Умничка! Только что смотрел ролик, как засолить то же самое, но очень долго и с большой болтовней. Не пробовал, а уже опротивело, так нудно подавал материал.
Вы люди не наглейте уже.Перенимаете рецепты и занимаетесь плагиатом и повторильней.Ну совесть должна быть.Придумайте для людей что-то новое и вот только тогда делайте свои видео.Простите нас за правду.
А что форель стоит как космолет? Все просто - устраиваешься на роботу, получаешь зарплату, идешь покупаешь форель. У нас форель крупная стоит 520 руб. кг, мелкая вообще 280 р. Это что огромные деньги?
@@user-ny9ei2tg1c Сахар нет . Берете рыбу , очищаете от костей . Моете , просушиваете бумажными полотенцами . Потом засыпаете солью плотно , на глаз сыпьте. Но чтоб вся рыбка была в соле плотно со всех сторон , оставляете при комнатной температуре 20-30 минут , моете от соли и просушиваете бумажным полотенцем . И готова к употреблению
@@Pacifist222 *Сам разуй. 100гр на килограмм это нормально.* *Вот что выдал гугл: "На 1 кг рыбы берется от 15-30 до 100 граммов соли, в зависимости от того, насколько крепкий посол необходим."* *Так что не надо себя считать умным, а остальных дураками.*
Сахар обязательно нужен, может быть в меньшем количестве/ это зависит от веса филе/ для уравновешивания вкуса. Перец горошком и лаврушку тоже даю, в общем получается гармония вкуса, тем более что просолка происходит быстро и лишнего от этих инградиентов не будет. После промокания филе убираю и специи. Приятного аппетита. Но на вкус и цвет товарища нет
Почему двенадцать часов. После вашего посола рыбу можно есть через два часа. А если выдержать в слабом растворе соевого соуса то через 30 минут. Дело вкуса но я посыпаю укропом, или тертой свеклой, цвет шикарный. От глистов советую поливать красную рыбу перед посолом стопкой водки.
берешь хлеб, пропитываешь маслом, соличкой сверху это если без форели
😂😂😂
😂😂🎉
Тоже делали такой рецепт.
А на десерт белый хлеб в водичку, и в сахар😋
@@user-td2ki3bf5fфу
Спасибо! Красивая и ясная подача
Попробовала засолить без сахара, только соль. Намного вкуснее!
Ну ЗДРАВСТВУЙ ФОРЕЛЬ..ТАК ВОТ КАКАЯ ТЫ " ФОРЕЛЬ" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂👏
Я 8 часов делал, жесть как пересолил. Сейчас делал 3 часа, вообще бомба, мелкой солью
Солю 24 часа , потом 10 минут в проточке, получается малосол, и рыба плотненькая.
Чтоб не пересолить 35грамм соли и 5 грамм сахара на 1кг рыбы. Так точно не пересолить
Соль обязательно должна быть крупного помола, как на видео
@@alexandrpalyukhin9238 10 минут в проточке это как?
@@user-gp8dv3fy7d Ну в тазик кидаешь и открываешь кран.
Шикарная рыбка😋😋😋 у меня почти такая же
ЭТО СЕМГА,не надо врать,что это форель..
Они одинаково солятся, разницы нет
Как вы определили?
@user-bh5lt3pn4r чуйка
Для начала это не форель 😂
❤Это Сёмга или Кета.
Настоящая форелька, не выдумывайте😅
Слайсы! 🙄☝️ О! Я, я! Фольксваген штангенциркуль!
А на газете ещё вкуснее 😂😂😂
надеюсь это была имитация газеты у нее. иначе печально
Это такой пергамент, с «рисунком»…
Это бумага для выпечки с принтом, имитирующим газету
Это восковая салфетка, а не бумага😅
Покупаеш вкусное соль и больше ничего не надо.
Умничка! Только что смотрел ролик, как засолить то же самое, но очень долго и с большой болтовней. Не пробовал, а уже опротивело, так нудно подавал материал.
Самый правильный рецепт
Классика!!!!!! 🎉🎉🎉🎉🎉
Рыба тает во рту! Обалденная!
Если не резать на газете то не вкусно будет?
Если хотите малосольную,то 12 часов много,я солю 2 часа
Добрый вечер! Смываете потом ?
12 часов малосол,за два часа параша галимая.
@user-ro3lr8mсвывать обязательно)d8p
Цисты вам в подарок!
Да ! Вкусно !
Делал так, пересолил...
Все хорошо, только вес рыбы ге указан.
А промыть разве не надо ??
Привет, гельминты
Заморозь перед засолкой
@@user-mz9fi7dr8l только -40. А наши морозилки -20. Черви и личинки не дохнут.
На какой вес рыбы? Соль и сахар. Вот тик токера
Вообще повигу делай на глаз
2 столовых соли
1 столовая сахара
на 1 кг
Эксперты соления... бедная рыба..
Только крупная соль, соли больше, сахар не нужен.
6 часов. Идеально
Какую соль, крупную, каменную или обычную мелкую? Это важно!
Мяу❤
Не просаливается. Гельминты остаются. Солить надо 3 дня!
Дурак чтоли)))
Какие гельминты в морской рыбе
@@user-lq2xr7zm2dво всей рыбе глисты вообще-то.
@@user-lq2xr7zm2dогромное количество. только через морозилку
Это не газета, а такой пергамент
Одна только загвоздочка получилась, однако… Где газетку взять, чтобы рыбку нарезать???
Нет, где взять такую рыбу, чтобы жирная была?
А ско-ко эта рыбка стоит!?
3-4 часа МАКСИМУМ ! Если хотите малостьную
Соль есть надо в тайгу слетать за форелью мигом
Вы люди не наглейте уже.Перенимаете рецепты и занимаетесь плагиатом и повторильней.Ну совесть должна быть.Придумайте для людей что-то новое и вот только тогда делайте свои видео.Простите нас за правду.
придумай
А вы не делайте подписку. Посмотрите и все, не надо этим дармоедам давать заработок легкий. Они будь здоров какие дегьги тут стригут
Все правильно, только вот снизу тоже можно насыпать немножко соли, сверху укроп и 1 апельсин слайсом поверх
А на видео чайная ложка с солью. Так и запороть можно продукт. Да и с граммовкой непонятно
Сырой рыбе похрену сколько соли ,3 часа промыл и ешь
Семга ,никак не форель ...(((
А скажите пожалуйста как быстро заработать на форель
Работать!И как-то странно читать такой вопрос от мужчины!
уехать из параши
@@user-jn2wz3cv4l 🤣🤣🤣🤣🤣
А что форель стоит как космолет? Все просто - устраиваешься на роботу, получаешь зарплату, идешь покупаешь форель. У нас форель крупная стоит 520 руб. кг, мелкая вообще 280 р. Это что огромные деньги?
@@MariMarriisa Ну видимо в вашей стране мужчины не могут заработать на форель !
Меньше смеси нужно ,и будет вау тогда
Солить нужно не менее 2 суток, иначе пахнет сыромятиной
Лучше две недели.
Лучше два года.
😂😂😂Чтобы потом выбросить? Она солится 2-3 часа.
Кому верить?кто 2 часа солит,кто сутки...😂
@@user-km9eu2cx7yвсегда солю форель или семгу от двух до трех часов ,потом промываю и ем))
Как солить я знаю, лучше скажите как её купить по такой цене, кусочек рыбки 3.5 - 4.0 тысячи рублей
Что за бред? Это где?
@@user-vx8xf7pe8x Иркутская область
Сёмга конечно, форель у нас такой нет, радужная только с белым мясом
У нас в Осетии кг700 р стоит форель
@@alandzagoev8170А у нас на Кубани, в светофоре 499р,с икрой.
Для начала, это ломтики. Из английского только слайсы запомнила?😅
Испешали шо фиш надо найфом кАтить на очень файновые слайсы😅
😂👍👍👍
4 часа не больше
Видео ни о чем, наверное очень ценно то, что рыбу нужно посыпать солью, а ни чем-то другим, вау!!! А сколько соли на килограмм?
Слайсы😂🤦♀️ твою ж мать😅 на слайсы не режут, а катят шарпным найфом☝️😆
Бл, все также делал, соль голимая, о рыбы ток запах остался
Слайсы мдаааууж
Одна соль будет
А сколько рыбы кг?
и я так солю. очень вкусно.
Вы на килограмм рыбы берёте это количество соли?
@@irunhik я и меньше беру, без сахара, за ночь все просаливается
@@irunhikна 1 кг 20-40 г берут
Старо как мир... И 12 часов много, пересолена будет, часа два хватит.
20 минут всегда солю , но делаю плотный панцирь из соли . Во рту тает . За 12 часов вся вода выйдет из рыбы 😝😝😝
@@user-jt8wv8of7rподскажите пропорции пожалуйста. И нужен ли сахар. Никогда не солила раньше, хочу попробовать.
@@user-ny9ei2tg1c Сахар нет . Берете рыбу , очищаете от костей . Моете , просушиваете бумажными полотенцами . Потом засыпаете солью плотно , на глаз сыпьте. Но чтоб вся рыбка была в соле плотно со всех сторон , оставляете при комнатной температуре 20-30 минут , моете от соли и просушиваете бумажным полотенцем . И готова к употреблению
@@user-jt8wv8of7r спасибо, что ответили. Обязательно теперь сделаю. Очень хорошо, что в вашем рецепте нет сахара.
@@user-ny9ei2tg1cа что не так с сахаром? Ложка сахара, три соли и о👍
А как же глисты в сырой рыбе
Глисты в морской рыбе не живут, только в озернрй и речной
Слайсы... Серьёзно.. Ты забыла русский язык???? 😅🤣
Что же ты на газете то режешь
Это восковая салфетка
Да это не газетааааа, это силиконовый коврик
ВЕС РЫБЫ И КОЛИЧЕСТВО СОЛИ И САХАР НЕ УКАЗАНЫ какой ужас 😢😂БУДЕТ ОБМАНЫВАТЬ????????!!!!
добавьте лаврушечку и чёрный перец горошком - положите в лоток под рыбу и на рыбу.
Фуу
Промокнуть от лишней соли😂😂😂😂. Какая ужасная рыба. Сделай пропорции по-другому, тогда и будет вкусно, таки смачно!!!! А эта ваша форель-солёный белок
Зачем солить ,если другие это могут сделать
Домашняя не сравнится, попробуйте, я как дома сама впервые засолила покупную есть не могу, гадость.
мастер класс как посолить рыбу:
- берешь рыбу
- солишь
- ешь
с вас 500 долларов
Правильно солить нажо как можно меньше, паразитам жизнь дать
Ресторанная засолка 100гр соли на 50гр сахара - 1 кг семги, форель на кухне не используется
100 грамм соли?😮🤣 соль ложками жрете
@@Pacifist222Зависит от веса рыбы. Не знаете, не пишите
@@Pelshinda Глаза раззуй, он написал на килограмм рыбы 100 грамм соли😧🤣
@@Pacifist222 *Сам разуй. 100гр на килограмм это нормально.*
*Вот что выдал гугл: "На 1 кг рыбы берется от 15-30 до 100 граммов соли, в зависимости от того, насколько крепкий посол необходим."*
*Так что не надо себя считать умным, а остальных дураками.*
@@Pelshinda Мне всё равно. Можешь хоть килограмм соли всыпать, гугл грамотейка🤡🍌 Чтобы почки с сосудами отвалились
Сахар не нужен вообще,и шкурой в верх.
Зачем сахар?
попробуйте. очень вкусная рыба получается. Еще лаврушечку и чёрный перец добавьте.)
Ускоряет созревание и улучшает вкус. Но если на хранение, то запрещено применять. Только декстрозу.
Сахар обязательно нужен, может быть в меньшем количестве/ это зависит от веса филе/ для уравновешивания вкуса. Перец горошком и лаврушку тоже даю, в общем получается гармония вкуса, тем более что просолка происходит быстро и лишнего от этих инградиентов не будет. После промокания филе убираю и специи. Приятного аппетита.
Но на вкус и цвет товарища нет
@@user-br8ni8to9x Про обязательно вообще бред. Санпинами он вообще в рыбе запрещён, если хранить более суток
@@valentinalock9014 лавруха и черныйх перец хвообще лишнее, весьтвкусмрыбы перебивают
Почему двенадцать часов. После вашего посола рыбу можно есть через два часа. А если выдержать в слабом растворе соевого соуса то через 30 минут. Дело вкуса но я посыпаю укропом, или тертой свеклой, цвет шикарный. От глистов советую поливать красную рыбу перед посолом стопкой водки.
Правильно. Можно коньком.
Всё правильно пьяный червь успеет выйти
Это не форель
Без сахара отлично. И почему тебе, малявка???
💩💩💩
, разделываешь на газете.
Это не газетааа, а силиконовый коврик, у меня такой же
Засаливаю также толтко на 3-4 часа
Режет на газете?
На силиконовом коврике
Примитивный рецепт, и как на меня слишком сладкий, 1:3 оптимально
Это не форель.
Да это не форель.
Нет девочка, ты конечно можешь солить и так но есть рецепты и покруче.