보리고추장 쉽고 맛있게 담그는 방법 (영상이 길지만 자세하게 담아보았어요)
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- čas přidán 7. 09. 2024
- 많은 구독자분들이 요청해 주셨던 보리고추장을 담아보았습니다.
#고추장 #심방골주부 #장담그기
보리고추장 재료 :
보리쌀500g 기준. 엿기름250g
고추가루450g. 메주가루200g
천일염270g. 꿀200g
(정확히 계량을 해서 담아보았어요)
생수 양 4.5L (보리밥1.5 / 삭힐 때1.5 / 짤 때 1.0)
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정말 존경 스럽습니다 저도 꼭 담아서 먹으면서 수고에 감사한 마음 잊지 않겠습니다 정말 존경 드립니다
고추장 담으시는 모습보다 아드님 과 대화하시는 광경이 정말로 정겹습니다 다음 영상엔 금쪽같은아드님 모습 보여주세요
집에서 편안한 생활이 최고입니다
엄마 같은 인상 훌륭하십니다
여사님 사투리 정겨워요 꼭담아보겠습니다 감사합니다~
아들과 의 대화도 정겹고 깔끔하시[ 우리들 어머니 이시네요 감사합니다 좋은음식 보존해 주셔서 -
고추장을 여러해 만들어본 제가 봐도 여사님께서 만드시는 방법이 최고신것 같습니다.감사합니다
모자간사이가 요즘 보기 드물게 다정한 모습보니까 참 행복해보여서 보는사람도 기분좋네요 상세하고 깔끔한 레스피로 가져쳐주시니 왕초보도 할수 있을것같네요 고맙고 감사합니다 행복하세요😅
여사 님의 고추장담그기 요리 참잘보았읍니다 감사 합니다
고추장의 명인이십니다
꼭 따라해보겠습니다
정말 두분 감사합니다 많이 배우고 활용도 많이합니다 항상 건강하세요 그리고 많이 알려 주세요
사랑과 정성이 뜸뿍
들어가 목적달성 해놓으면
가족건강 최고겠어요
보리고추장 두부 만드는것처럼
힘들어 보이네요
장류를 담그는일 해놓고보면 보람
그 자체지요 뿌듯하시지요
참정성이 가득 담아서 고추장을 담으시니 어떻게 맛이없을수있을까대단하십니다
감사합니다
정말 잘 하십 니다고추장은. 정 성 이들어가야 좋은 작품이 나오지요 수고 하십 니다❤
여사님의 찹쌀고추장 영상을 보고 어제 맛있게 담아 놓고 또 이영상을 보니 다음에는 꼭 보리고추장 담아 보고 싶습니다.감사합니다.
심방골님 보리고추장 잘배웠습니다 깔끔하시고 모든요리.너무 잘하셔서 부럽습니다 감사 합니다 늘건강 하시길 기도 합니다 ♡♡♡
😂정말 옛날에 먹엇던보리고추장 쉅게알려주시어감사해요 건강하세요 정말구수하셔.❤❤
감사합니다
70대인대 처음으로 고추장 담는것을 보았네요
앞으로 담아보겠습니다
감사합니다
저도보리쌈장 담은거 보고담았서요
아들과 함께 정답게 하시는걸 보니 너무도 정겹습니다 영원히 행복하세요
심방골주부
최고의 레시피 입니다
감사합니다~👍👍👍👍
구수한 말씀에 저히갑니다잘배워서 다음에 만들어 보겠습니다 감사합니다
아드님과의 대화가 아주 정겸슴니다 자상하시구 맛나게담아보겠읍니다😅
수고 많으셨습니다.심방골님 감사합니다.
정성이더려간고추장정말맛있게읍니다
잘 배우고 갑니다.
옛적에 어머님생각나고 쉽게 배워서 이번 가을엔 꼭 따라 해봐야 할 것 같아요~.
건강하세요.~❤김해댁
항상 너무 깨끗하고 깔끔하게 하시니 너무 좋습니다
조리하시는 그릇들도 건강을 생각하시고 사용하시는 것 같습니다
오늘도 보리막장 잘 봤습니다
저도 그대로 담아 보겠습니다^^
차분이 설명해주셔서 감사합니다.
신방 골 선생님 육개장 요리 잘 봤습니다 아유 맛있어보이고 색깔도 좋고 정말 맛있을 것 같습니다 감사합니다 건강하시고 화이팅
정성스럽게 소량으로 가르처 주심 감사합니다
아들 님과 함께 나누는 대화가 너무 정겹습니다 고추장맛은 더맛있을겁니다 행복한가정 되시길~
보리고추장 차분하게 알려주셔서 감사합니딘 아드님도 보기좋아요
고추장된장 다 엄마한테 배우면되지했는데 영원히 계실껏같던 엄마가 돌아가시니 막막했는데 감사합니다 엄마가 알려주시는것같아 서 가슴이 먹먹해졌어요 이대루해보겠습니다
감사합니다 머리에 쏙쏙 들어오게 설명해주셔서 감사합니다 찹쌀 고추장은 만들었는데 보리 고추장을 담가 보겠습니다 모자 분이 행복하게 유투브 찍으십니다 항상 건강하시고 행복하세요
보리밥에엿기를넣고
한꺼번에 삭히는 방법 이 편하겠네요
구수한 충청도말 씨도
부럽네요 배우고싶어
따라하는데 잘ᆢ안되네요
열씸히구독하겠습니다 고생하셨어요
잘ᆢ보았 습니다❤
여사님. 하시는 방법으로 해마다. 보리. 고추장 을 담는 데 맛이 있담니다.
❤정말 옛날방식으로 잘알려주시네요 감사해요. 잃어버린걸 생각나게하시는군요.❤❤
저는오늘알려주신대로
찹쌀고추장만들어보고 담에 보리고추장만들어볼려고요
여러가지방법들이있지만 신방골고추장방법이맛있설것같아 따라해볼려고요
감사해요~
엄마가 해주시던
구수한 보리 고추장
생각이 나네요
영상 감사합니다
시중에 판매하는 고추장은 너무 달아서 요리할때 한계가 있어서
친정이나 시댁에서 고추장 얻을때가 있는데
한 번 이렇게 만들어 봐야겠어요😊
심방골주부요리 쉽게 잘 가르쳐주셔서 좋으네요 올해부터는 따라 해바야겠어요
심방골 주부님의 토속적인 방법을 가르쳐주셔서 정말 맛있을것같습니다.
감사합니다.
아주얌전 하신거같습니다
솜씨 최고십니다
넘, 넘 맛있겠어요.
잘 보았습니다.
찌개용. 덜 달아서 좋네요. 감사합니다.
자세한 설명 감사합니다
안녕하세요 저도 심방골 여사님 레시피 보고 보리고추장 마늘 고추장 담궜어요 엄청 맜있어요 아드님이랑 말씀 나누는 멘트 너무 정겨워요 그리고 자세하게 설명해주셔서 감사합니다 옛날에 저의 엄마가 만들어 주셧던 맛입니다 여사님
시간돼시면 보리 호박고추장 레시피좀
알려주세요
저는 브라질에 살고있어요 요즘 심방골 여사님 유튜브 보고 이것 저것 만드느라 바쁘고 고추장 부자됏어요 한국에 날씨 무척 춥던데 건강 잘챙기시구요 감사합니다
보리고추장아주십게잘배워습니다 감사합니다.😂
깔끔하고 쉽게 보리 고추장 담그는법 알려주셔서 감사합니다
저도 이제부터는 고추장 집에서 담궈먹는데 사먹는것보다 훨씬 맛있어요
모자간에 너무제미있으보네요참
보기좋습니다
❤❤선생님얼굴보니가엄마생각이정겹네요😂😂😂
고 맙습니다 좋아요
심방골 어머니는 이리 인자하신데 우리 엄마는 왜그리 말투에 분노가 가득한지. 딸인데도 무서워 말걸기가 싫어요. 근데 두분 너무 부럽습니다.
고추장 잘보고 배우고 갑니다.
고추장색갈이 예쁘네요 잘보고갑니다 감사합니다
참 정겹게 가르처 주셔서 감사합니다
해봐야 겠습니다
자세하게 알려주셔서 정말감사합니다 모자분 모두 건강하세요
과학자 이십니다.
꼭 해볼게요. 우리의 귀한 전통장 담는 법은 배우고 싶었습니다. 모자지간의 정겨운 대화와 이세가 나서서 영상을 만드는 모습 참 아름답습니다.
어머니 감사합니다.✨️✨️✨️✨️😊☺️
조만간 보리고추장담아볼께요.
감사히 잘봤읍니다^^
건강하세요~
아드님과 웃으면서 대화하는 모습이정겹습니다 저는찹쌀 고추장만담아봤는데 보리고추장 담아보고싶네요 잘봤습니다 감사합니다~^^
참.정겹네요~ 여사님 늘 건강하세요~❤
좋은정보 감사 합니딘
건강하세요
정말. 쉽게. 잘일러 주십니다.
고맙읍니다.
말씀이. 정겹구 편안해서. 보구있는 내내 좋았읍니다.
감사. 합니다.
참맛난고추장
❤잘보앗읍니다
데어보고. 하셔서 웃었습니다. 오랜만에 웃어 봤네요
어느 지역사투린지 궁금하기도합니다
요리 하시는거 보면 나는 뭐하고 살았나싶기도 합니다
할줄 몰라서 겁나요
대단하신 능력자 십니다 존경합니다
고생하셨어요. 잘배워습니다
결혼한지 30년째 처음으로 보리고추장 한수 배워갑니다❤
주말에 도전 해 보겠습니다 ❤❤
감사합니다 ❤❤❤❤❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저도 도전해 보고 싶네요
만들면서 한번 더 봐야 겠어요 주말에~~
제일 쉽게 하시는것같아요 올해부터는 심방골 주부요리 따라 해야겠어요 사투리가 좋아요
꼭 따라 해보겠습니다.
엄마 옆에서 배우는거 같네요.
고맙습니다.~~~
이맘때 보리 고추장담그려고 했는데 영상보고 그대로 해볼생각입니다. 너무 맛 있을것 같습니다. 감사합니다
저두 심방골님 레시피대로 담았는데 너무 맛있답니다.^^👍👍👍
감사합니다.❤
오래~오래~건강하세요.
감사합니다 잘 보고 갑니다
꼭 한번 만들어보고싶네요.
잘 보고갑니다 감사합니다~
감사합니다.
꼭 담아 먹어야겠어요.
응원합니다.
정말 맛나겠습니다
올해는 보리 고추장을 맛나게 담아 봐야겠네요
감사합니다
꼬옥따라서해보겠습니다~맛나겠어요ㆍ건강하세요~♡
제 딸이 초4에요
서울에서만 살았는데 우연히 제가 심방골 주부님 영상 보는 걸 같이 보더니 주부님 목소리가 너무 좋데요
듣고 있느면 마음이 편안해 진데요
요즘 잘 때 영상 길이가 긴 보리고추장 영상을 asmr처럼 들으면서 자요
잠을 잘 못자는 아이였는데 어머님 목소리가 따뜻해서 인지 넘 잘 자네요
감사합니다❤
(덕분에 전 보리고추장 요리법 다 외웠어욬ㅋ 초반에 옷 갈아입고 오신 부분 넘 재밌어요😂)
여사님이 젤1등으로~
쉽고 구수하게 가르켜주시네요~^^
항상 건행하세요~ 감기 조심하시고~~😊😊😊
보고추장
담고싶었는데
싶게잘보았습니다
자신 있게
맛나게해보겠습니다
유튜브를 보기 시작하면서 여사님 영상으로 김장(배추. 총각.배킴치.동치미).보리막장. 메주된장.찹쌀고추장 만들었습니다.
음식 만들기를 두려워하지 않아 열심히 만들지만 뭔가 빠져서 동치미골마지가 생기기도 했는데 화룡정점으로 포인트를 알려주셔서 너무 잘보고 있습니다.
제가 만들지만 친정엄마한테 배우는것같고 시어머니께 간장도 가져다 드렸답니다.
항상 감사합니다.
감사히잘배우고갑니다.😊좋아요로마음전합니다.😊
깔끔하게 배우기 싶게하시네요 감사 합니다 맛나게 한번 담아보게습니다 ~^^
몇해전 친정에서 맛있게 먹어본 보리 고추장 맛이 그리웠는데 이제 제손으로담아억을수 있도록 동영상 올려주셔서 감사합니다
심방골이 어데인지 알고 싶어요 전화번호도 알려주시면 좋겠어요
어머니의 웃음이 행복해 지네요❤
항상 건강하십시요🙏
고맙읍니다여사님
옛날에 엄마가담아서 맞있게 먹었던 생각 남니다알싸하면서도 달콤한보리 됭기장 정말 먹고싶답니다 .여름에 상추한소쿠리같다 놓고 됭기장과 보리밥 한 숫가락쌈 싸서맛있게 먹던 생각이많이 남니다.,~~
넘 맛있을거 같네요 한번 담아볼려고요 아드님이 넘자상하네요 예뻐요 ~~♡
해볼께요.
감사합니다 선생님 올 새해에도 건강하시고 복마니받으세요~^^
단숨에 마트에서 사 먹다가,,,어머니의 정겨운 가르침에 사다 놓은 고추 갈아서 담으려 해요,,,시간과 정성이 든 고추장 담가 먹는 호사를 누릴 수 있겠어요,,,감사합니다🌻
고추장
이
고급스럼군요
맛있겠습니다
공이 많이
들어같니다
색깔이
참곱고
예쁨니다
구수하고 정겨운 목수리 잘드고 저도 한번 해보겠읍니다 항상건강하세요
차분한설명 감사합니다.
우리고유의 장문화의 정석을 봤습니다 고맙습니다!!!
너~무나 감사합니다.보리고추장은 언제 담구시나 많이 기다렸는데 재료 준비해서 당장 담궈야겠어요 확실한 레시피 정말 진~짜 감사드려요. 건강하세요❤❤❤❤
이분들은 더 많이 성공하셨으면 좋겠습니다 감사합니다
이리 응원해주시니 너무 감사합니다~~!
유익한 정보 감사해요❤
좋아요. ~
$할수있겠어요
꼭담으려고요
감사항니다
최고의 명품고추장입니다
보리고추장 수고하셨습니다
어머님 ❤ ❤ ❤
삼방골주부님. 보리고추장. 최고에레시피 입니다. 옛날에. 친정어머님이. 담그시던. 몟맛입니다😂😂😂
심방골 어머니 고추장 담으면서 하시는말씀 넘재밋어요 혼자 조용히 보다가 막 웃었네요 그리고 잘 배웠어요 감사해요