পটল পোস্ত রান্নার আমাদের বাড়ির পদ্ধতি | Bong Eats Bangla

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 06. 2023
  • ভালো দেশি পটল পেলে পটল পোস্তর মতো সোজা অথচ সুস্বাদু রান্না কম আছে।
    আমাদের বাড়িতে আমরা পোস্তটা একটু ভাজা ভাজাই পছন্দ করি। কেউ চাইলে পোস্ত বাটাটা একদম শেষের দিকে দিতে পারে যাতে পোস্তর কাঁচা গন্ধটা থাকে। তাহলে অবশ্য নারকেল পোস্তর সঙ্গে না বেটে, আলু ভাজার পর দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
    পটল পোস্ত আমরা আজকে পরিবেশন করছি আমার খামারের দুধের সর চালের ঝুরঝুরে ভাত, আর কাঁচা চৈতী মুগ ডালের সঙ্গে।
    📌To follow this recipe in English, click here: • Potol posto-a creamy, ...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 135

  • @BongEatsBangla
    @BongEatsBangla  Před rokem +32

    🌾পটল পোস্ত আমরা আজকে পরিবেশন করছি "আমার খামার"-এর দুধের সর চালের ভাত, আর কাঁচা মুগ ডালের সঙ্গে।
    আমাদের দর্শকদের জন্যে দামে সামান্য ছাড়ের ব্যবস্থাও করেছে ওরা, অন্তত কিছু দিনের জন্যে। এই লিংক ব্যবহার করে কিনতে পারো। 👉🏽 go.bongeats.com/amar-khamar
    তা না হলে সরাসরি ওদের ওয়েবসাইটে গিয়ে "BONGEATS" কুপন কোড ব্যবহার করলেও ডিসকাউন্টটা পেয়ে যাবে।
    🌾চৈতী মুগ ডাল: www.amar-khamar.com/products/choiti-mung-daal

    • @sayanighosh6647
      @sayanighosh6647 Před rokem

      দাদা চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি টা upload করবেন?please

  • @somnathghosal7599
    @somnathghosal7599 Před rokem +36

    এত সুন্দর কন্ঠস্বর, এক সুন্দর কথনশৈলী, সহজ কথা সহজ করে বলার এত ভালো মুন্সিয়ানা সত্যই দূর্লভ।
    কথা শুনলেই খাবারের আস্বাদন মুখে লেগে যায়।
    আপনার রসনারথ গড়গড়িয়ে চলুক, চলতেই থাকুক।

  • @kakolirkakoli7811
    @kakolirkakoli7811 Před 18 dny

    খুব ভালো লাগলো তোমার বিস্তারিত রান্নার পদ্ধতি❤

  • @mohonachaudhuri3949
    @mohonachaudhuri3949 Před rokem +31

    ভয়েস ওভারটা অপূর্ব। ❤

    • @algebraicblogger
      @algebraicblogger Před rokem +1

      তাহলে কি করতে হবে?🤣

    • @momo-rd7iz
      @momo-rd7iz Před 4 měsíci

      ​@@algebraicblogger😂 pagol 6ara esb proshno keu korena

    • @algebraicblogger
      @algebraicblogger Před 4 měsíci

      @@momo-rd7iz tomar nametai pagoler mato. Momo🤣🤣🤣🙄

  • @SreemoyTalukdar
    @SreemoyTalukdar Před rokem +9

    ইংরেজি চ্যানেল দেখেই বাংলা দেখতে ছুটলাম। এই voice over টি জাস্ট ফাটাফাটি! আমরাও বাঙাল, যাকে বলে wooden বাঙাল, তাই পোস্ত একটু ভাজা ভাজা না হলে ঠিক জমে না। বেঁচে থাকো বাবা জীবন, আর এভাবেই রেসিপি শেয়ার করে যাও। অজস্র শুভেচ্ছা

    • @shreya_0412
      @shreya_0412 Před rokem

      Bangal ranna sotti khub suswadu hoye... Amar maa o bangal ☺️

    • @moumitasaha2205
      @moumitasaha2205 Před rokem

      Apnar ei notun adjective , jake bollen wooden bangal, niye ritimoto 5 sec haslam.

  • @indranilsen343
    @indranilsen343 Před rokem +2

    তোমার ভয়েস ওভার এর জন্যই ইংরাজী চ্যানেল ছেড়ে এখানে এলাম। এতটা গুছিয়ে বলো বেস ভালো লাগে। ♥️

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 Před rokem +2

    অপূর্ব নিরামিষ পটল recipe 👍👌💚💚

  • @gourinaha7182
    @gourinaha7182 Před rokem +8

    পটোলের খোঁসাবাটা রেসিপি টা দেবেন দাদা।😍

  • @taniachatterjee4319
    @taniachatterjee4319 Před rokem +22

    আমরা বিশুদ্ধ ঘটি, তবুও পোস্ত আমরা এরকম ভাজা ভাজা এবং মাখো মাখো ই খাই। তাই ঘটি হয়েও বলছি, এরকম টাই বেশি ভালো লাগে দাদা। তোমার ভয় পাওয়ার কোনো কারণ নেই।

    • @Tinachatterjee317
      @Tinachatterjee317 Před 11 měsíci

      Right

    • @atanughosal01
      @atanughosal01 Před měsícem

      100% right ... amar last 4 pursh dhore baditey kono bangal nei .. ebong kolkata based "ghoti" ...amader baditey chirokaal dekhechi ...eirokhom bhaja posto hoi ... oboshyo ...bankura bordhoman side e gele ...oder bhashai "Dhyel-Dhelye" posto kheeyehi botey ...

  • @chandanade8175
    @chandanade8175 Před rokem +1

    কি অপূর্ব উপস্থাপনা। সুস্থ থাকো, দীর্ঘায়ু হ ও আরো উন্নতি করো।

  • @bijayabiswas1296
    @bijayabiswas1296 Před rokem +4

    Bissas koro dada ei kotha gulo shonar jonnoi opekkhay thaki❤😊

  • @cookingpotatorecipe
    @cookingpotatorecipe Před rokem +2

    খুবই সুন্দর রেসিপি উপহার দেওয়ার জন্য অনেক ধন্যবাদ

  • @ragesreechakraborty2392

    Just incredibly Amazing ❤❤❤ apurbo🙏🏻

  • @srijanikoley9439
    @srijanikoley9439 Před rokem +1

    ইংরেজির থেকে বাংলাটাই বড্ড বেশী ভালো ❤
    আর রান্নাগুলো তো ভয়ঙ্কর ভালো 😋

  • @sumikitchen2413
    @sumikitchen2413 Před rokem +2

    খুব খুব সুন্দর লাগল ❤❤❤❤

  • @buddhadebdutta5874
    @buddhadebdutta5874 Před rokem +37

    ভাই, সব ঠিক আছে, কিন্তু তোমার এই ২ গ্রাম, ৩ গ্রাম, ৫ গ্রাম, ৮ গ্রাম, ১২ গ্রাম, ১৮ গ্রাম এইসব পরিমাপ ব্যাবহার না করে যদি " চা - চামচ" , " টেবিল - চামচ" "চিমটে" এই গুলো ব্যাবহার করো তাহলে মনে হয় দর্শকবন্ধুদের বুঝতে সুবিধা হবে।

    • @sd6274
      @sd6274 Před 4 měsíci +1

      their target audience are young bongs who are away from home trying to cook authentic Bengali cuisine. so its very important to provide accurate measurements. in a modern kitchen nowadays kitchen scale and measuring spoons are a regular item . so measurements in grams should not be an issue.

    • @debanganabasu3200
      @debanganabasu3200 Před 3 měsíci

      Yes but measuring powdered spices sometimes becomes difficult in measuring medium digital scales. I also faced this issue. They can keep their gram measurements but in bracket if they write the tbsp or tsp measurements as well that will be helpful. 😊

    • @suparnaacharya9044
      @suparnaacharya9044 Před 3 měsíci +1

      Exactlt, ei gram nah bole chamoch bolle onek onek besi help hoi

  • @ananyaganguly5236
    @ananyaganguly5236 Před rokem +3

    Akdin potoler khosa bata recipe tao dekhaben plz🙏😊

  • @MalabikaManna355
    @MalabikaManna355 Před rokem

    Bah darun hoyeche must try this recipe

  • @hemlatamondal2237
    @hemlatamondal2237 Před rokem

    Ami to voice ta sonar jonno 5-6 bar dekhlam... 😍😍😍

  • @anannyadutta4830
    @anannyadutta4830 Před 3 měsíci

    Dadabhai, shei shuru theke BongEats er fan ami. Inspiration toh nishchoi. Kintu background music er jaigai tomar ei voice over with satire and humour... sooo stress relieving.
    Majhe majhe sudhu sudhui ranna gulo dekhi. Tomake shunte bhaalo lage.
    Hyderbad theke, anek anek suveccha. Asha korchi comment ta porbe.

  • @snehanshuganguli4553
    @snehanshuganguli4553 Před rokem +1

    পটল পোস্ত আমাদের এদেশীয়দের একটা typical dish যেটা পুরো গরমকাল জুড়ে চলতে থাকে।

  • @kalyanimishra5611
    @kalyanimishra5611 Před rokem

    Love your way of presentation.God bless you .

  • @ashaali9122
    @ashaali9122 Před rokem

    Sob ee vlo ...kin2 jivay jol cholay elo...

  • @suparnaaditya8677
    @suparnaaditya8677 Před 3 měsíci

    Just darun 😅

  • @bristirkobita1080
    @bristirkobita1080 Před 3 měsíci

    Darunn

  • @moubaniroy1430
    @moubaniroy1430 Před rokem

    Video r notification ta peyei monta eknimeshe bhalo hoye gelo❤❤❤❤

  • @nandinichakraborty9837

    শুধু তোমার পটল প্রীতির গল্প শোনার জন্যে বারবার দেখতে পারি।

  • @Khaikhaianurannaghor
    @Khaikhaianurannaghor Před rokem

    Just ❤u ...khub valo laglo

  • @anannya.ayushi
    @anannya.ayushi Před rokem

    cooking+voice over darun cilo👌👌👍

  • @lalitadas890
    @lalitadas890 Před rokem

    খুব ভাল লাগল ❤❤❤

  • @salmaskitchenblog
    @salmaskitchenblog Před rokem

    অসাধারণ ভয়েসওভার।। রান্নাটাও সেই❤

  • @sudeshnabasuroy4347
    @sudeshnabasuroy4347 Před 4 měsíci

    Like your commentary more than the recipe

  • @ritughosh5873
    @ritughosh5873 Před rokem

    ❤❤❤❤ খুব ভালো লাগল

  • @BanglaCookingHouse
    @BanglaCookingHouse Před rokem

    খুব সুন্দর রেসিপি ❤❤

  • @radhekrishnaabspdt1111

    খুব সুন্দর💞💞।

  • @ChumkisKitchen279
    @ChumkisKitchen279 Před rokem

    ট্রাই করে দেখবো, খুব সুন্দর হয়েছে

  • @popyroy7638
    @popyroy7638 Před 8 měsíci

    Potol posto, vape potol posto, sarse potol, bhape sarse potol, chire potol diye murighonto, potoler dalna, potoler dorma, doi potol, dudh potol,potol koi diye malaikari, posto diye potol bhoja potol bata. So many authentic recipes of potol. I like all

  • @lutfunmitu7780
    @lutfunmitu7780 Před 3 měsíci

    কথা তো নয় যেন মধু!!!❤❤

  • @myhappymoments4551
    @myhappymoments4551 Před rokem

    AK kothaye oshadharon, Ami tomader video dekhi for good mood therapy and learning ❤

  • @gulu12100
    @gulu12100 Před rokem

    Apurbo😊 Bongs eats banglai ese dekhar karon, apnar voice over!

  • @animabanglavlog2671
    @animabanglavlog2671 Před rokem

    Khub sundor hoyeche ami tomar pase achi tumio amar pase thako

  • @rishasarkar
    @rishasarkar Před rokem

    আমাদের বাড়িতেও এভাবেই রান্না করা হয়। একটু ভেজে নিয়ে।😊 পোস্ত আমার খুবই প্রিয়। সবই ভালো লাগে। পোস্তর বড়া, কাঁচা পোস্ত বাটা, আলু পটল পোস্ত,,, সব। আমার মা আবার অল্প করে হলুদ দিয়ে করে। হলুদ ছাড়া, হলুদ দিয়ে সবই খুব ভালো লাগে।😊

  • @minakshimandal9132
    @minakshimandal9132 Před 11 měsíci

    Khub sundor

  • @hungrymoments
    @hungrymoments Před rokem

    Khub valo laglo

  • @85_SUMiT
    @85_SUMiT Před rokem

    voice over bes vhalo laglo ofcourse recipe too

  • @siddharthamukherjee307

    অপূর্ব।

  • @bongconnection2094
    @bongconnection2094 Před rokem

    Tomader ei bangla channel ta besh bhalo lage sudhu tomar kotha gulo r jonno..onek subhecha 😊

  • @samritachakraborty1149
    @samritachakraborty1149 Před rokem +2

    Potol bhalo lagena...tobe dadar ato mishti Bangla commentry gulo shune r didir ranna dekhe...emnie khide peye galo. Bhabchi raat a potol e banabo 🙂🙂

  • @rokayaanni4855
    @rokayaanni4855 Před rokem

    Love from Bangladesh Bogura ❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🇧🇩👌👌👌

  • @papiaghosh1
    @papiaghosh1 Před rokem

    খুব ভালো লাগলো

  • @monalisatashfin
    @monalisatashfin Před rokem

    Woow 😲
    Best of luck 🍀

  • @archanadasgupta6753
    @archanadasgupta6753 Před rokem


    খুব ভালো লাগলো

  • @supornadas2108
    @supornadas2108 Před rokem

    অসাধারণ

  • @myhomecookingrecipes7839

    Wow super tasty recipe

  • @ic8559
    @ic8559 Před rokem

    Your recipes taught me how to eat and LOVE ❤ potol

  • @BinduAhmed-sg9qb
    @BinduAhmed-sg9qb Před 11 měsíci

    রান্না টা শিখিই ফেলাম ধন্যবাদ

  • @user-rabindranathojha13
    @user-rabindranathojha13 Před 4 měsíci

    সঠিক ওজন দেওয়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ

  • @jiwanpathak4209
    @jiwanpathak4209 Před rokem

    I love Bengali dishes in niramish mode

  • @AfsanaMemuYon
    @AfsanaMemuYon Před rokem

    আপনার কন্ঠ টা এত সুন্দর কি বলবো । এত ভালো লাগে ❤❤❤❤❤

  • @MoumitaHomeCooking
    @MoumitaHomeCooking Před 11 měsíci

    Potol posto sottei vison sundor kore baniye dekhale friend...tmr hater jadu ache...onek onek valobasa dia gelam tmke...pase theko tumi please...

  • @rajapaul2741
    @rajapaul2741 Před rokem

    Tobe jai bol bangal der ranna best Dada
    Tomar ranna kora recipe gulo khub valo

  • @mobinnath
    @mobinnath Před rokem

    Nice recipe ❤❤❤❤❤

  • @yerupallehavyan4109
    @yerupallehavyan4109 Před rokem +5

    Posto I liked so much
    Posto is so special in Bengali dish I know it’s use for special dish only because it’s little costly 🫰 😅
    And potals are also costly here 😮
    I like Posto so much Posto aloo is my favourite ❤️
    Posto movie also I saw and it was good 😊
    Thanks daada I like your voice and your efforts how u present ur dish and the detailing the recipes
    Everything is awesome 😎
    Thank u 🙏🏻
    Dada make some videos on meals for guest
    I mean bangali thali for guest in a very short way
    Or some lunch box recipes please 🙏🏻

  • @rinkibhattacharya4329

    Alu o desi potol posto amio amar channel e diyechi. Apnar tips ta khub valo laglo

  • @sutapasinha2343
    @sutapasinha2343 Před rokem

    Darunnnnnnnn

  • @maksuranazim6778
    @maksuranazim6778 Před rokem

    খুবই সুন্দর একটা রেসিপি। মান কচুর একটা রেসিপি দাও না, প্লিয

  • @sayanighosh6647
    @sayanighosh6647 Před rokem +1

    Exactly আমিও same process এ রান্না টা করি।বাঙাল হওয়ার সুবাদে আমিও পোস্ত বাটা আলুর সাথে একসাথে কষিয়ে নিতে বেশি পছন্দ করি।আমার শাশুড়ি আবার রান্নার শেষ পর্যায়ে পোস্ত বাটা add করেন।

  • @didhitihazra7355
    @didhitihazra7355 Před rokem

    Darun laglo! Potol'er khosa gulo tule rakha holo, mane ota diye nischoi khosa bata hobe?😍..parle konodin oi video tao share koro..

  • @Lifehappiness782
    @Lifehappiness782 Před 9 měsíci

    I was born and brought up in pure Bangal family....maa used to prepare pure bangal recipes....after watching your videos, I came to know all bangals are same from core of their heart.....feeling too close to you all bangal food makers.....
    Voice made me feel it's our own...

  • @ADayWithSharmi
    @ADayWithSharmi Před rokem

    I love potol ❤

  • @digitalguli
    @digitalguli Před rokem

    Dada tomar golar voice a toh sobai fida.

  • @reshmaparvin3874
    @reshmaparvin3874 Před rokem

    Nice

  • @madhabisaha6407
    @madhabisaha6407 Před rokem

    Ami o bangal . Ghoti ra ki kore bujhbe posto ektu koshiye ranna korle ki darun khete hoy 😅

  • @Prakriti24
    @Prakriti24 Před rokem

  • @rameemmehnaz3339
    @rameemmehnaz3339 Před rokem

    Bhaiya....sudhu ekta kothai bolbo, dhonnobad. Amader moto jader keo nei nijer culture er ranna shikhanor tader jonno tomra jeno adhar er modhe ek alo r nishan.
    Thank you bong eats.

  • @rinadas8299
    @rinadas8299 Před rokem +1

    রান্না আর presentation দুটোই অসাধারণ❤❤❤❤❤ দেখেই জিভে জল চলে এল

  • @debikamitra7839
    @debikamitra7839 Před rokem

    Saptarshi tomaar kauthagulo ekta onno level ene deye tomaader ranna guloy…. Bhishon bhalo laaglo…. Potoler khosha gulo shajautne raakha holo maaney khosha baataa r recipe aashbe khub shiggir😀😀😀😀opekhhaaye roilaam….

  • @colourfulcanvas3483
    @colourfulcanvas3483 Před rokem +2

    Khosha ta kete bakshe purlay, fele daoni. manay ota dia akta kichu banabe darun. Joldi bolo ota diye ki banabe

  • @anjukundu2801
    @anjukundu2801 Před rokem

    অপূর্ব। আমার ও পোস্তটা একটু ভাজা ই ভালো লাগে।

  • @urmimalasinha1858
    @urmimalasinha1858 Před rokem

    Ki je bhalo lage ei simple bangla ta shune!

  • @Arnabsrkfan
    @Arnabsrkfan Před rokem

    dada ki knife ba peeler use korchen ?

  • @keyabarua5403
    @keyabarua5403 Před rokem

    দাদা একটা পাঁচন রান্নার রেসিপি দিয়েন প্লিজ

  • @khusbusarkar5857
    @khusbusarkar5857 Před rokem

    আমার আপনাদের এই রান্নার রেসিপি গুলো বেশ ভালো লাগে ।। আমিও করি মাঝে মাঝে।।।রান্না করতে ভালোবাসি ।।।আপনার পরিবারের নতুন সদস্য আমি আর প্রথম কমেন্ট এটা আমার একটা অনুরোধ ছিলো যদি একটু চিংড়ি পোলাও এর রেসিপি টা দিতেন আপনার ভয়েস সহ খুব ভালো হয় আমার

    • @archanadasgupta6753
      @archanadasgupta6753 Před rokem

      Patal posto recepie। 🎉😢😮😊😅😮পাতাল পোস্ট রেসিপে খুবই ভালো লাগলো ই জুলাই 4:43

  • @MGongopadhyay
    @MGongopadhyay Před rokem +1

    বাকি পটলের রেসিপি গুলোর লিংক এখানে শেয়ার করলে খুব ভালো হয়

  • @Soma-wu2fk
    @Soma-wu2fk Před 3 měsíci

    Potato skip kora jayna?? Potato khainaje

  • @shikhab2250
    @shikhab2250 Před 9 měsíci

    I noticed you saved the peels what do you do with that? Curious

  • @Snowballfuture1
    @Snowballfuture1 Před rokem

    আমি বাংলাদেশ থেকে দেখছি। কিন্ত আপনার খামারের এই চমৎকার নামের চালগুলো পাচ্ছি না বলে দুঃখ হচ্ছে। পেলে হয়ত বুঝতে পারতাম, আমার দেশের কোন কোম চালের অমন নাম আপনার চালের দিয়েছেন। আমার দেশের পোলাওর চালের মোটামুটি জাতগুলো হলো, চিনিগুড়া , কালিজিরা, সাক্ষরখোরা, তুলসীমালা,
    বাঁশ ফুল ইত্যাদি। সবগুলো দারুণ সুগন্ধী চাল। রান্না করতে গেলে ঘ্রাণ অন্য বাসায় পৌঁছে যাবেই।

  • @ilabasu8240
    @ilabasu8240 Před rokem

    What electric grinder do you use to grind posto

  • @user-sz6lo2tg5t
    @user-sz6lo2tg5t Před 11 měsíci

    At the end we should add ghee

  • @suparnapal1
    @suparnapal1 Před rokem

    Tomra plz ingredients gulo gram e measurement na diye spoon e dio plz

  • @sanghamitragana3992
    @sanghamitragana3992 Před rokem

    Oil dispenser ta ki plastic er

  • @athenachakraborty851
    @athenachakraborty851 Před rokem

    Indubala bhaater hotel e j kochu bata dekhyeche..otar recipe deben please?

  • @nostalgiavault1358
    @nostalgiavault1358 Před 10 měsíci

    পটলের খোসা তুলে রাখলেন না বাটিতে? খোসা ভর্তার রেসিপি চাই। পটলের দুই হালি রেসিপি হয়ে যাক!

  • @debasreesaha1415
    @debasreesaha1415 Před rokem

    Patol posto te onion 🧅 ta besh bhalo jay, try korte paro,kintu posto sadharonoto niramish din e ranna hoy bole se ranna ta baad pore jay 😊

  • @shyamalchatterjee5959

    Ami potol post kori but got a potol die prothom dekhlm, potol er khosa gulo j rekhe dilen ogulo die ki korben janale bhalo hoy

  • @ramasray3760
    @ramasray3760 Před rokem

    Potoler chilka gulo je rakha holo,ki khawabe ?😊

  • @soumimanna9267
    @soumimanna9267 Před rokem

    Acha dada bol chilam je tumi ja bole chile potol er khosa batar racipe dabe seta kobe asbe ??

  • @linamajumder3458
    @linamajumder3458 Před rokem

    জয় বাঙাল ।

  • @sayanbiswas8233
    @sayanbiswas8233 Před rokem

    Bengali Voice over ta insiya dei na keno, dile bhalo lagto❤❤❤😊😊