【Mic Mic Cooking】夏日超清新必做的芝士蛋糕｜柚子茉莉花茶芝士蛋糕｜Yuzu Jasmine Cheesecake

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[@Wallis5720]

今次嘅decoration 有驚喜，裝飾得好靚！同以往好唔同，加油💪🏻

[@MAMICHAEL]

謝謝你喜歡，我會繼續努力☺️

[@noahtay3161]

很喜歡你的芝士蛋糕作法 尤其是焗嘅芝士蛋糕 試做幾次都好滿意👍🏻

[@MAMICHAEL]

謝謝你的喜歡😊
有機會下次整完蛋糕可以Tag我，好想睇你的成果😊

[@noahtay3161]

@@MAMICHAEL 好啊下次Instagram Tag你😆

[@faymeowsiumo]

感覺很清鮮好吃，一定要試試做一個。謝謝分享

[@faymeowsiumo]

啫喱放冰格，會唔會响蛋糕中間溶雪出水呢？

[@MAMICHAEL]

不會的☺️

[@faymeowsiumo]

@@MAMICHAEL OK, 買好材料試試

[@serinamw3270]

我打完忌廉 個茶芝士已經結左😅😅😅😅 個次序應該倒轉會好點

[@kristyho1545]

用心👍

[@wingkeiyuen9654]

幾清新咁喎😋會試吓😁

[@MAMICHAEL]

夏季食超正☺️

[@hoimillie395]

Step8 and step 9 我建議用whisk 條片到睇到有粒粒 同埋快好多

[@MAMICHAEL]

謝謝你的建議，下次會注意😊

[@cocoko2768]

想請問魚膠片重量係？

[@gyun8126]

5g, 最下低comment 有写。

[@racheltang123]

想問果凍雪左入冰櫃，咁需唔需要預先幾多時間解凍呀，同埋會唔會有出水問題呢

[@MAMICHAEL]

建議您組合完蛋糕，放在雪櫃雪一晚，這樣果凍層就會變會啫哩口感

[@wingyeeb]

請問用茉莉茶粉代替茶包份量是多少？

[@aac1222]

好多呢

[@ngdorothy3603]

可不可以下次在出材料的時候,出個蛋糕是幾多寸/多少人的份量?

[@MAMICHAEL]

明白，下次我會留意返☺️

[@chuikilai4957]

魚膠片(1片)
幾克?

[@gyun8126]

5g

[@motherliuliu]

魚膠片和魚膠粉的對比份量是多少？多謝！

[@MAMICHAEL]

我是用5g的魚膠片，份量 1：1 即可就可以了

[@motherliuliu]

Mic Mic Cooking Thanks 😊

[@davilayu5014]

係咪 柚子蜜 就用5g芝士忌廉呢就用7.5 g thx thx 分享

[@MrLkL520]

如果想多d人睇 可以試下 拍長d條片 拍埋個人 成個煮既過程 好似美食博主咁

[@MAMICHAEL]

謝謝你的建議，不過在於器材問題暫時未做到，因為如果拍埋個人就沒有比較近的煮既過程😭

[@hoiyingwong2459]

魚膠粉可唔可以代替魚膠片？

[@MAMICHAEL]

可以呀😁

[@chloechung1205]

請問邊度買到食用花？

[@MAMICHAEL]

我在易德惠買，不過唔係經常有☺️

[@serinamw3270]

請問蛋糕幾多寸？

[@MAMICHAEL]

這個是6寸蛋糕☺️