

Germany te ei dharoner chicken ba eirokom kore kata chicken kon dharoner dokan e pawa jae, jdi ektu bolen

[@cookingrecipebysurma5485]

Apu apne kon country te thaken plz akto volven......

[@hafsamitu3096]

Apu onek yummy lagche.Apu agey j 1ta recipe diyechilen ota r eitar taste ki same hobe?

[@ayshasrecipe]

kachakachi.....😊😉

[@hafsamitu3096]

Thanks for ur respose apu.U such a cutie 😍

[@tanjilafahmida2700]

Delicious

[@afiakhalilkhalil8161]

Poppy seed er bodole ki dewa jay?

[@sabiqunnahar7075]

Onek easy thanks apu 😊😊😊😊

[@ayshasrecipe]

apnader valo laglei ami khushi...😊

[@rumaakhter7121]

Hi Api, where did you find "baccha deshi murgi" here in Germany? Thanks

[@imtiazmahmudmahmud4671]

EXCELLENT 👌👌👌👌 RECIPE

[@koyesuddin7672]

apu apni kun deshe taken

[@thoughheartchannel1010]

aweee appi I love roast very much....ami roast er pagolllll.......and polaooo my favourite.....

[@ayshasrecipe]

😊😊amr o...

[@nadiaruhul9493]

I am not because l am eating healthy food and it is so oily.

[@thoughheartchannel1010]

Nadia Ruhul appi healthy food na amraoo khai but month e ekbar eta khele kono fat hobe....naaa......and this is so much yummy that's why I liike this so much but I don't eat this food everyday.....😊😊

[@mimantu5112]

Api Kaju r kath badam ak sathe dile hobe na?

[@nasimahandicraftdesign7357]

Nice

[@shantashawkat5544]

👌👌❤❤

[@nujhatjahan5320]

Apu you are too good!

[@pipitanath7363]

Apu,kub e easy r sundor colour er perfect roast hoychae👍👍.apu,2mi vhalo acho to?2mi ki sick chila?😟😟

[@mimiakter2023]

Delicious food🍴🍗🍖☺😊😘😍

[@ayshasrecipe]

😊😊😊

[@aklimabegum7657]

Nice apu

[@missdilruba2987]

anek sundor hoye6e apu,apu apni kemon a6en ekhon? anek anek dowa roilo apu apnar jonye

[@ayshasrecipe]

Thank u apu...😊😉

[@pronomitamukherjee1842]

Apuuuuuuuurbooo

[@ayshasrecipe]

Thank u...😊

[@fatemanasrin6859]

Apu 12 pice rost er mosla ta ki poriman ektu bolben? pls

[@farzanarahman4750]

আপু আপনি যে পরিমাণ রোস্টের গুঁড়া মসলা তৈরি করেছেন ওটা কয় কেজি মুরগির তে ব্যবহার করা যাবে আশা করি উত্তরটা পাব

[@hashiislam1979]

Wow yummy 😘😘😘

[@ayshasrecipe]

😊😊😊

[@jannatulislam2560]

apu tomar recipe gula onek valo lage I love it so much.......

[@ayshasrecipe]

Apnader valo laglei amr sarthokota...😊

[@thoughheartchannel1010]

1st

[@tamanna_hu]

Apu Aita ki Suppen hähnchen?

[@saymashathi4791]

Apu ei chicken ta kothay pabo? Ami germany te thaki

[@mfarid4353]

Nice recipe.

[@ayshasrecipe]

😊😊

[@UmmeSalma-eg1fk]

ইস দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে আপ্পি,,,,,

[@ayshasrecipe]

ahare,.....

[@UmmeSalma-eg1fk]

হা গো আপ্পি,,,,

[@healthytreatbd8670]

Chicken Roast recipe ta khub valo laglo apu

[@habibaislam9904]

apu apnar sob recipy j khub sundor ta bolar opejkkha rakhena.

[@ayshasrecipe]

Thank u....😊

[@fancyfaisal6722]

Nice recipe,thanks api.

[@ayshasrecipe]

Thank u too...😊

[@EhanFoodBank]

yummy

[@ayshasrecipe]

😊😊

[@islamsony42]

Thank u apu

[@ayshasrecipe]

😊

[@jiniaferdous1878]

Apu kothay pelen ae deshi murgi??Baire ki deshi murgi paoya jay?khub bhalo laglo😊

[@ayshasrecipe]

nare apu...desh theke anechi...😊

[@meherajbegum7491]

Super !!

[@ayshasrecipe]

😊😊😊

[@mizanrahman1839]

আপু আপনাকেতো লাইক দিব ই । কারন আপনার রাননা খুবিই ভালো।

[@ayshasrecipe]

Thank u...😊😉

[@solaymankhansolaymankhan8583]

nice

[@syedmuhammadnizam5406]

2nd ye.....

[@sharnavdas3224]

Dear apu jira r shahi jira ki alada? r jodi alada hoy tahole kothay kinte pabo? ami malaysia thaki,😥😥😥😥

[@islamsony42]

😙😙😙😙😙

[@sharminafroz1403]

Looking yummy..

[@ayshasrecipe]

😊😊😊

[@mahjabinmunir7995]

Sharmin Afroz cncm

[@mahjabinmunir7995]

Aysha Siddika your day been so busy