Amazingly Flavorful Korean Onion Pickle! It's Seriously Delicious[Yang-pa-jang-a-chi]
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- čas přidán 27. 04. 2024
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✅ The cups and spoons mentioned in the video are measuring tools: Tablespoon (Tbsp): 15ml Teaspoon (tsp): 5ml 1 Cup = 200ml (Note: this is not 200g)
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✅ Ingredients
Onions for pickling (1-1.5kg)
Korean Green chili peppers, 10 (adjust according to preference)
Naturally Brewed Soy Sauce(Saem-pyo yang-jo gan-jang 701), 2 cups (400ml)
Water, 2 cups (400ml)
White sugar, 1 cup (150g)
distilled vinegar, 1 cup (200ml)"
✅･Artist: Oneul Title: Sweet potato ( • 말랑뽀짝 귀여운 피아노 음악 🍠 (Swe... )
･Artist: BGM President Title: Medium Lucky ( • [Royalty Free Music] M... )
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고맙습니다
늘 좋은 레시피 감사합니다~^^해 보겠습니다
항상 시청해주셔서 제 가 더
감사드립니다 😀
*상큼하겠어요.*
맞아요
먹으면 입안이.개운해요~^^
좋은 정보 감사 합니다~^^
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
좋은강의 듣고 갑니다
좋은하루되세요
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
양파장아찌먹고싶네요~
내일담아야겠네요^^
맛있게 해드세요 😀
안녕하세요 ~~
좋은 요리래서피 너무 감사합니다 ~~
잘 배우고 가요^^*
도움이 되셨다니 제 가 더
감사드립니다 😀
귀어 쏙쏙 들어옵니다
목소리가 왠지 모르게 신뢰감이 가요.
좋은 레시피 감사합니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
엄청 간단한 양파피클이네요^^
부침개랑 같이먹어도 정말 맛있을 것 같아요!
고기 부침 이랑 너무 잘맞지요
꼭한번 해보세요 😀
간단한 방법 잘 보고 가요❤❤
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
맛나게~ 좋은 레시피 잘 보고 가요❤❤😊😊😊
시청해주셔서 감사합니다 😀
양파 모양 예쁘게 써는 법
감사합니다.
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
감사합니다
건강하세요❤
시청해주셔서 감사합니다 😀
맛있게 해드세요 ^^
네 ..
내일 바로 담겠습니다
감사합니다^^♡
맛있게 해드세요 😀
잘 배웠습니다♡♡
도움이 되셨다니 감사합니다
고맙습니다😂😂
저 도 감사합니다 😀
양파 장아찌 맛있어 보입니다
시청해주셔서 항상 감사드립니다 ~^^
고맙읍니다 최고입니다
도움이 되셨으면 좋겠어요 😀
선생님. 어제 이 레시피 보고 양파짱아찌 만들었어요. 부모님이 햇양파를 몇개 보내주신게 있어서요. 그동안 만드는법이 들쭉날쭉 이었었는데 선생님 방법으로 정립하고 정착했어요. 덕분에 맛있는 짱아찌 먹게 되었어요. 감사합니다. 여러가지 잘 배우고 있습니다. 늘 건강하세요 ❤❤❤
그려셨군요
잘됐네요 맛있게 드세요😀😀
감사합니다 사장님
저도 감사드립니다
안그래도 시장가니까 햇양파가 많아서 장아찌 담그고 싶다 생각했었는데 레시피가 올라왔네요. 감사합니다 ^^
맛있게 해드세요 😀
해볼게요
안그래도 양파를 좋아해서요
감사합니다 ❤❤❤
맛있게 해드세요 😀
오늘 따라했어요! 맛있었음 좋겠네요 참치액이 집에 없어서 멸치액젓 넣었는데 괜찮을지 모르겠네요
저 도 맛있게 드셨으면
좋겠어요~^^
감사합니다
저도 감사합니다
좋아요 🎉🎉
만들어 보려구요~
맛있게 해드세요 😀
이거해서 넘 맛있게 먹었어요😊
맛있게 잘드셨다고 하시니
감사드립니다 😀
항상. 요리는 여기서배워서하는거 같아요 엄마한테물어보면 간장쪼금 설탕조금 이런식으로설명하셔서ㅋㅋ
그려셨군요
저희채널 이 도움이 되셨다니 너무 좋네요 😀
❤❤❤
오랫동안 먹어야 할경우는 어떻게 해야 하나요 작년에 안 끊이고 했더니 올 3월까지 먹었는데 아삭 하던데요
양파에서 수분이 나오니까
한번 절임장 을 끓여서 식혀
부으시면 일년동안 보관하셔도 될것같아요~^^
짱아지용 양파는 양을 많이담아 놓고 팔아서 그냥 햇양파 사용해도 되나요?
그럼요
햇양파 로 하시면돼요 ~^^
선생님 안녕하세요
이 레시피로 마늘쫑 담가도 될까요?
마능쫑 은 이전영상 명이.짱아치 레스피가
더 맛있을것 같아요 ~^^
오이초절임도 알려주세요
기회되면 할께요~^^
짱아찌보고햇는데 뒷날 냉장고 넣야하나오ㅡ 3일뒤에 한번 끓여부야하나오ㅡ 맛을보니 안짜고 안맵고 맛나요
다 식으면 냉장고에
낳고 드시면돼요
한달 정도 보관가능해요 ~^^
선생님~오래보관할거면 물 대신 소주 넣고 끓이면 될까요?명이나물은 설명행주신대로 만들었답니다^^❤
저도 궁금...
오랫동안 보관 하실거면
소주 보다 양파에서 물 이 많이
나와서. 3일 있다가 한번 더.끓여서 식혀서 부으시면
더 오랫동안 보관 이 가능해요 ~^^
양념물을 끓여서 바로 붓고 두껑을 닫지말고 식힌다음 두껑을 닫으라하시는데 어떤분은 양념장을 끓여바로 붓고 바로 두껑을 닫으라하시는데 어떻게하나요??
뚜껑을 바로 덮으면
계속 익어서 식감이
흐물거리고 양파도 빨리
물려요~^^
@@recipesfordaughters 네에~감사합니다 그렇군요~아직도 두껑덮지않고 밤새우고 내일 닫아야겠어요 답글 감사드립니다
안녕하세요
장아찌 담아놓으면 입맛없을때 요긴하게 쓰이지요
맞아요
요즘 날씨에 딱이지요~^^
양파장아찌는만들기쉬어요양파집에있으면이거로하고
재료는마트에사와서하면되요
양파 짱아치 맛있게
해드세요~^^
마늘장아찌도 해주시면 안될까요~~~
마늘짱아치 는 이전에 올렸어요
영상을 참고 하셔서 맛있게 해드세요 ~^^
오래보관하려면 소주을 얼마나넣고 설탕을 줄여야할가요
소주 안넣고 요레스피로
하셔도 냉장고 에 넣으면
오랫동안 보관이 가능해요 ~^^
레시피를 올려주세요~
도보기란 에 레스피 가
올려있어요~^^
몇일정도 보관가능할까요??
냉장보관 하시면
오랫동안 보관이.가능해요~^^
양파 간장 부운다음에 24시간 상온에 식혀서 보관하고 냉장고에 넣으면될까요?
네~
말씀하신대로 하시면 돼요
맛있게 드세요~^^
따라 해봐야겠어요.
근데 한스푼이 밥숟가락으로 한스푼인가요? 계량스푼으로 한스푼인가요?
계량스푼 기준이예요 ~^^
꽃게 간장이 남았는데 식초 설탕너고해도될가요 간장쓸데좀알려주세요
꽃게 간장은 볶음할때나
생선조림 할때 사용히시면돼요
오래 먹을려고 많이 하면 소주를 부어주면될까요??
물 로 하셔도 냉장고 에서
한달 정도 가능해요
요새 꼭한번 해보세요
너무.맛있어요~^^
선생님 더보기 누르면 정리되는 레시피에 참치액이 없는데 안넣고 해도 괜찮을까요? 혹시 빠진거라면 수정 부탁드려요😊
그렇군요
수정할께요
감사해요~^^
컵이면 종이컵 말히는건가요
맞아요
종이컵 맞아요~^~
답변 감사합니다
쉐프원 공구언제 하나요..?
3가지 필요한데
공구 기다려져요
빨리 했으면 좋겠어요
죄송한데
시간 이 좀 걸릴것같아요~^^
네..얼마나 걸릴까요??@@recipesfordaughters
일반식초는 무슨식초인가요?
각각 양조 .사과 이름들이 있어서요.
사과식초 는 향이.있어서
양조식초 사용했어요~^^
참치액젓 대신 멸치액젓 되나요
멸치액젖 넣으셔도돼요~^^
냉장보관 해야될까요?
냉장보관 하셔서 시원하게
드시면 더 맛있어요 ~^^
설탕이1컵(150g)으로 되어잇는데
1컵이 150g인가요?
맞아요
150 ~ 160 그람 정도 돼오
가루라 약간 의 차이 는 있어요~^^
준비 다하고 간장이 모잘라 간장이 용량대로 안 들어갔어요. 식히는 중인데 먹어보고 싱거우면 어찌할까요?
괜찮아요
싱겁지 않을거에요
양파에서.수분이 나와서.절임장양 은 충분해요
바로 맛있게 드세요 😄
@@recipesfordaughters 네에. 감사합니다
매실액 설탕대신
매실액 사용하되는데
그러면 식초 양 을 조금.줄여보세요~^^
사과식초될까요?
사과식초.보다. 양조식초가
산뜻하고.맛있어요~^^
설탕은 몸에도 안좋은데😂
던맛 을 다른재픔으로
사용하셔도돼요 ~^^
고맙습니다