Лимонний тарт з Nutella®

За два дні найочікуваніше свято усіх любителів Nutella®, а ви ще думаєте, що б такого смачненького приготувати до такої урочистої події? Ми з @photokitchen знаємо правильне рішення!🤗
Лимонний тарт з Nutella® ідеально підійде до святкового столу.
Що для цього потрібно? Звісно, прекрасний настрій і такі інгредієнти:
Для 6 порцій вам знадобиться:
✅ Тісто:
- 250 г борошна
- 150 г цукрової пудри
- 120 г вершкового масла
- 1 яйце
- 1 жовток
- 5 г розпушувача
- 5 г солі
- цедра 1-го лимона
✅ Начинка:
- 115 г лимонного фрешу
- 75 г цукру
- 60 г вершкового масла
- 4 жовтки
- цедра 1-го лимона
✅ Для прикраси:
- 60 г Nutella® (15 г / 1 порція)
🍋 У мисці змішайте борошно, цукрову пудру, масло, розпушувач для тіста та цедру лимона. Розітріть до однорідної маси
🍋 Додайте жовток та 1 яйце. Ретельно вимішуйте до однорідності
🍋 В окремій мисці змішайте 4 жовтки, цукор, лимонний фреш, вершкове масло та цедру лимона для начинки. На паровій бані доведіть до загустіння. Під час цього повільно перемішуйте суміш
🍋 Розкачайте тісто та викладіть його у скляну форму діаметром близько 22 см та висотою 2 см
🍋 Накрийте тісто пергаментом, висипте на нього 1 кг сухого гороху згори як прес, щоб тісто не підіймалося. Випікайте 40 хвилин за температури 180 градусів
🍋 Після того, як тісто охолоне, вилийте у нього начинку. Охолодіть
🍋 Прикрасьте готовий тарт Nutella® (рекомендуємо 15 г / 1 порція), а також декількома шматочками лимона та м’яти.
Готово! Але будьте пильні: ця смакота може дуже швидко зникнути зі столу 😜
#РецептизNutellaUA #рецептизNutella_ua #nutella_ua

[@user-mk8uu9oz8y]

👍🏻👍🏻👍🏻