فطير مشلتت بمكون لاول مره علي يوتيوب بدون زبدة أو سمنة هتعملي 5فطير حجم كبير بنص كيلو دقيق!!
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- المقادير
نص كيلو دقيق مخبوزات أو جميع الاغراض 4كوب
70جرام سكر ابيض نص كوب الا 2معلقة كبيرة
250جرام أو ملي ماء كوب وربع
250جرام من المكون السري كوب مليان +2معلقة كبيرة
(في حالة عدم توافر المكون السري )
هنزل مقدار السكر ل50جرام
هحط 5جرام ملح معلقة صغيرة
10جرام زيت 2معلقة صغيرة
ما شاء الله عملته طلع تحفه ومظبوط.بس تسويته في الفرن الكهرباء افضل كتير من الغاز.وكمان قلبت مع القشطه قطعة زبده فلاحي.وبعد التسويه رشيت عليه مياه بسيطه بالبخاخه وغطيته طلع مورق وطري وطعم تحفه.ربنا يباركلك ويوفقك.
شكر شكر على المجهود لتوصيل المعلومه (مع العلم انى شيف غربى)
تسلم ايدك بجد تحفه
شكرا يا محمد علي تعبك معانا وعلى كل الأسرار الي بتجبهلنا وعلى الوصفات والمقادير المظبوطه يا برنس الشيفات
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
ماشاء الله جميل جدا بعمله بنفس الطريقة بيطلع هائل وجميل تسلم ايديك ربنا يوفقك
ربنا يجزيك خير على ألى يتقدمه للناس وتسلم ايدك على كل حاجة بتعملها
بصراحة انت عندك ضمير بتقول كل التفاصيل لطريقة ناجحة
الله يبارك لك ويجعله فى ميزان حسناتك
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
محمد انت شيف ممتاز وخلوق ربنا يحفظك ويجعلك في طاعة وحب الله وحب مشاهدينك يامحترم
والله كلامك فرحني جدا روح ربنا يراضيك ويرزقك من واسع فضله
ماشاء الله تبارك الرحمن احلى واجمل وصفه فطير مشلتت بلذبده الصفره او بالقشطة طريقة اكثر من رائعة شيف محمد ربنا يحسن مابين ايدك يارب 💯☝️☝️☝️👍👍
الله يكرمك يا رب
اللهم بارك فيك واحسن ما بين ايديك يا شيف محمد عمرك ما بخلت بمعلومة علينا شكرا على كل معلومة بنستفاد بيها منك
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
الله ينور عليك ياعم ❤❤❤
بعد تجربه كذا مره الفطير وعن تجربه اللى بيخلى العجينه تكش ف الفرن نوع الدقيق
جميع الاستخدامات ديما بيكش حتى لو اتساب يريح على طول كنت بعمله بجميع الاستخدامات
اخر مره مش قادره اقولك كش جامد وكنت مريحاه كويس جدا وطبعا انا بستخدم سمن بلدى او زبده نيوزيلاندى للتوريق
فقررت اجرب اجيب دقيق للمعجنات
بجد رهييييييب جدااااااااا تحفه ومريح ف الفرد مش بيأستك زى التانى نهائى ف الفرد ولما بريحه اخر ترييحه ف الصينيه وافرده فيها قبل ما يدخل الفرن مش بيلم نهائى
جميع الاغراض لازم لازم بيلم ولو ملمش قبل الخبز بيلم ف الفرن صعب قوى
اتمنى الاقى ف اسكندريه القشطه دى اجربها دى اوفر بكتير من السمن البلدى او الزبده النيوزيلاندى بس ليه رخيصه كده بم انها طبيعيه 🤔🤔؟
انا من اسكندريه ياريت لو لاقيتيها تقوليلي من فضلك ❤
@@user-mu5cx6qv5u
حسال حبيبتى ولولقيتها حقولك منين وبكم بس عندنا حتكون اغلى اكيد
دقيق المعجنات ده هو اللي مكتوب عليه دقيق المخبوزات ؟
رجاء الرد
@الزهراء المصرية
ايوه هو بيكون مكتوب عليه تقريبا مخبوزات وبيتزا
ياريت لو لقيتي القشطة الصفرا تقولى لى من فضلك
ممكن تبقى تعمله يا شيف محمد بالحشوات الحلوة أو حشو البيتزا لو سمحت
حاضر
ماشالله تبارك الله ايه الجمال ده روعه تسلم 👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹
الله يكرمك يا رب
Yummy 😋 دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘😍👍❤️❤️
الله يكرمك يا رب
الخلاصة ترك العجينة ترتاح في كل مرة للتحصل على نتيجة رائعة
ياريت آخر طريه فطير اللي بالزيت ويكون طري وشكرا على كل الأطباق الجميلة تسلم ايديك
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يحسن ما بين ايدك ويزيدك من فضله
اي محل منتجات البان أو معمل قوله القشطة اللي بتتحط علي الفول
تسلم ايديك يامحمد ممتاز وطريقة سهلة وجميلة ربنا يحسن مابين ايديك وانشاء الله هاعملها واقولك النتيحة دمت في رعاية الله
الله يرزقك
تسلم ايدك يا شيف محمد هجربه إن شاء الله جزاك الله خيرا كل وصفاتك روعه
تسلم ايدك يا شيف محمد الله يوفقك ويزيدك من فضله ... بعد اذنك ابقى اعمل لينا الفطير المشلتت الدمياطى المسكر
عنيا
ياريت تعمل الفطير المحشي الحلو والحادق
ماشاء الله كل حاجة بتعملها حلوه جدا تسلم ايدك يا محمد الفطير شكله جميل جدا وطريقته بسيطة وسهله ربنا يبارك فيك ماجى من مصر
الله يرزقك ويباركلك
بديل القشطه ايه شيف محمد
تسلم ايديك❤
تسلم ايدك تحفه ربنا يكرمك بس القشطه دى نلاقيها فين انا من اسكندريه
جميييييييييييل عاااااااشت ايدك
تحفة بس بالنسبة للتسوبة بنولع فوق وتحت
ماشاء الله اللهم بارك ربنا يحسن مابين اديك ياشيف لو عندي قشطه في الفريزر عادي اطلع من بالليل واشتغل الصبح بس بتطلع بعد ما تفك مفروله عادي اشتغل بيها
ينفع يا محمد اعمل نفس الطريقة بس خليط سمن ع زيت
روعه تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدكانا زي ممتك وبتعلم منك حجات كتيره والحمد لله كل حاجه اعملها زي ما بتقول بططلع تحفه ربنا يحسن ما بين ايداك
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
تسلم ايدك يا محمد ربنا يحفظ من العين 👍🙏👏👏👏👏
تسلمي يارب ربنا يكرمك
تسلم ايدك ياشيف محمد كل حاجات بتعملها ممتازه
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يحسن ما بين ايديك
ياريت تقول لنا منين نجيب القشطة دي لأن فيه حاجات لما بنسأل عليها محل الألبان بيستغرب
بسم اللة ماشاءالله ربنا يباركلك وتسلم ايدك يارب
الله يكرمك يا رب
اللهم بااااارك شكلها تحفة ربنا يحسن ما بين ايديك يااااارب 🤲🌷
الله يكرمك يا رب
ماشاء الله عليك حضرتك شيف شاطر جدا وعندك ضمير
ممكن حضرتك تعرفنا نوع الدقيق وبتجيبه منين من دمياط عشان اجيب منه
ما شاء الله تبارك الرحمن جزاك الله خير وتسلم ايدك ❤❤❤
الله يكرمك يا رب
فعلا ربنا يباركلك أن حضرتك مابتغشلتغش بحاجات تجيبلنا امراض
ربنا يكرمك يارب
الله ينور ...طريقة سهلة جدا
الله يكرمك يا رب
اول مرة اشوف حد يعمل الفطير بالقشطة الصفرة ماشاء الله ولكن الجديد شديد اوى
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
ماشاءالله..تسلم ايدك يا شيف
ممكن استخدم القشطة البلدي البيضاء اللي بستخرجها من الحليب ؟
ممكن بس تبرديها بحيث تبقى متماسكة شوية قبل الشغل
شغال
@@amany_sheta ماشاء الله عليكي
الله يصلح حالكم يارب
تسلم ايدك يا محمد.بجد مورق وشكله حلو جدا جزاك الله كل خير
دى قشطة وش الجبنة القريش ولا دى ذبدة بقرى يا أستاذ محمد
تسلم ايدك يا شيف ربنا يزيدك من فضله
اي محل منتجات البان أو معمل قوله القشطة اللي بتتحط علي الفول
ماشاءالله تسلم ايدك يا شيف ربنا يباركلك ويزيدك يااارب 🎉🎉
الله يكرمك يا رب
عايزة طريقة للبيتزا الشرقي
لو سمحت ينفع وش لبن جاموسي في الفريزر استخدمه
تسلم ايدك بصراحه كل الفيديوهات جميله وفيها مصداقيه وممكن تعملنا القراقيش وتعلمنا اكتر من شكل يعنى ساده وملين وعجوه
عنيا حاضر
تنفع بالقشطة اللي بتطلع من اللبن
تسلم ايدك يا محمد روعه
الله يرزقك
تسلم ايديك جربتها طلعت تحفه بس انا عملتها بذبده فيرن
وعايزه اجربها بالزبده الصفرا ممكن اعرف بتجبها منين
عايزاها من المصدر لان الموجود فى السوق مش حلو بلاش اقول مغشوش
ماشاء الله جميل تسلم ايدك والطريقة سهلة جدا 👍👍👍
تسلم ايدك 💜 💜
هى النار شغاله فوق وتحت من اول التسويه ي شيف وتسلم ايدك ي مبدع
طيب لو هنستخدم زبده فيرن مقدارها هيبقى كام نفس مقدار القشطه الصفرا والا هيبقى أقل
نفس المقدار ي محترمة
تسلم ايدك انا اتعلمت الفطير اللي بالزبدة منك وبيطلع ماشاء الله جميل بس اول مرة اسمع عن القشطة الصفرا دي وموجودة فين انا في المنيا
اي محل منتجات البان أو معمل قوله القشطة اللي بتتحط علي الفول
لايك علي ما جربها و اجي
يعني ياشيف محمد ممكن أنا أستعمل القشطه إلي بشلها من علي وش البن البقري عادي في البيت
م
ممكن بس مش هتكون قوية زي دي
تسلم ايديك استاذ ورئيس قسم
تسلم ايدك يا شيف ينفع بالقشطه بتاعه وش اللبن
ماشاء الله تبارك الله
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يكرمك يارب ❤❤❤❤❤🎉🎉
بارك الله فيك
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
نوع زبده التوريق لفطير الشد
ربنا يبارك فيك ويوفقك
ينفع أحط زبدة بلدي ولا لازم مصنعه؟
ينفع يا محمدنعمل كميه الدقيق ديه تتعمل فطيره واحده او اثنين بس وشكرا
تسلم ايدك يا شيف محمد جزاك الله خير وبارك الله فيك
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
ما شاء الله طريقه عمل الفطير روعه تسلم ايدك يا شيف ❤👍🔔👍🔔
تسلمي يارب
تسلم ايدك برافو عليك احسنت
تسلم ايدك يارب
جميل جدا ❤
تسلمي يارب
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا شيف
الله يرزقك
تسلم ايدك يا شيفنا الجميل
❤❤🎶🎶💕💕
الله يكرمك يا رب
تحفه 😊
ديما مبدع جميل جدا الله ينو عليك
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
ربنا يفرح قلبك مشاء الله عليك
الله يكرمك يا رب
مشاء الله ❤
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
الأصح كتابة ماشاء الله
تسلم اديك الله يبارك فيك ويذيدك خيرا
الله يباركلك
تسلم ايدك جزاك الله خيرا
ماشاء الله تبارك الله عليك يا شيف محمد تسلم ايدك
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
@@MahamedEldeeb كلك ذوق يا شيف محمد ربنا يصلح ما بين ايدك
القشطه اين تباع فى المدن
جميل جدا جيب لي عجبني تسلم يديك حطيت ض البصمه
تسلمي يارب
جوعتني يا شيف
ربنا يكرمك يا محمد ويعزك ويباركلك
الله يباركلك
روعه
تسلم ايدك
انتا مبدع واللة يا شيف محمد
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك اللهم امين
جميل تسلم إيدك ماشاءالله بس أجيب الزبدة أو القشطة من فين أو عند مين أنا من القاهرة
ياست الكل دى زبده فلاحى ممكن تلاقيها عند بتوع اللبن دى لما نسيحها تبقى سمن بلدى🌹💐
بالظبط زي مازميلتك قالت بس قولي له عاوزاها طالعة من الماكينة مش لازم تكون منزوعة السوائل
تسلم ايدك تحفه
الله يكرمك يا رب
ماشاء الله تسلم
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك ي محمد بس القشطة دى انا معرفش باتباع فين هو موجود الكريمة بتتباع زى علب الزبادى كدة هل تقوم مقام القشطة بردو
لا مش دي
اي محل منتجات البان أو معمل قوله القشطة اللي بتتحط علي الفول
تسلم ايديك يامحمدمبدع كالعاده
تسلمي يارب
تسلم ايدك يامحمد
الله يكرمك يا رب
تووووحفه تسلم ايدك يا محمد
ربنا يكرمك
لو سمحت احنا هنروح دمياط قريب نلاقي فين القشطة دي، اسم المحل لو أمكن، و لك جزيل الشكر
ماشاءالله تسلم ايدك يا شيف
تسلمي يارب ربنا يكرمك
جميل ياشيف ربنا يسعدك
الله يكرمك يا رب
تسلم اديك وبالعافية
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
تسلم ايديك
من فضلك اعمل عجينة الميل فى ياشيف
عملته