日本一ふわふわなスフレパンケーキの作り方/Japanese Fluffy Pancakes
Vložit
- čas přidán 4. 07. 2024
- ▼撮影協力▼
FLIPPER'S 渋谷店
東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル 1F
flippers-pancake.jp/
▼目次▼
0:00 ダイジェスト
0:10 卵を割る
0:36 黄身と白身を分ける
1:45 パンケーキの生地作り
4:04 生地を焼く
5:38 盛り付け
6:01 完成！
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#毎日甘いもの食べたい #FLIPPERS - Jak na to + styl
お菓子系って、食べるよりも見るほうが楽しくなっちゃいます！
確かにそうですね🍀
す、すごい…黄身を分けるの感動的にすごいし、手際の良さが見てて気持ちいい！毎日すごい数作っているんだろうな～
感動的にすごいですよね！
黄身分けるのくらいは誰でもできると思うけど、
@@user-zr5mt3mn8s 手際の良さがすごいと仰っているのかと
@@shishamoooooooooooo いえ。凄いと言っているのは卵を分ける所ですね。
@@user-wz6lw2yb3j 確かにそうですね。
メレンゲと混ぜた生地が焼く前からすでに美味しそう🤤
卵の黄身を割らずに殻を割る(？)のがめっちゃ神!!!!!
難しいよっ！
手で分ける時黄身をうっかり割れたら全部使えなくなるという
ほんまにすごい
自分だったら割る時に卵黄崩れてそう…
本当に素晴らしい職人芸ですよね。
ハラハラしてしまう…ｗ
（知らない人のために書いておくと、メレンゲ用の白身には、卵黄や油がちょっとでも入るとぜーんぜん泡立ちません）
当たり前ですがプロの技ですね。
こういう人ほんとすごい
こういうのって食べるのも勿論だけど、このレベルの手際良さだと、作る工程も素晴らしいパフォーマンスとして楽しめちゃう。大阪のたこ焼き屋さんとか見ててすげー！！ってなったのと似た感じ。
見てると料理って楽しそう作ってみたいってなってくる。
3:50辺りで聞こえる笑い声が面白すぎて笑っちゃった
わかる笑面白い笑笑
自分もつられて笑いそうになったw
他でも見たけど、プロは銅板で焼くんですね。
メレンゲの混ぜ方、すっごく手際が良くて素晴らしかったです。
見よう見まねで作ってみたいと思います♪
パンケーキはめっちゃ美味しそうだし盛り付けもちゃんと手袋して清潔だし好感しかない動画！
卵の黄身と白身を分ける動きがすでに達人！Σ(￣□￣;)
最初｢あれ、卵黄身と白身にわけないんだ｣
途中｢わけるんかい！しかも凄いなわけかた！｣
いいね100にしてやったぜ
@@user-gq2vb6xj3l 111……
しかも手つきがなんかエロいｗ
@@PumpkinSoup000 ！？！？！？
@@user-gq2vb6xj3l どうやって？
こんだけ綺麗に掴めるの新鮮な卵の証拠…!!
いい卵使ってる〜美味しそう🥰🥰🥰
@@erina__n320 少し荒く触って黄身が中々割れかったらいい卵
というか新しい卵
この手の厚紙の卵パックに入ってる卵は多分1箱180位入って、3000円位しないくらいのただの業務用卵だと思う
表面がぷっくりしてて割れにくいのは新鮮な卵
@@user-ho3ne6qs9u いい卵っていうな、普通に新鮮だからいい卵なことには間違いないんだよねえ
卵がわれないのは新鮮な証！！
いい卵つかってますね～‼️
レシピが知りたいです
卵を割る時点でもう、黄身を割って白身をダメにする自信しかない
分かる😂
パンケーキをこんなに愛おしく見たのは人生で初かもしれない。
The confidence in separating the eggs is incredible
The trust he put to the egg's quality
動画見てるだけでちょっと幸せな気分になります
お腹空いてる時に見てしまった…美味しそうです～😭✨食べたい…
こういう動画見るのくっそ好き
パンケーキ屋でバイトしてます……
こっちの方が卵割り楽で早そうですね。。
というかやっぱり作り方とか場所によって色々違うんですね。
なるほど
え…
バイトでこの手さばきならめちゃくちゃプロですよね
@@user-oo4to2lq5n 仕事じゃなくても子供の時とかからずっと続けてれば案外楽ですよ🤔
遠くからお客さんの楽しそうな声が聞こえてくるの素敵
卵割る時点で絶対8個は黄身割れるし、分ける時に10個は割れるのに、一個も割んないで分けるのすごいな
これに関しては卵もすごいわ。よく耐えてるな。いい卵なんだろうな
このたまご、すっごく元気で、新鮮なんやろうなぁ💖たまごかけごはんでもおいしそう🍚
ふわふわで美味しそう😋
えええどうやって卵割ってるの！すごい……。
しかも、めっちゃ美味しそう…お母さんと見ててこりゃペロッと行っちゃうわ！って話してました…笑
ここほんとおいしい、そんな値段しないし最高だよ😿❤️
CZcamsで見れるの嬉しい～！
CZcams開設ありがとう🥺✨
これから楽しみ～😊
いつもコメントありがとうございます！10本くらい動画撮りためてあるのでどんどん投稿していきます✌️
CZcams開設おめでとうございます！！
ふわふわパンケーキたまりませんね～
作り方が見れるのはとても楽しくインスピレーションが刺激されます
これからも楽しみにしています♪
わー！ありがとうございます！！
どうぶつドーナツの動画も近いうちに投稿します🤤
ミキサーみたいな混ぜるやつの音小さいの神
目分量で食材のコンディションに合わせる感覚の鋭さ、メレンゲを2回で混ぜ切ってしまう手際の良さ
そして表裏一回ずつで焼き切ってしまう加減の熟知、素人が見てもとんでもない腕前で感嘆するしかありません
目分量ではなく、秤を使っていると思います。デジタル表示にモザイクをかけているようです。
私もこういうパンケーキカフェで働いてパンケーキを焼いてるんですが、全くその通りで素晴らしい腕前の方です...。
メレンゲの状態や入れるタイミング、生地の混ざり具合、銅板の火加減によって焼く時間、ひっくり返す前の生地の状態など目分量なので、ふわふわで萎まない弾力のあるパンケーキが出された時はとんでもない技量を持った方が焼いてくださってる証です！
見てて楽しい😍😍
こういうの見てるだけで口の中が甘くなって幸せ...
レシピ欲しい〜!!
これは絶対食べたい！
ふわふわで美味しそう。
こういうの好きすぎる
見た事も食べた事も無いお菓子、ふわふわ卵の美味しさが決め手🎂🍰
参考になりました❗️
今度作って見ます✨
Thank you so much !! I'll be there soon from Canada .
ものすごく食べたい、それしか浮かばない
もう材料が違う！
すごく新鮮な卵ですね。
黄身と白身に分けるとき 黄身が割れない。
熟練の技も有ると思います……
見ていて飽きないです。
ふわっふわ…✨めちゃめちゃ美味しそう😆手際の良さが尊敬です。
ひっくり返した後にポンってやるのかわいい
普通こういう動画ってダイエットの敵なのに、焼くまでの工程が全て職人芸で食欲より驚きの方が勝る、ダイエッターに優しい動画って時点で格が違いすぎる。
韓国のこういった動画を見るのが好きで、日本のものもみれるのが嬉しいです。次の楽しみです！
どんどん動画投稿していくから楽しみにしてて！！
外食で食べました。
食感がフワッフワで、舌でしゅわ〜と、とろける味でした。出来立てを食べるのが一番ですね。
うわー美味しそう💕
食べたいな😀
Nice It's look tasty 😋
2:25と4:11アイスえぐり取るやつそうゆう使い方があるんだねぇ
すくうやつじゃなくて、えぐり取るやつで笑っちゃいました
ディッシャーのことですか？
@@user-vr3wt1bw2c
いやそれw
卵の黄身のハリとツヤがスゴい😃
新鮮な卵ですね、箸でつかんでも割れないやつ☺️
Instagram から来ました!やっぱり日本の食べ物と甘いものが1番ですね〜また日本に遊びに行きたいなぁ🤩
コロナ落ち着いたら絶対日本来てください！インスタで紹介してるお店にもぜひ行ってみてほしいです🤤
@@yuuuuto38 インスタで見るお店絶対遊びに行きたいなぁ！全部美味しそう（≧∇≦）
このパンケーキなんか、可愛い♡笑
じょーずに作りはるなぁ～👏
食べたい 😭
こんなに綺麗に素早く卵割れる人初めて見た
職人の技ですな〜🌺美味しそう🥰
ずっと見てられる
食べたーい♡
メレンゲが絶対的に必要なのね🥰
泡立て器ほしいな〜
飯テロだあ〜〜〜〜！！！
もう鉄板の色が美味しそう
ホットケーキよりもこっちが食べたい😄
食べたい♥️
測らない！全部適当見えるけど、すごいプロなんだ！憧れます
これ私がやったら確実に黄身潰しちゃう……凄い技術！！
the great work
凄い、あなたは、パティシィエ楡増す、尊敬します
すごいていねいに作ってる💗
普通のミックス使ってやってみたら似たようなの作れました！
すごく美味しそう😀
どこのパンケーキですか？
ほんっとにおいしそう！！
一度は食べてみたいです！セフレパンケーキ！
どうやったらこんなふわふわになるのでしょうか？
アイスクリームディッシャー！
便利！
美味しそうですね✨ふわふわパンケーキ憧れるのですが、東京でしたか～。コロナ騒動が落ち着いたら又東京遊びに行きたいです。
あかん。何回も見てしまう👀
この泡立て器めっちゃ欲しい❗️
あかん
食いたくなってきた～～～
TwitterもインスタもTikTokもフォローしてます🙋🏻♀️
CZcamsもチャンネル登録させてもらいました👼🏻
Yutoさんの載せてるもの全部美味しそうで、自由に出掛けられる日が来たら絶対巡ります💭
これからも投稿楽しみにしてます☺︎
コンプリートしてくれてありがとう🥲嬉しすぎて泣ける🥲🥲
日本の卵🇯🇵🥚良いね👍
うまそー
すごっい😊
おいしそう❗️❗️
白身のとり方とても手際いい。スプーンで1個ずつたらたらやってる自分が馬鹿みたいに思えてくるwコレがプロか。
🥺I saw these pancakes on Pinterest last year, I would really like to taste them.
Incredible
ム◯シの森のパンケーキもこーやって作ってるのかな？？
美味しそう😋
Instagramから来ましたー♡待ってめっちゃ美味しそう😋今度食べいこうかな笑
フリッパーズのパンケーキめちゃめちゃおいしいよ！近くに店舗あるなら一回行ってみてほしい🤤
@@yuuuuto38 わかりました！！探して行ってみます！！
1:32
卵横に並ぶの可愛い
あー、アイスのやつかぁー
これいいな、いただき
やっぱり日本の卵の卵黄が海外に比べたら綺麗なオレンジ色だから美味しそうだよね♪
インスタからきました！
いつも拝見しています！
ここのパンケーキ梅田で食べたことがあってめっちゃ美味しかったです🥰
作り方がみれるなんて最高です✨
これからも投稿楽しみにしています！
もう少し慣れたら、視聴者の人から作り方見てみたいお店募集したりもしてみたい！CZcams頑張るね！！
梅田…！？すぐ近く( ﾟдﾟ)
@@user-ms5co1bp6s 梅田のESTにあります！😊
@@kome1718 ありがとうございます！！！こんど行ってみます！
すご…動きに無駄がないとはこの事か…
このパンケーキ1つだけだと卵とかどのくらい使うんだろう？🧐
yummy I think it's delicious 🥺, I want to know how many calories per piece??
こうやって作ってる過程見てると
丸々タマゴ食べてるんだなぁってなる
そりゃタマゴ大事だわ
これは全然マシな方なんだろうけど、パティシエは腱鞘炎という病気(？)から離れられない存在やな、、。尊敬
美味しそう。高評価&チャンネル登録しました。
自分の左手の親指を卵にぶっ刺して殻を割る方初めて見ました!!
個人的に、このタイプのホットケーキを作ろうと毎週末試行錯誤してるけど上手く出来ない😓やっぱり生地とメレンゲの対比の問題かな？メレンゲ7の生地3の割合かな？