Польза огурцов🥒. Как употреблять огурцы для максимальной пользы

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024

Komentáře • 1,3K

  • @DrEricBerg
    @DrEricBerg  Před 3 lety +413

    А вы как, любите огурцы? Или отдаете предпочтение другим овощам?

    • @user-su9yn6hr1h
      @user-su9yn6hr1h Před 3 lety +38

      В основном ,ем ,огурцы👍

    • @user-sq3hs5su6l
      @user-sq3hs5su6l Před 3 lety +31

      Я ем свежие , чаще всего в салате . А соленные вообще объедение.

    • @user-ve6dj2ik4n
      @user-ve6dj2ik4n Před 3 lety +24

      Я тоже люблю огурцы

    • @user-sh1me7fv5m
      @user-sh1me7fv5m Před 3 lety +60

      Постоянно в салате из свежих овощей: из тонко нарезанных огурцов с красными помидорами,с небольшим количеством болгарского перца, с зеленью петрушки, укропа,перьями зелёного лука, репчатого лука + соль, черный молотый перец по вкусу..+ нерафинированное подсолнечное масло из жаркого Юга России. Люблю есть с чёрным хлебом! Вкусно
      и очень полезно...!

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 Před 3 lety +6

      Utin Antip Вдовы не согласятся 😂😂😂

  • @user-cq3rb4bp2r
    @user-cq3rb4bp2r Před 2 lety +262

    Раньше я не могла представить себе питание без хлеба. И все время тянуло на хлеб. Сейчас я не могу представить себе стол без овощей, особенно без огурцов. Организм можно приручить и пусть он привыкает к здоровой еде

    • @Olga-mi8py
      @Olga-mi8py Před rokem +7

      👍 100%!!!!

    • @user-ee1so7qw4q
      @user-ee1so7qw4q Před rokem +12

      Это вы не организм приручаете, а мозг заставляете полюбить то что считаете правильным. Польза это или вред для конкретно вашего организма - узнаете потом...

    • @user-jz1sp3mm2b
      @user-jz1sp3mm2b Před rokem +6

      Я теперь супы или второе, ем вместо хлеба с овощами, помидором или огурцом, а зелень кладу в суп.

    • @user-ru3uw9cv1g
      @user-ru3uw9cv1g Před rokem +4

      ​@@user-jz1sp3mm2bя от такой пищи буду какать, дальше, чем видеть😇

    • @user-jz1sp3mm2b
      @user-jz1sp3mm2b Před rokem

      @@user-ru3uw9cv1g 🤣

  • @user-jg6ur2yg7b
    @user-jg6ur2yg7b Před 2 lety +279

    Стараюсь не пропускать лекции !!!Спасибо доктору Э.Бергу и всем близким !!! Здоровье вам и вашей команде !!!

  • @ukropka
    @ukropka Před 3 lety +352

    всегда ели соленые огурцы и не знали ,как они полезны!
    Браво,доктор!

    • @emmastown6049
      @emmastown6049 Před 3 lety +21

      Только не с уксусом, а квашенные

    • @romandada9733
      @romandada9733 Před 3 lety +6

      и я не знала

    • @ImOlga
      @ImOlga Před 2 lety +13

      Только они должны быть квашены без сахара.

    • @user-ks9ss3ft2p
      @user-ks9ss3ft2p Před 2 lety +12

      Он не про маринованные говорит, а именно ферментированные (квашеные без химии и сахара)

    • @Temporalplace
      @Temporalplace Před 2 lety +1

      А соленные входят в ферментированные или нет ? Какая разница между соленными и квашенными огурцами ?

  • @radaradosteva6960
    @radaradosteva6960 Před 2 lety +217

    Я с детства обожаю всё квашеное 🤗 Успех этого канала также и в отличном дикторе-переводчике😊

    • @DrEricBerg
      @DrEricBerg  Před 2 lety +22

      Здравствуйте, благодарим за теплые слова. Мы являемся официальным представительством Доктора Берга на русском языке. Официальное представительство- это сертифицированные кето- коучи, официальные переводы видео, закадровое озвучивание и создание обучающих курсов. В нашей команде уже более 20 человек.
      Служба поддержки канала

    • @torilvs01
      @torilvs01 Před rokem +11

      У меня бабушка с детства делала салат из квашеной капусты, масла и лука с солью, зимой уходил на большую семью быстро. Огурцы с помидорами никогда не покупали, летом закатки делали, зимой ели.

    • @VladimirUnique1
      @VladimirUnique1 Před 6 měsíci

      Я с детства обожаю всё шоколадное 🤗

  • @soldi-u5v
    @soldi-u5v Před 2 lety +88

    Моя собака болела,но когда начинались огурцы ела их ведрами. И становилась нормальная,красивая шерсть. Вот пример из жизни животных,но очень показательный

    • @tashashe616
      @tashashe616 Před 2 lety +12

      Кстати да, у нас был пудель, и когда мы привозили его на дачу, он бежал к огурцам и ел их немерено. Мы думали, что это только у нашей собаки такая неожиданная любовь к огурцам. 😁

    • @user-ln1xg3xx7x
      @user-ln1xg3xx7x Před 2 lety +1

      представляю как он срала😂

    • @user-em6fc7ml3l
      @user-em6fc7ml3l Před rokem +6

      А у меня кошка обожала огурцы, с ней творилось что-то невероятное. Воровала огурцы и хрумкала...

    • @sergeygugenheim5977
      @sergeygugenheim5977 Před rokem +1

      Собака ест огурцы?

    • @user-lc4mj1oz1x
      @user-lc4mj1oz1x Před rokem +3

      ​да и ещё кот у меня ест огурцы только с картошкой варёной не положив одно что то он не ест

  • @user-ju1vh1nq9c
    @user-ju1vh1nq9c Před 2 lety +28

    Большое спасибо.Я огурцы ем просто сырыми вместо конфет.Пропали мешки под глазами,перестали волновать почки.

  • @RUBICON105
    @RUBICON105 Před 2 lety +40

    Как хорошо что наткнулся на этот канал. Этот ДОКТОР внушает доверие! Спасибо 🙏 👍

  • @valexis
    @valexis Před 2 lety +142

    Даёшь малосольные огурцы в массы!

  • @user-oo2ln9ie9y
    @user-oo2ln9ie9y Před 2 lety +64

    Ваша научно обоснованная информация убедительна для многих слушателей. Представляете, какую огромную пользу пользу Вы приносите миллионам людей! Лично я выполняю все Ваши рекомендации. и поэтому уже на кето диете и чувствую себя намного лучше. Свежие огурцы с оливковым маслом ем давно. Видимо, интуиция подсказала. Огромное Вам спасибо!

    • @user-ii6br4ev5r
      @user-ii6br4ev5r Před 2 lety +3

      У людей, с рождения всё заложено в подсознании, мы просто не обращаем внимание на это
      На самом деле, Бог дал нам и мясо и траву, чем правильно питаться, а бесы - коммерсанты, травят нас всякими красивыми " вкусняшкми'"( отравой) , бабки на нас закалачивают

    • @user-oo2ln9ie9y
      @user-oo2ln9ie9y Před 2 lety +3

      @@user-ii6br4ev5r Да, Вы правы. Но мы это начинаем понимать уже тогда, когда наживаем много болезней под воздействием кондитерской пропаганды.

    • @aleksanderstawiski
      @aleksanderstawiski Před 2 lety +1

      @@user-ii6br4ev5r Причем тут бесы-коммерсанты? Человек сам хозяин своей жизни. Спрос рождает предложение. Нас травят и алкоголем, но человек сам решает пить ему или не пить. Кто не хочет пить алкоголь и есть вкусняшки, тот будет спать на ящиках с алкоголем и вкусняшками и будет равнодушен. А кто захочет выпить алкоголь, тот и в пустыне найдет водку.

    • @user-ii6br4ev5r
      @user-ii6br4ev5r Před 2 lety

      @@aleksanderstawiski Умные, меня поняли

    • @user-ve1io5qg1h
      @user-ve1io5qg1h Před rokem +1

      @@aleksanderstawiski вы правы. Но сахар куда больший наркотик чем алкоголь.

  • @user-gv3fp4wy8c
    @user-gv3fp4wy8c Před 3 lety +290

    Я огурцы ем каждый день, постоянный ингредиент в моем салате

    • @saralep1015
      @saralep1015 Před 3 lety +28

      Если вы их выращиваете сами. А если круглый год покупается в маркете, то это только вред))

    • @user-pv4ln8qm3y
      @user-pv4ln8qm3y Před 2 lety +4

      @@saralep1015 вот именно 👍

    • @OYe8710
      @OYe8710 Před 2 lety +3

      @@saralep1015 результат один и тот же. Обычные огурцы из маркета - это то что нужно.

    • @user-dl8pf4st1i
      @user-dl8pf4st1i Před 2 lety +5

      @@OYe8710 из магазина напичканы нитратами (возможно и другой гадостью)

    • @OYe8710
      @OYe8710 Před 2 lety +3

      @@user-dl8pf4st1i ага, гмо с геном скорпиона

  • @tatjanaorutar2649
    @tatjanaorutar2649 Před 3 lety +82

    Какое чрезвыяайно полезное и познавательное для многих видео!!!! Спасибо Доктор Берг !

  • @user-id6vr4ce6f
    @user-id6vr4ce6f Před 3 lety +159

    Очень понравился этот ролик, потому что просто обожаю и квашеную капусту и солёные огурчики 👍

  • @viktorkropolin1866
    @viktorkropolin1866 Před 2 lety +32

    Жирорастворимые ингредиенты (для ферментации огурца) так же имеются в свежей и жирной сметане, которую можно добавлять в салаты из огурцов.

    • @user-ve1io5qg1h
      @user-ve1io5qg1h Před rokem +1

      а ведь и правда! А если это деревенская сметана, то польза вообще зашкаливает!

  • @user-dz6bg4rg2r
    @user-dz6bg4rg2r Před 3 lety +55

    Спасибо! С удовольствием и интересом смотрю Ваш канал! Очень много полезной информации. Я на перидиодическом питании. 20на 4. 13-00... 15-00... С утра тёплая, слегка, горячая, родниковая вода. В течении дня, только вода. Не ем хлебобулочные продукты, рафнированый сахар. Сон стал короче, просыпаюсь в 5 утра. Днем, после обеда, позволяю себе горизонтально позу со сном. Заметно похудел, появилась лёгкость в теле, бодрость, подвижность. Мне шестьдесят пять. У тром пешая прогулка к роднику. Чувствую себя прекрасно! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Будем обмениваться результатами!

    • @marziyatazhieva8411
      @marziyatazhieva8411 Před 3 lety +5

      Браво! Мне тоже такой же возвраст,но кто бы мне пинка дал к такой диете?

    • @user-eb7jo2sl1r
      @user-eb7jo2sl1r Před 3 lety +1

      Илсур, поясните пожалуйста, как это 20 на 4?.Спасибо заранее за ответ.

    • @eleonorakreynovich995
      @eleonorakreynovich995 Před 2 lety +3

      Родниковую воду нужно кипятить, так как в ней могут быть микробы гепатита.

    • @user-pz3gz6xj9s
      @user-pz3gz6xj9s Před 2 lety

      @@eleonorakreynovich995 Родник бьёт из-под земли. Откуда там гепатит?

    • @eleonorakreynovich995
      @eleonorakreynovich995 Před 2 lety +5

      @@user-pz3gz6xj9s я тоже так раньше думала пока не посмотрела передачу "Жить здорово". Врачи говорили об этом, так как испражнения животных попадают в недры земли.

  • @orangeorange2766
    @orangeorange2766 Před 3 lety +43

    Спасибо за огурцы! Когда я оказалась лишена хлеба, то стала есть бутерброды с огурцом - а что делать? Огурец вполне съедобно с сыром, ветчиной, солёной селёдкой, кабачковой икрой, яйцом. Он нейтрален на вскус, его можно положить практический в любой салат - дает объем, сочность и свежесть. Варить, конечно не буду, но вспомнились из исторических книг "огурцы, варёные в меду")))

    • @user-hd5vf7lo3m
      @user-hd5vf7lo3m Před 3 lety +18

      Заменить хлеб огурцами? Очень хорошая идея, спасибо! ))

    • @irinan5641
      @irinan5641 Před 3 lety +13

      А я заменила хлеб цветной капустой и брокколи.

    • @karolinaiminova1851
      @karolinaiminova1851 Před 3 lety +4

      А я делаю хлеб на льняной муке со сметаной, на вкус как ржаной

    • @miloramilora3300
      @miloramilora3300 Před 3 lety +2

      Я тоже заменила.супер

    • @natalyapesin8409
      @natalyapesin8409 Před 3 lety +3

      В корейской кухне огурцы жарят

  • @Olga-mi8py
    @Olga-mi8py Před rokem +27

    Огромное спасибо Доктору Бергу за полезную информацию!! Успехов всей Вашей прекрасной команде!!

  • @user-xr7pq8td9t
    @user-xr7pq8td9t Před 3 lety +30

    Огурцы это самый любимый овощ. Летом свежий, зимой квашенный, я люблю квашннную капусту, яблоки, помидоры . 😋😊😉спссибо за интересную информацию.

  • @user-tf8tb7vt9b
    @user-tf8tb7vt9b Před 2 lety +15

    Когда квасили капусту, в бочку в вперемешку с капустой мы добавляли и огурцы, час думаю, что это было правильно ферментированные огурчики. Это было в детстве в деревне.

  • @tatjanakiefer9
    @tatjanakiefer9 Před 3 lety +28

    Думала знаю много! А всё равно полезная информация. Спасибо Вам огромное.

  • @user-wq9jq9rq1q
    @user-wq9jq9rq1q Před 3 lety +62

    Благодарю за научение о правилах питания.
    Очень убедительно и вовремя.
    И да, с некоторых пор употребляем в пищу свежие и СОЛЕНЫЕ огурцы.
    Маринованное всё - НЕТ категорически.
    БУДЕМ ЗДОРОВЫ.

    • @user-xk7fe4mk9v
      @user-xk7fe4mk9v Před 3 lety +6

      Какие вы молодцы! А я только что узнала. Намариновала кучу уже. А нужны ферментированные.. Эх, раньше бы услышать!

    • @user-io2ot1ql9p
      @user-io2ot1ql9p Před rokem +1

      Огурцы свежие+лук свежий(головка) +укроп+заправка: подсолнечное нерафинированное масло+сок лимона+соль (все на глаз, соли немного для лука)+сметаны 10-12%, можно и без нее, перемешать и в холодильник, постоит немного и на стол. Лук, укроп по вкусу, люблю много. Кто хочет, можно добавить черного перчика немного ручной мельницей при подаче на стол. Пробуйте, приятного аппетита.

  • @violettademyanenko4541
    @violettademyanenko4541 Před rokem +7

    Дай Бог вам доктор здоровья, так ещё никто не рассказывал четко и понятно.

  • @FReeDOM6k
    @FReeDOM6k Před 3 lety +39

    Вот это новая для меня и полезная информация .Благодарю Доктор

  • @LINA-rp1xk
    @LINA-rp1xk Před 3 lety +24

    Ем огурцы ежедневно ,плюс красный болгарский перец,лук и йогурт .А еще каждый день квашеную капусту....в детстве мы ели все квашеное и арбузы тоже, и никогда мы с братиком не болели гриппом.

  • @user-ey1dw9cn9i
    @user-ey1dw9cn9i Před 2 lety +20

    Dr. Berg, 👍👍👍
    Запах огурчика, это прежде всего свежесть!

  • @natachabonnard1503
    @natachabonnard1503 Před 2 lety +4

    Я ферментирую просто в соли. На 1кг огурцов :1 ст ложка соли, 5 зубчиков чеснока, укроп. Всё поместить в банку и убрать в холодильник. Завтра вы уже можете кушать. 👍👍👍

  • @Vasilinka18
    @Vasilinka18 Před rokem +4

    Спасибо!!! Даже не знала такое про огурцы... сейчас только с маслом есть буду.

  • @happytato2383
    @happytato2383 Před 2 lety +6

    Як просто та зрозуміло подана ВАЖЛИВА інформація!!!!!

  • @eleonorakreynovich995
    @eleonorakreynovich995 Před 2 lety +15

    Живу в США, солю капусту и огурцы, никакого уксуса, получается вкусно и полезно!

    • @user-ev4vn7nt1z
      @user-ev4vn7nt1z Před 2 lety

      Что там с деньгами плоховато

    • @user-gq9xg8bt9b
      @user-gq9xg8bt9b Před 2 lety +2

      Незнаю, ни хумуса, ни тхина, это что, мне 78 лет мы этого не видели не слышали

    • @WhiteLeopard2
      @WhiteLeopard2 Před rokem

      ​@@user-gq9xg8bt9bтак вы живете не в сша

  • @mut0bor
    @mut0bor Před 3 lety +202

    Съели трёхлитровую банку солёных огурцов за ужином, теперь знаем, что это было полезно, спасибо доктор Берг!

    • @_MTZ-82.1
      @_MTZ-82.1 Před 2 lety +18

      Ночь 1.59 прочитал этот комментарий и сразу побежал открывать банку огурцов!😎😂😉 Чтобы было полезно!

    • @elenabarina7240
      @elenabarina7240 Před 2 lety +12

      Обопьётесь воды на ночь. Много нельзя.

    • @user-ks9ss3ft2p
      @user-ks9ss3ft2p Před 2 lety +23

      Именно квашеные полезны, а не маринованные.
      Внимательно слушайте.

    • @Kristino4ka967
      @Kristino4ka967 Před 2 lety +2

      😂😂😂

    • @ZAKS0
      @ZAKS0 Před 2 lety +6

      @@user-ks9ss3ft2p Квашеные то есть малосольные .или как ?

  • @selamlarkazakistandan4904

    Спосибо что есть Ваша передача и такой прекрасный переводчик.👍🍀👌

    • @DrEricBerg
      @DrEricBerg  Před 2 lety +1

      Здравствуйте, благодарим за теплые слова. Мы являемся официальным представительством Доктора Берга на русском языке. Официальное представительство- это сертифицированные кето- коучи, официальные переводы видео, закадровое озвучивание и создание обучающих курсов. В нашей команде уже более 20 человек.
      Служба поддержки канала

  • @user-dh8fw2ik7u
    @user-dh8fw2ik7u Před 3 lety +5

    Пошли огурцы на своем огороде, пью сок- огурцы, розовая картошка, сельдерей. Супер! И каждый день!

  • @user-bk1ml5bf8b
    @user-bk1ml5bf8b Před 2 lety +26

    Слушаю и похрустываю свежезасоленным огурчиком со своего огорода. 👍😁

  • @user-gh2mf5iu5r
    @user-gh2mf5iu5r Před 3 lety +73

    Да здравствуют наши русские бабисы, кормившие нас квашеными огурчиками, да капусткой

    • @user-vq7kq1vt7e
      @user-vq7kq1vt7e Před 3 lety +8

      Делаю только квашеные огурцы и помидоры, квашу капусту.. легко и научила всех подруг, коллег.
      Зиму была в Барнауле. Как солят огурцы, пипец.. сахара столько, смеялась- варенье , а не огурцы!

    • @user-un5td8oo1p
      @user-un5td8oo1p Před 3 lety +1

      @@user-vq7kq1vt7e Татьяна, поделитесь своим рецептом квашеных огурчиков, пожалуйста) можно здесь или на почту svpetrachkova@yandex.ru

    • @user-zi7vm4cf7b
      @user-zi7vm4cf7b Před 3 lety +1

      @@user-vq7kq1vt7e ну расскажите нам пожалуйста тоже как квасить

  • @user-tr6ug8mh1c
    @user-tr6ug8mh1c Před rokem +5

    Благодарю доктор за доступную информацию,мира и благополучия

  • @user-mg6cp8un6o
    @user-mg6cp8un6o Před rokem +26

    Большое спасибо доктору Бергу!!
    Спасибо, что делитесь знаниями, советами, рекомендациями!!
    Полезная и важная информация!!
    Успехов вам и вашей команде!!

  • @MoonlitMajesty86
    @MoonlitMajesty86 Před 2 lety +5

    Ем салат вместе с огурцом всегда не только листья. Обожаю длинноплодные

  • @NadezdaMa
    @NadezdaMa Před 2 lety +4

    Я солю всегда огурцы.Люблю.На три дня замачиваю их в солёной воде с зеленью,а потом этот рассол сливаю,кипячу,остужаю и заливаю огурцы опять и закручиваю.

    • @user-jl5jh5wj6y
      @user-jl5jh5wj6y Před 2 lety

      А сколько соли кладёте на 1 литр воды?..

  • @user-cu5by9ve1l
    @user-cu5by9ve1l Před 3 lety +22

    Так вот почему я любил огурцы в детстве и юности, с’едал чуть ли не ведрами и... не наедался.

  • @user-qy4sm1mx6e
    @user-qy4sm1mx6e Před 3 lety +20

    👍👍👍👍👍👍
    Именно с маслицем оливковым или подсолнечным и люблю. Или просто огурчики.! Ммммм😍

  • @user-ly7gt1rj1z
    @user-ly7gt1rj1z Před 2 lety +6

    Я огурчики сама выращиваю, и в сезон к нас в ходу малосольные огурцы, это очень вкусно

  • @mila6853
    @mila6853 Před 3 lety +25

    Спасибо доктор, вы для нас находка .....

  • @user-xr7pq8td9t
    @user-xr7pq8td9t Před 3 lety +13

    Люблю ра т тельную пище. Огурцы с аливковым маслом это очень вкусно и оказывается полезно. А заготовки на зиму делаю способом проквашивания это и есть полезно.
    Спасибо за полезный ролик. 👍👍👍

  • @YulyaVera
    @YulyaVera Před rokem +6

    Благодарю, уважаемый Доктор, за полезные советы! Доброго вам здравия, радости и Божьих благословений 🙏🕊️♥️

  • @user-lm8mr5ie9e
    @user-lm8mr5ie9e Před 2 lety +4

    Я делаю салат! Огурцы, овокадо, перец болгарский, укроп, петрушка, помидоры и заправляют оливковым маслом, классный салат, раньше очень редко ел салаты!!))

  • @user-gm5mj6ki9s
    @user-gm5mj6ki9s Před 2 lety +5

    Я ем (не маринованные)соленые/свежие огурцы с черным бездрожжевым хлебом и кусочком соленого сала.
    Ням,ням вкусно и ПОЛЕЗНО

  • @user-sz1wo4fn9p
    @user-sz1wo4fn9p Před 2 lety +84

    Обожаю огурцы со свежей капустой на оливк.масле, спасибо Бергу и его команде🔥

    • @DrEricBerg
      @DrEricBerg  Před 2 lety +14

      Здравствуйте, благодарим за теплые слова. Мы являемся официальным представительством Доктора Берга на русском языке. Официальное представительство- это сертифицированные кето- коучи, официальные переводы видео, закадровое озвучивание и создание обучающих курсов. В нашей команде уже более 20 человек.
      Служба поддержки канала

    • @aleksanderstawiski
      @aleksanderstawiski Před 2 lety

      @@DrEricBerg О! На имени доктора Берга паразитируют уже более 20 человек? Воистину кетодиета полезна для здоровья!😂😂

    • @WhiteLeopard2
      @WhiteLeopard2 Před rokem +1

      ​@@aleksanderstawiskiпридурок😊

    • @user-mf2ks9xw3k
      @user-mf2ks9xw3k Před rokem +1

      А я делаю салат из огурцов всегда с сырой тонко натертой морковью + чеснок+ масло+ кефир( ацидофилин--немного) и с горячей картошечкой! Капусту мне нельзя , открыла для себя морковь-- и оказалось, что здорово !

  • @user-tl8hi1fr9u
    @user-tl8hi1fr9u Před 2 lety +3

    Замечательный канал! Создателям Огромная Бл агодарность !!! Много полезного узнала! Всем Здоровья и Процветания!!!

    • @DrEricBerg
      @DrEricBerg  Před 2 lety +1

      Здравствуйте, благодарим за теплые слова. Мы являемся официальным представительством Доктора Берга на русском языке. Официальное представительство- это сертифицированные кето- коучи, официальные переводы видео, закадровое озвучивание и создание обучающих курсов. В нашей команде уже более 20 человек.
      Служба поддержки канала

    • @user-tl8hi1fr9u
      @user-tl8hi1fr9u Před 2 lety

      @@DrEricBerg Огромное спасибо ВСЕМ за работу над замечательным каналом!!! Озвучка очень гармонична, приятно слушать! Здоровья и Процветания!!!

  • @user-no7hp6uc1e
    @user-no7hp6uc1e Před 3 lety +2

    Это Люди от Бога,для нас с вами!!! Очень профессионально!!!

  • @user-oy2ps3uz6c
    @user-oy2ps3uz6c Před 3 lety +69

    Обожаю огурцы, стараюсь покупать домашние (свежие).

    • @user-pv4ln8qm3y
      @user-pv4ln8qm3y Před 2 lety +1

      Терпеть не могу огурцы, никогда не покупаю , люблю с Советского Союза

    • @user-ks9ss3ft2p
      @user-ks9ss3ft2p Před 2 lety

      @@user-pv4ln8qm3y 🤦‍♀️

  • @user-qn5mc7ro3m
    @user-qn5mc7ro3m Před 3 lety +6

    О, голос переводчика стал получше, без этих навязчивых, искусственных придыханий. Молодцы что работаете над собой

  • @ganibekmyrza
    @ganibekmyrza Před 3 lety +16

    Спамсибо за инфу… я каждый день ем огурцов без соли, свежем виде. Думаю это полезнее всего…

    • @marishka5255
      @marishka5255 Před 2 lety

      Водно-солевой баланс в организме никто не отменял

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva Před 2 lety +7

    Спасибо доктор! Люблю огурчики от вас узнала как они полезны, ещё раз спасибо.

  • @user-jz8gv6dx7q
    @user-jz8gv6dx7q Před 2 lety +6

    После вашей лекции я стала только ферментировать огурцы, уже заготовила на зиму. В салаты я добавляю свежие огурцы, заправляю сметаной либо майонезом, либо оливковым маслом.

  • @user-fl1pi3iq7q
    @user-fl1pi3iq7q Před 2 lety +3

    Спасибо вам за ваши труды - дорогой вы наш родной! Будте здоровы ! Вы самый лучший!

  • @ttv2637
    @ttv2637 Před 3 lety +31

    Ох доктор!!! Как будто вы сегодня ужинали со мной за одним столом😂👍👍👍, и хумус и огурцы квашеные и оливковое масло, все как вы сказали😋

    • @olgashk.661
      @olgashk.661 Před 2 lety +2

      Будьте любезны напишите что такое хумус, я не знаю

    • @ttv2637
      @ttv2637 Před 2 lety +1

      @@olgashk.661 хумус это блюдо из нута и кунжутной пасты, погуглите и найдите рецепт их очень много у каждого восточного народа разный

  • @user-lx5wm8oi3t
    @user-lx5wm8oi3t Před 2 lety +4

    Люблю огурцы со сметаной. Порезать их, присолить и укропчиком и сметанкой сверху. Вкусно.

  • @user-eh5nm9jo8u
    @user-eh5nm9jo8u Před 3 lety +6

    Вот я их и заготавливаю много именно квашеных. И пренепременно с мутным рассолом.

  • @user-qb7bh8sz5h
    @user-qb7bh8sz5h Před rokem +3

    Просто профи! Спасибо! Здоровья и счастья вам!

  • @user-lr8ic3vt3p
    @user-lr8ic3vt3p Před 2 lety +4

    СПАСИБО 💯💯💯.Теперь буду каждый день есть огурцы. И буду ферментировть их.

  • @user-dy8ps9nm2z
    @user-dy8ps9nm2z Před 3 lety +31

    Спасибо большое за вашу работу.

  • @user-qz1sr5yl5x
    @user-qz1sr5yl5x Před 3 lety +21

    Люблю огурцы
    Но на пару
    Это надо попробовать. А вот в детстве огурцы с черным хлебом и масло сливочное . Было очень вкусно

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 Před 3 lety

      Елена Яременко Свежие с маслом? Или квашеные?

    • @honor8a99
      @honor8a99 Před 3 lety

      @@nadezhdagorbachova4880 свежие

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 Před 3 lety

      Honor 8a Спасибо попробую

    • @user-qz1sr5yl5x
      @user-qz1sr5yl5x Před 3 lety +2

      @@nadezhdagorbachova4880 Огурцы свежие а масло сливочное на хлебе с солью. .А вот квашеные огурцы в венегрете или с картоохой сейчас это нельзя .Но скажу честно без лицемерия .Мы большинством бедные какое авокадо .......

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 Před 3 lety +5

      Елена Яременко Ой, а я только сегодня забацала винегрета с квашеной капустой и квашеными огурцами 👍. А вместо авокадо - вареная фасоль с зажарочкой и чесночком
      Никакае авокадо не сравнится 😀😀😀

  • @luba4319
    @luba4319 Před rokem +1

    Спасибо вам ,что я вас нашла.привет из Грузии .от 73 летнего баба люба.я грузинка .удачи вам мира и лайк.живите дольго.

  • @galinamelnikova9855
    @galinamelnikova9855 Před 3 lety +180

    Ферментированные огурцы это бочковые огурцы, всё очень просто! А свежие огурцы лучше всего проходят со сметаной и много науки не нужно.

    • @user-vc5ez9to5n
      @user-vc5ez9to5n Před 3 lety +7

      у тебя очень простой мозг!

    • @evaave4636
      @evaave4636 Před 3 lety +1

      Огурцы, как и другие овощи со сметаной нельзя есть. Не усваиваются витамины, а просто выходят.

    • @galinamelnikova9855
      @galinamelnikova9855 Před 3 lety +12

      @@user-vc5ez9to5n Но у тебя то его вообще нет, а ты надеялся, да? Дуб!

    • @user-vc5ez9to5n
      @user-vc5ez9to5n Před 3 lety +2

      @@galinamelnikova9855 иди в садик, там оценят твой буэээ

    • @evelinapanfilova9558
      @evelinapanfilova9558 Před 3 lety +25

      Наверное да. Моя бабушка солила огурцы в бочке. Не сравнить с банками и уксусом. Там было вкусно и хрустяще! Смородина, хрен... Мммм

  • @user-pr9sg5bo3g
    @user-pr9sg5bo3g Před 3 lety +22

    Благодарю вас доктор Берг за полезную информацию!

  • @yryskankachkynbaeva6984
    @yryskankachkynbaeva6984 Před 2 lety +12

    Все ролики настолько полезны и интересны. Респект

  • @lyudmylachudnovska3633
    @lyudmylachudnovska3633 Před 2 lety +9

    Благодарю вас, доктор и вашу команду за интересную информацию Успехов в работе

  • @Gulsina116
    @Gulsina116 Před 3 lety +20

    Я готовлю салат с капустой и огурцы обязательно добавляю,заправляю домашним майонезом,или маслом оливковым! Очень вкусно и полезно!👍👍👍🌹🌹🌹

  • @Dom_oknami_v_cad
    @Dom_oknami_v_cad Před 2 lety +10

    Я знала, что поступаю правильно😄👍огурцы ем всегда, тем более свои, с огорода) без соли, просто так---очень хорошо выводят жидкость из организма👍

    • @user-mf2ks9xw3k
      @user-mf2ks9xw3k Před rokem

      А я беру их с обой в лес ( когда они есть) вместо бутылки с водой, это идеальное питье, заменят любую жидкость и сок.

  • @user-rj4yz3ui5b
    @user-rj4yz3ui5b Před 2 lety +3

    Люблю малосольные огурцы...и покупаю только бочковые, соленые ,другие не люблю....и люблю пирожки с огурцами...

    • @nikolh5710
      @nikolh5710 Před 2 lety

      Зачем "покупаю", я, даже старик, а сам, уже почти месяц, эти самые - ФЕРМЕНТирментированные, а фермеРтированные, то есть самосольные, употребляю...

  • @anneta.kz.timochka
    @anneta.kz.timochka Před 3 lety +48

    Ем огурцы ежедневно практически!👍

  • @user-bw2fw4xk9n
    @user-bw2fw4xk9n Před 3 lety +6

    ЛЮБЛЮ ОГУРЦЫ, ЛЕТО СВЕЖИЕ ЗИМОЙ КВАШУ САМА. НА 3 ЛИТРОВОЙ БАНКЕ, СОЛЬ 3 СТ. ЛОЖКИ, УКРОП, КОРЕНЬ ХРЕНА, ЧЕСНОК 3 ЗУБЧИКОВ ,ПЕРЕЦ ГОРОШЕК И ЗАЛИВАЮТ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ. И В ПОДВАЛ. ОЧЕНЬ ВКУСНО МОЖНО ДОБАВИТЬ ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ КТО ЛЮБИТ

    • @user-wh2rg1hm2o
      @user-wh2rg1hm2o Před 3 lety +3

      Елена, я делаю почти так, на трёхлитровку корни хрена, пару зонтиков укропа, головку очищенного чеснока, пару веток вишни 1десертная ложка крупной морской соли, закидываю огурцы, заливаю холодной водой из скважины, натягиваю тугие капроновые крышки, подержав несколько секунд в кипятке, всё, опускаем в погреб,через пару месяцев можно есть, получаются настоящие бочковые, ферментированные огурцы, я извиняюсь, а как вы едите такие солёные огурцы, 3столовые ложки!!!🤔.....

    • @user-bw2fw4xk9n
      @user-bw2fw4xk9n Před 3 lety +1

      Я ИЗВИНЯЮСЬ, 1 СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ, ОШИБАЛАСЬ.

    • @user-wh2rg1hm2o
      @user-wh2rg1hm2o Před 3 lety

      @@user-bw2fw4xk9n 🥰

  • @user-wert222
    @user-wert222 Před 3 lety +14

    Рецепт шикарнейших квашеных огурцов:
    Уложить в чистые банки огурцы с отрезанными кончиками, листья хрена и зубки чеснока.
    Рассол вскипятить и залить огурцы кипящим: на 1 л воды 2 столовые ложки соли( классическая нейодированная), черный перец горошек, лавровый лист.
    Оставить банки открытыми на три дня.
    Слить рассол в кастрюлю, заново вскипятить, промыть огурцы под краном, не вынимая из банки и залить снова кипящим. Стерильные крышечки и закатать. Или обычные крышки и в холодильник.
    Хрустят, ни грамма уксуса и сахара.
    На здоровье!

    • @user-xd9fc2jy9p
      @user-xd9fc2jy9p Před 3 lety +2

      Я делаю так огурцы в 3 х литровую банку , листья хрена , чеснок , зонтики укропа , зерна горчицы холодн вода на 1литр 2 стол ложки соли , 2 дня в тепле , потом под капроновую крышку и в погреб или в холодильник . Примерно через месяц получаются соленые бочковые огурцы . Рецепт моей бабушки , когда она переехала в городскую квартиру и лешилась деревенского погреба , оставшись только с холодильником . А заваривать огурцы горячим рассолом это потеря части минеральнов в огурцах , да и лишняя потеря времени . Р S и очеееень вкусный рассол ! Привет с Урала .

    • @lilyamartyanova4073
      @lilyamartyanova4073 Před 3 lety

      Какие же квашеные, если вы 2 раза кипятите?? Там уже нет процесса квашеная. Может и вкусно, но...

    • @dianaivanova137
      @dianaivanova137 Před 3 lety +2

      Это консервированные соленые огурцы, а не квашеные. Не все, что без уксуса квашеное) Квашеные квасят, заливают ХОЛОДНОЙ водой, добавляют соль, чеснок и оставляют в тепле на несколько дней. Чтобы бактерии начали процесс брожения поедая сахар из овощей, с пеной и помутнением рассола. Вот только тогда это считается квашеньем)

  • @Rost68-l6p
    @Rost68-l6p Před 2 lety +10

    Обожаю огурцы с детства, всегда чувствовал что это очень простой и очень полезный овощ ... Кушайте огурцы на здоровье.... 👍😄

  • @user-xz4zc7ow5s
    @user-xz4zc7ow5s Před 2 lety +5

    Здравствуйте Доктор спасибо за совет четко ясно. обьяснили приятно мне было вас слушать

  • @user-ln9of4xy8e
    @user-ln9of4xy8e Před 3 lety +16

    Жаль, что док водочку категорически запрещает,а то бы с огурчиками да ферментироваными.Эх жизнь приобретает краски.

    • @user-sf9ke5os2q
      @user-sf9ke5os2q Před 2 lety

      Я не пойму, что за ферментированные? Добрый вечер

    • @user-jl5jh5wj6y
      @user-jl5jh5wj6y Před 2 lety +1

      @@user-sf9ke5os2q квашеные, как в старину, бочковые

  • @user-dt6ti7jz2x
    @user-dt6ti7jz2x Před 2 lety +7

    Вы лучший, Доктор Берг!!!!💐💐💐💐💐

  • @user-br4vb9my9m
    @user-br4vb9my9m Před 2 lety +5

    Огурцы ем свежие при любом раскладе. И в салатах и С селедокой в прикуску ммммм... ☺️

  • @user-yu7zf8mf3m
    @user-yu7zf8mf3m Před rokem +2

    Много узнала про огурцы спасибо огромное за информацию 🤓

  • @user-wh4qr8oz8m
    @user-wh4qr8oz8m Před 2 lety +4

    Огромная благодарность Вам!!! Желаю всего наилучшего от всей души 🤝🙏

  • @user-qg4nz1oi9g
    @user-qg4nz1oi9g Před rokem +12

    СПАСИБО🙏 и Вам зато, что вы есть у нас!!!! 👍

  • @lyudmylachudnovska3633
    @lyudmylachudnovska3633 Před 3 lety +13

    Благодарю за интересную информацию Успехов в работе

  • @user-sc4dg4hg4l
    @user-sc4dg4hg4l Před 2 lety +2

    В этом году наросло много огурцов и много переросли,я из них сделала ...СОК😊,процедила от мякоти и добавила на 3л сока сок 1лимона,получился сок со вкусом киви и запахом огурца😉

    • @zuleyhamucalhanova4870
      @zuleyhamucalhanova4870 Před 2 lety

      👍👍👍😇😇😇

    • @user-gl3ln3ce8b
      @user-gl3ln3ce8b Před 2 lety

      Сок из огурцов +сок лимона,это что то очень интересно,никогда не пробовала,наверное,очень вкусно, и главное полезно,надо попробовать!

    • @Appple8121
      @Appple8121 Před rokem

      @@user-gl3ln3ce8b Конечно, огуречный сок полезен по своему составу, как и сами огурцы, но с ним надо быть осторожным, т.к. он повышает кислотность желудочного сока . Я попробовала его пить , всего несколько дней, так как были домашние огурцы, разболелся желудок так, что я его потом лечила очень долго. Наверное, его лучше пить не в чистом виде, а. смешивать с другими соками, морковным, свекольным, для улучшения вкуса добавить немного лимонного сока .

  • @allasakora1456
    @allasakora1456 Před 2 lety +3

    Я очень люблю огурчики.... Со сметанкой и зеленым лучком

  • @shacahanramazanova6227
    @shacahanramazanova6227 Před 2 lety +2

    Vam spasibo, Dr. Berq ❤
    Baku.Azerbaydjan.

  • @raisaabdrakhmanova6328
    @raisaabdrakhmanova6328 Před 3 lety +5

    Ем все! Со своего огорода. На здоровье!

  • @user-fk2ty8mi2c
    @user-fk2ty8mi2c Před 2 lety +2

    БЛАГОдАРЮ д-р Берг.Благослов от Меня

  • @mariachiosa8688
    @mariachiosa8688 Před 2 lety +4

    SPASIBO VAM DOCTOR❤🙏🌺DAI BOG VAM MNOGO ZDAROVIA I SCASTIE❤🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @user-tq3yf8wl3v
    @user-tq3yf8wl3v Před 3 lety +36

    Самый любимый овощ - это огурцы. Но не знала о столь полезности огурцов. Спасибо,что просветили. Буду любить их еще больше, жаль только зимой только парниковые.

    • @Ch-cv1mt
      @Ch-cv1mt Před 3 lety

      Да он вам подходит

    • @user-wc9zb1xr7d
      @user-wc9zb1xr7d Před 3 lety +2

      Огурец же фрукт?)

    • @ВЕРУЦА
      @ВЕРУЦА Před 3 lety +2

      @@user-wc9zb1xr7d Всё, у чего семена внутри, ботанически ягоды.

    • @ВЕРУЦА
      @ВЕРУЦА Před 3 lety

      Не только парниковые, но и консервированные.

    • @user-wc9zb1xr7d
      @user-wc9zb1xr7d Před 3 lety

      @@ВЕРУЦА так почему доктор называет его овощем?)

  • @galjajelic4978
    @galjajelic4978 Před 2 lety +4

    Очень интересно про огурцы.Спасибо огромное за полезный совет !

  • @user-sx1qf9sl5z
    @user-sx1qf9sl5z Před 2 lety +1

    ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ОГУРЦЫ КАК ЛЮБЛЮ ИХ Я - СОЛЕНЫЕ И С РЮМКОЙ ТИПА ЧАЯ.....

  • @user-su5fj9sy1i
    @user-su5fj9sy1i Před 2 lety +1

    Здравствуйте, я ем квашеные огурцы и свежие с маслом рыжика и чесноком. Попробуйте, Вам понравится

  • @user-zx2hl3kn3b
    @user-zx2hl3kn3b Před rokem +5

    СПАСИБОООО, доктор за ваш труд. С уважением с России.

  • @user-lk6kp4bo1r
    @user-lk6kp4bo1r Před 2 lety +1

    А я сама ферментирую, то есть квашеные огурцы ем, раньше не мариновали овощи, грибы, капусту, заквашивали.

  • @ludapanina9106
    @ludapanina9106 Před 2 lety +15

    Спасибо доктору! На Кето питании чувствую себя хорошо. С удовольствием ем ферментированные огурцы, сама делаю. Раньше думала, что это не полезно. Зимой это особенно изумительно вкусно в салате с сёмгой, яйцом и оливковом масле.

    • @Artura777
      @Artura777 Před 2 lety +1

      В смысле квашеные?

    • @user-ji7vy8fz7m
      @user-ji7vy8fz7m Před 2 lety +4

      Как вы делаете ферментированные огурцы? Поделитесь с друзьями. Спасибо 👋

    • @ludapanina9106
      @ludapanina9106 Před 2 lety +7

      Квашеные и есть ферментированные. В банку огурцы, хрен, чеснок, укроп, соль (3 ложки соли столовые на трёх литровую банку) и заливаю проточной холодной водой. Через несколько дней начинается процесс брожения. Некоторые воду сливают, промывают. Я только пенку, плёнку снимаю. Пластмассовая крышка и в погреб. Я делаю так, но есть множество других рецептов. Никакого сахара! Можно перец, листья вишни и смородины добавлять.

    • @user-lz1nq2hi2c
      @user-lz1nq2hi2c Před 2 lety +2

      @@ludapanina9106 а воду можно кипяченную или только сырую?

    • @ludapanina9106
      @ludapanina9106 Před 2 lety +2

      @@user-lz1nq2hi2c вода сырая, всё перебродит благодаря молочной кислоте, которая будет работать. Так и делали раньше, меня местные жители и научили. Спасибо им.

  • @mirunir
    @mirunir Před rokem +2

    Обожаю доктора, понятно, толково. Спасибо!

  • @katgutman4250
    @katgutman4250 Před 3 lety +6

    Огурцы, хумус, тхина... От одних названий уже все внутри пищит от удовольствия👍🏼

  • @user-ht4dj6ol9y
    @user-ht4dj6ol9y Před 11 měsíci +4

    БЛАГОДАРЮ ДОК! 🙏🌹👍🌹🤗❤️❤️❤️

  • @user-lr5xw6xb1k
    @user-lr5xw6xb1k Před 3 lety +11

    Благодарю вас как всегда ,,,очень люблю огурцы ,,,,

  • @hdbhdn3418
    @hdbhdn3418 Před 2 lety +9

    доктор , большое спасибо за информацию об огурцах , а я думала что в огурцах нет ничего кроме воды !!!😃😂😂