Crostini de focaccia com tomate assado e muçarela de búfala | Paola Carosella | Alma de Cozinheira

Quer receber seus convidados com uma entradinha simples e deliciosa? Paola Carosella ensina o passo a passo de CROSTINI de foccacia com tomatinhos assados, muçarela de búfala, manjericão e um toque de vinagre balsâmico. A receita é perfeita também para comer em dias mais quentes e é vegetariana. #PaolaCarosella #AlmaDeCozinheiraNoGNT #Crostini
Ingredientes:
1 focaccia
100 gramas de muçarela de búfala em rodelas
100 gramas de tomate cereja
2 dentes de alho em lâminas
Azeite a gosto
1 colher de café de sal
1 colher de café de pimenta-do-reino
Vinagre balsâmico a gosto
1 punhado de manjericão fresco
Folhas de 2 galhos de tomilho
Modo de preparo:
Em uma frigideira, coloque os tomatinhos, inteiros e outros cortados ao meio, uma colher de café de sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite.
Deixe dar uma leve dourada, acrescente o alho em lâminas e as folhinhas do tomilho.
Refogue por mais 3 minutos, desligue o fogo e reserve.
Corte a focaccia em fatias, coloque um fio de azeite e leve as fatias para dourar, dos 2 lados, em uma frigideira.
Com a focaccia ainda na frigideira e em fogo baixo, coloque rodelas de muçarela de búfala por cima. Tampe a panela por 2 segundos para derreter o queijo.
Retire as fatias de focaccia da frigideira, adicione mais um fio de azeite, os tomatinhos e, por cima, um fio de vinagre balsâmico. Finalize com folhas de manjericão.
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[@ThiagoDeJesus-zg2cw]

" Saber o que você quer é o primeiro passo para conquistar um futuro brilhante.

[@DGTudo]

É tudo de bom! Parabéns. Show! Show!
Ótimo Final de Semana. . . . DG Tudo

[@carlosestevaoavelar4271]

Boa noite, tem tudo para ser gostoso e provavelmente é, parabéns e obrigada por compartilhar.

[@antonioribeiro6963]

Pra mim ta tudo bom legal obrigado .

[@LupercindoMatos-yc6el]

Só maravilha mesmo ❤❤❤

[@vladimirsilva7599]

2:20 2:21

[@audiceafernadesdosreisribe4353]

Amo suas receitas

[@Nai08ade]

Eu ralo o alho no pão 🤤
O sabor fica acentuado, amo!

[@elianagodoy9919]

Receita com pão é tudo de bom

[@marlijesustheodoro130]

Lindo

[@ThiagoDeJesus-zg2cw]

É tão bom olhar para ti. ...👩🏻

[@lucasFa]

Hai fatto una bruschetta 😂
(Se pronuncia brusketta)

[@pragaooosuperplayertrabalhao]

Salsicha na chapa com pão na chapa e cerveja.

[@2323felixfelix]

Não

[@pragaooosuperplayertrabalhao]

E quem é você?@@2323felixfelix