How We Make Homemade Bread In Russia ( Grinding Whole Wheat Flour)
Vložit
- čas přidán 14. 05. 2021
- How We Make Homemade Bread In Russia ( Grinding Whole Wheat Flour)
Hi guy's today I will show you how we make our home made bread (Russian cowboy bread) in Russia. We will be grinding flour from the wheat we bought from the markets, making dough from scratch and baking some lovely homemade bread.
Recipe
4 1/2 cups warm water
3/4 cup sunflower or olive oil
3/4 cup honey
6 tsp. salt
12 cups flour
3 tbsp. yeast
Combine water, oil, honey and salt.
Start mixing and add 6 cups of flour.
Add 3 tablespoons of yeast.
Add 6 more cups of flour and let it mix for 8 minutes.
After mixing let dough rise for 1 hour for the first rise.
After the first rise, grease tins, separate dough into tins and let dough rise for 45 minutes for the second rise.
After 45 minutes, turn the oven on for 15 minutes at 180 degrees.
When the oven is at temperature put loaves in the oven for 45 minutes.
Follow us on Telegram
t.me/Siberian_Freedom
You can contact us here
siberianfreedom@yandex.ru
You can post to us at this address
Белокуриха, Улица советская, 1, а/я 187
You can support us on
===================
PayPal
www.paypal.com/paypalme/Russi...
SberBank
+7 992 115 36 54
Check out our other channels
----------------------------------------
@BearlyRussian
@RussianHomesteadGirl
@BackyardRussia
Hey a cowboy with many talents!! Bread looks great and I am sure it is delicious.
You got that right!
The bread looks great, but honey (or sugar) is something I wouldn't put into it.
@@johngalt1448 Honey or sugar helps to grow fast yeast dough.
Hi. Tell us about the equipment, where you bought it, the cost, how convenient it is
если вы часто будете брать у разных поставщиков зерно, то есть возможность получить зерно с спарыньей - ужасный грибок поражающий зерна и ведущий к тяжелым болезням и отравлениям до смерти. так могут грешить мелкие хозйства не занимающиеся контролем зерна.. ( простите что не по английски - выпил уже).
Привет тебе и Сабрине. Дай бог вам всего наилучшего. Поскорее получайте гражданство, работайте и воспитывайте детей. Такие люди нам нужны! Подписчик из Питера
Я купил журнал «Корея» - там тоже хорошо
Там товарищ Ким Ир Сен там тоже что у нас
Я уверен,что у них тоже самое -
и всё идёт по плану!
@@netfalsifikaciiistorii Прими пилюлю!
Ты не прав в оценке России и русского народа. Приезжай на Алтай, Россия вся разная , люди разные, жизнь разная,может и тебе найдется место на ее просторах.
@@netfalsifikaciiistorii А дедушка Ленин великий был вождь
@@johnysky6066 ...краснокожих воинов.
Мужчина на кухне, да ещё и выпекающий хлеб, вызывает уважение! 🕊🕊🕊
Один я только облизывался,пока смотрел видео приготовления этого хлеба?)
нет не один, я даже пошёл поел
бро, ну это же не шашлык и не блокада... или ты так бедно живешь?0
ты голодный чтоли? или блокадник? обычный хлеб
нет,конечно,все облизывались.
Ты только облизывался, а я слюной истёк. Представил себе этот запах свежо-испечённого хлеба.
Мне нравится эта семья
Привет сестре. Дай бог, Вам, удачи. Как по мне, принесете много пользы нашей стране. Мои предки приехали двести лет назад, в Россию. Я русский немец, мои предки из германии. Без лишних слов, я люблю нашу страну, дай бог вам удачи, переживаем за вас. Привет из Иркутска.
Русский - это не про кровь, это про любовь к этой огромной земле. Во мне кровь русских, поляков, французов, гуранов, бурятов, казаков...
Кто я? Русская!!!
Это МОЯ земля, я - её соль,
а она - моя.
@@taemck3946 В каждой нации намешано, но Они определённо называются кто есть кто.... Я РУССКАЯ!!!!!!!!
@@taemck3946 гураны - это не национальность, это забайкальское казачество.
@@ArtemIrkutskiy да, казаки тоже не национальность, но сами они так не считают 😉
ru-wikipedia-org.turbopages.org/ru.wikipedia.org/s/wiki/%D0%93%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B?turbo_uid=AABtKR8VfG4cblBhL6xR1gVi1tcOyzPgolhjmB51tMzQs4f-oHAQhQQ_XFCNbow_1t_Pzb-niB4O-ECjrHyyvFwB0k2ahE2H8Sux70s9eUVpxZp0&turbo_ic=AABUT41oThU1J4BVzxNf6h7uka7J19IAQf8hiAZpXfRvWwhX-4wu7JIpM4nlQ5Deozgd_oMtmmkLrJifblGrRDfgIZ0bfGJp-Jb_QzWi25lAXbkq&sign=2ffeccb29d580a5a1046a77db4f4f8c5f0a7b191bc0039499661556e1a45f290%3A1621315080&parent-reqid=1621315080907855-651349663063526385800142-production-app-host-man-web-yp-233&trbsrc=wb&event-id=kotl4z7sfs
@@taemck3946 Ты же знаешь как слово гуран с бурятского переводится. Я просто живу в этом регионе. Википедию я не считаю авторитетным источником.
Я балдею с этого парня! Хлеб печёт, огород сажает, почву мульчирует!
Да, но вы, женщины, почему-то выходите замуж за алкашиков, за игроманов, за курильщиков...а с другими вам скучно!
@@user-id1vm6rf5v а я не замужем! А вот не пошла за алкашика. А нормальный парень не взял!
@@user-id1vm6rf5v Эй, а что плохого в играх? Если всё в меру делать, то проблем не будет. Сказать почему за тебя не выходят? Потому-что ты скорее всего слабый как физически, так и духом. Баб это не заводит. Они любят шалунов.
он блог ведёт. для блога кем только не станешь. и пекарем и агрономом ))
Бабушка в деревне моя такой хлеб пекла, из непросеянной муки. Очень вкусно.
Джош, да ты просто молодец !
Парень - золотые руки !
Спасибо родителям за то, что воспитали вас такими добрыми, трудолюбивыми и умелыми.
Счастья вам в новой жизни вместе с нами !
Молодец! Хлеб от земли, сила от Хлеба..... и ещё у нас говорят: Хлеб - всему голова!
Well done! Bread from the earth, strength from Bread ... and we also say: Bread is the head of everything!
Реально крутой парень ! Все умеет. всё делает, от работы не бегает, правильного, скромного воспитания. Мечта а не муж будет !!! да, ваш пример очень хороший, радует.
Ой,баночки трехлитровые стоят на нижней полке!🙃Наши ребята!❤
Браво! В России Хлеб очень ценят и говорят: "Хлеб всему голова!"
Привет кавбой и снова ты удивил!!! 100 раз видел как пекут хлеб и всё равно сидел как дурак и смотрел))) Ставим зачёт тебе по кулинарии и ждём следующего видео. Привет из Тамбова!!
Обожаю эту семью , они крутые. НЕ зря говорят в Австралии самые трудолюбивые люди
Работящий мужик. Есть чему у тебя поучиться. Удачи тебе. 👍👍👍
А вот и конкурент Герману Стерлигову
Не такой бородатый 😅😅😉
Мужик, да ты крут! Я последний раз видел как пекут хлеб когда служил во флоте... Это же дорого, масло, мед... хотя вкус наверняка сказочный... Испечь самому чтоли?)))
хлеб выглядит просто потрясно! молодец!
Там хлебный Дух..., там РУСЬЮ ПАХНЕТ)))!!!
Спасибо за видео. С большим уважением к вам из Москвы.
Дай бог вам здоровья и удачи во всех делах
ну а что, они молодцы, есть возможности они это используют, тем более у нас в Сибири, пусть будут здоровы, и успехов им и удача тоже нужна))
Джоаш, ты всех удивляешь!!!! Надеюсь, что Бог тебя благословит прекрасной женой, которая будет тебя любить и уважать, а тебя есть за что уважать!
Люди забыли что такое труд ручной, бабули наши в деревне пекли хлеб, пироги, вспомните как это было вкусно, с молоком!
скоро научится свои огурцы помидоры закатывать в банки
уже умеют наверно)
И хранить лук в колготках)
@@katerina347 лук в колготках не трогать! Это ж достояние нашего народа
Опа, ещё один способ выпекания хлеба, надо будет попробовать. Так я ещё не выпекал, благодарю, что поделились рецептом. Мне понравилось 👍👍👍. Если есть ещё кулинарные рецепты, то огромная просьба поделиться ими. 👨🍳
Алекс С
Любую книгу с рецептами к хлебопечке скачай и нет проблем. Хоть в хлебопечке выпекай, хоть каждое действие при приготовлении хлеба отдельно вручную делай.
свой хлеб всегда лучше...приятного аппетита...и тот самый мёд добавь в чай, лечи насморк😉 не болей
Привет из Сочи!! Спасибо за хорошее настроение!!👋👋👋
Самый вкусный хлеб это хлеб сделанный своими руками !
Однозначно помимо фермы надо еще и пекарню открывать, спрос будет.
P.S. Впервые вижу миксер у которого вращается чаша. Век живи - век учись )
Это тестомес
Сегодня 29 августа испекла хлеб по вашему рецепту! Обалденный хлеб! Я такого никогда не ела! Теперь магазинный меня не заставите есть! Правда, потратила 3 часа своего драгоценного времени, но этот хлеб того стоит!!!
Well done Russia Guy. Great bread! Great video👍😃 The subtitles are a great idea!
Glad you liked it!
О! Так это та самая миссис Би :)
Молодец ковбой, хороший хлеб получился
Wow! Honestly, I grind my coffee every morning but it has never occured to me that I can grind wheat to make fresh flour... Indeed, what can be better than this wonderful freshly baked bread!? Hello from your neighbour region Tomsk! Don't leave Russia! It's nice here!
Valentina Belousova,наверное вы все же мЕлите кофе, а не мОлите:)).☕🍫🍮Здравия Вам.
Какие Вы молодцы!!! Вы Для меня, уже, практически родственники! Я смотрю все ваши видео. Удачи вам всем!!!
чел, ну ты молодец реально!
В России при хлебопечении широко применяют горчичное масло Сарепта. В Москве его розничная цена составляет 90-160 рублей за литр в зависимости от торговой сети и скидок. Бывает тёмное и светлое. Попробуйте!
👍👍👍
какие молодцы! здоровая жизнь, натуральный хлеб ..
Привет Джоаш,классная у вас эта штука-разные мерные ложки в одном наборе
Такие продаются в ,,Икс прайс,, только плассмасовые.
Какая классная семья! Смотрю второй день ваши видео,я очень хочу,чтобы наша страна стала для вас домом! Нам бы побольше таких людей,как вы!
Давайте выкладывайте рецепты австралийской кухни! Будем готовить ваши национальные блюда! Я люблю экспериментировать!
Ого-го, какой крутой ковбой, очередной раз меня поразил, мужчина на кухне,да ещё хлеб выпекает - это КРУТО!!!!💪💪💪💪. Аплодирую стоя 👏👏👏
Мужик! Очень круто что ты умеешь делать хлеб.
Man! It's very cool that you know how to make bread.
Привет из солнечной Кубани! 😎😎😎
Мужик готовит хлеб! Сам! Обалдеть!
А чистота какая на кухне! И не скажешь, что в доме трое детей и четверо взрослых.
СПАСИБО за видео о хлебе ! Хлеб очень красивый и, наверное, очень вкусный. Но у нас в России, особенно в деревне , умеют печь хлеб без дрожжей, которые очень вредны для организма. Особенно такой хлеб часто продается в монастырях. Вы молодцы, что делаете хлеб сами и это очень здорово !!! 👍👍👍👍👍👍
Тесто ,когда оно поднимается,должно быть закрыто крышкой или полотенцем.
Я тоже, раньше, когда жил в деревне, сам пек хлеб. Только муку использовал магазинную, высший сорт, и перед замешиванием теста , муку просеевал, а вы, смотрю, даже после обмолота не просееваеете. Но, дело ваше. Ну, и рецепт был попроще, на 1,2 л воды, столовую ложку соли, ложку быстрых дрожжей, а муку просееваешь на"глаз", то есть приблизительно, и замешивал руками. А дальше, все также:дашь ему подняться, можно опустить, кто любит покислее, а можно сразу в формы, затем в формах поднялось, дальше в печь, 45 минут и хлеб готов. Отличный, белый хлеб!!!! Формы по полкилограмма!!! Еще советские, алюминиевые!!! Приятного аппетита!!!
Удачи вам ребятки и Божией помощи. ☺
Перекинь через экран корочку. Такая аппетитная 🤗🤗🤗👍👍👍👍👍
👍👍👍👍
Всем доброго времени суток .Хорошие видео Привет вам из г. Йошкар-Ола .Россия .
Приятного аппетита! Вкуснятина, наверное. Хотелось бы попробовать 🤤
Было интересно, я много лет пеку свой хлеб, бездрожжевой на закваске, как пекли наши деды испокон веков. Идея с пшеницей мне очень понравилась, надо реализовать.
за хлеб палец вверх))
Работал в пекарне 6 лет. Впервые увидел, чтобы добавляли мёд) Наши технологи готовы были всякую дрянь добавить, которая в сыром варианте воняет как сельский туалет, но не мёд, и ведь не возразишь) Технологи с высшим профильным образованием) Всё для увеличения объёмов производства и сокращения затрат на сырьё) Потому хлеб из торговых точек, а тем более упакованный в полиэтилен в супермаркетах, стараюсь не брать, каким бы вкусным не казался). Надо, в общем, попробовать)
Класс! Молодец! Отлично получается!
Молодец Джошуа!!! На все руки мастер!!!
Увааууу!!! 🔥👍🏻👍🏻👍🏻💯Огромный респект Вам ребята! В особенности из своей домашней муки свой ХЛЕБ, - слов нет, одни эмоции. Молодец!
Попробуй из такой же муки подовый хлеб испечь - мука, вода, соль и свежие(в кирпичиках) дрожжи, и обязательно руками меси тесто, так более душевно по-русски получится хлебушек)))
ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ и УДАЧИ Вашей Семье. Респект и Уважуха Вам🙏🏻
Дрожжи не надо , закваска это вещь.
больше роликов снимай друг!!! очень приятно на тебя смотреть, ты уже как родной))
Спасибо за рецепт. Бисквит и тортики делал, а вот хлеб ни разу.. Надо попробовать. Успехов вам и не болейте!
С таким количеством мёда этот хлеб на бисквитик и похож по вкусу, наверное.А с таким количеством соли - очень пересолёный.
Обычный хлеб много раз пёк, надо попробовать по австралийскому рецепту.
Такой хлеб никогда не выпекала, но теперь обязательно испеку!
Спасибо за отличный рецепт выпечки хлеба👍. Попробую испечь. 🍞
Ты можешь продавать его под брендом "Хлеб из Австралии". Через год будешь миллионером.
Я бы с удовольствием попробовала такой хлеб.
Привет и Like из Ярославля
Такие как вы на вес золота! России крайне необходимы такие люди!) Вы будто из СССР)))
Всё здорово! Молодец!
Лечите насморк!
Super.👍👍👍👍👍👍👍
Не рекомендую смотреть видео на голодный желудок!!! Слюни текут невыносимо. 😂 А если без шуток, то спасибо за видео и за рецепт.
Данди ты крут!
Божественный,красивый хлебушек получился🍞🥖 Даже его аромат сквозь экран планшета почувствовала:)).Добра и Мира Вам😍💞💗💕💖
Молодец! Ставлю оценку " отлично"
Спасибо за рецепт, обязательно попробую)
Браво! Вы такие молодцы! Родителям респект за таких детей! Удачи вам всех делах!
Интересный рецепт. Буду знать. Спасибо!!!!!!
Представьте какой там запах
Вкусно, полезно, натурально.
Какой молодец ! Можно смотреть бесконечно ! Толковый парень !
Спасибо за видео,интересный рецепт,делай ролики почаще,по возможности
Смотрел на хлеб и словно чувствовал его запах сквозь экран)
У нас тоже периодически хлеб дома пекут.Лайкос
Умничка!
👍🏻молодчина Joshua
Мы тоже печем дома хлеб,только на закваске,это дольше по времени,нужна расстойка часов 8,в холодильнике
Спасибо за информацию,не знал ,что дрожжи надо засыпать отдельно,ну и за качественный, питательный хлеб отдельный лайк!
I can almost smell it, I'd like 1 loaf please! :)
Вот это по-нашему, правильный хлебушек! 👍💪🤝
Ребята, подскажите марку и модель микшера и измельчителя 🙏 очень дельные !
О своём опыте скажу (немного грубовато звучит, но эффективно): Слушай - я перепробовал много всяких кухонных штуковин известных брендов, миксеры, блендеры, соковыжималки, - вот это вот всё. Они, красивые, многофункциональные и все они, при активном использовании быстро выходят из строя. Но очумелые Русские руки не остановить! И вот что я сколхозил - Взял большое пластиковое ведро (из под мороженного или масла, не помню), с плотно закрывающейся крышкой, а в крышке проплавил отверстие. А от поломанных миксеров осталась куча разных насадок (взбивателей, мешалок и ножей), продеваю их через крышку и вставляю - В ДРЕЛЬ!!!, насыпаю в ведро ингредиенты и плотно закрываю крышку. Зверский агрегат месит всё мгновенно!
@@user-gi8ds1ze3x 👍👍👍 👍👍
@@user-gi8ds1ze3x
😂😂😂😂😂👍👍👍👍✌✌✌ нас не победить никогда и никому
Любопытный рецепт, но вам надо попробовать печь хлеб из ржаной муки. Рожь всегда выручала в неурожайные годы и в России ржаной хлеб пользуется большой популярностью. Обязательно попробуйте заварные хлеба с кориандром или тмином.
Удачи и процветания.
Класс !!!!! ,люблю всякую такую готовку))))
Ну это вообще возможность использовать воду из под крана для прямого использования-это суперский...Это доступно не для многих стран,если вообще возможно.Ну и перемолка зерна для муки-честно мука которая продается она вся в красителях, и прочих добавках и возможность самому получать муку это превелегия...
спасибо за рецепт!
выглядит аппетитно:)
👋👍
Hi I'm a fan....I really like ur video's😊
I'm glad you enjoy them.
Пора открывать свою пекарню по австралийским рецептам ☝👍👍👍👍👍
А если еще маслица домашнего на хлебушек намазать
А если ещё выпекать хлеб в каменной печи, да месить вручную, перемалывать зерно в ступе, использовать деревянную утварь, вместо металлической... вообще шикарно) На весь день есть занятие)
Мёд намазать он пропитает мякушку и хрустящая корочка и с чаем ароматным
Норм парень, норм контент. надо ему подписчиков -.-
Молодцы ребята ....добро пожаловать в Россию , пусть она станет вам родным домом
Всё добротно..., всё под рукой, ничего лишнего, и отличный результат!!!!
Отличный хлеб. Я обязательно попробую испечь хлеб по вашему рецепту
So proud of you Josh! Once again proving the skills you bring to the table and this time literally bringing it to the table! Haha! Way to go! 🥰
👍👍👍👍👍🏆🏆🏆🏆