Baklawa amandes et noix - Gâteau Algérien - Pâtisserie Orientale - Un pur délice

Ce gâteau est à faire au moins une fois dans sa vie...on va pas se mentir c'est du boulot... mais c'est tellement délicieux...
Voici les ingrédients:
Pour la pâte:
- 900g de farine
- 300g de beurre fondu
- 1 càc de sel
- 100 ml d'eau de fleur d'oranger
- 200 ml d'eau tiède
Pour la farce:
- 400g d'amandes hachées (et non moulues)
- 400g de noix hachées (et non moulues)
- 200g de sucre (version peu sucrée)
- 150 ml d'eau de fleur d'oranger
Pour le dressage:
- Amandes entières émondées
- 500g de miel
- 50 ml d'eau de fleur d'oranger
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[@afifarouane2934]

C’est un gâteau capricieux très technique très algerien😋😁👍🏼

[@kae2621]

Excellente explication étape par étape, merci pour le partage ❤

[@inspiration9133]

Bravo . Moi je la fais exactement comme ça avec la rosace bien dessinée.
Les doses de la farce je fais 3 tas amandes noix et le 4 ème tas le sucre et encore je réduis le sucre.
Je pique avec une aiguille chaque famille posée et j'utilise de l'eau de rose pour faire la baklewa. Dans ma famille à Constantine on privilégie l'eau de rose pour ce gâteau. ;)

[@fatimabelhadj913]

Minchà Allah

[@abdelkrimchikhi678]

Merci pour le partage.j'adore la baklaoua.

[@ptitefauvette]

Mon gâteau préféré !!!

[@algerianmusic5707]

❤❤❤❤❤❤

[@MarieLaureGuillemin]

Merci pour cette belle recette.Auriez-vous s il vous plaît une recette de cornes de gazelle ?

[@user-sf3sq6oe1p]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤BERNARD SYLVIE MALIKA SIGNATURE AAAAH CADEAUX ❤❤CADEAUX 😊ÉCHECS

[@mohandhamzi340]

Bonjour Madame, on peut le faire avec la farine complet s’il vous plaît donne-moi la recette de paris complet. Merci madame

[@PLM_99]

Bravo

[@homemademoizellecirta2397]

Merci

[@sofianebabouche9409]

Mon gâteau préféré . On peut commander ? Vous livrez sur paris ?

[@homemademoizellecirta2397]

Malheureusement non... j’en mangerai pour toi

[@MiraMira-ig9to]

180 degrés ok allume le haut et le bas du four ?

[@karimalahit]

👍👍👍👍👌👌👌👌💞