Recette de LASAGNES TOMATE, RICOTTA par ALAIN DUCASSE

Voici une recette de lasagne végétarienne où se mêle les parfums des tomates et des herbes fines avec ceux du stracchino lombard, de la ricotta sarde et du parmesan d’Émilie Romagne. Un régal !
✨ Liste des ingrédients :
500 g de pâte à ravioli
600 g de concassée de tomates
½ bouquet de marjolaine
1/2 botte de persil
1/2 botte de cerfeuil
1/2 botte de ciboulette
1/2 botte de basilic
500 g de ricotta
50 g de parmesan râpé
Huile d'olive
Sel
Poivre
32 pétales de tomate confite
125 g de mozzarella di Bufala (ou de stracchino)
1 jaune d’œuf
40 g de parmesan râpé
✨ Lien de la recette : bit.ly/3oChlBf
* Cette recette a été réalisée à l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse *
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[@JohnHausser]

Ça a l’air délicieux ! Je vais essayer cette recette
Cheers from San Diego California

[@sjbkhanakhajana9721]

Wow Delicious tasty recipe 😋👌 big 👍 my dear friend 🥰 welcome to

[@user-wi8px3er1b]

Merci beaucoup pour vos explications claires et précises qui donnent envie de cuisiner.

[@FaraH-cl8bk]

MERCI Chef. HUM !

[@mariellegranier4983]

Toujours très bien expliqué, merci.