😍PYSZNE CIASTO Z SERKAMI WANILIOWYMI - PRZEPIS - WYSTRZAŁOWA KUCHNIA

‪@WystrzalowaKuchnia‬
🍰PYSZNE CIASTO Z SERKAMI WANILIOWYMI - PRZEPIS - WYSTRZAŁOWA KUCHNIA
🔴📑PRZEPIS:
SKŁADNIKI NA CIASTO:
5 jajek
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
1 szklanka przesianej mąki
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
WYKONANIE:
Jajka ubijamy z cukrem oraz szczyptą soli do momentu aż podwoją swoją objętość.
Do osobnej miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Dodajemy do ubitych jajek i dokładnie mieszamy.
Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych )
i rozsmarowujemy.
Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach.
PRZYGOTOWANIE GALARETEK:
2 galaretki wiśniowe
2 galaretki cytrynowe
WYKONANIE:
2 galaretki wiśniowe przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lekkiego stężenia.
2 galaretki cytrynowe zalewamy 1 i 1/2 szklanki gorącej wody.
Mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANKOWĄ:
500 ml zimnej śmietany kremówki 30% lub 36%
1/2 kg serka waniliowego
wcześniej przygotowane ( wystudzone ) galaretki cytrynowe.
WYKONANIE:
Ubijamy zimną śmietanę kremówkę, dodajemy serek waniliowy i dokładnie miksujemy.
Następnie dodajemy wystudzone galaretki cytrynowe i miksujemy tylko chwilę aż połączą się z masą.
SKŁADNIKI NA PONCZ:
1/2 szklanki wody
sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka cukru
WYKONANIE:
Sok z cytryny wlewamy do wody, dodajemy cukier i mieszamy.
DODATKOWE SKŁADNIKI:
300 g borówek ( mogą być mrożone )
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
Z ciasta zdrapujemy skórkę i nasączamy ponczem.
Wylewamy masę śmietankową i wstawiamy do lodówki aby zastygła.
Na zastygniętą masę wykładamy borówki.
Wylewamy lekko stężałe galaretki wiśniowe.
Wstawiamy do lodówki.

[@krystynadlugosz999]

Zrobiłam ciasto z brzoskwiniami i bardzo mi smakowało . Dzięki za przepis !🙂