LILIA - PRZEPIS NA WYŚMIENITE CIASTO - WYSTRZAŁOWA KUCHNIA

‪@WystrzalowaKuchnia‬
😍LILIA - PRZEPIS NA WYŚMIENITE CIASTO - WYSTRZAŁOWA KUCHNIA
🔴📑PRZEPIS:
SKŁADNIKI NA CIASTO:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
Szczypta soli
1/2 szklanki oleju
1 szklanka przesianej mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka przesianego kakao
WYKONANIE:
Jajka ubijamy z cukrem oraz szczyptą soli, w trakcie ubijania stopniowo dodajemy olej.
Do osobnej miski dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Stopniowo dodajemy do ubitych jajek i dokładnie mieszamy.
1/2 ciasta wykładamy na blaszkę o wymiarach 22x33 cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy.
Do drugiej części ciasta dodajemy przesiane kakao i dokładnie mieszamy.
Ciasto z kakao wykładamy na ciasto jasne.
Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach ( góra-dół ).
PRZYGOTOWANIE GALARETKI:
2 zielone galaretki
800 ml gorącej wody
PRZYGOTOWANIE PONCZU:
3/4 szklanki ciepłej wody
1 cukier wanilinowy
WYKONANIE:
Do miski wlewamy ciepłą wodę, dodajemy cukier wanilinowy i mieszamy do momentu aż się rozpuści.
Odstawiamy do wystudzenia.
Z upieczonego i wystudzonego ciasta zdrapujemy skórkę.
Zdrapaną skórę przekładamy do miski i dokładnie mieszamy łyżką ( tak aby okruszki się rozdrobniły ).
Następnie ciasto nasączamy ponczem.
SKŁADNIKI NA MASĘ:
300g miękkiego masła
4 łyżki likieru jajecznego
400g masy krówkowej
DODATKOWE SKŁADNIKI:
Dowolna ilość winogron bezpestkowych
WYKONANIE:
Masło ucieramy do białości.
Następnie dodajemy likier jajeczny i miksujemy.
Stopniowo dodajemy masę krówkową i dokładnie miksujemy.
Masę wykładamy na ciasto i rozsmarowujemy.
Winogrona wykładamy na rozsmarowaną masę.
Wykładamy lekko stężałe galaretki, rozsmarowujemy i odstawiamy do stężenia.
SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANKOWĄ:
500 ml zimnej śmietany kremówki 30% lub 36%
2 łyżki cukru pudru
250g serka mascarpone
3 śmietan fix
WYKONANIE:
Ubijamy zimną śmietanę kremówkę 30% lub 36%, w trakcie ubijania dodajemy cukier puder, serek mascarpone i dokładnie ubijamy.
Następnie dodajemy śmietan fix i miksujemy.
Masę śmietankową wykładamy na galaretkę i rozsmarowujemy.
Górę ciasta posypujemy okruszkami, delikatnie dociskamy łyżką i wstawiamy do lodówki.

[@AnnaMazgaj-hf1pb]

❤😂😂