Recette Japonaise : Bento en 20 minutes sur a-vos-baguettes.com
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- čas přidán 27. 10. 2010
- Pour la liste des ingredients et des proportions :
a-vos-baguettes...
Pour trouver de belles boites a bento: www.bentoandco....
Ingredients pour 1 bento
★ du riz japonais (ou autre!) que vous avez cuit a l'avance
★ un peu de graines de sesame (noires ou blondes) si vous voulez ★ 1 oeuf
★ 1 tranche de fromage pour croque-monsieur
★ sel, poivre ou autre assaisonnement qui vous tente
★ 1 petite feuille de chou blanc
★ 1/8 de pomme (vous pouvez manger le reste au p'tit dej', c'est bon pour la sante ;D )
★ de l'eau avec un peu de sel ou quelques goutes de citron
★ un "prout" de brocoli (j'appelle ca comme ca... Mais vous l'savez deja depuis longtemps que j'ai pas la classe! Hihihi!)
★ une asperge
★ 1/5 de poivron (d'la couleur que vous voulez)
Pour la panure des brochettes:
★ 1 c.s. de panko
★ 1 c.s. de parmesan en poud'
★ 1/2 c.s. de farine
★ 2 c.s d'eau
Pour la sauce teriyaki:
★ 50 ml d'eau
★ 50 ml de sake
★ 3/4 c.s. de sucre
★ 1/2 c.s. de sauce soja
★ 1/2 c.s. de mirin
★1/2 poitrine de poulet ou, mieux, 1/2 cuisse de poulet desossee
★ un peu de farine
★ quelques tomates cerise
★ de l'huile pour la cuisson
★ et une belle boite a bento pour vous faire encore plus plaiiiiiiiiir (=^O^=)/
