RISOTO DE FILÉ MIGNON E COGUMELOS !!
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Serve 6 pessoas !
Ingredientes:
400g de arroz arbóreo
500g de filé mignon bovino em tiras
100ml de vinho tinto
1 cebola pequena em cubos
4 dentes de alho picados
200g de manteiga
150g de queijo parmesão ralado
350g Cogumelo shimeji e shitake
Sal
Pimenta do reino
Pimenta calabresa
Açúcar
Azeite
Ervas frescas tomilho e sálvia
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Obs: sobre a tábua de madeira, a ANVISA não tem nada com isso, kkkkkk, é a vigilância sanitária!! Ops 🙊
O risoto da água na boca
Amei sua receita, estou fazendo agora msm ❤
Sucesso, Iarinha...Estarei sempre por aqui aprendendo!
ame. vou fazer.
Tenho certeza que ficou uma delícia 😋😋😋😋. Agora eu aprendo a cozinhar essas delícias. Show
Muito obrigada pelo carinho !
Também não gosto de mt duro na Itália e só bem mais para o cru...
Vou fazer hj pro domingo é a primeira vez 😮😮nunca fiz risoto😊
Showwwww de bolaaaaaa👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😍😍😍😍❤️
segui as dicas e ficou muito bom, valeu!!
Ebaaa fico feliz !!!
Sucesso Iara,assisto voce sempre no Felipe foutoura.sucesso.
Oiii obrigada !! 😄😄😄
TMJ Iara #Top
não põe mto queijo senão vira reboco de parede... kkkkkkkk 😂
Demais essa receita 😋😋já fiz várias vezes 🌸mas tenho uma pergunta pra quem souber😱o que é esse ingrediente que me parece Fumaça em pó ou líquida 🧐não sei se entendi
Oiiii. Que bom que gostou da receita. Esse tempero chamado fumaça é usado para dar um sabor defumado para o preparo. E ele vem nessas duas versões, em pó e líquido. Eu sempre compro na biomundo. Quando faço maionese por exemplo, faço com a fumaça em pó, páprica defumada ou picante. Da um sabia delicioso. Use em pouca quantidade pq é forte.
Usou a carne para fazer o fundo de panela, mas é se for camarão ? Faz da mesma forma ou só coloca o camarão no final do cozimento do arroz ?
Faz igual. Refoga o camarão temperado, retira da panela e depois o mesmo processo !
Por favor poderia me dizer a quantidade dos ingredientes para 10 pessoas
Olha, o arroz de risoto rende bastante, então para 10 pessoas pode ser 1 filé inteiro, 2 litros do caldo, cogumelos depende do tamanho, mas mais ou menos 500g, e o arroz 500g tb !
Serve quantas pessoas está receita?
Oii para 4 pessoas repetirem ou 6 ao todo !!
E se ferventar os cogumelos antes? Fica ruim?
Não tem pq ferventar. Só vai fazer com que os cogumelos fiquem encharcados.
E o Caldo de carne? Como faz ? Não achei em nenhum lugar do seu canal 😪
Suzanne, obrigada pela lembrança ! Realmente não tem no canal ! Mas pode deixar que faremos um vídeo do caldo de carne !
Como faz o caldo de carne?
Também fique na dúvida de como fazer o caldo de carne 😪… procurei no canal dela e não achei
Tá parecendo uma gororoba, kk