الفطير المشلتت المورق الطري جدا بدون زبدة نهائي بطريقة فرد لاول مرة ع قناتي !!
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- المقادير
500جرام دقيق جميع الاغراض 4كوب
55جرام سكر نص كوب زيادة معلقة صغيرة
250ملي ماء كوب وربع
250جرام سمنة كوب مليان لازم لازم لازم تكون جامدة
واي نوع سمنة ينفع
20جرام دقيق معلقة كبيرة ونص
30جرام سكر بودرة 2معلقة كبيرة
الملاحظات
خلط الماء بالسكر كويس جدا بعد كدة عجن المكونات معا بالدقيق
قوام العجينة طرية وفيها تلزيق بسيط ضرب السمنة الساقعة بكلا من السكر البودرة والدقيق لحين الوصول لقوام كريمي طري
والغرض من إضافة الدقيق لامتصاص الرطوبة
قفل العجين بحرص في كل مرحلة من المراحل يوضع في الفريزر علشان السمنة متسيحيش ويكون التعامل معاها صعب
سمك العجين في الفرد الاول قبل إضافة السمنة 0.5سم
في فرد كل فطيرة 3مم المهم مش تدخل الفرن قبل ماترتاح لمدة لاتقل عن 10ل15دقيقة
التسوية فرن سابق التسخين مسبقا ع اعلي درجة حرارة 250مئوية
الخبز ع الرف الاوسط من فوق ومن تحت بس فوق هادي جدا
لومش شغال من فوق ومن تحت مع بعض وقت ماترفع وتبدأ تاخد لون والفطير بيتحرك في الصينية افتح الشواية وممكن مش يحتاج شواية اهم حاجة مدة التسوية بتخلف من كل فطيرة لكل للاخري في الحجم شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️
قال النبيﷺ
: (لأن أقول: سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر أحب إلي مما طلعت عليه الشمس) رواه مسلم
ثلث القرآن
بسم الله الرحمن الرحيم
قل هو الله احد الله الصمد لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا احد 🌹💐
اقسم بالله اجمل قناه شفتها وهعتمدها وعمري ما هعمل طريقه غير منها جميييل جدا ربنا يباركلك يارب ويزيدك جمال
شكرا يا شيف محمد علي مجهودك الممتاز الله يباركلك ويسعدك دنيا واخرة يارب ويصلح لك حالك ياارب
احلي حاجة فيك صدقك لاني لما باجرب بطريقتك اي حاجة بتطلع ناجحة
انا عملته تحفة والله العظيم
جزاك الله خيرا يا رب
انت فنان و الوصفة دى هتحل مشكلة الناس اللى بتخاف من الزبدة المارجرين و كمان هتساعد فى عميل الفطير بالسمن البلدى ربنا يكرمك
الله يعطيك العافيه
بجد ماشاءالله تسلم ايدك بحس أن الحاجات حتطلع جميلة ومظيوطة من قبل ما بعملها ...وشكرا علي امانك في المقادير والطريقة ويارب في تقدم
الله يعطيك العافيه
جربتها تحفه تحفه تحفه اووي 🌹🌹🌹
شكرا جدا عالوصفه
جوزي قالي تفوقتي على نفسك
قلتله انا جايبة الوصفه من عندك يامحمد
شكرااا جدا لحضرتك 🙋♀️
جربتها و طلعت حلوة اوي و مورقة و سوتها في الطاسة الجرانيت ع البوتاجاز و كانت جميلة 🤍
سلم ايديك والله اسطى بجد في كل حاجة بتعملها
قال النبيﷺ: إن أحبَّ الكلامِ إلى اللهِ، سبحانَ اللهِ وبحمده " رواه مسلم
تسلم ايدك و الله
ربنا يوفقك و يجعل كل ده في ميزان حسناتك يوم القيامة
ماشاء الله عليك طريقة مبتكرة وجديدة للفطير السمن مع الدقيق شكل الفطير تحفة ربنا يحسن ما بين ايديك
الله يعطيك العافيه
والله انت أصدق واحسن شيف ربنا يباركلك
حضرتك إنسان محترم وأمين ربنا يبارك فيك ويجازيك كل خير كل وصفاتك ناجحه والفنش مشرف
حبيت بس ادعمك واقدرك لأنك تستحق الأفضل
ربنا يبارك بعمرك
بجد يا محمد انت احسن شيف ف الدنيا ربنا يباركلك اتعلمت منك حجات وببيعها ربنا يرزقك الخير كله يارب
ماشاءالله
جميل جدا
انا والله بطلت اشتري فطير من برة اعتمدت طريقتك وعمري ما اغيرها بجد تحفة تسلم ايديك يا شيف
شكلها حلوة بصراحة
تسلم ايدك يا شيف أنا عملت القراقيش والله العظيم أجمل قراقيش كلتها في حياتي
حقيقي الله اكبر عليك ربنا يحفظك ويرعاك
ممكن تنوريني
بالف هنا
تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايديك يارب
حقيقي تسلم ايدين حضرتك يأشف محمد طريقة الفطيررائعة وشكله جميل جدا والطريقة جديدة بالسمن ربنا يحفظك وتقدم لينا كل جديد عملت البقلاوة من حضرتك كانت مذهلة ياريت تعمل لنا عجينة الميل في بطريقتك المبسطة كما عهدنا ك دائما
تسلم ايدك انا بقيت أستاذة في عمايل الفطير بسببك جزاك الله خيرا عنا
الله يعطيك العافيه
سلمت يداكلكن اين الملح والله ان امهر الطباخين رجال👍🤗
ماشاءالله تبارك الله عليك تسلم ايدك جميل جدا بتوفيق احلى لايك 🌹💐💯
الله يعطيك العافيه
تسلم إيدك يامحمد واللـه تحفه بأمر اللـه أجربه ويارب يطلع تحفه زى كده وهقولك رئى فيه
تسلم ايدك ربنا يباركلك أنا جربته طلع رائع جداً وطعمه توحفة💯💯👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
تسلم ايدك يامحمد انت عملت ايه في شعرك زرعت ولا فيه علاج علشان شعري كان زيك
برافو رهيب والله رهيب
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين مشاءالله تسلم ايدك جميلة جدا وبالتوفيق ان شاء الله
عليه افضل الصلاه والسلام
اللهن صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
عملت كنافه بطريقتك والله تحفه تحفه اول مرة اعمل كنافه بجمال دى وعجبتى جوزى واولادى جدا واتنسفت بعد ماكان بتترمى اكثرمن نصه فعلا الله يباركلك وانا بقيت فى كل حاجه بعتمد طريقتك
ايه الحلاوه دي كل حاجه حلوه التقديم والطريقه والتصوير والنيولوك كل حاجه
ايوه بقي بالتوفيق
ماشاء الله عليك يا محمد ربنا يحسن مابين ايديك
الله يعطيك العافيه
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: أوصاني خليلي ﷺ بثلاث: (صيام ثلاثة أيام من كل شهر، وركعتي الضحى، وأن أوتر قبل أن أنام) رواه البخاري ومسلم
بسم الله ما شاء الله تسلم أيدك يا محمد منتهي الجمال
ما شاء الله رائع تسلم ايدك
حلوة الفكرة برافو عليك
استاذ ....تسلم ايدك ياشيف
شكرا محمد انت كشفت اخيرا سر فطير المخابز شكرا
اللهم بارك أصلح الله حالك كله وتسلم الايادي
تسلم ايديك ويارب اشوفك احسن شيف فى مصر لانك صادق
اللهم بارك طريقه مبتكره وعبقريه
جزاك الله خيرا هجربها باذن الله
انا والله سمعت فديوهات فطير مشلتت كتير مشفتش طريقه مبسطها زي طريقتك كده تسلم ايدك
هجربه واقولك مبدأيا شرحك هادي وجميل ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظك ويعطيك الصحة والعافية وسعادة الدارين يارب العالمين شكرا
بجد ولا أروع من كده مفيش حاجه شغل عالي 👏👏👍🏿👌👌💯
الله يعطيك العافيه
ماشاء الله تسلم ايديك يابنى ربنا يبارك فيك
تسلم ايدك انا جربته وطلع تحفة
تسلم ايدك
ربنا يحفظك ويبارك فيك
الله يعطيك العافيه
ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايديك ربنا يفرح قلبك يابني ربي يحفظك شكلها يفتح النفس باالف هنا
ماشاء الله عليك استاذ تسلم ايدك يارب عايزين المقدار بالكوب وتسلم ايدك
شكرا ليك انا اول مرة اشوف فكرة ضرب السمنة وان شاء الله هاجربها
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظك
تسلم ايدك يا بنى ربنا يباركلك ويوسع عليك ويحبب فيك خلقه
بسم الله ما شاء الله عليك احلى شيف شرح وافى وعمل بكل سهولة
الله يعطيك العافيه
ممتاز يا شيف انا عملت الفطير وطلع تحفففففففه تسلم ايدك يارب
بالتوفيق والنجاح يااستاذ محمد انت انسان محترم وعندك مصدقيه علشان كده لك جمهور كببر لان ااحاجات الة بنعملها وراك بتتطلع مظبوطه مش زى قنوات التليفزيون يمكن من الدقيقي. يمكن من الفرن طب من السزاق ولا الاتوببس
ربنا يحفظك ياشيف محمد ويوفقك ويسعد قلبك دايما ياااااااارب
الله يعطيك العافيه
بجد روعه روعه ربنا يباركلك وطريقه سهله جدا
تسلم ايدك بتوصل المعلومه بما يرضي الله ربنا يرضي عنك
جميل تسلم ايدك
ماشاء الله عليك شغل عالي تحفه طبعا بتوفيق والنجاح أن شاء الله احلى لايك 👍
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك يابلديتنا احلي فطير تسلم ايدك يامحمد انت امين جدا في معلوماتك ربنا يوفقك ويعينك يارب
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك انا جربت كل وصفاتك وكلها جميلة جدا
الله يعطيك العافيه
والله العظيم دعيت ف صلاة الفجر ف سجودي لكل من يش ترك 🔔 سعة ف الرزق وتوبةً قبل الموت وشهادةً عند الموت وتحقيق كل امنياته وتفريج كل الكربات له 💔 🙏
تسلم ايدك فعلا دى الطريقه الصحيحه للافران
تسلم إيديك شكله تحفه هجربه إن شاء الله
ما شاء الله شكله يجنن و اكيد طعمه حلو جدا ❤️
بإذن الله اجربه قريب 😋💕
انت فنان والله تسلم ايدك
تسلم ايدك حضرتك من الناس المميزين ربنا يوفقك
ماشاء الله عليك ربنا يوفقك يارب بجد اگتر من روعة
احلي شيف واحلي ضمير واحلي اجتهاد ربنا يوفقك
ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك وعنيك وبالهنا والشفاء عليكم وبصراحة شكله حلو وخفيف
تسلم ايديك يا شيف
ماشاء الله عليك مجتهد دائما تستاهل كل خير والله ربنا يوفقك
قال تعالى{وَما آتاكُمُ الرَّسُولُ فَخُذُوهُ وَما نَهاكُمْ عَنْهُ فَانْتَهُوا وَاتَّقُوا اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ شَدِيدُ الْعِقابِ} سورة الحشر
تسلم ايدك ياغالي أحلا مشاهده كامله مني كل الشكر والتقدير لك
ما شاء الله احلى فطير مشلتت تسلم الايادى
ما شاء الله الله يباركلك بنتعلم منك كتير وف اقرب فرصه هنفذها ان شاء الله
بجد انتا شاطر بسم الله مشاء الله عليك
تسلم ايديك يعسل حاجه تجنن ونته روعه برافو ياشيف محمد ربنا يعطيك الصحه انا بحب الفطير موت بس دايما يطلع ناشف مني
ماشاءالله
الفطير رائع
انت حد محترم هجربها وارجع اقولك النتيجة 😀
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين زنة عرشك ومداد كلماتك وعدد خلقك ورضا نفسك
تسلم ايدك يا محمد بجد كل وصفاتك جميله واحلى فطير 👍👍👍
الله يعطيك العافيه
ماشاء الله تبارك الله حلوة جدا
ماشاءالله شكله بيشهى
تسلم ايدك
الله يعطيك العافيه
ماشاء الله عليك ي محمد انت رهيب بجد عاشت ايدك روعه جدا
ما شاء الله جميلة جدا
أنا من ليبيا وبحب اشوف فيديوهاتك ربنا يوفقك😋🥰
من قبل ما اشوف الفيديو لايك وتسلم الايادي
تسلم ايدك حلو اوي اوي ماشاء الله تبارك الله
والله العظيم مبدع ياشيفنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
ماشاء الله انا بحط نشا و بيكنج بودر ع الزبدة الفيرن او الفلاحي او السمنه
محتوي رائع جزاك الله خيرا
وياريت حضرتك تقدم لنا الفطير المحشي
حاضر
تسلم ايدك يا شيف محمد بسم الله مشاءالله عليك ربنا يبنا يباركلك يارب
ياريت لو سمحت تنزل المقادير بالاكواب والمعالق
ماشاء،الله تسلم ايدك محمد ربنا يوفقك يارب
الله يعطيك العافيه
تسلم الايادي. اللهم بارك