الكرواسون الفرنسي 🥐 بشكل جديد وسر توريقه من الداخل بدون بيض !!

mahamed eldeeb

zhlédnutí 27 031

Přidat do
- Můj playlist
- Přehrát později
Sdílet

Sdílet

Vložit

Velikost videa:

Zobrazit ovladače přehrávání

Automatické přehrávání

Přehrát

čas přidán 19. 10. 2022
المقادير
500جرام دقيق مخبوزات 4كوب
5جرام ملح بعتذر نسيت اذكرها معلقة صغيرة
10جرام خميرة 2معلقة صغيرة
20جرام زبدة مكعب صغير أو زيت معلقة كبيرة
15جرام لبن بودرة معلقة كبيرة
50جرام سكر ربع كوب
250ملي ماء بارد كوب
لوهستغني عن اللبن البودرة واضيف لبن سائل
125جرام لبن سائل نص كوب يكون بارد
125جرام ماء نص كوب يكون بارد
هاخد حتة من العجينة قد البيضة بعد ماتلم
اعجنها بمعلقة كبيرة كاكاو خام مذاب بمعلقة زيت صغيرة أعجنها لحد ماللون يوحد
200جرام زبدة للتبنيط اي نوع ينفع كوب تكون باردة
التخمير
يغطي عليه بياخد وقت تخمير من ساعة ونص ل2ساعة
الخبز
رف اول علي حرارة 180مئوية من غير شواية في الاخر لومخدش لون كويس من فوق بفتح الشواية بياخد وقت 15ل20دقيقة خبز
التلميع
شربات وسط أو عسل جلوكوز مذاب في ماء أو جيلي تلميع علي البارد
ممكن تحشيه لوعاوزة بس الحشو بعد الخبز بتعملي ثقب بطرف سكينة وتكوني حاطة حشوتك في كيس تزيين وتحطيها اي كانت لونوتيلا تكون متسيحة علي حمام بخار أو ميكروويف
شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
czcams.com/users/bazoka40...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️.

Komentáře • 179

@user-hv3vo3gy1h Před rokem
اللهم بارك تحفه
@GhadaAhmed-pw5ix Před rokem
اللهم بارك
@samehamakhlouf.kitchen Před 11 měsíci
تسلم ايدك
@nadiaahmed593 Před 9 měsíci
الجمال عدى الكلام احتراف
@user-rk5cb8rd1u Před rokem ⁺¹
الله يوفقك
@sweetsamar9078 Před 11 měsíci
اللهم بارك ❤❤❤
@boodyedres9218 Před 11 měsíci
ياخي الله يسعدك بجد انت فنان
@samehaabdulkareem9502 Před rokem
تسلم ايدك يا محمد ربنا يوفقك وتوصل للمليون تستاهل كل خير
@mahahussien1087 Před rokem
عالميه حقيقي تسلم ايدك يا شيف
@youssefashraf8648 Před 9 měsíci
تسلم ايدك ياشيف محمد ، شكله رائع❤
@hananhatem8128 Před rokem
انت جميل ومجتهد يا محمد ربنا يكرمك ويفتحها عليك
@bouchraregagui6054 Před rokem
وصفة روعة تسلم ايدك تحية طيبة من المغرب
@user-ru4nb5lk2x Před rokem
جربته وكان تحفه بجد
@dodoh5857 Před rokem
ما شاء الله رائع
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@aas3428 Před 8 měsíci
ممتاز
@nadyaaboelezz9941 Před rokem ⁺³
ماشاء الله شغل محترفين بجد تسلم ايدك الفديو ده يستاهل يبقى ترند والله
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@monasaleh9416 Před rokem
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك 👍
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@shemoojudy6559 Před rokem
جامد جدا تسلم ايدك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@yamnamokhtari5826 Před rokem
بدون مجاملةياابني تستاهل مليون لايك
لااجد ما أقوله انت احسن شيف الله يحفظك وبالوفيك
@matbakh-omahmed Před rokem
تسلم ايدك ياشيف محمدماشاءالله
@MahamedEldeeb Před rokem ⁺¹
الله يكرمك يا رب
@zhrakhalil4278 Před rokem
ماشاء الله
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@dinamagdy8775 Před rokem
مبدع تسلم ايدك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@user-zl8jb2ww3u Před rokem
تسلم الايادي شف محمد دائمامبدع
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@user-ge9dp4ig1b Před rokem
ايه الجمال ده تسلم ايدك رووووووعة تستحق مليون لايك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@safaakhaled4402 Před rokem
تسلم ايديك ياشيف
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@emanmohamed6626 Před rokem
ما شاء الله تسلم ايدك دي حاجة فاخر جدا ااا
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@kamalmohamed1018 Před rokem
تسلم ايدك يامحمد
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@monashams9418 Před rokem
تسلم ايدك فعلا كرواسون صح
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@ririalsadony8623 Před rokem
مبدع كعادتك تسلم ايديك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@user-sm2ik7oj9k Před rokem ⁺⁹
والله العظيم ومن غير مجاملة احلى مليون مرة من الكرواسون الفرنسي شكلو راااااااااائع تسلم ايدك يا شيف
@user-sm2ik7oj9k Před rokem
@@a7lawasfa500 من عيوني حبيبتي اتمنالك كل التوفيق والنجاح بحييكي من الجزائر
@MahamedEldeeb Před rokem ⁺¹
الله يكرمك يا رب
@user-sm2ik7oj9k Před rokem
@@MahamedEldeeb شغلك رائع يا شيف لا يعلى عليه انا مشتركة مع حضرتك من زمان عقبال المليون مشترك تستاهل والله
@liliyana7718 Před 2 měsíci
عفريته😅
@asmaaahmed4401 Před rokem
تسلم ايدك يا شيف
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@shoshomelk8910 Před rokem
شكله تحفة تسلم ايدك يا شيف
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@user-iy5si5ol7y Před rokem
سلم ايدك بجد شكله تحفه
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@khloudkhater6476 Před rokem
أحسنت تسلم ايدك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@aminahindawy4538 Před rokem
ماشاء الله تحفه يامحمد تسلم ايدك
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻❤️
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@zainabfathy7201 Před rokem
تحفه تسلم ايديك يا شيف
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@user-tr8in8yz3f Před rokem ⁺¹
متألق كالعادة يا شيف محمد روووووعة بالتوفيق يا رب🤲🏻✨✨
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@user-ux4si4qs8j Před rokem
ماشاء الله روووعه ومصداقية عاليه
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@whitebird9075 Před rokem
جزاك الله كل خير تسلم ايدك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@hodasalem8378 Před rokem
ماشاء الله اللهم بارك ممتاز ربنا يكرمك❤️🌷
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@user-er8hn8ls6k Před rokem
تسلم.الايادي وبارك الله فيك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@nagwaanwar7567 Před rokem
تسلم ايدك ياشيف...كل حاجتك راااااااائعة👍
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@user-be2xb9zr8x Před rokem
والله تسلم ايدك يا شيف
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@wafaaabosaada7984 Před rokem
تسلم ايدك تحفه ربنا يحسن مابين ايديك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@lailayaseen4986 Před 18 dny
تحفه
@user-nm5pg4bv9r Před rokem
أجمل كرواسون من اجدع شيف تسلم الأيادي يا والله
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@amanymohamed4864 Před rokem
تسلم ايدك يا شيف ربنا يحسن ما بين ايدك يارب
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@ghadarizk6775 Před 7 měsíci
انت اول واحد في الوطن العربي يعمل الكرواسون الفرنسي بالنتيجة دي .. ما شاء الله عليك .. لا وانا عملته ..انا عملته مرتين من كذا سنة بنفس النتيجة دي وكنت فرحانة جدا وصورته .. لكن سبحان الله كل اما اجي اعمله تاني لا يمكن يظبط ابدا ..تحياتي
@fardousheleka9372 Před rokem ⁺¹
مش معقول ياشيف محمد ماشاء الله عليك انت كده تستاهل العالميه ربنا يوفقك يارب تستاهل كل خير
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@noramohamed1499 Před rokem
بسم الله ماشاء الله كرواسون تحفة جميلة جدا تسلم ايدك أخي محمد
@Tasneem16 Před rokem
czcams.com/video/mkEdQYKIASY/video.html وصفة شاي الكرك
@MahamedEldeeb Před rokem ⁺¹
الله يكرمك يا رب
@drhlafar2203 Před rokem
انت خلاص ياشيف بقيت متخصص كرواسون
تسلم ايدك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يباركلك
@doaaemam2897 Před rokem
تسلم ايدك يا شيف وربنا يجازيك خير على تعبك ان شاءالله
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@nisreenhassan_8520 Před rokem
تحفة تحفة تسلم ايديك
@Tasneem16 Před rokem
czcams.com/video/mkEdQYKIASY/video.html وصفة شاي الكرك
@MahamedEldeeb Před rokem ⁺¹
الله يكرمك يا رب
@obaidalotfy617 Před rokem
تسلم ايدك والله تحفه يارب بالتوفيق دايما استمر
@MahamedEldeeb Před rokem ⁺¹
الله يكرمك يا رب
@obaidalotfy617 Před rokem
ويكرمك يارب
@emanyjanaty Před rokem
سلم ايديك ي شيف روعة
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@emanyjanaty Před rokem
@@MahamedEldeeb انا جربت اغلب وصفاتك وكله بظبط معي بس الكرواسون خايفة اجربه طرقيته هيك صعبة شوية يعطيك العافية موفق ياااارب
@mahadaoun827 Před rokem
برافو عليك.كرواسون أكثر من رائع.
@Tasneem16 Před rokem
czcams.com/video/mkEdQYKIASY/video.html. وصفة شاي الكرك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@najlafahad9210 Před 11 měsíci
ماشالله تبارك الله الله يبارك لك بس ايش سر التورق
@Involvedwith_foods Před 16 dny
سيدي، أنا أطلب منك. من فضلك قم بعمل فيديو لوصفة الكرواسون مع ترجمة باللغة الإنجليزية. فإنه سيكون ممتنا.
@FAR_IDA11. Před rokem
تسلم إيدك ياشيف💐والله عالمى وان شاء الله ربنا حيحققلك كل اللى بتتمناه لانك شيف محترف وبتشتغل ع نفسك كويس اوى بالتوفيق يارب👋💐👋
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب تسلمي كتير
@enaseldahrawy878 Před rokem
تحفة يا شيف محمد تسلم ايديك انا بثق في شغلك ومن زمان وانا متابعاك ربنا يوفقك ويزيدك يارب
@Tasneem16 Před rokem
czcams.com/video/mkEdQYKIASY/video.html وصفة شاي الكرك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@henno_recipes Před rokem
تسلم ايدك ماشاء الله رووعة 👏👏 لو تكرمت عايزة اعرف اسم الزبدة اللي استعملتها للتوريق ؟؟
@user-pi4pg1mz4k Před rokem ⁺¹
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد .... ايه الجمال ده يا شيف الشيفات كلهم يا شيف محمد الكرواسون لوحه فنيه والله انتى مش بتتعلم من شيفات كبار انت بتثبتلنا فى كل مره بتقدم فيها وصفه بضيف لها جمال انت فنااااان الله واكبر عليك انت شيف بدرجة عالمى
@MahamedEldeeb Před rokem
عليه افضل الصلاه والسلام
@user-gj2qj3xb6s Před 2 měsíci
لازم توضع في التلاجه
@hagermostafa9307 Před rokem ⁺⁵
تسلم ايدك .ماشاءالله. عندي سؤال هو ليه لما بحط زبده في مرحله التبنيط وبفرد العجينه بلاقي الزبده قطعت وماتدخلش كويس مع العجينه
@user-ot3dg1su9m Před 8 měsíci
عندك فرادة او تردي باليد وانا اعطيك طريقة سهلة جدا
@hagermostafa9307 Před 8 měsíci
@@user-ot3dg1su9m
لا بفرد يدوي
@user-cw3sz4ok7s Před 7 měsíci
@@hagermostafa9307يدوي هتبقا صعبه اني اعمليها بي فراده العجين
@user-ek8sv2no3p Před 8 měsíci
لو استخدم فيرن عادى من غير اضفات
@ahmedabdo-oy6hs Před 3 měsíci
تسلم ايدك حبيبي يعني اي نوع ذبده ينفع عادي ؟؟؟
@user-eu2bc4zh2q Před rokem
👏👏👏👏
@1_ri17 Před 2 měsíci
تنفع زبدة لورباك؟
@rkh7572 Před rokem
👏👏👏👏👏👏👏
@entaneen7185 Před rokem
ما شاء الله تسلم ايدك.... أنا من محبين الكرواسون بس مشكلتي في خاماته يا شيف لو حضرتك تقدر تفيدنا ايه نوع الدقيق و الزبدة المناسبين لينا في مصر عشان يطلع بشكل معقول وجزاك الله خير
@dollywahib2889 Před rokem
تحفه ماشاء الله بس هل ينفع استخدام الزبده الجاموسى الفلاحى ؟
@MahamedEldeeb Před rokem ⁺¹
ممكن
@mahaalbanna2672 Před rokem
السلام عليكم شيف ماشاء الله شغلك مرررره جميل وانا من متابعينك بس احتاج منك خدمه ان امكن ابغى شيف شاطر زي حضرتك عندي مصنع صغير جديد ابغى شيف بيكري تقدر تساعدني في هذا الموضوع😊
@user-ek8sv2no3p Před 8 měsíci
تخمير قد اى
احطه فين
@omebrahim8009 Před 5 měsíci
طريقه التخمير ازاي
@ZH-db3pr Před rokem
نبغا بهارات كنتاكي الحارةةةة حقت البطاطس باللضبطططط لو سمحت
@MahamedEldeeb Před rokem
حاضر
@sarahkamel3937 Před rokem ⁺¹
ممكن اعرف ايه نوع الفرن عشان جربت نفس الوصفه و الشكل النهائي مش بيطلع كده خالص
@user-uv3jf7kr1m Před rokem
تسلم ايدك يا شيف هو العجان ده كام لتر
@MahamedEldeeb Před rokem ⁺¹
الله يكرمك يا رب 5لتر
@user-xi3dl8pj3r Před rokem ⁺¹
حضرتك بستخدم له زبدة نوعها ايه ..وهل زبدة فيرن تنفع
@MahamedEldeeb Před rokem ⁺¹
الله يكرمك يا رب اي نوع زبدة ينفع أنا مستخدم طبيعي
@user-zz9ck1uj3o Před rokem
اي فرن بنفع لازم فرن مروحه كيف طريقه الخبز
@MahamedEldeeb Před rokem
فرن عادي وموضح في الفيديو وفي صندوق الوصف
@nadyaaboelezz9941 Před rokem
ممكن ياشيف نحتفظ بالعجين بالفريزر قبل التشكيل
ووقت منحب نخرجه ونشكل ونخبز
ولو هنحفظها
أطول مده اد ايه
@MahamedEldeeb Před rokem ⁺¹
عادي جدا تتحفظ معاكي مدة شهر تتخزن قبل التخمير
@nadyaaboelezz9941 Před rokem
@@a7lawasfa500 عيوني تم
@nancyahmed6156 Před rokem ⁺¹
لو سمحت يا شيف مشيت على نفس الخطوات بالظبط والعجينة كانت حلوة بس الزبدة حاساه متكسرة جوه العجين وهبط منى جوه الفرن وبقى مش مورق ياريت حضرتك توضحلى ايه السبب
وشكرا لحضرتك
@user-bs5rt4gy6z Před rokem
شيف الفرن بمروحة ولا عادي؟؟ شكراااا
@MahamedEldeeb Před rokem
اي فرن ينفع
@user-bs5rt4gy6z Před rokem
@@MahamedEldeeb شكراااا
@maizidan6178 Před 2 měsíci
ليه الكروسون العجينه فتحت مني لما دخلت الفرن والزبده كانت بتطلع مني وانا بفردها
@lms._.2008 Před 4 měsíci ⁺¹
لازم تقعد في الثلاجة ٥ ساعات؟
نقسم العجينة لنصفين قد بعض؟
اتمنى الرد السريع😊
@liliyana7718 Před 2 měsíci ⁺¹
ف وصفات اخرى،،تاخذ ليلة كاملة
@lms._.2008 Před 2 měsíci
@@liliyana7718 ايوة ادري بس كنت مستعجلة ف بعرف
@omemanabobakr6885 Před rokem
👍👌💞🌼🌺🌹
@user-wx6ek8pr1m Před 8 měsíci
العجينة ليش لمن احطها بالثلاجة ووقت الشغل تخمر مرة بزيادة حتى وقت التشكيل يجي سميك تكفى ايش السبب😢
@user-cw3sz4ok7s Před 7 měsíci ⁺¹
يبقا التلاجه مش برده اوي في جوا التلاجه عداد للحراره اعملي العداد علي اقل درجه حراره او لو معندكيش العداد ده حطيها في الفريزر بس قليلي المده
@sohafarid9689 Před rokem
يسلم ايدك طيب ممكن تقولى لو هعمله مينى صغير للمدرسة يبقى حجمه كام فى كام الله يباركلك
@MahamedEldeeb Před rokem
تقسمي العجينة بالنص بالعرض وتخليها 7سم أو 5
@chefmagi Před rokem ⁺¹
حقيقة محزنه احاول ان اقدم محتوى جيد ومفيد منذ اكثر من سنة ولكن لا احد يشجعنى😔😢 يارب وفق كل من شجعنى 🙏❤️
@user-nm5pg4bv9r Před rokem ⁺¹
ربنا يوفقك ان شاء الله
@user-nc5sf2pf7e Před měsícem
انا عملت الكرواسون لكن وصلت عند مرحلة التشكيل وبدت تطلع الزبده لكن المشكله الاكبر اني بعدها دخلته في التخمير على البخار وصارت الكارثه تقطع وطاح على بعضه وساحت الزبده وطلعت برا لكن واصلت الطبخ والنتيجه كرواسون مسطح وناشف بس الطعم جميل 😂
@user-zz9ck1uj3o Před rokem ⁺¹
بالزبده الحيواني ماتنفع حاولت فشلت لازم زبده توريق ما ذكرت كيف تلميع قبل الخبز والفرن ماذكرت طريقه الخبز الطريقه مش مكتمله
@MahamedEldeeb Před rokem
حضرتك الزبدة الحيواني شغلها صعب نبقي واضحين ومع ذلك شغال بيها ثانيا الكرواسون ده مش بيتلمع
@a7lawasfa500 Před rokem
مخلل الليمون 🍋بكل الاسرار وهتاكلى احلى مخلل بعد ٣ ايام بس
وكمان أسرار لاستخدام ماء سلق الليمون هتتبهرى من استخدماته👌czcams.com/video/HTpDgAy_hlg/video.html
@user-xk2jo5nx6x Před rokem
خيفة اجربو ومينجحش معايا وانصدم
@nirmeenosama7389 Před rokem
هيا كانت ماشيه معايا حلوه اوي بس وقت التخمير اتقطعت مني سبته يتخمر ساعتين 😅معرفش هل ده بسبب تخميره الكتيره ولا ايه الي حد يفيدني😢
@MahamedEldeeb Před rokem
خمر معاكي وقت كبير بس عاوز اعرف اتقطع منين
@Involvedwith_foods Před 16 dny
أطلب منك بأيدٍ مطوية. يرجى الموافقة على طلب المشترك الخاص بك، سيكون موضع تقدير.
@Involvedwith_foods Před 16 dny
سيدي، أنا أطلب منك. من فضلك قم بعمل فيديو لوصفة الكرواسون مع ترجمة باللغة الإنجليزية. فإنه سيكون ممتنا. أطلب منك بأيدٍ مطوية. يرجى الموافقة على طلب المشترك الخاص بك، سيكون موضع تقدير. 🙏🥺
@user-yy6pl9jp2o Před 3 měsíci ⁺⁵
ممكن حضرتك تتكلم بخشونه شويه
@hawidaesmeil Před měsícem ⁺²
ممكن يكون خلقة الله رب العالمين حرام التنمر دة انت تعرفة مش عجبك ماتشاهدهوش علي فكرة انا مش اعرفة بس فيديوهات مفيدة بتعلم منها
@doby2005 Před rokem
تسلم ايدك يا شيف
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@amalebrahim4165 Před rokem
تسلم ايدك
@MahamedEldeeb Před rokem
الله يكرمك يا رب
@جيهان4 Před rokem
تحفه
@MahamedEldeeb Před rokem
تسلمي يارب
@Involvedwith_foods Před 16 dny
سيدي، أنا أطلب منك. من فضلك قم بعمل فيديو لوصفة الكرواسون مع ترجمة باللغة الإنجليزية. فإنه سيكون ممتنا.

Další v pořadí

Automatické přehrávání

كروسان المحلات الفرنسي 🥐صار بالبيت 😋مع سر توريقته من الداخل بدون محسن بأسهل وابسط طريقة لينجح معك