10 DAKİKADA FIRINDA 😍 Bayatlamayan Kolay Mısır Ekmeği
Vložit
- čas přidán 7. 01. 2021
- Sizlere bugün Karadeniz yöresinin bizlere kazandırdığı en güzel lezzetlerden olan, gerek kuymakla gerek kara lahana çorbası ile hatta sadece yoğurtla bile müthiş bir uyum yakalayan mısır ekmeği tarifi hazırladık. 🤗
Özellikle glütensiz tarifler isteyenlerin çok seveceği mısır ekmeğini sadece mısır unu kullanarak glütensiz bir hale getirerek de afiyetle tüketebilirsiniz. Mayasız olması ile bekleme derdi de bulunmayan bu tarifi dilerseniz kahvaltıda dilerseniz akşam yemeklerinizde afiyetle tüketebilirsiniz.
O zaman daha fazla zaman kaybetmeden sizleri ilk önce mısır ekmeği nasıl yapılır püf noktalarından da bahsettiğimiz videomuza ardından mutfaklarınıza alalım. Şimdiden afiyet olsun.❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
czcams.com/users/NefisYem...
Mısır Ekmeği Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/m...
Mısır Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler
10 su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu (elenmiş)
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
Un
Hazırlanışı
1- Yoğurma kabına on su bardağı mısır unu alalım.
2- Üzerine yarım su bardağı unu, bir tatlı kaşığı tuzu, iki tatlı kaşığı şekeri ve elenmiş bir paket kabartma tozunu ilave edelim. Tahta kaşık ile malzemelerimiz birbiriyle özleşinceye kadar iyice karıştıralım. Burada eklemek istiyorum, kullandığım su bardaklarım 200 ml klasik su bardaklarından.
3- Mısır unumuzun orta kısmını havuz şeklinde açalım. Oluşturduğumuz boşluğa yarım su bardağı sıvı yağ ve sıcak suyumuzdan biraz bekleyelim. Tahta kaşık ile kenar kısımlarında ki mısır unundan biraz biraz alarak karıştırmaya başlayalım.
4- Sıcak suyumuzdan azar azar ekleyerek unumuzu kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edelim. Ben toplamda beş su bardağı sıcak su kullandım. Bazı mısır unlarının kalitesine göre su miktarı çok az değişebilir, yavaş yavaş ekleyerek kontrollü olmakta fayda var. Burada eklemek istiyorum, diğer unlara benzemediği için su ilave ettikçe suyunu hemen çekecektir, kurabiye hamurundan cıvık hale gelene kadar su ilavesi yaparak karıştırmaya devam edelim. Ayrıca burada bir püf noktası da eklemek istiyorum, suyunuz elinizi yakmayacak kadar sıcak olması gerekiyor, soğuk su ile yaparsanız ekmeğiniz istediğiniz gibi kabarmaz ve çok sert bir ekmek olur, o yüzden suyunuzun sıcaklığı çok önemli.
5-Şimdi kıvam almaya başlayan ekmeğimizi biraz daha su ilave ederek elimizle yoğurmaya başlayalım. Ekmeğimizi en az 4- 5 dakika mutlaka yoğurmalıyız, böylelikle kıvamı çok güzel olacaktır. Şimdi size hemen kıvamını göstermek istiyorum, bu şekilde biraz cıvık olmalı elinize alıp sıktığınızda rahatlıkla akıp kayıyorsa hamurumuzun kıvamı olmuş demektir.
6- Şimdi ekmeğimizin tepsiye yapışmaması ve tabanının güzel bir şekilde pişmesi için fırın tepsimize pişirme kağıdını alalım ve kenar kısımlarını dışa doğru katlayarak sıkılaştıralım.
7- Üzerine hamuru yerleştirip, elimizle bastırarak eşit olacak şekilde yayalım. Benim fırın tepsimin çapı 30 cm..
8- Ardından ekmeği dilediğimiz büyüklükte keselim. Kestiğimiz yerlerin üzerinden daha belirgin olması için tahta kaşığın sap kısmı ile şekillendirelim.
8- Üzerine hafif un serperek önceden ısıttığımız 190° fırında 1 saat 15 dakika altı üstü güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.
9- Ekmeğimizi fırından alarak ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
10- Daha sonra mısır ekmeğimize uygun bir servis tabağına ters çevirelim, üzerindeki pişirme kağıdını alalım.
11- Ekmeğimizi tekrar keselim ve servis edelim.
#mısırekmeği #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Mısır Ekmeği Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/p...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Gerçek Ekmek Tarifi;
• GERÇEK EKMEK TARİFİ ✅ ...
Tavada Balon Bazlama Tarifi;
• EVDE YAPILABİLECEK EN ...
Tost Ekmeği Tarifi;
• Tam Buğday Unundan Tos...
Biberli Ekmek Tarifi;
• PİZZA DA NEYMİŞ 😝 EVDE...
Yufka Ekmek Tarifi;
• AYLARCA BAYATLAMAYAN M...
Ramazan Pidesi Tarifi;
• GERÇEK RAMAZAN PİDESİ ...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri - Jak na to + styl
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
czcams.com/users/NefisYemekTarifleri
Merhabalar, Samsunda bir Mısır ekmeği yemiştim ama sizin yaptığınız gibi katı değildi tereyağlıydı ve Künefe gibi servis edilmişti.
Fırından çıktıktan sonra tereyağı ile yağlasak olur mu acaba yoksa onun tarifi başka mıdır ? Bilginiz varsa paylaşmanızı rica ediyorum. Kolay gelsin.
@@betulkucuk8827
0
,
Kadarıyla
Peki yoğurduğunuz hamuru bekletiyor musunuz
❤❤❤
Kısa ve öz , akıcı bir şekilde, yormadan anlatımınız için asıl teşekkürü siz hak ediyorsunuz.. Kendi adıma ben teşekkür ediyorum size..😇💕
Sizin tarif lerde en çok beğendiğim, kısa ve öz olması. Teşekkürler
İki oldu yapıyorum enfes oluyor ellerine sağlık Allah razı olsun
Yaptım çok kolay ve güzel oluyor yoğurtla yemesi nefis👏🏻🙋🏻♀️
Çok teşekkür ederim gluten alerjisi var o yüzden öyle bir ekmek tarif arıyorum çok sevindim Allah razı olsun 👍💖
Teşekkürler, hızlıca, yormadan en verimli şekilde anlattığınız için.
Ellerinize sağlık efsane oldu hemen denedim çok teşekkürler 🙏❤
Uzatmadan vede anlaşılır şekilde anlattığınız için tşk ler.
Hiç denemedim mısır ekmeği ama sizin anlatımınız sayesinde deneyeceğim ellerinize sağlık
Abla şöyle bir seri bekliyorum: Yeni başlayanlar ve çocuklar için yemek tarifi. bence gayet iyi olur. (14 yaşındayım,erkeğim ve mutfağa çok meraklıyım)
Kanka nasıl gidiyor mutfakla aran
Ben de 13 yaşındayım bu akşam yaptım şuan pişiyor
Bunun için kurslar var gitmeni öneririm.
güzel bir fikir, 17 yaşında mutfağa meraklı biri olaraktan kendi çapımda videolar çekiyorum 😅 ablalarım kadar olamasam da kendimi geliştiriyorum😄 şu an bu tarifi deniyorum, umarım güzel olur
Bende 15 yasimdayim 13 yaşımdan beri çok meraklıyım olsa fena olmaz gibi
Elinize sağlık. Harika gözüküyor. Ben yarı un ,yarı Mısır unuyla yapıyordum. Sizin tarifi deneyeceğim.
Elinize ve dilinize saglik
Hemen denedik harika
Oldu memleketdede
Cok.severdim
Ellerinize sağlık müthis olmuş . Deneyeceğim
Yaptım çok güzel oldu, teşekkürler
Yine harika bir tarif 😁💎💎🈲🉐🈚🈳🈯🈺🈹🈹🈺🈶
Ellerinize sağlık yoğurtla çok ama çok seviyorum onu
Çok güzel oldu denedim ellerinize sağlık
Bunu minik minik yoğurda doğrayınca çook güzel oluyorr 😋
Ellerinize emeginize saglık çok güzel tarifleriniz var hemen hemen hepsini yapıyorum çokk teşekkür ederim begeni sürekli yapıyorum allah razı olsun
Canım mısır unu ekmeği çekti. Tarifinize bakarak yaptım. Sadece biraz daha fazla su ekledim. Dediğiniz gibi mısır ununa göre değişiyor. Teşekkürler ♥️
Yarim ölçü yaptim we mukemmel oldu ,tarifinize sağlık 🎉 ❤❤
Tarifinizi denedim. İçine 1 Tatlıkaşığı şeker ilave ettim. Gerçekten de şahane oldu. Doyamadım yemeğe. Güzel tok tutuyor. Sabah kahvaltısına çok yakışır
Ellerine sağlık çok güzel olmuş 👏👏👏
Herşeyi de güzel yapıyorsunuz. 👏Ellerinize sağlık.Anlatim sade ve akıcı👍
Ellerinize sağlık bende yapıcam
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 👍👍👍
nefis yemekler siz acaba çok mu harikasınız hangi Tarif olmasinki sizde yok❤
Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor ♥️
teşekkürler ❤️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, harikasınız
teşekkürler ❤️
Ooo harika görünüyor elinize sağlık 👍👍
Ellerinize saglk cok guzel anlatım veguzelgorunuyor
Tarifinizi denedim tadı güzel, kıvamınada dikkat etmeme rağmen çok kuru oldu.
Elinize sağlık çok güzel olmuş
Ellerinize sağlık. Çok gözeldi❤🇦🇿❤🇹🇷❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu izledim sonuna kadar
Ellerine sağlık arkadaşım mısır ekmeği mis gibi oldu gerçekten afiyet olsun 👍🌷
Muhteşem tarif. Teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor💛💛
teşekkürler ❤️
Biz mısır ekmegi sıcakken yani fırından çıkar çıkmaz birazını biraz iri olacak şekilde ufalıyoruz ve içine tereyağı ve çökelek ekleyerek yiyoruz yanında ayranda harika olur yogurt zaten vazgecilmez tereyağını ekledikten sonra güzelce karıştırmak gerekiyor her yere eşit bir şekilde dağılması icin
Çok nefis ekmek olmuş eline sağlık
Harika bir tarif, deneyeceğim inşallah, ellerinize sağlık canım ❤️👏😘
Denedin mi abla
Mükemmel görünüyor deneyeceğim ellerine emeğine yüreğine sağlık canım afiyetle yiyin inşallah ❤️💚💜
Sonucu merakla bekliyorum ❤️
Ellerinize sağlık herzamanki gibi efsane olmuş yarin deneyeceğim umarım guzel olur
Sonuç abla
Yoğurtla çok güzel oluyor gerçekten👌nefis görünüyor ellerinize sağlık💞
Çok teşekkürler ❤️
Şahane oldu elinize sağlık deneyeceğim çok severim 👍🌺
Merhabalar CZcams da Yemek Tarifleri paylaştığım sayfama desteklerinizi bekliyorum.🙏
Yaptım sert oldu ama tadı çok güzel 😁😁
Yine harika bir tarif paylaştınız ellerinize sağlık
Merhabalar CZcams da Yemek Tarifleri paylaştığım sayfama desteklerinizi bekliyorum.🙏
Harika görünüyor ellerinize saglik
Bende yaptım,çok güzel oldu,emeğinize sağlık👏👏
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 🤗🤗🤗
Beğenmenize memnun olduk 😊 Afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
tsk ederim
tarifiniz cok güzel oldu ❤️
Biz de teşekkür ederiz 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Buradan yapıp yapıp yiyen tayfayada selam olsun... Ellerinize sağlık muhteşem 😋
Ellerinize sağlık yoğurtla yemesi çok güzel oluyor .mutlaka denicem teşekkürler iyiki varsınız👏👏👏👏😘❤🙋♀️
Denediniz mi sonuç
Ellerinize saģlık🤗
Muhtesem harika gorunuyo ellerinize sahlik superr
teşekkürler ❤️
Ay şimdi yaptım sıcak şu kullandim sanırım bu yüzden kabarmadi ve kuru ici biraz hamur kalmis ama her türlü yerim😀miss gibu koktu
Ellerinize sağlık yine muhteşem olmuş....💖💖
teşekkürler ❤️
Mükemmel yarın yapicam çok güzel gozukuyo cnm
Çok güzel mis gibi, mutfak ne güzel kokmuştur şimdi. Afiyet olsun
teşekkürler ❤️
Ellerine sağlık ❤️❤️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor hemen yaptım☺️
Güzel olmuş muydu ??
Maşaallah çok güzel 😍😘❤
Merhaba ben yaparken birazda iri ceviz atıyorum içine harika oluyor
Elinize sağlık çok güzel oldu mutlaka deneyeceğim 👌🌸🌸🌸💖💖💖⭐️⭐️⭐️❤️❤️❤️👌
Merhabalar CZcams da yemek tarifleri paylaştığım sayfama desteklerinizi bekliyorum.🙏🙏
Eline sağlık ömrünüze bereket güzel yavrum ❤💙💙💙
Elinize Emeğinize Sağlık Çok Güzel.
teşekkürler ❤️
Çok güzel görünüyor
Ellerinize sağlık müthiş olmuş, Nefis yemek tarifleri
👌👌👌
Merhabalar CZcams da yemek tarifleri paylaştığım sayfama desteklerinizi bekliyorum.🙏🙏
Biz eksiden tarhana çorbasının üstüne mısır ekmeğini koyup öyle içiyorduk ve çok lezzetli oluyordu 😘
Siz tarhananızı nasıl yapıyorsunuz
*Kuzey yıldızında gördüm buraya uçtum çünki bura benim en sevdiğim kanal hem içerik hemde tarif akıyor ne sıkıcı nede aldatıcı seveyrum bu kanalı*
Teşekkürler 🙏
Ellerinize sağlık
Elinize sağlık çok güzel olmuş 😄
teşekkürler ❤️
HAYIRLI CUMALAR🙏🙏
ELLERİNE SAĞLIK ABLA ❤️❤️
teşekkürler ❤️❤️
harika görünüyor👍
Ellerinize sağlık her zamanki gibi şahane gözüküyor 😍
Tuz yokmu
Ellerinize sağlık 🙏❤️ çok güzel nefis olmuş 👌 Bende deniyecem inşallah 🤗
Merhaba elinize sağlık acaba fanlı ayarda mı yoksa sadece alt üst ayarda mı pişirmeliyiz ❤
Mısır ekmeğini tarife göre yapılırsa süper olur bilmeyenler yada ölçüye uyulmadıysa sonucuna katlanır ben yaptım çok güzel oldu teşekkür ederiz.
Ellerinize sağlık 🥰
Sizin kanalınızı çok seviyorum en sevdiğim kanal bu?🙂🤩
Cok güzel olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun yaparım ben de yazarım size
Leziz Saol❤️❤️❤️❤️❤️
Ellerine emeğine sağlık 👍👍❤️❤️❤️
teşekkürler ❤️
Harika duruyor ve çok güzel fikirler mutlaka denemeliyiz😍
sonucu merakla bekliyorum ❤️
@@NefisYemekTarifleri 😀😍❤
Bunun içine su girmiyor süt iki tane yumurta bir su bardağı sıvı yağ bir su bardağı toz şeker atılıyor
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yanlız suyun sıcaklığı ne kadar olcak
Ellerine sağlık
yine güzel bir tarif 👌 elinize emeğinize sağlık 😘
teşekkürler ❤️
Hemen bu akşam deneyeceğim bakalım nasıl olacak ?
Çok güzel olmuş canım benim
Elinize sağlık..
Elinize sağlık ☺️👍🌺
teşekkürler ❤️
Elinize sağlık bende deniycem
Teşekkür ederiz. ❤
Elimde Hollanda üretimi, organik/ata tohumundan elde edilen darı/mısır unu var. Yarın denemeyi düşünüyorum, bakalım nasıl olacak. Sonucu burdan paylaşırım. Norveç ve Kırgızstan ağırlıkılı videoların olduğu kanalım vasıtasıyla Norveç'ten selamlar.
Teşekkürler
Çok lezzetli görünüyor 👌 🌷
mutlaka denemelisiniz ❤️
Ellerinize sağlık güzel oldu
Teşekkür ederiz😊Sevgiler 🌺
Elinize sağlık mısır ununu nasıl değerlendiririm diyordum birçok tarif denedim çok dağılıyordu şimdi deniyorum hemen inşallah dağılmaz eline sağlık 😊😊🌸
Sonucu merakla bekliyorum ❤️
@@NefisYemekTarifleri Tahta kaşıkla fazla mi bastırdım bilmiyorum biraz hamur gibi geldi 😊
Hım Afıyet olsun💛🌹👍
En sevdiğim 🥰🥰 ben tahin de koyuyorum çok güzel oluyor .elinize sağlık 😋😋😋
sizin de ellerinize sağlık ❤️
Bir rizeli olarak sizinde rizeli.oldugunuzu ögrenince mutlu oldum tarif ettiginiz mısır ekmegide düşündugüm gibi yaptınız ellerinize saglik olmassa olmazımız.lahana çorbasıdır bu rizeliyim ama zonguldakta oturuyorum bu vesileyle burdanda olsa tanişmak.mutluluk verıcı zaman zaman videolarınızı takip edigorum sevgiyle saglıkla kalın❤
Merhaba ☺️ biz fırından aldık ama baya baya sert bir ekmek. Fırıncı taze oldugunu söylemiş. Normali böyle mi acaba ?