Щука вяленая кари-массала, Индия, рецепты из рыбы от fisherman dv 27rus
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Привет друзья, Я продолжаю серию видео на моём канале про варианты приготовления Вяленой рыбы, Сегодня в этом видео рецепте я покажу как можно приготовить вяленую щуку Карри масала, В традициях Индийской кухни, конечно это не "Рецепт Индийской кухни" это моё видение того как могли-бы Индийцы приготовить Рыбу Карри у себя на родине, Также я вам покажу Рецепт приготовления Кари масала дома, Расскажу карри масала состав, тоесть из каких специй можно приготовить приправу Карри масала дома, НУ и конечно вяленая щука кари масала это очень вкусная закуска к пиву, готовится всё очень просто рецепт хоть и "закос" под Индийскую кухню , но готовить я буду его у себя дома на Дальнем востоке, из Амурской щуки, Всем Привет с Высоких Берегов Амура, и всем добра! Не забывайте перейти по этой ссылке и подписаться на мой канал / fishermandv27rus , на канале вы найдёте много интересных рецептов из рыбы, вы узнаете как можно вкусно приготовить разную рыбу не только щук но и лосося кету или горбушу , не буду перечислять вес список рыбы что я готовлю на моём канале Ютуб заходите в гости и сами всё увидите! Рецепты Рыба FishermanDV27Rus
#FishermanDV27Rus, #Рецепты27Rus , #Щука27Rus ,
*Роман привет👋отличная щюка кари к пиву,летом приготовлю по твоему рецепту, успеха и удачки🤝*
Не нужно весной готовить щуку да и вообще рыбу вылить весной и осенью пока муха на крыло не встала вот самое оптимальное время, рыба в это время завяленная всегда самая вкусная получается, дома не тот вкус конечно :)
@@FishermanDV27RUS Роман дружище спасибо что напомнил, но я щас в это время не рыбачу, так как занимаюсь дивотноводством.
Настанет весна и буду рыбачить по мере возможности и наполнять морозильные камеры рыбой.
Роман! в данный момент в холодильнике нет рыбы, все уже съели, а покупать это уж унижение для рыбака🤝
Рецептик класс!
Чтоб уж дало так дало! Как всегда молочага!
второй раз щуку по этому рецепту сделал!
Андрей здорва, блин времени нет придумал ещё необычный рецепт к щуке с вассаби, всё уже есть и щука и вассаби сухой порошок, на следующей неделе постараюсь ролик сделать покажу :)
Приветствую вас! Вы сняли отличное видео при просмотре которого у меня активизировались все вкусовые рецепторы! )) Могу сказать честно что передались все ароматы данной смеси и полное погружение в атмосферу индийской кухни да и самой Индии в целом! Сама подача и рассказ о приготовлении заставляют сиюминутно начать приготовление данного блюда!!!! С этого момента я не пропущу ни одного вашего видео о рецептах и приготовление блюд! Спасибо вам большое!
Сделал такую очень вкусно!!
Я часто делаю к пиву очень хорошо заходит :)) я тут придумал ещё парочку подобных рецептов будет продолжение :)
@@FishermanDV27RUS эт хорошо буду ждать!)
Обалденно
Отличная жарка карасей
Супер, как всегда. Друже красава, привет из Сталинграда!
Здорова Андрей, Спасибо за привет!!! Держи и ты привет с Высоких берегов Амура от туда где часовые родины стоят :))
Ромка дружище здорова, классный рецепт, должно быть на ура употребления, молодец!!!👍👍👍🤝
опять не удержался и пошел на ночь глядя холодильник трусить от просмотра такой вкуснятины
Роман это Да! Пиво берегись😃
Маэстро, спасибо за рецепт! Это- песня! Буду исполнять)
Я, честно говоря, предпочитаю щуку вяленую целиком, причем непотрошенную. Зимняя отчего-то вялится лучше, и выходит повкуснее, чем летняя. Кстати, очень удобно насыпать засолочную смесь в одноразовый пакетик, залажить туда рыбу и потрусить. И руки чистые и обсыпка равномерна. Вкус наверняка очень яркий выходит. У нас в Киеве, кстати, подобного варианта рыбная соломка продаётся. Обычно из плотвы или очищенные тушки мелких азовских бычков. Действительно очень вкусно. По цене около 500-600 рублей за кг.
Максим здорова, я солю щучку целиком но не крупную до килограмма весом осенью и весной ее много обычно, онакогда целая становится как янтарь прозрачная если потом шкуру снять, а на счёт соломки у нас везде китайскую продают, есть и щука написано но х их знает ского они ее делают :)) но цена в рублях 700-800 кг стоит дорого
@@FishermanDV27RUS Рома, привет ещё раз. У нас в том, что это щука убедиться можно только если её целиком продают. Щука вяленая продаётся дорого порядка 450 - 550 Грн. за кг. (самая вкусная с Донца - из города Изюма) - умножаешь на 2,5 - получаешь рубли. Икра, что щучья - 3000 Грн./Кг., красная (в зависимости от происхождения) - 1200 - 2500 Грн./Кг. Китайский товар к нам попадает мало - везти далеко. Дёшево стоит уклейка, плотва, азовская тарань, подлещик, синец, рыбец. Самая, как по мне, вкусная кроме щуки - днепровская чехонь.
Не хило рыба у вас стоит, а икра я так вообще молчу, Тарань наверно вкусная рыба, :) у насчебак на неё похож осенью жирный но последние три года что-то его не много ловится, раньше спускался я по малерованному ведру за вечер на удочку налавливал, рыбьи потроха с Кеты в сетку на прикормку закинешь и на молоку варёную его ловили :) я час воды осенью много и хрен его найдёшь на наших просторах :)) щуки вот ее много :)
@@FishermanDV27RUS Тарань правда хороша. Вообще рыба, что в слабосолёной воде живёт - вкуснее. Судак, кефаль - что на жарку, что на сушку - прелесть!
Просто КРАСАВЧИК
Спасибо!
сделал рыбку по корейски по вашему рецепту очень вкусно спасибо
Вам спасибо что отзыв оставили, попробуйте теперь Индию :) тоже вкусно намного ароматнее мне понравилась :)
@@FishermanDV27RUS выходные как раз поеду на рыбалку если щуку поймаю то попробую с карри=)
Ну не хвоста не чешуи !! Я во вторник собираюсь тоже на рыбалку рвануть, на неделе народу поменьше будет чем в выходные :)))) может лунку сверлить не придётся :)))
@@FishermanDV27RUS спасибо=)
Молодец!!!👍как всегда за сторания,рецепт.
Рецепт интересен, на рыбалке летом попробую заделать может друзьям понравиться....посмотрим!!!!
Специи на сковородке трещат как дрова в мангале на рыбалке ! Привет дружище, рецепт классный, лайкос от меня 👍 попробую обязательно
Рома привет, как всегда лайкаем. Ждем пелингаса. С последней рыбалки однрго заморозил - ждет твоего рецепта.👍👍👍
Виталий я своего достал разморозил он завонял малость :) не перенёс дороги с приморья лето жарко было, но он вроде не сильно растаял в пути, но всёравно кердык ему пришёл, я его обратно на балкон кинул собакам на работу увезу, подожди я завтра по магазинам проеду может найду и куплю свежего и сделаем видео рецепт,
Да, духота тогда стояла, у меня камбала тогда задахнулась в сушилке хоть и второй вентилятор вставил. Сегодня на р.Сучан ездил ни хрена, ни леночка, ни костлявай. пеструшки на четыре сковородки хоть надергал,вобщем сопли поморозил, ветер сильный был с переменным направлением за машину не спрячешся, полатку поленился взять.
класс
Здравствуйте Роман.Ни дать , ни взять СУПЕР)))
Елена вечер добрый, я старался :)))
@@FishermanDV27RUS я поняла.☺
У нас скумбрию привезли :))) Солится сейчас пару кг завтра вялить буду покажу вкусно похоже получится я уже попробовал не выдержал :))))
@@FishermanDV27RUS Подожду, скумбрии у нас очень много, круглый год.Сейчас она красивая, жирненькая.
Роман!Подскажите где продаётся!?Здравствуйте!
Спасибо хороший рецепт
Привет Роман , я приправу измельчаю ручной кофемолкой , регулируется под любой размер . 👍🐟👏 !!!
Александр привет, у час такую наверно не найти :))
Я покупала в технопоинте ручную,1200₽
РОМА ПРИВЕТ 👋👋👋 ЕЩЁ ОДИН ГОДНЫЙ РЕЦЕПТ 👍 ВЫГЛЯДИТ ОБОЛДЕННО 👍 И НА ВКУС СТО ПРОЦЕНТОВ ВКУСНЯТИНА 👍 ОДНОЗНАЧНО ОГРОООООООМНЫЙ 👑👍👍👍🎣🎣🎣🐟🐡🐠🦈🦀/Рома у нас столько щуки нет ,не ловится зараза 😁👍/
Анастасия вечер добрый, Не чего скоро весна уже и щука попрёт :)) У нас скумбрию привезли свежая хорошая, я сегодня пару кг посолил подвялю и наверно во вторник видео будет готово покажу :)
@@FishermanDV27RUS А у нас если и найдёшь то уже заветренная ☹️👍БУДЕМ ЖДАТЬ С НЕТЕРПЕНИЕМ 👍🎣🎣🎣🐠🐟🦈🐡🦀
Не прям свежак, морем пахнет и кишки наружу не торчат :)) Хорошая скумбрия в продаже :))
@@FishermanDV27RUS вам повезло 🙂👍то что нам попадается смотреть больно ,ну или места козырные знать надо 😁👍🎣🎣🎣🐠🐟🦈🐡🦀
Рома ПРИВЕТ ! ✋✋✋✋✋✋!
Ну разве так можно над народом издеваться...... Эта щука сама к пиву просится!
ЛАЙКище ! Огромный ЛАЙКище ! Будет щука, попробую обязательно! Уверен что и друзьям понравится. Будет чем их удивить!
Здорова Костя, да удивишь точно, это вкусно и пахнет хорошо :)) случайно получилось очень даже не чего :))
@@FishermanDV27RUS Не сомневаюсь что вкусно ! А что случайно , это ещё вопрос. Тут скорее опыт уже . Ты просто представил ЧТО НА ВЫХОДЕ ПОЛУЧИТЬ ХОЧЕШ ! В любом случае СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !
Привет Рома!А я собрался корюшку посушить!
огромное спасибо за рецепт!!! У нас в северном казакстане этой зимой очень много снега,пока нет возможности съездить на рыбалку,после обязательно отпишусь,уже поставил ведро и пускаю слюни!!!
Добрый день, пожалуйста подскажите так вялить можно любую рыбу?Хоть морскую или только речную? Дигедратор стоит без дела уже пару лет.У нас в Германии рыба- вещь дорогая, как ни странно, но морская дешевле.
Классная закуска! Лайк!!!
Спасибо!
Вери гуд!
Здорова Олег!
Добрый вечер Роман. Вот всё смотрю и думаю где взять такую решётку где вялите щуку.
:)) Да вся просто это поодон с морозильного ларя :)) Можно приспособить ящик пластиковый от фруктов у нас возле любого магазина можно найти :))
Здравствуйте. С удовольствием смотрю ваш канал. Можно ли так посолить скумбрию или селедочку?
Здравствуй! Уже давно наблюдаю за вашим каналом . В одном из видео вы делали сушильный шкаф. Почему его не используете для приготовления ваших последних рецептов с щукой ?
Добрый день . Класс ...
У меня уже вечер :))
Привет!!! Рецепт и рыба супер попробую сделать, а только со щуки или можно другую рыбу речную? Респект от меня. Мне интересно от меня Лайкан и Подписался. Заходи на мой канал. Если тебе понравится, не забудь подписаться.
а где лучше её вялить чтоб не стухла?
ЗАПАХ приправы вДарил по ноздрям! )))))
Доброго, а что у тебя за котлы?
плохо слышно, чуть чуть бы по громче
Я добавил звук в микрофоне, был косяк :)!
Я так куриную грудку сушил
+++
Рома, у тебя веть протезы, зачем так сильно сушить?))
НУ так это же под пиво закуска, норм по мне :)) если нормльную рыбу то конечно ее сушить не нужно, а это типо снеки юколаа из этой серии :)
Рома! Ты мне скажи! Когда к тебе с пивом приходить? Щуку пробовать!
Андрюха, я же дома не пью, как на рыбалку соберемся так и попьём :)
Привет Роман дружище ! Подписываюсь на тебя второй раз т.к у меня канал увели мошенники С...ки !
Рецепт в блокнот 📝
Перешли хоть пару кусочки