Mi madre era de Hellín y le llamaba gachasmigas, solo que ella las hacía con el aceite de freir las "tajás" de tocino de papada y magro y no le ponía patata. Estaban buenísimas!!! Gracias Cristina por recordarme las recetas de mi madre 🤗
Muy bien Cristina por esa gachasmigas yo soy de Albacete y también las hago así de hechos que mañana la voy a hacer que las acabo de ver y muy bien contestado a esa gente ignorante que solo sabe críticas habrá que ver lo que ellos hacen no te desanimes que eres una crack
Hola cristina de k esta video tiene un tiempo pero yo soy de Isso y se llaman migas blandas pero las hacemos como tu esta muy ricas y diempre tuene k haber gente k no sabe lo k es comer comida rica como estas gachas😘😘
Cristina, me encanta haberte encontrado, solo hace unos días y ya he visto todos tus vídeos, me encanta, las gachasmigas las recuerdo de mí abuela como tú, cada zona de Albacete tiene sus costumbres, aunque sean de la misma ciudad, tú sigue así, preciosas, me gustaría que me recordarás como se hacen migas dulces, recuerdo que era azúcar tostada, harina y agua, pero no se hacerlas, gracias. 😍
En mi casa gusta más gordita... La gacheta La hago un pelín más espesa, La patata ya tierna la voy espizcando con la cuchara para que se integre con la harina y aunque le voy dando vuelta tipo tortilla le voy remetiendo lo más cuajado hacia adentro y hacia el centro ...pero al final se queda con la forma de tortilla ... Al final salen ricas las dos...siempre veo tus recetas haces muchas cosas parecido a lo k yo hago sobre todo los guisos y con otras aprendo....gracias wapa, me encantas...soy de La Puerta de Segura (Jaén)
Cristina... si las personas no se quejan o encuentran algo que se sale de su receta... Uyyyy!!! Tu fantástica como siempre y gracias: cómo italiana pseudo toledana estoy aprendiendo un montón con tus recetas!!!
Hola, Gracias por estas cosas tan ricas y sencillas que haces. Cuántos recuerdos! En Galicia se hacía algo parecido, le llamaban tortas, y era también agua y harina y algunas veces le ponían cebolla sofrita antes y también torreznos con la grasa del tocino.... (porque el aceite era muy caro y no se podía comprar pero siempre había grasa en casa del cerdo que se mataba) y se hacía en la grasita que dejaba el tocino, otras veces además de la harina y el agua le ponían huevo y luego azúcar cuando ya estaban hechas. No te imaginas cuantas "tortas" de esas ha hecho mi madre para comer o cenar....! Cuando yo las hago ahora alguna vez, me acuerdo de ella.....
Mi madre es de Liétor, y en casa siempre les hemos llamado Migas Blandas. por cierto Cristina, si comentaras los tiempos de freír y demás, ya lo bordabas. Muchas gracias por la receta
Muchas gracias por todo, saludos desde Valencia, pero con raíces manchegas, muy cerca de Elche de la Sierra, Bienservida. Los recuerdos que me traen tus recetas,......de pequeña ir al horno con mi abuela y mi tia......MIL GRACIAS!!!!!!😍😍😘😘
Gracias por sus recetas recién he descubierto su canal .muy buenas recetas .mi bisabuelo era español José Gregorio ramos tijero en Perú las hacia pero sin papas son muy ricas saludos
Buenos días!! Pues mi abuela también decía gachas migas y a mi me encantaba hoy está nublado pues las voy ha hacer que están de muerte😋😋😋 gracias guapa!
Estupendo vídeo. No creo que me gusten las gachasmigas, pero me encanta que estas recetas queden grabadas para que no se pierdan, que somos muuuuuu paletos y nos ha dado por comer toda clase de mierdas de a tomar por saco y nos olvidamos de las cosas de nuestros abuelos.
@@lascosicasdecristina, me expliqué mal. Seguro que me gustaban, lo que no creo es que las haga (como bajo en carbos). Pero está muy bien que estas cosas queden grabadas antes de que nos volvamos tontos del todo comiendo _sushi_ , tortillas mejicanas, hamburguesas (donde esté una albóndiga o un filete ruso... ) y demás m... de a diez mil kilómetros.
Qué graciosa eres, Cristina! Ya me gustaría a mi dar la vuelta a cualquier cosa con el arte y la soltura q lo has hecho tú 😀😀😀 Ni de lejos me sale! 😅😅 Bueno, tesoro, gracias de nuevo por esa gracia y esa risa tan linda que te sale cuando compartes tus recetas con nosotros. Un beso desde Cádiz 🌞🏊♀️⛵🤗😘💗
Hola, yo las hago con ajos tiernos solo cuando es la temporada, normalmente las hago con ajos normales,, les da un sabor muy rico, un abrazo y muchas gracias por verme 😘😘
Eres auténtica hablando Cristina... Yó las hago sin patata y la harina la sofrio un poco para q se le vaya el sabor d la harina. De cualquier manera están cojonudas.. Mis saludos para tí. Eres un CRAKC.
Hola, para las gachasmigas no suelo tostarla, se va friendo según le voy dando vueltas y queda estupenda!! No sabe la harina a crudo ni nada!! Un saludo y muchas gracias!! 😘
Cada pueblo y cada persona tiene sus costumbres y formas de hacer las cosas, en mi pueblo y alrededores esto se les llama gachasmigas, entonces no tendremos nadie idea de hacerlas, pues tan listo que es usted porque no graba un video y enseña como se hacen las auténticas?? Madre mía menos mal que personas como usted se ven pocas en las redes sociales, sino se quitarían las ganas de grabar recetas🤦♀️🤦♀️, a lo que usted le llama como gachas miga nosotros le llamamos migas de harina, ale infórmese usted de los nombres de platos de cada zona antes de comentar, esto en muchos pueblos de Albacete son gachasmigas de toda la vida, que pase usted un buen día!! 🙋🏼♀️🙋🏼♀️
@@lascosicasdecristina eso que usted hace es una tortilla de harina sin huevo. Las gachamiga es de harina y además la harina es de fuerza. Que tenga un buen día.
Te felicito por la receta.. y por la gracia que tienes para darle la vuelta😮
Mi madre era de Hellín y le llamaba gachasmigas, solo que ella las hacía con el aceite de freir las "tajás" de tocino de papada y magro y no le ponía patata. Estaban buenísimas!!!
Gracias Cristina por recordarme las recetas de mi madre 🤗
Si no le ponía patatas son simplemente migas de harina que también están buenísimas
Hola,interesante la receta, he probado varias ,variantes y (todas muy ricas)cada sitio o persona la hace a su costumbre o gusto
Muy bien Cristina por esa gachasmigas yo soy de Albacete y también las hago así de hechos que mañana la voy a hacer que las acabo de ver y muy bien contestado a esa gente ignorante que solo sabe críticas habrá que ver lo que ellos hacen no te desanimes que eres una crack
Hola cristina de k esta video tiene un tiempo pero yo soy de Isso y se llaman migas blandas pero las hacemos como tu esta muy ricas y diempre tuene k haber gente k no sabe lo k es comer comida rica como estas gachas😘😘
Cristina, me encanta haberte encontrado, solo hace unos días y ya he visto todos tus vídeos, me encanta, las gachasmigas las recuerdo de mí abuela como tú, cada zona de Albacete tiene sus costumbres, aunque sean de la misma ciudad, tú sigue así, preciosas, me gustaría que me recordarás como se hacen migas dulces, recuerdo que era azúcar tostada, harina y agua, pero no se hacerlas, gracias. 😍
Hola guapa, un placer tenerte de seguidora, sii las gachas dulces las tengo pendientes de hacer, que ricas😋😋😋
@@lascosicasdecristina Muchas gracias😍
Exactamente como las hacía mi suegra....😊 tambien les daba la buelta asi, a la voltereta 😂😂😂, somos de Molina de Segura..gracias corazón ❤️
Yo soy manchega me gusta la gachamiga
Mañana me las hago. Gracias Cristina... Soy de Hellín. Chao.
Tu lo has dicho vien yo soy de la parte de Orihuela y es así como tu lo dices 👏😍💖
Mi madre de toda la vida eso si son gachas migas y tenia 86 años
En mi casa gusta más gordita... La gacheta La hago un pelín más espesa, La patata ya tierna la voy espizcando con la cuchara para que se integre con la harina y aunque le voy dando vuelta tipo tortilla le voy remetiendo lo más cuajado hacia adentro y hacia el centro ...pero al final se queda con la forma de tortilla ... Al final salen ricas las dos...siempre veo tus recetas haces muchas cosas parecido a lo k yo hago sobre todo los guisos y con otras aprendo....gracias wapa, me encantas...soy de La Puerta de Segura (Jaén)
Cristina... si las personas no se quejan o encuentran algo que se sale de su receta... Uyyyy!!! Tu fantástica como siempre y gracias: cómo italiana pseudo toledana estoy aprendiendo un montón con tus recetas!!!
a trick : you can watch movies at Flixzone. Been using it for watching lots of of movies recently.
@Jerry Xavier Yea, have been watching on flixzone for years myself =)
Cristina por la parte de Albacete de donde yo soy se hacen como las tuyas con patatas y ajos y también solo con harina y agua
Fantasticas
Mis padres son de Salobre y estas gachasmigas las hacian. Riquisimas
Hola,
Gracias por estas cosas tan ricas y sencillas que haces. Cuántos recuerdos!
En Galicia se hacía algo parecido, le llamaban tortas, y era también agua y harina y algunas veces le ponían cebolla sofrita antes y también torreznos con la grasa del tocino.... (porque el aceite era muy caro y no se podía comprar pero siempre había grasa en casa del cerdo que se mataba) y se hacía en la grasita que dejaba el tocino, otras veces además de la harina y el agua le ponían huevo y luego azúcar cuando ya estaban hechas. No te imaginas cuantas "tortas" de esas ha hecho mi madre para comer o cenar....!
Cuando yo las hago ahora alguna vez, me acuerdo de ella.....
Cristina, muchas gracias por la receta.
Mi familia es de Liétor y también le llaman gachasmigas. Estan deliciosas!!!
Pienso que la gachamiga sera depende del lugar, aqui en Villena no lleva patata. Muchas gracias por sus recetas
Mi madre es de Liétor, y en casa siempre les hemos llamado Migas Blandas. por cierto Cristina, si comentaras los tiempos de freír y demás, ya lo bordabas. Muchas gracias por la receta
Enhorabuena en tu nuevo trabajo,te deseo mucho éxito y si alguna vez voy por allí, iré a verte y a probar esas recetas tan ricas
Eres muy apaña y en nuestro pueblo son gachasmigas y son así tal cual tus las haces y están riquisimas
Muchas gracias por todo, saludos desde Valencia, pero con raíces manchegas, muy cerca de Elche de la Sierra, Bienservida. Los recuerdos que me traen tus recetas,......de pequeña ir al horno con mi abuela y mi tia......MIL GRACIAS!!!!!!😍😍😘😘
Gracias por sus recetas recién he descubierto su canal .muy buenas recetas .mi bisabuelo era español José Gregorio ramos tijero en Perú las hacia pero sin papas son muy ricas saludos
Hola Cristina explicas muy bien tus recetas no cambies es un placer seguir tus vídeos saludos desde ALCAUDETE (JAEN)
Cristina, es un placer verte, lo bien que lo explicas todo.
Me encantas .
Un saludo
Yo soy de Pozuelo Albacete y ahora mismo estoy haciendo una gachamiga con ajos tiernos y patata 😘
Buenos días!! Pues mi abuela también decía gachas migas y a mi me encantaba hoy está nublado pues las voy ha hacer que están de muerte😋😋😋 gracias guapa!
Estupendo vídeo. No creo que me gusten las gachasmigas, pero me encanta que estas recetas queden grabadas para que no se pierdan, que somos muuuuuu paletos y nos ha dado por comer toda clase de mierdas de a tomar por saco y nos olvidamos de las cosas de nuestros abuelos.
Hola Roberto, estoy segurisima que si las pruebas te gustan!!!! Están riquísimas, un saludo y muchas gracias por seguirme!!!!
@@lascosicasdecristina, me expliqué mal. Seguro que me gustaban, lo que no creo es que las haga (como bajo en carbos). Pero está muy bien que estas cosas queden grabadas antes de que nos volvamos tontos del todo comiendo _sushi_ , tortillas mejicanas, hamburguesas (donde esté una albóndiga o un filete ruso... ) y demás m... de a diez mil kilómetros.
En el pueblo de mi madre q es Agramon, se le llaman migas blandas y las hacemos como tú.
Mi padre es del jardín y las hace como tú muy ricas
Qué graciosa eres, Cristina! Ya me gustaría a mi dar la vuelta a cualquier cosa con el arte y la soltura q lo has hecho tú 😀😀😀 Ni de lejos me sale! 😅😅 Bueno, tesoro, gracias de nuevo por esa gracia y esa risa tan linda que te sale cuando compartes tus recetas con nosotros. Un beso desde Cádiz 🌞🏊♀️⛵🤗😘💗
Mu bueno Cristina mi madre también las hace así pero sin ajos tiernos y es de povedilla
Hola, yo las hago con ajos tiernos solo cuando es la temporada, normalmente las hago con ajos normales,, les da un sabor muy rico, un abrazo y muchas gracias por verme 😘😘
Estupenda a Cristina 😊👌
Eres auténtica hablando Cristina... Yó las hago sin patata y la harina la sofrio un poco para q se le vaya el sabor d la harina. De cualquier manera están cojonudas.. Mis saludos para tí. Eres un CRAKC.
🕺💃de escándalo
Felicidades. Solo un pero. No tu estas un poco la harina para quitarle el sabir?
Hola, para las gachasmigas no suelo tostarla, se va friendo según le voy dando vueltas y queda estupenda!! No sabe la harina a crudo ni nada!! Un saludo y muchas gracias!! 😘
Gracias Cristina
Muy bien cristina
Muchas gracias
Yo también tengo dos recetas de gachamiga en mi canal,una hecha por mi y otra por mi padre,y son distintas A la tuya,por si te apetece verlo
😋
Muy ricas, de donde eres.... ??? Murcianica? Yo si, y aquí hay algunas zonas que las hacen como tú.
Hola guapa, soy de un pueblo de Albacete, elche de la sierra, pero estamos cerca de Murcia, por eso tengo un poco acento murcianico, muchas gracias 😘😘
Que ardiles tienes!!!!!
Cristina eso para mí es tortilla sin huevos tiene que estar buena yo la are
Una cosa son "LAS GACHAS" y otra la "GACHAMIGA" las mezclas las dos y no haces ni una ni otra. Un saludo
Perdona, pero a la gachamiga no se le pone patata😡
No tienes ni idea, eso no es gachamiga, la gachamiga lleva otro proceso y sobre todo como la palabra dice al final son "MIGAS" DESMENUZADAS
Cada pueblo y cada persona tiene sus costumbres y formas de hacer las cosas, en mi pueblo y alrededores esto se les llama gachasmigas, entonces no tendremos nadie idea de hacerlas, pues tan listo que es usted porque no graba un video y enseña como se hacen las auténticas?? Madre mía menos mal que personas como usted se ven pocas en las redes sociales, sino se quitarían las ganas de grabar recetas🤦♀️🤦♀️, a lo que usted le llama como gachas miga nosotros le llamamos migas de harina, ale infórmese usted de los nombres de platos de cada zona antes de comentar, esto en muchos pueblos de Albacete son gachasmigas de toda la vida, que pase usted un buen día!! 🙋🏼♀️🙋🏼♀️
@@lascosicasdecristina eso que usted hace es una tortilla de harina sin huevo. Las gachamiga es de harina y además la harina es de fuerza. Que tenga un buen día.