ЯИЧНИЦА С СЕЛЬДЕРЕЕМ// ПОРТУЛАК-НЕ СОРНЯК/ СОЛЕНЬЕ ИЗ ПОРТУЛАКА
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Рецепт
Для яичницы
1 пучок сельдерея
3-4 яйца
соль по вкусу
4-5 ст. л. растительного масла
Рецепт
Для соленья
Портулак
Чеснок
На 1 литр воды
1,5 ст. л. соли
Не женщина , а ангел ❤️❤️❤️❤️🙏
Что может быть прекрасней как смотреть на умницу, красавицу которая вкусно готовит!
Спасибо,Аза,дорогая, Вы мне напомнили мое детство, когда в деревне бабушка делала новые гряды для петрушки, сельдерея и убирала старые, из них всегда делали яишницу на тапленном масле. Это было очень вкусно, до сих пор помню этот вкус, незабываемый. Еще помню соленье из дандури, мы, Грузины, тоже так называем портулак, в трехлитровых банках продовались в гастрономах Москвы, Ленинграда, тогда так назывался город и на банках было написана - сделан в Армении, Азербайджане, Грузии. Это было давно,. мне уже за 70. Всегда с удовольствием смотро ваши ролики. Вы очень хорошая хозяйка, спасибо Вам за это.
Обожаю сельдерей, но не додумывалась приготовить с ним яичницу. Спасибо большое за наводку. Огромный привет из Киева.❤
Добрый вечер!!!Прекрасная хозяюшка,и как я скучаю по временам когда все в мире были дружны.Доброго здоровья Вас Азочка.Привет от москвички.
Какая вы хорошая и умная женщина. Я вас обожаю и хочу чтобы вы всегда были здоровим❤❤❤
У нас всё выкидывают, а на Кавказе все вершки кушают, всю зелень почти. Молодцы! Это с детства у них всё заложено. Здоровья Вам Азиз Джан.
Портулак. Никогда не знала что его можно есть. Шок. Отдельное спасибо 🙏 за видео где показываете сад. Сразу в детство попадаешь. Злата. Флорида.
Բարի օր համով ջան , մեր խելացի , տնարար հայուի ջան ։🙏🏻✝️🇦🇲🇬🇪
Дорогая Аза! Красивая причёска. Спасибо за яичницу❤👍🌈
Мама всю жизнь солила партулак как и капусту, огурцы и закатывала в банки это обалденное соленье! Мамы нет, на рынке нет партулака. Очень скучаю.
У Вас есть возможность сделать самой
@@user-ti5hn5yz1g В Москве нет в продаже на рынке портулак.
Это было в другой жизни и в другом городе!😔
В этом году впервые вырастила рассаду черешкового сельдерея. Вырастила прекрасную рассаду. 28 кустиков.Я обожаю сельдерей!Благодарю за такое полезное и вкусное блюдо!
У меня в прошлом году весь подгорел.. И поливала, не был прикрыть. Может сильно жарко было..
@@user-vb9by1tz3f хочу Вам посоветовать, как его выращивать. У меня феноменальный урожай сельдерея в этом году. Не получалось 3 года. А в этом году замульчировала соломой грядку. Практически не поливала, он очень любит влагу. Но солома сотворила чудо, сельдерей вырос крупнее чем в магазине.
❤❤❤❤❤Молодец,,,Принцеса,,,ручки золотые ,,,Дойбог вам здоровье и всех благ ,,удачи вашей семье,счастья
Счастья Вам, здоровья, и мирного неба. Спасибо Вашим родителям. Всегда любуюсь Вами, и пользуюсь вашими рецептами
Добрый вечер яичницу с серделей вижу первый раз попробую
С петрушкой тоже очень вкусно получается, попробуйте
Каждый день выкидываю ведрами. Слышала давно ,что это вкусно. Но не могу заставить себя приготовить и кушать. Наверное что то психологическое. Смотрю на это растение как на противный сорняк. Который даже вверх тормашкой воткнуть в землю будет расти! Но возможно когда-нибудь попробую ,благодаря вашим аппетитным рецептам!👍🙏
Живу на півдні України.Хочу зауважити,що у нас портулак- бурьян не такий мясистий і соковитий.Молоді рослинки дуже маленькі і от саме вони дуже ніжні.Знайшла підтвердження своїм спостереженям і в кулінарній літературі.Дикорослий портулак вашої кліматичної зони дійсно відрізняється від нашого в кращу сторону.
Здравствуйте, только что приготовила яйца с брокколи обалденно вкусно, я бы ещё строчковую фасоль положила но не было, спасибо за рецепт тоже попробую
Азочка, ты молодец, за такие лечебные рецепты 💯👍 портулак едим всю жизнь,маринуем,,, сельдерей, это так полезно
Опять приятно и полезно проводим время с Вами Аза джан.ХОЗЯЮШКА 👍👍👍👍👍👍❤️
Очень люблю портулак, в Сибири его нет, я покупала семена овощного, он крупнее, сейчас сеется по всему огороду. На зиму мариную.
Очередной раз я удивляюсь новейшему рецепту и навыки нашему любимую Аза Геворкян. Благодарю Азочка❤🎉
Слюнки текут... Побегу готовить. Спасибо за идею.❤
Какая Вы Азочка хорошенькая,спасибо за рецепты,всегда стараюсь повторить❤
Отличные рецепты! Яичницу с сельдереем обязательно приготовлю! А про портулак , даже не слышала.)
Аза , вы отличная хозяйка, очень люблю смотреть ваши видео! Удачи!!!
Спасибо за рецепт, а мы еще любим готовить портулак с яйцами и подавать к нему мацун с чесноком🌸
А что такое мацун с чесноком?
@@Buster907, мацун - это очень популярный кисломолочный продукт ))) у грузин называется мацони, у татар - катык)))
Или просто кефир))
@@evairinochka скорее ближе греческий йогурт
@@evairinochka кефир все же жиже) по консистенции ближе йогурт греческий или простокваша ))
Аза. джан. барев. дез. спасибо. вы.как.всигда.супер.ваши.умелые.руки.привращают.всю.еду.в.шидевр.за.что.ни.вазметись.все.супер.и.вкусно.Азочка.как.ваш.сыночик.Гургеньчик.спасибо.всех.вам.благ.дажи.сад.ваш.благословенный.
Можно смотреть вечно как Вы готовите
Обожаю
спасибо вам за рецепт никогда не ела с такой зеленью но те перь попробую приготовить,вы так с аппетитом ели❤🌹🌹🌹
Здравствуйте Аза Вы как всегда прекрасны а портулак очень вкусный получилась
Aza ti schastia, radost, gia smotriu tebia i beru energia, chto u nas est takie xoziauchki.❤❤❤❤❤❤❤
Я сельдерей добавляю и в супы,а твкже во многие салаты с курицей и рыбой.Спасибо Азочка за идею с яйцом.❤
Портулак - хорошее и вкусное соление, шикарный закусон для мужиков 👍😁
И я готовлю портулак.. И мариную и солю. У Азочки с удовольствием чему нибудь научусь..
Просто смотрю, слушаю и наслаждаюсь всем - речь и обаяние Азы, легко и по-дружески обращение к нам. И ничего, если даже не приготовлю -уже так хорошо на душе!❤
❤
Обожаю ваши торты.Пеку с удовольствием.Все в восторге.Спасибо.Привет из Санкт-Петербурга
На здоровье ❤
Спасибо Азочка за рецепт маринада! 💕
Удивлена молением Давно слышала о селениях из портулака но рецепта не знала А сколько я его каждый год высапываю и выбрасываю Попробую приготовить Впечатление от результата обязательно напишу Вот только хотелось бы узнать в каком возрасте его лучше использовать в молодом или постарше Спасибо Вам Азочка А рецепты из баклажанов вообще суперские Мой муж очень любит баклажаны Удачи Вам дорогая Херсон Украина
Портулак тоже можно приготовить как сельдерей- с яйчницей и подавать с мацуном (йогурт) + чесноком. Заранее портулак отварить как при солении.
Всегда в сезон готовлю портулак чуть отваренный с добавлением соли, чеснока, уксуса и укропа, а Ваш рецепт, Аза джан, обязательно попробую, спасибо ❤
Ес.ел эм шат сирум дандур , цавок срти мез мот шат чка.Шат лав патрастум эс .ес мец миров найум у ианум ем молодец.❤❤❤🎉
Этот сорняк мама называла толстянка и всегда его выпалывала на огороде. Спасибо. Узнала много нового
Открытие года-портулак для меня. В свежем виде даже вкуснее салата.
Да, в России это бурьян, но Армавирские армяне тоже любят портулак. Убирала с огородного участка, но никогда не пробовала.
Муж мариновал папоротник.
Папоротник у нас корейцы салат делают обожаю вкусно очень а сельдерей очень вкусно и почки чистит и имеет много минералов можно в блендере с чем вы хотите ягоды и овощи много рецептов лучше без всякой обработки много минералов которые нам помогают для внутренних органов ❤
Благодарю вас. Дорогая. Азза очень аппетитно выглядит ❤❤😊😊🎉🎉.
Нравится мне это хозяйка !
Всё оригинальное просто
Очень приятная хозяйка❤!
Умница столько позитива и полезного выставляешь а это ценится ❤
Несколько лет как в огороде появился новый сорняк) . Но теперь я знаю, что это портулак))). Обязательно попробую приготовить
Ազա եսոր ինչ համեղություն ենք պատրաստում ապրես Ազա ջան բարի օր ձեզ։❤❤❤❤❤
Я болею от того как вы дигустируете ...😂❤ это что то
❤😂
У меня свекрвь была грузинка и она научила меня мариновать портулак. Отварить портулак, откинуть на дуршлак. Потом посолить, добавить чеснок и обязательно винный красный уксус. Можно так есть, а можно и на зиму в банки стерелизовать. Аза, большое спасибо за рецепт яичницы с сельдереем!
Аза здравствуйте,у нас в Туркмении очень любят это растение,мы из этого растения по нашему семиртгеч готовим самсу,чебуреки попробуйте и вам понравиться,спасибо вам за ваши рецепты🙏😘ставлю лайк
Здравствуйте-Салам❤А где именно вы проживаете в Туркмении? Моё детство прошло в Байрам-Али, уехали оттуда в конце 70-х.
Умница , красавица ❤приготовила по вашему рецепту прошлы салат из зеленной фасоли , очень вкусно . Люблю вас смотреть наше пооому что мою маму тоже зовут Аза и она прекрасная хозяйка как и вы . Аза плохо не приготовит 😅
На здоровье ❤
Это очень-очень вкусно!) Спасибо Аза за ваш ролик ,за ваш труд!) За то что вы с нами!) Подмосковье
Живу в России, у нас на огороде его полно, только и успеваем прорывать. Слышали, что его употребляют в пищу, но сами не пробовали.
В отличии от других сорняков - он легко вырывается.
Ради интереса обязательно попробую.
портулак можно кипятком обдать, залить равном с чесноком и диетический завтрак, обед
Азочка, спасибо большое за рецепты ❤😊
Я точно не представляю как это вкусно🎉🎉
Добрый день!что сказать вы молодчинка делаете все просто и вкусно да ещё и полезно !прекрасная хозяйка!
Портулак очень вкусный ,с детства ела ,бабушка часто делала . У вы у нас в саду его больше нет 😊
Задолбал этот портулак. Такое впечатление, что вместе с осадками дождевыми семена падают.
АЗА ДЖАН ДУ hРАШК ЭС❤️❤️❤️❤️❤️🌹💋
Ну блин нет слов ,очень красивая девушка ❤😊
Она ведь не на выставке? У неё есть муж .
Спасибо, свекровь моя готовила даже с любой зеленью, тоже вкусно👍
ВОСХИЩАЮСЬ, красавица наша!!!
Мы это солениетоже готовили портулак рос у нас во дворе на огороде у бабушки и соседи армяне нас научили и мы солили и ещё я помню нас угощаля т. ЛЕНА армянка нас пирожками с травой, но не помню с какой, но мне очень понравились, мы дружили семьями и часто обменивались своими национальными блюдами, частный сектор и жили через забор друг от друга, мы греки, спасибо, удачи и всех благ❤😊
Пирожки с разной зеленью называются женгялов хац
Благодарю вас. Дорогая. Зачем за рецепт Супер ❤❤😊😊🎉🎉.
Завтра же приготовлю, благодарю❤
Անընդհատ ուզում էի գրել որտեղ ես բնակվում Ազա ջան,տեսա կեռասի ծառերը, դու էլ նշեցիր որ գտնվում ես Հայաստանում, կարոտով հիշեցի որ մենք էլ ունեինք կեռասի ծառեր!Հասկանալի պատճառներով գտնվում ենք Հայաստանից դուրս!Երանի ձեզ,վայելում եք էդ բոլոր հաճույքները!
Здравствуйте,когда жила в Туркмении, соседи армяни научили мариновать портулак. Здесь в России на огороде рос портулак, мариновала, очень вкусно. Но к сожалению дочь перевела 😢 его.
Семена же продаются, можно заново посеять
Портулак невозиожно перевести. У меня его хоть пруд пруди. Кому надо_приезжайте.Даром отдаю.
Живу в Риме. Сначала пару раз покупала у фермера, а теперь он во всех цветочных горшках. 😂 Я добавляю в салаты и готовлю с грибами. Спасибо, дорогая, сделаю по вашему рецепту❤
Я тоже родом из Туркмении,и вкус портулака маринованного помню до сих пор!
@@manekocharyan5726Аналогично.
Благодарю, за такую вкуснятину. Попробую приготовить
Умница, красавица! Ничего не готовлю😊, я просто смотрю и слушаю и наслаждаюсь этим роликам❤
Спасибо! Едим сельдерея много, люблю добавлять в бульоны и соления, особенно, томаты. Портулак - слышала, что полезный и вкусный , но он у нас мелкий.Видимо, должна быть повышенная влажность и не очень сильная жара, чтобы он таким мясистым был.
Здоровья Вашим рукам! ❤❤❤
Благодарю за рецепт, попробую! Никогда не слышала о нем, а тут вырос на огороде
Приготовила сегодня вишневый королевский пирог по вашему рецепту
Получилось очень вкусно спасибо
@@user-wx8rt9sf9dна здоровье ❤
Вітаю! Я з України! Дякую за рецепт тортика "Эскимо". И сразу перевод! Я испекла торт " Эскимо". Благодарю за рецепт! Торт замораживала и он не утерял вкусовых качеств , а даже наоборот , приобрёл! В такое жаркое время, не очень хочется тяжёлых, маслянных кремов! Но после морозилки, он оправдывает своё название - Эскимо. Хай вам щастить! Слава Україні! Нас не сламать, даже когда отсутствует свет, мы умудряемся печь торты!
На здоровье ❤
Спасибо Вам! Я Вас обожаю, вы супер. 😘😘❤️❤️❤️
Умничка ❤
Салат свекла отварная маринованный лук полукольцами зелень сельдерея в равных объемах растительное масло витаминная бомба
Я вам верю ❤❤
Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤❤❤❤
Даже незнаю что за портулак? Спасибо милая❤
Аза здраствуете давно подписана,ну пишу первый раз,я с Казахстана,хочу сказать на рецепте вашего слоеного теста заработала , очень хорошо спасибо вам большое,и еще хочу сказать похудели и очень хорошо выглядите ,просто красотка ,,,
Чистота на кухне благодаря Впшей дочечке ? Умничка дочка
Спасибо за ваш труд. Удачи вам и и вашим близким ❤❤❤
Я только на топлёном готовлю,мне так вкусней.
И не только вкусней. Растительное масло при жарке выпускает свободных радикалов. Масло намного полезнее, но каждому свое…..
Аза, вы такая умничка! Спасибо за видео!! Захотелось сделать омлет на завтрак, эх. А то на выходных муж захочет какого-то разнообразия, а я на пп) Закажу с ленты сыров и свежих яиц через т-банк еще и кешбек будет. А то Леша вообще сложит вещи и уйдет 😂 и яблоком раздора станет овсянка
Супер, благодарю ❤
Слышала, что портулак очень вкусный…Теперь бегу готовить…😂
А я просто любуюсь 😊 как она красива ❤
У меня растёт, надо попробовать
Спасибо, Аза за Вашу идею. Это интересно.
Портулак всегда, солю банками, /добавляю укроп, чеснок, лаврушку и с удовольствием кушаем всей семьей/ещё из солёного Портулак пирожки жаренные, мммм вкусно👍гостей угощают, удивляются когда узнают что это растение из огорода. Вареники тоже вкусные, /только слегка обжариваю в начинку, /со сметаной с чесноком и укропчиком, /Обалдеть👍😄😛
Аза ,отхожу от темы, "кулинария"!... У тебя такие красивые шелковистые волосы,чем можешь,как ухаживаешь,пожалуйста расскажите?!🙏🙏🙏❤️🫰
Да тоже заметила хотела спросить
Здравствуйте, только мою обычным шампунем и пока не окрашиваю ❤
@@user-gj7kq5yh6e спасибо ❤️
Спасибо,дорогая за,очень хочется попробовать,наверное сделаю.
Хлеб отличный получился! Спасибо большое🌹
На участке стал появляться портулак, откуда взялся? Я его ,как сорняк вырывала. Но теперь буду собирать его и попробую приготовить по Вашему рецепту. Спасибо Аза!
Я портулак готовлю ещё как Вы с сельдереем приготовили блюдо👍Ну как готовим листья свёклы,шушан и т.п
Никогда не пробовала портулак, хотя он у меня растет как сорняк на огороде, я его выкорчевываю всегда )
Замучилась полоть этот портулак. После дождей толстый, нарву завтра и наконец-то попробую. Слышала давно, что идет в пищу, но не решалась.
Բարի ախորժակ Ձեզ
Азачка любимая❤ Я даже не знала что портулак съедобный 👍🙏♥️
Здравствуйте, Аза.Всегда просматриваю вашу страничку, кое что сохраняю.Тоже готовлю портулак,хочу поделиться поделиться с вами, ещё одним вариантом,,портулак пожарить с луком и залить яйцом,очень вкусно. 👍