Яблочный Пирог
Vložit
- čas přidán 23. 09. 2021
- Яблочный Пирог Ингредиенты:
Для теста:
мука - 200 г
разрыхлитель - 6 г
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
растительное масло (без запаха) - 80 мл
коричневый сахар - 50 г
белый сахар - 100 г
натуральній йогурт 5% - 120 г
ванильный экстракт - 2 ч.л.
очищенные яблоки (мелко нарезанные) - 200 г
Для яблочной начинки:
яблочное пюре - 250 г
очищенные яблоки (мелко нарезанные) - 300 г
сахар - 50 г
молотая корица - 1/2 ч.л.
желатин - 5 г
холодная вода - 30 мл
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
1) Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины и мелко нарезать. Отложить в сторону.
2) Разогреть духовку до 180° С.
3)Приготовить тесто. Муку смешать с разрыхлителем и солью.
4) Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавить ванильный экстракт и растительное масло, хорошо все перемешать. Затем постепенно ввести муку и натуральный йогурт, взбить до однородной массы. Добавить200 г яблок и перемешать.
5) Готовое тесто вылить в форму диаметром 24 см, предварительно застеленную пергаментной бумагой. Сверху на тесто равномерным слоем выложить оставшиеся яблоки.
6) Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой из бисквита - значит он готов.
7) Готовый пирог вынуть из духовки и остудить до комнатной температуры.
8) Приготовить яблочную начинку. Желатин залить холодной водой, хорошо перемешать и оставить на 5-10 минут. В сотейник поместить нарезанные яблоки, сахар, молотую корицу и яблочное пюре, На средне огне довести до кипения, периодически помешивая, варить 3-5 минут. Снять с огня и добавить разбухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения желатина и остудить до комнатной температуры.
9) Вылить яблочную начинку сверну на приготовленный пирог и равномерно распределить, убрать в холодильник на 2 часа.
10)Готовый пирог вынуть из формы и переложить на блюдо.
Приятного аппетита!
INSTAGRAM / mariko_kitchen_ - Jak na to + styl
Музыка.это космос.и🥮🍎🍎🍎🔥👌
Kak je vse garmonichno u vas, obojayu vash kanal, spasibooooo👍🍰🌷🌷🌷❤❤❤
Спасибо)
Кудесница!👍👍👍
Супер 👍 как всегда
Спасибо)
Спасибо огромное за новый рецепт приготовления яблочного пирога, в таком исполнении ещё не пекла!🙏🕊🌹
Какой интересный вариант яблочного пирога. Благодарю за рецепт.
Замечательно👍❤️🙏
- Благодарю за рецепт
- Сохраняю к себе и жду новых видео ❤
Приготовила шедевр от Марико!!! Пальчики оближешь, влажный, мега яблочный пирог, просто вкусняшка!!! Спасибо Вам за рецепт!!! Такого выполнения яблочного пирога, я еще не готовила!!!
Спасибо за отзыв)
Спасибо! 😊👍👍💖💋👋👏
Спасибо ! удачи и вдохновения
Спасибо)
Как только доедим эклеры , с Вашего канала, очень вкусные,обязательно этот шедевр приготовлю. С благодарностью за Ваш труд и наш вкусный стол
Ваш канал классный, классный!!!Многое пробовала из того, что вы предлагали. Смотреть большое удовольствие!Спасибо!
Спасибо)
Как всегда, на высоте Спасибо
Спасибо)
Пирог просто чудо, спасибо за рецепт, дай Вам бог здоровья!
Спасибо большое)
Шикарный яблочный пирог, спасибо вам за ваш труд 👍🌼🤗друзья заходите в гости, у меня сегодня жаркое в горшочках 😋🌼🤗
Прекрасные рецепты и красивая сьемка!
Спасибо)
Спасибо за все ваши рецепты! Все классные.🌸
Спасибо)
Спасибо. Буду пробовать!
😋 вкусно и красиво
Вы нас вдохновляете ❤️
Спасибо)
Рецепт хорош.но!яблоки .они не будут хрустеть .если их только 3.5мин проварить?и желатин сколько блюм?
Все зависит от сорта яблок, у меня яблоки были твердые и мне хватило 5 минут. Я использовала быстрорастворимый желатин ТМ Мрия, сила желатина не указана на упаковке.