Video není dostupné.
Omlouváme se.
부추전에 밀가루 없이 이렇게 구웠더니 더 맛있어서 난리납니다~ 장마 비오는 날 감자전 감자부추전
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/j3pDzAVJ3emyqRkO83-103emFlUD93UyZoKt1dCwjZhbzJmb8Isl7enlRNGOySXXDkwbpBI57pw=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Vložit
- čas přidán 1. 07. 2023
- ■재료 (큰거 3장)
▪︎부추 250 g (40cm 한줌)
▪︎부재료 조금 ( 양파1/2, 땡초3, 당근)
▪︎감자 큰거 2개 600 g ( 감자양을 조금더 늘리면 굽기 더 수월해요~)
▪︎계란 2알 필수
▪︎맛소금 0.3 하고 초간장 에 찍어먹었음
💚여름부추가 물컹하니까 감자간거 수분을 꼭 빼줘야 질척이지않아요. 식으면 단단해져서 더 맛나더라구요 ㅎㅎ
★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 )
★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈
계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 많이 안달아요*
원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ 태국산 원당 검색
장마철엔 한데(밖) 나가기 힘들죠
이상기온으로 중국엔
주먹만한 우박이 날라 아파트 유리창 차창유리
농작물 메론호박등 완전
쩍벌나게 박살을 내었다는 뉴스를 봅니다
산불이다 홍수다
대 자연은 우주의 관리자 로서 돌아가며 회초리를 치고 다니는것 같아요
그리고 어느나라 없이
겸손하라 하는것 같지요^^ ㅎㅎ
이럴땐 전을 구워봅니다
부추감자전 영양따지면
조금 고난의도 전
맛 따지면 부추전
이러나 저러나 한고개
넘기는것 수월한 모두의 방법으로 비올땐 전이딱이죠
탁주한사발 파전소쿠리
밖의 빗소리도 분의기를 마춥니다
오늘도 즐거운 삶 만들어갑니다😁👍🙏
❤❤❤ 난 501번째 좋아요 했니더 맛있겠다 두분 너무 좋아
전 디비기어려운 사람이라 쬐끔씩 부치거든요.정감어린 말투네요.^^♡
시인이세요
요리도 잘하지만 시인 맞습니다
😊
요리도 잘하시고 글도 잘쓰시고~~ 맞아요 시인같아요 선생님 요리보고 잘해먹고 있습니다 감사합니다 건강하세요~~~^^
이런엄마를둔 따님이 부럽네요~얼마나 행복할까요~매번 요리영상을보면 돌아가신 엄마가 보고싶어집니다~^^
저두 그러네요 저희 어머님이랑 목소리랑 말투가 비슷하셔서 그리울때마다 보러옵니다 ㅋ
오모나 저랑 비슷한 분이 또 계시네요
몇달전 돌아가신 친정엄마
저도 친정엄마가 생각납니다 통영출신이라
사투리 다 알아들어요
부추오이 발광하는거 압니다ㅎㅎ
소여물써는 소리도 귓가에 있고요
윤쌤 말속에 향수가 들어있어
가슴이 푸근합니다❤
요리도 이리저리 연구하시는
모습 상상하고 항상 행복영상
고맙습니다.
맛있게 먹고 건강으로! ❤❤
어머니 100만구독 추카 드립니다.
모녀간에 잼있는 사투리에 정감가는 채널 ㅎ 사랑받는 채널 무궁무진 하세요^^♡
어머님이랑 따님의 케미가 참 좋습니다~~부럽네요~~
늘 어머님요리 잘보고있습니다
건강하시고 100만구독 축하드립니다~^^
음식도 감동이지만 다정함이 눈물겹습니다
두 분의 소근소근 지지직 전 지져지는 소리와 함께 구수하고 고소한 최고의 모녀ASMR입니다
안 먹어도 맛있는...
오래 함께 해 주시길 💝
아침부터 부추전 먹고 싶어요
이 방법으로도 한번 해 봐야겠어요
귀여운 따님과 나누는 대화 들으며 보는 내내 엔돌핀 팡팡 즐거운 하루되세요
저는 강원도 고향인데요
이렇게 감자로 부추전 부치는 팁을 주셔서 정말 감사합니다
더운날씨에 두분 건강 유의하세요❤
꿀팁 감사합니다!👍 저도 경상도가 고향이다 보니 어머니 말씀이 귀에 착착 감기는게 너무 듣기 좋고 편안하네요 ㅠㅠ 할무니 생각도 나고😭
향수를 느끼게 하는 방송!
늘~감사해요~❤❤❤😊
여사님. 요리는 무조건 엄지척👍하고. 봅니다. 감사합니다 고맙습니다 🙏
출근길에 보면서 퇴근하면 부추사서 가야지 하고 생각해요. ^^😊 오늘도 감사합니다.
눈으로 맛보고 가슴으로 맛을 느낌니다 항상 감사합니다 건강 하십시요
부추가 장마철에 발광을 직이고 쑥쑥 큼 ㅋㅋㅋㅋ😊😊😊😊
ㅋㅋㅋ 말씀이 재미있어요 😂
ㅋㅋㅋ😅
100만 구독자 축하드려요.. 어머니 따님 무더위에 건강조심하세요. 감사히 잘 봤습니다.
어머님 음식 솜씨 짱입니당❤뭐든 보고 하는뎅 다맛나용 최고에용
부추전에 감자가 들어가다니 신기합니다. 하지만 영상을 꼼꼼하게 보노라니 오홀~ 이것이 건강식이구나~ 윤선생님의 영상엔 맛과 향과 정성이 가득~ 합니다. 고맙습니다.😊😊😊❤
어머니하고 조곤조곤 이야기 하면서 같이 하시는게 부럽고 너무 보기 좋아요😊😊맛있게 해먹겠습니다!
장마철에 발광하는 부추 ㅋㅋㅋㅋ 어머님! ㅋㅋㅋㅋ 😆 아! 저도 한덥때기 붖디무야 게쓰요!❤❤❤
야심한 밤에 잠 안와서 영상 보는데 창밖엔 봄을 재촉하는 봄비가 추적추적 내리고 선생님께선 노릇노릇 전을 지져 놓으셨는데 침이 "꼴깍"넘어갑니다!너무 늦어서 어쩔 수 없이 침만 삼키고 잠을 청하려 합니다.감사합니다!😊😊
고추 안맵네 말씀에 따님 맵구만
빵 터집니다 😊
선생님 말씀에 요리에 절로 신이납니다. 감사합니다.^^♡♡♡
감자 옹심이 하는 방법으로 부추넣어 전을 구워도 괜찮겠어요.
배워 갑니다 👍
참 맛나겠네요 🤤🤤
오늘도 잘 배워갑니다
당뇨 있으신분들께도 완전 꿀팁이네요 아침부터 전 먹고싶네요~^^
영감이 당뇨있는데 간만에 한장 맛있게 먹었읍니다 😊❤
오늘은 부추전으로~
감자 갈아넣고 계란 탁!
걍 녹말가루 좀 쉐킷하고
어무이 말씀대로 내 입에 맞게 노릇하게 구우면 되지요
감쏴합니다♡
따님은 좋으시겠어요^^
👍
영상을 본 후 이 채널을 만들어주셔서 감사하다는 말씀을 전하고 싶습니다.
네~우리도 감사드려요^^♡
ㅋㅋ 소여물써는소리 ㆍㆍ그거 아무나 들어보는거 아닌데!!표현 정감잏어요~❤
건강한부추전 감사해요❤
텃밭에 정구지 비러 가야것다ᆢ땡초도 몇개 따야겠습니다ᆢ
윤선생님은 작가의 길로 가셔도 아주 진솔한 글이 나올듯 하네요~ 어쩜~~ 이리도~~
까불어준다😂😂😂😂❤❤❤
다정하고 익살스러운 대구사투리😊😊😊👍 음식 솜씨도 최고👍
강원도도 그런말 쓰는데요? ㅎ
안녕하세요。언젠가부터 우연히 만난 어머니의 요리 영상에 푸~욱 빠졌답니다!!
경상도 사투리에 옆에 따님의 톡~톡~ 던지는 말투가 너무나 정겹고 이름난 요리연구가들 과는 쫌~ 색다른 분위기에 👏👏를 보내드리렵니다.
가끔 외로운 해외생활에 주방 일에 활력소가 되어주셔서 고맙습니다!,
어제부터 일본은 비와 태풍 경보에 날씨가 심각하다고 하는 이때 어머니가 일러주시는 부추 부침개 오늘 메뉴로 하려고요.
PS= 함께 보는 분들 이렇게 무료로 재밌게 요리 알려주시는 😊어머니 영상 도움되게 구독 & 좋아요& 알림 등 열심히 응원 해 봅시다 💚🧡💝
ㅎㅎ광고해 주시는군요
누구나 덕이되면 가져가 쓰시면 되죠~
펜스토랑 에서도 잡채
양파물김치 가져가도 되냐고 해서 마음대로 쓰시라고 했지요❤️❤️🤩🙏
부추전 야채전 부산이 고향이신 친정어머니 우리 어머니는 늘 간식으러 전을 자주 해두셨고 중학교 하교후 엄마가 늘 해주신 전 지금은 80이 훨씬 넘으시고 친정 아버님과 두분 지내시지만 60에 나이에도 부추전 추억이고 향수다 엄마에 전을 먹지 않아도 오래 오래 오래 두분 건강하게 곁에 계시길 ❤️🙏
비 오는 소리가 나요~ 맛있겠어요ㅎ
은글슬쩍 말도 없이 들어오는 줄자에 빵 터졌어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
추억을 소환하는 저 노랑 양재기, 오늘도두분의 정겨운 대화 샘 고맙습니다
지짐이가 입맛에 작작 땡기네이 ~ㅎ
어머니 항상보아도 너무 대단하시고 감사한 마음이 든달까? 샘플보고 만들어볼게요^^
따님은 시집가서 신랑은. 대박이것어요ㅡ요리박사 장모님계시니~보고배운 각시도 잘할것이고ㅡ부럽네요^~^^ㅎ
와~~먹고 싶네요
100만 축하드려요
늘 응원합니다 ㅎ
오늘은 재료가 있어서 함 해볼게요.
더운여름 잘보내세요.
당근양파 부추 풋고추 감자갈아넣고 너무너무 맛있게 보입니다 드시고 힘내세용 감사드립니다
다시다 대신 건새우 다져넣으니 맛있더라구요
깻잎 된장절임도 따라하니 맛있어요
맛있는 음식 매번 넘 잘보고있습니다~~
엄마와 딸 찰떡 궁합이요 ㅎㅎ
부추, 쌀때 두단쯤 사서 쭝쭝썰어서 냉동실에 넣어두고 모든음식에 넣으니
손발 찬 사람들 효과가 빠르고 좋더라구요!
윤선생님 프로는 마음의 고향밭이 됐네요~^^
엄마 있는사람 젤로 부러워요
최고의 요리사 ㅡㅡ
책으로 나왔으면 좋겠어요
딸에게 물려 주고 싶어요
두모녀가 넘 재미나요 행복하세요
그냥 두분 하시는 말만 듣고 있어도 행복해요 ㅎㅎㅎ 부산사람이라 사투리 아주 잘~~~들립니다 ㅎㅎㅎ
부추전맛있겠서요
우와~~
우왕~
최고~!!
공주 오랜만
축복합니다
보는내내즐거워요
케미넘좋아요!!!!
아침부터 괜히 봤어요 ㅋㅋ
식단조절 중인데 먹고 싶어져요
엄마와 따님 참
다정 다감 해요
방금 해먹었는데 완젼 맛있어요 파는 거 보다 배배배배배배로 맛있어요 윤이련 선생님 땡큐베리감사합니다 항상♡❤♡
정말 사투리가 정겨워요
요리 보면서 참고하고 있고
항상 감사합니다
역쉬 비 오고, 기분도 가라앉고, 그럴땐 어무니 음식이 생각나지요 눈으로 실컷 먹었어요 감사요
밀가루 많이 먹지말라해서 저두 요즘 전부칠때 밀가루대신 감자나 두부 꾹짜서 계란넣고 해먹습니다 건강이 제일이죠~
좋은것을 찾기보다 해로운것을 멀리하는게 지혜인듯싶네요~
윤쌤도 건강하세요~
쌤 영상 오래전에 구독 꾸욱하고 넘 잘보고 있어요. 저도 오카리나 오래 해왔는데 용기내어 지난달부터 유투브 올렸답니다~~~ㅎㅎ
윤이련님 레쉬피
그중 짱입니다👍🤩
감자 넣고 부추전 해먹어야겠네요 항상 꿀팁 주셔서 감사합니다
맛있게.구워서.더욱더.먹고싶어요.한수배우고.저도.해먹을게요.내일비온다합니다.
비오는 날.부침게.최고죠
감사합니당 ❤❤❤
역시
최곱니다 😊
감자 갈아서
부추 썰어넣고
아이구
침이 질질 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
어무이 구수함서도 정겨운 표현
소여물써는 소리
100만 축하드려요~~🎉🎉
감자전 좋아하는데 이런 방법은 처음이에요. 꼭써봐야겠어요. 감자에서 물만 빼내는 방법이 꽤 유익했어요!
아침부터 막걸리생각이 간절하게 만드네~
따님하고 어머님하고 대화하며 요리하시는 영상보니까 울엄마가 넘 보고싶어요 !! 😢 전 너무 잘부치셔요 !
엄니말씀에는 영상마다 새로운 귀절 을 배우네요
소여물써는소리 ㅎ
일초만에 침이 꼴깍합니다
윤이련님! 숨어 계신 고수...멋들어 지세요...감사 합니다...
밀가루없이
건강식좋습니다
후덥지근한 오늘 저도 시원한 겨울나라 영상 오카리나 올려봤네요. 점심에 부추전 먹방하겠습니다.
의성어 의태어의 여왕 👏
사투리가 어쩜그렇케
구수합니까
따라할수가 없네요
참신기 하네요 감자도 넣어시고 저도 해바야되겠네요 😊
경상도 사투리 엄청 정겹네요. 부추 사러가야겠어요.❤
부추전 그리워요. 경상도에서 이린시절에 정구지찌짐요~~😊
와아~ 맛있겠네여~😊😄❤️
100만 구독자 축하드립니다🎉🎉🎉🎉
저도 요렇게 꿉는데 쪼끔 귀찮지만 증말 맛나요~❤
매콤하고-맛잇겟어요--오징어도--넣어주면 더맛잇어요--😂🎉😮😅😂
부추전 소리가 만들어져잇는 부추전이 정말이지 막걸리가, 생각나게해여 전은 밥하고 먹어도 또한 맛잇잖아여 맛잇게드세여🎉♧
항상 보물같은 영상 잘보고 배우고 갑니다:)
어머 밀가루 안드러가는 부침개가 너무 반갑네요 저는 밀가루 알레르기가 있거든요
엄마: 참~ 요새 고추 안맵네
딸 : (한쪼가리 먹어보곤) 맵구만! 쓰읍
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ^^
가식떨지 않으시니 정이뚝뚝뚝 떨어집니당 항시 감사합니데잌ㅋ❤
저도 경상도 사투리를 사용하지만 어머님은 저보다 더 하시네요 ..ㅋㅋㅋ 그러니 친근감이 두배로 가네요..밀가루없는 부추전 너무 잘 배우고 가면서 여름철 건강 유의하세요
어무이 갱상도 사투리 쥑입니데이
늘반갑습니다 감사드려요
두분 깨가 쏟아집니다❤❤❤
감자 갈아서 부추와 함께 전 부치면 정말 맛있겠네요. 해 먹어봐야겠어요~~
언제 100만 되려나~ 올때마다 보고 있었는데, 오늘 보니 100만이네요!! 너무 축하드려요~ 저 얼마전에 유퀴즈에서 윤이련쌤 보고 싶다고 의견 보냈는데… 언젠가는 꼭 유퀴즈에서 쌤 보고 싶어요!!
관심가져 준다는것 다~
사랑지지요^^
감사드려요~😁👍❤️
윤쎔.. 방송듣는 요즘 새댁 이들은 조리를 조리한다 .. 요리로 착각하겠지요..조리.. 미쿡생활 하면서 주변에 쓰는 사람 아무도 읍스서 감동...
소 여물 쌍거는 소리가 난다 ㅎㅎ
참 오랫만에 들어보는 말 입니다.
많은 도움이 됩니다
앞으로도 많이 부탁합니다
말씀이.너무재밋심더.
겡.상도,나는.
다알아듣는데.ㅎ
오 정말 맛있겠어요
감자간것과 전분이 포인트네요
소여물 좀 썰어본 저는 선생님의 소리에 혼자서 빵😅 ~~
전을 좋아하는데 그놈의 살 때문에 참고 사네요~
좋은 정보 감사합니다
고수와 초보의 티키타카 ㅋㅋㅋ
아~
엄마생각~~
감사합니다~^^
선생님 오랫만입니다 자주 들락거렷는대 어느날 갑짜기 요리프로
의학채널이 싹 사라졋더라고 따님
도 안녕하세요 어떤선생님께서
윤이련 선생님 칭찬많이 하시더라
고 눈에 띄길래 들어왔습니다
몇번 눈에 띄긴 햇는대 3년이 지난거라 안들어왔습니다 회요리
하신다 들어서 반가워서 들어왓습니다 자주오십시요 횟감 가지고
네 ㅎㅎ저희를 죽~그자리서 그대로 음식체널 운영하며 잘~지내고 있읍니다
건강하세요~👍❤️🙏