Что такое АВТОКЛАВ, для чего он нужен и Стоит ли покупать? Автоклав для домашнего консервирования
Vložit
- čas přidán 19. 07. 2023
- Такой Автоклав Малиновка Смарт Шеф можно купить тут:
▶️ clck.ru/34rQvw
✳️ ГРЕЧНЕВАЯ КАША СО СВИНИНОЙ
Ингредиенты:
- 100-150гр свинины
- Лук
- Морковь
- 3 ст.л. гречки
Свинину нарезаем кусками и выкладываем на дно банки. Солим и перчим. Лук и морковь нарезаем и делаем зажарку, выкладываем поверх мяса. Далее выкладываем гречку, солим и заливаем водой. Закрываем крышкой и готовим в автоклаве 40 минут при 120 градусах.
✳️ КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
- 400гр куриного филе
- 2-3 ст.л. томатного соуса
Курицу нарезаем на куски, солим, перчим, добавляем горчицу и перемешиваем. Выкладываем в банку и сверху добавляем томатный соус. Закрываем крышкой и готовим в автоклаве при 120 градусах 20 минут.
✳️ РЫБА В МАСЛЕ
Ингредиенты:
- 400гр филе белой рыбы
- Растительное масло
- Перец горошком
- Лавровый лист
Рыбу нарезаем на куски и выкладываем в банку, периодически подсаливая. Добавляем горошки перца и лавровый лист. Заливаем растительным маслом, перемешиваем, закрываем крышкой и готовим в автоклаве при 115 градусах 20 минут.
✳️ СУП ХАРЧО
Ингредиенты:
- 100гр сырой говядины
- Лук
- Морковь
- 1 ст.л соуса ткемали
- Четвертинка помидора
- 1 ст.л промытого сырого риса
Говядину нарезаем на куски и выкладываем на дно банки. Из лука и моркови делаем зажарку и выкладываем поверх мяса.
Также добавляем в банку соус ткемали и нарезанный помидор. Посыпаем хмели-сунели и выкладываем рис. Заливаем водой, закрываем крышкой и готовим в автоклаве 30 минут при 115 градусах.
===================================================
#рецептыдляавтоклава #рецептывавтоклаве #автоклав
автоклав, автоклав для домашнего консервирования, домашний автоклав, автоклав в домашних условиях, автоклав малиновка, приготовление в автоклаве, рецепты в автоклаве, харчо в автоклаве, тушенка в автоклаве, гречка в автоклаве, каша в автоклаве, курица в автоклаве, консервы в автоклаве, купить автоклав, рецепты для автоклава, малинка, Малиновка, Автоклав Малиновка, Автоклав Малиновка Смарт Шеф, автоклав заготовщик, рецепты консервов в автоклаве, каша в автоклаве рецепты
Рецепт гречи со свининой это же советская классика! Я помню такие консервы, очень их любила на даче. Удобно, разогрела и готово.
Дааа)) это всегда вкусно 😁
Хороший и конструктивный ролик, который отлично объясняет о всех тонкостях автоклава. Спасибо, что в добавок показали отличный рецепт гречки с мясом.
Очень хорошо, что случайно увидела ваш ролик. Он для меня был очень полезным. Спасибо
Автоклав, отличная штука для приготовления разных консервов. Спасибо Вика за отменный рецепт!
Вика ,очень интересный рецепт ,нужно приготовить вкусненько выглядит.
Такой автоклав себя оправдает , спасибо за рецепты вот смотрю и задумался о покупке ,много что можно делать в таком аппарате
ну же тут точно самое лучшее. чаще бы наслаждаться только всеми этими лучшими видосами. это потрясающе
Спасибо за информацию и обзор этого устройства, действительно удобно, практично.
первый раз о таком слышу-но штука явно полезная!!!
Спасибо за интересный обзор, сейчас как раз пора заготовок, может быть, информация еще понадобится.
Интересно, надо по пробовать
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Спасибо большое 🥰❤️
В наше время очень хорошая вещь на все случаи и без заморочек
хорошо, что сейчас есть такие автоклавы, которые сделают приготовление пищи проще и быстрее
3 бара это круто. Если про ХАРЧО это правда. то я хочу, хочу, хочу это чудо кулинарной мысли. Начинаю уже думать куда его притулить
Спасибо большое за обзор давно хотела купить, но мне хотелось бы электрический, теперь вот нашла. Скажите вот Вы обзор делали на автоклаве сколько литров он у Вас?
Она же сказала, что 26 литров
оболденый рецепт обще вкусно выглядит
Раньше эти штуки скороварками звали. У родителей был такой, папа тушенку и рыбные консервы так готовил.
Хорошая штука, особенно если ещё и продукты свои. Получается очень вкусно
Не понаслышке знаю что в автоклаве можно приготовить отличную тушенку но оказывается что есть ещё много рецептов и конечно нужно сказать что современный автоклав очень впечатляет.
Здравствуйте, после приготовления каши, супов например, сколько они в банках в холодильнике стоять могут?
Около 2х лет
Все это и без автоклава неплохо готовится
Спасибо за обзор,сразу хочется преобрести такого умного помощника) На видео Вы все одновременно в автокатастрофе щакладываеье, общее время готовки на гречку, рыбу и суп?
Нет, это просто для красивой картинки) А так у всех разное время приготовления. По каждому блюду я озвучивала температуру и время готовки)
@@VinogradovaVika спасибо, будем экспериментировать)
👋👋👋👍👍, спасибо за рецепты, готовлю все это в скороварке мультиварке. Автоклав дорого!
Они сейчас есть у всех
Побольше рецептов тогда надо для автоклава. Я сейчас в раздумье. Давно о нем думаю. А банки с крышками где берете? А молоко топлёное делали.
В любом ближайшем магазине хозтоваров))
Реклама скороварки с претензией на уникальную технологию 2-х болтов🤣🤣🤣
Крышки твист-офф нельзя в кассету зажимать. Они работают как клапан, стравливают лишнее давление, потом присасываются к банке. Если зажать в кассету, давление не стравливает и есть риск, что крышка не присосется.
Можно пользоваться мультиваркой-скороваркой, тот же эффект.
А как? :) расскажите пожалуйста. В рецептах к скороваркам такого нет
Можно, конечно, делать заготовки и 1 блюда, и 2 блюда и даже компот. Но где и как хранить эти заготовки? В холодильнике - "это и козе понятно". Тушёнка в жестяных банках например, стоят в лесной избушке сезонно и ничего с ними не делается. Сарказм к этому вопросу неуместен.
Вот тем, кто занимается стерилизацией и изготовлением мясных и овощных консервов такой автоклав будет в самый раз. Там и семью обеспечишь, и родственникам вкусности перепадут
Хуже этого автоклава не видела.Пока крыжку на автоклаве закроешь,семь потов сойдет. Она овальная,и во внутрь вставить надо помучиться.это какой то ужас.У меня в инструкции написано,что крышки на банки только под машинку и воды надо налить выше крышек на 4 см выше.Потом ждешь пол дня когда закипит.У меня малиновка 2 в1.Лучше купить домашний стандарт.
Так а что такое автоклав?
Скороварка-мультиварка, тот же эффект
Я б таке точно не купила, він же явно не для домашнього використання
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Для меня дикие блюда получаются
Реклама
Ы
Тушёнка выглядит неаппетитно!
САМОЕ ГЛАВНОЕ, БЕЗ ЧУДО АВТОКЛАВА, ВАШ ИНТЕРЬЕР КУХНИ ВЫГЛЯДИТ СКУДНО И БЕДНОВАТО
Что значит для лентяев? Для лентяев - это пошёл в магазин и купил, всё. Уже с первых секунд неприятно смотреть.
Посмотрел и не понял
Нахрена он вообще. ???