МАШХУРДА. Жареный суп от шеф повара Руслана

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Машхурда - густой суп из маша (вид фасоли) и риса. Это блюдо среднеазиатской кухни относится к так называемым "жареным" супам. Очень просто и очень эффектно!
    Обязательно приготовьте.
    ШЕФ поделится секретом!
    Спасибо, ШЕФ!
    Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
    Ингредиенты:
    Маш
    Говядина
    Морковь
    Болгарский перец
    Помидоры
    Томатная паста
    Чеснок
    Лук
    Зелень
    Острый перец
    Растительное масло
    Соль
    Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/ca...
    Больше рецептов в инстаграм: / santamaria_russia
    Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
    Instagram | / spasibochef
    Facebook | / spasibochef
    Вконтакте | spasibo...
    Однокласники | ok.ru/spasibochef
    Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
    Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
    Вкусно и честно)
    Спасибо за всЁ)

Komentáře • 455

  • @HPbuster21
    @HPbuster21 Před 4 lety +34

    Руслан самы классный шеф что я видел на ютубе, без понтов и пафоса))

    • @user-wq5mp2qs4o
      @user-wq5mp2qs4o Před 2 lety

      Машхурда любимый суп моих детей. Не пафосный повар говорить что мпшхурда суп бедняков

  • @valeriyaanziganova5871
    @valeriyaanziganova5871 Před 4 lety +6

    Руслан-красавчик, обаятельный шеф! Нравится что речь чистая, уважительная! Ещё спасибо,за то, что адаптирует блюда 😉

  • @user-ws1bz9ox2c
    @user-ws1bz9ox2c Před 4 lety +24

    Руслан, очень добрый и приятный повар. Спасибо за труды!

  • @liliyakhasanova6816
    @liliyakhasanova6816 Před 4 lety +14

    Обожаю маш! Я родом с Узбекистана и поэтому даже не представляю как можно жить без казана))))). Почти все в нем готовлю.

    • @user-hy1it4lk9d
      @user-hy1it4lk9d Před 2 lety

      А у меня теперь индукционная плита...
      И я не могу пользоваться казаном!

    • @liliyakhasanova6816
      @liliyakhasanova6816 Před 2 lety

      @@user-hy1it4lk9d разве это проблема? В продаже полно казанов для индукции.

  • @alexganin6416
    @alexganin6416 Před 4 lety +14

    Парни это прям праздник!!! Очень, очень рад вас видеть!!! Куда вы пропали.. Больше так не делайте!! или напишите где ещё можно вас увидеть!! Руслан спасибо, красавчик 1000 лайков!!!!

  • @user-zl4ks3lv5d
    @user-zl4ks3lv5d Před 4 lety +100

    Руслан, ждём от Вас плов в кастрюле на кухне. Ибо не имеем казана, а плова очень хочется.

  • @user-pq3xj2hy1m
    @user-pq3xj2hy1m Před 4 lety +9

    Всем здравствуйте, пожалуйста когда смахиваете продукт ножем с разделочной доски, переворачивайте нож на обух, не смахивайте проводя острием в бок, так ваши ножи останутся на дольше острыми, это я вам как ножедел говорю и повар, берегите свой рабочий, незаменимый инструмент, всем спасибо

  • @elizavetasivachenko8979
    @elizavetasivachenko8979 Před 4 lety +30

    Руслан, спасибо огромное, ждём рецепт плова в домашних условиях!

  • @user-wl5wz3ty9v
    @user-wl5wz3ty9v Před 4 lety +13

    Руслан в студии это шедевр кулинарии.Леонид всё получится,такой шеф рядом...Молодцы!!!Очень вкусный суп,пробовал г.Куляб в 90х.Руслан спасибо огромное за рецепт.Удачи всей вашей команде...

  • @user-fm4jt9vh2o
    @user-fm4jt9vh2o Před 4 lety +9

    А снимается ли Руслан еще в каких то кулинарных проектах? Если кто знает - черкните пожалуйста. А вам, Руслан (может я выбирала какие то очень удачные рецепты) огромное спасибо, вы готовите как бог)

  • @user-of4mj1gz3y
    @user-of4mj1gz3y Před 4 lety +7

    Огромное спасибо за рубрику "супы всего мира" этого точно очень сильно не хватало.

  • @dalerdaler9972
    @dalerdaler9972 Před 5 měsíci

    Приятно смотреть как парни готовят и по доброму беседуют😊

  • @user-wq6vk2ws7g
    @user-wq6vk2ws7g Před 4 lety +5

    Вкусно кушать ни кто не запрещает,молодцы ребята вкусно и доступно по финансам

  • @vaanteryan
    @vaanteryan Před 4 lety +11

    Давно не было рецептов от шефа Руслана. Лайк как всегда! Спасибо за рецепт вкусного супа!

  • @leysan5980
    @leysan5980 Před 4 lety +8

    Помидоры, огурцы, фрукты, да и вообще все овощи в Средней Азии очень очень очень вкусные. Спасибо вам ребята за новый рецепт!!!!!!!

  • @suba0555
    @suba0555 Před 4 lety +27

    Руслан как всегда молодчик обязательно попробуем на даче повторить!Здоровья тебе и близким и процветания канала!

  • @user-vg2qc4sz3n
    @user-vg2qc4sz3n Před 4 lety +1

    Всегда рад ВАС видеть. Просто заряжаюсь энергией.У ВАС всегда просто и душевно.

  • @user-dg1vo6wo6e
    @user-dg1vo6wo6e Před 2 lety +1

    Самый лучший рецепт машхурды. 👏🏻 Спасибо!

  • @iren-kh9lt
    @iren-kh9lt Před 4 lety +9

    Долгожданный дуэт! 😉 Отличный суп, ну а вы просто замечательные!

  • @kaxaodishelidze5581
    @kaxaodishelidze5581 Před 4 lety +1

    очен весела и интиресна благадарности сбогам

  • @Sokratf
    @Sokratf Před 4 lety +8

    Рецепты Руслана - бомба!!! Спасибо, всегда приятно такой видосик посмотреть!

  • @veronikanikolaeva6416
    @veronikanikolaeva6416 Před 4 lety +6

    Вместо ложки лепешка из тандыра!) Обожала в детстве эти густые, островатые супы (жила в Нуреке до семи лет)
    Спасибо Руслан за рецепт!

  • @user-tg2qk8sk9s
    @user-tg2qk8sk9s Před 4 lety +12

    Руслан, лови заслуженный персональный лайк. Здоровья и всех благ!

  • @taniamohova9391
    @taniamohova9391 Před 4 lety +17

    Ура! Наконец-то))). Мы вас ждали

  • @Firestone752
    @Firestone752 Před 4 lety +36

    И по традиции, я человек простой - Леонид просит комментарий, я пишу комментарий.

  • @lapsik57
    @lapsik57 Před 4 lety +41

    Ну, наконец то, Руслан.

  • @kirillnovoselov4786
    @kirillnovoselov4786 Před 4 lety +15

    Здравствуй дорогой Руслан . Как долго я ждал тебя .
    Спасибо огромное за твою работу . Это очень хороший рецепт. Я обязательно его приготовлю .
    Леонид растет на глазах)))))).
    На самом деле вы большие молодцы.

  • @user-bu7sf2vu2p
    @user-bu7sf2vu2p Před 4 lety +1

    МУЖИКИ ВЫ МОЛОДЦЫ ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО

  • @user-vd9iw6wb2e
    @user-vd9iw6wb2e Před 4 lety +6

    Зачёт!!!!!!! Высший класс!!!!

  • @sergeisergeev5892
    @sergeisergeev5892 Před 4 lety +1

    Большое спасибо! Спасибо за доступную и очень шикарную еду! Уже хочу, буду делать! Спасибо Руслан!

  • @YellowBricks90
    @YellowBricks90 Před 4 lety +6

    Руслан и Лёня - самый лучший дуэт :)

  • @MichaelNNNNNN
    @MichaelNNNNNN Před 4 lety +9

    Машхурда шедевр нажористого суповарения. Руслану респект.

  • @user-oy6je1fy2i
    @user-oy6je1fy2i Před 4 lety +7

    Ну, наконец то,Леонид и Руслан))РАд вас видеть спасибо за рецепт !!!

  • @regionnsk6343
    @regionnsk6343 Před 4 lety +16

    Мой любимый суп😊
    Руслан Обещалкин обещалЧавари приготовить наверное не дождусь😔
    Ребята поддержите меня чтобь он приготовил это блюдо😊
    Чавари всем очень нрава и вам тоже понрава😉
    Руслан тебе бесплатная идея для бизнеса приготовь Чавари рекламируй это блюда и вози с Таджикистана и продовай,здесь же не продается нигде.
    И самое главное это же очень вкусное блюда😋

  • @Mortirus
    @Mortirus Před 4 lety +5

    Пловом в кастрюле очень заинтересовали, ждем ждем

  • @user-pm9mp6hp3r
    @user-pm9mp6hp3r Před 4 lety +5

    Помню в детстве на базаре: катик дар бьё бачо, чака дар бьио, юпи хунук!😊😉

  • @user-pc6em9sr7j
    @user-pc6em9sr7j Před 4 lety +4

    Машхурда бомба,спасибо шеф.

  • @damirasmanalieva2127
    @damirasmanalieva2127 Před 4 lety +3

    УМНИЦА, Руслан. Тысячи лайков Вам!))))

  • @Olek_Ukr
    @Olek_Ukr Před 4 lety +4

    Спасибо шеф... Побольше рецептов тех блюд, которые можно приготовить и хранить неделю в холодильнике, достал, разогрел

  • @MATRIXParadise
    @MATRIXParadise Před 4 lety +5

    Ура! Руслан вернулся! Пойду искать маш в магазинах. 😺

  • @user-cp7jz2on1h
    @user-cp7jz2on1h Před 3 lety

    Ребят, спасибо вам огромное за превосходный рецепт! Давно не ел такого вкусного супа. Благодарю вас, вы лучшие!

  • @MyCatDog87
    @MyCatDog87 Před 4 lety +1

    Буйабес, мой любимый суп - с удовольствием посмотрел бы вариант от вас. Хороший канал, успехов!

  • @jz99999
    @jz99999 Před 2 lety

    Обожаю машхурду!
    Привет из Таджикистана

  • @user-od8lr6iw3f
    @user-od8lr6iw3f Před 4 lety +1

    Я маш в первый раз купила у узбеков, у которых беру орехи, крупы. Очень приятные люди. Мне нужна была чечевица. И они предложили маш как узбекскую чечевицу. Я в первый раз узнала сегодня правду. Но маш очень нравится.

  • @bencholeopard8616
    @bencholeopard8616 Před 4 lety +2

    вах... красота ...!!!

  • @nu4kapbnu4kapb78
    @nu4kapbnu4kapb78 Před 4 lety +30

    Наконец-то Руслан красава появился! Блюдо ваще огонь , обязательно приготовлю! Руслан а ты про чорбу не забыл ? Это ж тоже суп

  • @user-wd1yu1qq3t
    @user-wd1yu1qq3t Před 4 lety +2

    👍смотрю суп! Присмотрелся машхурда!👍

  • @rimota9031
    @rimota9031 Před 4 lety +17

    Привет, ребята! Давненько вас не было, мы скучали. Руслан, как всегда, очень интересный, классный рецепт, спасибо

  • @zema53
    @zema53 Před 4 lety +8

    Очень рад вас видеть,все круто 🥕🍋🥘🥩Продолжайте творить,с удовольствием смотрю 💪👍🤘Морковку всегда чищу как Леонид,респект старая школа!!!

  • @user-pt8yz9ev1f
    @user-pt8yz9ev1f Před 4 lety +2

    Руслан,где же ты пропадал? Я уж подумал что ты с канала ушел,переживать начал. Очень рад видеть вас снова вместе! Рецепт-пушка! Будем пробовать повторить.

  • @user-bf9yx5xb8i
    @user-bf9yx5xb8i Před 4 lety +3

    Огромное спасибо за ваши прекрасные рецепты!!! Очень ждём больше национальных блюд восточной кухни,ведь она просто восхитительна!!!!

  • @sergeisergeev5892
    @sergeisergeev5892 Před 4 lety +5

    Спасибо большое Руслан. Не знал такого супа. Теперь буду пробовать!

  • @alexden751
    @alexden751 Před 4 lety +1

    Аюрведа говорила, что бывают ранения или заболевания при которых вообще есть ничего нельзя. А энергию брать неоткуда и вот тут выступает во всей своей красе маш. Его можно, он очень полезен. Жена не знала про него, сейчас сама готовит с удовольствием. Спасибо за выпуск. Чуть не забыл, почитайте про сочетание риса и маша.

  • @user-fj6xl7hl8y
    @user-fj6xl7hl8y Před 3 lety

    Спасибо за простое и сытное блюдо! Будем использовать ваш рецепт.

  • @user-hs2xh7yc8l
    @user-hs2xh7yc8l Před 4 lety +1

    Обязательно приготовлю!

  • @user-malinina_90vk
    @user-malinina_90vk Před 4 lety +5

    Руслик-щербет души нашей!!!! Привет, спасибо за рецепт, очень интересный, обязательно приготовлю! Леонид привет!!!! Вы так надолго не пропадайте🙏

  • @user-rn9a
    @user-rn9a Před 4 lety +4

    Спасибо Руслан за новый суп. Очень хочу его приготовить. Впервые в жизни готовил борщ по вашему рецепту, очень вкусный. Ел и втайне гордился собой, благодарил вас. Готовил также холодец - супер (тоже в первый раз) всем понравился. Я родился и вырос в Таджикистане. И жду когда вы с Леонидом поедите туда. Надеюсь на видео о местной еде. Ну и конечно же плов в кастрюле жду и другие простые, вкусные и сытные блюда

  • @Irvast
    @Irvast Před 4 lety +3

    Суп огонь! Надо было в пятницу постить видео, а то теперь еще неделю выходных ждать, пока появится время приготовить(

  • @Mr4elavek
    @Mr4elavek Před 4 lety +6

    Даёшь плов в кастрюле! Руслан! Где пропадал? Рад снова тебя видеть!

  • @user-dj3xq1xz6e
    @user-dj3xq1xz6e Před 4 lety +6

    Спасибо Вам Руслан и Леонид за машхурду! Супы прелесть все! Очень понравилось харчо! Здоровья Вам! Успехов!

  • @hugoboss566
    @hugoboss566 Před 4 lety +1

    Красавцы!!! Молодчики!!!быстро красиво и вкусно!!!

  • @dennysychev7826
    @dennysychev7826 Před 4 lety +13

    Плов в кастрюле ни чем не хуже чем в казане, с тобой согласен Руслан...сам готовил дома и не раз, хотя и казан имеется

  • @user-gf6em8vg1t
    @user-gf6em8vg1t Před 4 lety +10

    Леонид,Руслан спасибо,классное блюдо,обязательно сделаю!Руслан какую часть говядины лучше взять чтобы не долго готовилось....? # Жду плов в кастрюле...😋.

  • @user-gh8wz6sg6l
    @user-gh8wz6sg6l Před 4 lety +6

    Ребята даже смотреть вкусно, а уж есть наверное вообще бомба. Молодцы!

  • @MrDonaredio
    @MrDonaredio Před 4 lety +5

    Саасибо за доставленное удовольствие....!!!!!!

  • @user-mw3dq2er8t
    @user-mw3dq2er8t Před 3 lety +1

    Да, это вкусно!!! 🍲🌿🥬

  • @sk_ekb8695
    @sk_ekb8695 Před 4 lety +2

    Руслан привет!!! В продолжение разговора про африканские блюда, а в часности Марокко, предлагаю приготовить Марокканскую шаурму в твоем исполнении🤪😋 это конечно не суп, но оооочень вкусно!!! СПАСИБО.

  • @dostonvaliev4357
    @dostonvaliev4357 Před 4 lety +3

    Привет Руслан, молодец я себя почувствовал как дома!

  • @refelixia
    @refelixia Před 4 lety

    I personally think, you are doing a great job showing the Russian people the food segment that they can afford.
    When somebody is cooking a violet crab from Seasons Sea (it doesn't exhibit 😜) cooked with Blanc Rouge wine of 1900 y, it looks like a stupid show-off .
    Thank you for the easy and undependable advice and good explanation.
    Happy to see my beloved Chef again 🌹❤

  • @user-yw7pz1xi4t
    @user-yw7pz1xi4t Před 4 lety +1

    Не разу не пробовал, но из больницы выпишут сразу приготовлю.ребята уважуха вам.

  • @user-zn8ji5hm6g
    @user-zn8ji5hm6g Před 2 lety

    Гениальное - в простом !) и натуральном. Спасибо.

  • @user-xc5li1qw8i
    @user-xc5li1qw8i Před 4 lety +2

    ПРивеееет!! Руслан давно тебя не было я соскучился! Привет рулевой Леонид! Пишу перед началом просмотра, весь каеф впереди)))

  • @user-lt5um8bz1n
    @user-lt5um8bz1n Před 4 lety +5

    🔥🔥🔥🔥🔥👍 Клаассс!

  • @evgenicum
    @evgenicum Před 4 lety +4

    Спасибо Шеф!!!!!!!!!Руслан это блюдо очередной шедевр!!!!Вынос мозга..!!!!!

  • @SuperNaison
    @SuperNaison Před 4 lety +7

    Очередной шедевр от парней

  • @user-cu2wd6qi9z
    @user-cu2wd6qi9z Před rokem

    Красавчики . Приятно смотреть на вас

  • @Tilimonyk
    @Tilimonyk Před 4 lety +6

    Ребята,здравствуйте.Не обижайтесь,но после ухода Лазерсона,я думал,что интерес к вам пропадёт.Но увы,я продолжаю вас смотреть и с интересом.Спасибо.Привет вам из Бреста.

  • @user-th8ql9gh3y
    @user-th8ql9gh3y Před 4 lety +2

    Классный рецепт! Спасибо!

  • @electrofusion
    @electrofusion Před 4 lety +3

    Бомба Брат ! Бомба !

  • @ursulag.t.9210
    @ursulag.t.9210 Před 4 lety +4

    Какое красивое блюдо получилось))) Молодцы.

  • @lolaazizova6546
    @lolaazizova6546 Před 4 lety +2

    Это узбекский машхорди здорово я люблю этот суп надеюсь вкусно получилась вам удачи

  • @user-xc5li1qw8i
    @user-xc5li1qw8i Před 4 lety +3

    Руслан ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ!!! Это моя мечта! Это то что я хотел бы увидеть в твоём исполнении!!!

  • @user-hs2cn5if2d
    @user-hs2cn5if2d Před 4 lety +5

    Давно вас не видно! Здравствуйте ! Очень рада видеть вас вместе! Рецепт прекрасный! Я за плов!

  • @user-ce6gc4kd5n
    @user-ce6gc4kd5n Před 4 lety +1

    Ребята СПАСИБО за вашу РАБОТУ !!!!! Обязательно приготовлю! 🤝🏻

  • @MATRIXParadise
    @MATRIXParadise Před 4 lety +4

    Про плов в кастрюле - очень интересно! Ждём выпуск!

  • @user-xv3cl5kl5x
    @user-xv3cl5kl5x Před 3 lety +1

    Отличный шеф. Это чувствуется

  • @swetikswetik3925
    @swetikswetik3925 Před 4 lety +1

    оооо какой рецептик вкусненький, шурпу скушаем приготовим эту вкусняшку... у нас в семье немогут без супов. сложные нужны на праздники, а простые, вкусненькие нужны на каждый день

  • @rustgeleg2101
    @rustgeleg2101 Před 4 lety +3

    Здравствуйте Леонид и Руслан! Опять новый шедевр , Супер!!! Молодцы!!!

  • @116rusArtur
    @116rusArtur Před 4 lety +9

    При всем уважение...мясо не надо теребить постоянно ,если хочешь обжарить(добиться эффекта (Маяра)Бросил и не мешай....даже если прилипло!при оброзовании "колера"мясо само отлипнет....Руслан знает это,че тупит не понимаю)))

  • @marinasamruk4122
    @marinasamruk4122 Před 4 lety +5

    Плов в кастрюле! Заранее миллион лайков! Классный канал!

  • @user-te8mp4ck7i
    @user-te8mp4ck7i Před 4 lety

    Суп классссссс. Руслан продолжние супов .

  • @user-mf7xy9it8n
    @user-mf7xy9it8n Před 3 lety

    Спасибо за рецепт)))очень вкусный

  • @VladOssipov
    @VladOssipov Před 4 lety +6

    Руслан - лайк! 👍

  • @user-sz2ho2cb3j
    @user-sz2ho2cb3j Před 3 lety

    Спасибо за рецепт. В благодарность от меня постоянная подписка и обещание ставить под каждым видео с участием Руслана: лайк и коротенький комментарий.

  • @DoctorHouseUA
    @DoctorHouseUA Před 4 lety +4

    Давно Вас не было, Руслан. Как обычно супер, интересная подача и рецепт

  • @Samir888.
    @Samir888. Před 4 lety +4

    Руслан спасибо огромное! Кубок профи и доброго повара в твоих руках!!! Ждём Долму и Довгу!)))

  • @user-hp5ht8uu7r
    @user-hp5ht8uu7r Před 4 lety +9

    Идею с пловом поддерживаю 👍

  • @user-kg2um2zo1u
    @user-kg2um2zo1u Před 4 lety

    Спасибо за канал , подписался и пересмотрел кучу ваших роликов ! Интересная и простая подача материала. всё супер. К Руслану просьба приготовить блюдо - суп из говяжьего хвоста и гороха нут ( зто как главные ингредиенты ) + овощи, перец. Моя тёща родом из средней азии и когда собираются родственники , она на следующий день после хорошего застолья всегда его готовит .

  • @user-ni4td5po7n
    @user-ni4td5po7n Před 4 lety +4

    За рецепты с машем 💪💪💪

  • @user-nh7zx2sl5y
    @user-nh7zx2sl5y Před 4 lety +3

    Да,Леонид выпрашивает,молодец.Морква-махровая,лайк,ржу не магу