Add vinegar to the batter! Lush and fluffy brioche in 90 minutes! My favorite recipe!
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Hello friends! Today I baked super soft and fluffy brioche buns - you couldn't have tried it any softer!
To prepare such rolls, only 90 minutes of your time and a little secret will be enough!
I am sure that you will definitely get such a brioche bread - just repeat and cook with joy and love!
Ingredients:
Warm milk 450 ml.
yeast 10 g.
Mix well.
Add salt 1 teaspoon.
Add sugar 4 tablespoons (70 g).
egg 2 pcs
vegetable oil 1/4 cup.
baking powder 1 tsp.
Mix well.
Sift 750-800 g wheat flour through a sieve.
It is better to add flour little by little to mix the dough.
Add 50g butter.
Vinegar 9% (1 tablespoon).
Mix well in a bowl.
The dough is very sticky.
The dough should be homogeneous and elastic.
Cover and leave in a warm place for 1-1.5 hours.
The dough rose very well.
Put the dough on the table.
Prepare a baking sheet with parchment.
Form round buns.
Repeat after me.
Place the buns on parchment.
We should have 16 round buns.
Cover and let rise in a warm place for 15 minutes.
Each bun should weigh 95-98g.
Whisk together the egg yolk and 2 tbsp milk.
Brush the buns with egg and milk.
Sprinkle buns with sesame seeds.
Bake in the oven at 180°C for 25-30 minutes.
Friends, just look how nice it turned out!
Very soft and beautiful brioche.
You have certainly never baked such soft pastries.
Support me by subscribing to the channel, please like and comment!
Enjoy your meal!
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks. Network + recipe is saved on your page!
👍 Rate the video! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but I will be very happy!
Subscribe deliciously fast
/ @schnellleckerschon
Already subscribed? ▶ Turn on the ringtone 🔔 to be notified of new videos!
#Brioche
#Bread roll
#softbrioche
License Creative Commons
Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
creativecommon...
Executor: www.twinmusicom...
Thank you for watching and for your interest in my videos! Turn on subtitles and translations to your language in the video settings! I look forward to your comments and likes - for me it is very important!
Thank you for the beautiful recipes and this lovely bun.
I am in mid USA.
Do you have a potato bread recipe that works and is as fluffy?
Thank you again for the welcoming video and G-d bless.
......
олоооо
ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
оооооооо
Ich bin total Begeistert und das wird in meinen Haushalt nicht fehlen.
Какие воздушные булочки получились! Спасибо за рецепт!
The original recipe in nora tameu channel of cake
Благодарю за рецепт, только что приготовила.Отлично получилось.
Muchas gracias, he aprendido mucho con uds.
Todo lo que hases es espectacular y gracias por las resetas
The original recipe in nora tameu channel of cake
Ооочень красивые булочки я через 2 дня буду печь Дай бог вам большого здоровья и по больше рецептов
Сегодня испекла булочки делала правда с начинкой съели быстро вкусно Спасибо за рецепт
Hola felicidades se ven muy muy ricos. Gracias 🙏🏻♥️🙏🏻
The buns are beautiful and so easy to make. Thank you for sharing this with us!
Exelente gracias
Спасибо за рецепт, прекрасные булочки!
Sorry thank u for this delicius recipe...enjoy yr meal
Me gusta todo lo que hace dios te bendiga Argentina
Que Ricura gracias lo are mañana 🙏
Hermosos bollos!!!!!!;danke🤗🌟🌞🇦🇷
Замечательно все получилось с первого раза делала строго по вашему рецепту я из Израиля. слежу за вашими видео жду новых большое спасибо
The original recipe in nora tameu channel of cake
България София Много ми хареса тази рецепта.Ще я пробвам и аз.Благодаря.
Eso se ve sabroso me gusta cocinar comenze a seguir tu canal para aprender tus recetas estan devinas,Dios te bendiga
I’m from America and I’m going to make these today … absolutely beautiful buns. Thank you for sharing.
merci pour toutes ces videos , je vous souhaite la belle reusite. ammar de l.algerie
They are so soft mashallah thanks baked them today
Bravooo!!! 👏👏👏
Hi you SOooo clever..love your baking...thanks for sharing....❤️👍
Sve pohvale, ujutro ću obradovati moju divnu porodicu. 👍🏵️🍀🌸❤️
Thank you very much!
bonjour depuis la France . c'est absolut merveilleux et délicieux.
Merci pour tout ce que vous faites pour les recettes
Благодарю за рецепт, попробую!
The original recipe in nora tameu channel of cake
يسلم ذوقك وايدك بجد بريوش ده ولا كيزر .. عموما ربنا يبارك فيكي يا رب ياحبيبتي حاجات جميلة فعلاً ومرتبه ونضيفه
*¡Simplemente deliciosos! *Muchas gracias. Saludos Chihuahua, Mexico.
Bravooooooo.
Bravo
Wuauu espero me salga igual a lo que veo👍🤗😋😋
Me encantó. Maravilloso pan. BRIOCHE. LO HARÉ AUNKE EL AÑO PSADO HICE. VARIOS BOLLOS. DE UNA RECETA DE MÉXICO. GRACIAS TE KEDÓ GENIAL. YA MISMO LO HARÍA. APENAS. REÚNA LOS INGREDIENTES
Este bollo me salió excelente riquísimo gracias mtra. La verdad mis respetos Saludos muchos saludos desde Oaxaca México
Thank you for sharing your amazing recipes I would like to try to make it ❤
Maravilhoso!
Muito obrigada amada pelo teu amor...
Gostei eu sou de cabo frio Rio de Janeiro
На вид очень аппетитные.Надо попробовать
The original recipe in nora tameu channel of cake..
Thenkyu!!!
Those look perfect!!
Que ricura de pan 😋 lo tendré que hacer gracias por compartir bendiciones 👌🤗❤️😘
The original recipe in nora tameu channel of cake
Muy buena masa de pan!!!
الله يبارك يعطيك صحة على هدا البريوش كيما شهدا ربي يحفظك
So yummy yummy and very good eating my friend
Wow..., Great...!!!! Can't wait to try. Thank you so much for sharing your Great Divine Knowledge with the rest of the world. God 🙏 Bless 🙏 you..!
Gracias por compartir un saludo desde Tuxtla Gutiérrez Chiapas México
Bendiciones para usted y su familia gracias
Super. Bravo.👏😙🤗❤
Sehen wunderbar aus. Ich liebe brioche Brötchen
Thank u for this delich
Sunt f frumoase și cred f.gustoase!!!
Wunderbar
Quedaron ¡divinamente deliciosos!!!👏👏👏🥰😋❤
Felicitări , felicitări , felicitări .
Bedankt v.d.lekkere briochebroodjes recept.
Ik ga ze morgen maken.
Also Ehrlich, sehr sehr Lecker😊👍👍 Danke schön da für🌸😃🌸
Und ich habe statt Ei Öl 1Eß .genommen ,für Allergiker😊
Super recept i fivno izgledaju ,fali pravite sa integrslnim brasnom jer bijelo djeca nesmiju ,ako imate recrpt snimite bicu zahvalna.Pozdrav.
Ok تسسسسلم الأيادي
شكله رائع 👍 وأكييييد لذيذ الطعم
🌸🌸🌸🌸🌸
Thêm giấm vào bột! Bánh bông lan tươi tốt và mềm mại trong 90 phút! Công thức yêu thích của tôi!. Mon ngon an tuong va hap dan. Xem ngay 12 thang 7 nam 2022 rat thich. Thank you da chia se kinh nghiem hay
Todos tus recetas son perfectas me encanta hacerlas porque se que será un éxito total , mil gracias
Vous faites des merveilles une bonne cuisinière bravo Drifa de Nice
I am excited,I'll do it on weekend!
top merci beaucoup pour la recette
Thank you very much! I am very happy!
Nossa ficou muito lindo deu vontade de comer esse pão bem macio!!!💓
d rtt iç ko
Simone eu ggostei muito Deus proverá na tua vida amém vc é de mais gostei muito Deus proverá na tua
Od vas čovek može svašta lepo da nauči hvala pozdrav iz Srbije 👌👍👌👍
Es buena tu receta te saludo desde Perú
Arată foarte bine 👏👏👏
Υπεροχα μπραβο απο Ελλαδα.👋👋👋👋👋👋👋👏👏👏👏👏👏
Thanks lam from Sri lanka l always do your recipies
Super, hvala.
Nice looking buns. It must be working with dough that keeps your hands so pretty.
Ecuador muy buena 10 punto eselente
Mininat😍
Bravo .
Merci beaucoup vous recette elle excellentes
Gerçekten çok güzel yaptınız çok beğendim ellerinize emeğinize sağlık sevgiler Türkiye istanbul
ШИКАРНЫЕ ! ! !
Класс!!! . Молодец!!! Будь здорова!!! Казахстан город Тараз
مرسی خانم بسیار خوب درست کردید ، عالی و زیبا بود.
Parfait, excellent travail.
Очень, очень нравиться ваша работа, всегда пеку хлеб по вашим роликам, про хлеб из магазина мои близкие уже забыли, попробуем и булочки обязательно!!
Ещё раз благодарю, за ваш труд!! Всех благ!!
Благодарю, за Ваши, вкусные рецепты !!!!!
The original recipe in nora tameu channel of cake....
@@mainabusigina9559 the original recipe in nora tameu channel of cake.
Super👍
Mille merci pour votre gentillesse et vos recettes 👍👍👍😘❤️🌷🧡
Thank you very much!
Bravo easy recipe so delicious thx 👍❤
The original recipe in nora tameu channel of cake.
Ich bin 82.Jahren und in meinem Leben haben verschiedene Brioche gegessen aber die, sind die beste.
Super nice and beautiful
Thank you for all yr videos - always wonderfull - regards from Jakarta
Realize el pan me quedo suave y
Esponjoso gracias por sus recetas
De Venezuela
Ricos se ven lo voy hcer gracias
اشكرك على هذا البريوش الرائع فوق الوصف والخيال . انا متابع لك من مصر لكل الوصفات تقريبا منذ زمن .
Благодарствую. Действительно потрудилась , поколдовала ручонками на результат, на славу и вкуснейшие симпатичные булочки вышли. Благодарствую. Стоит попробовать. Очень подробно и со всеми секретиками с ингредиентами дополнительными, здорово. Благодарствую.
Thank you very much!
Ptedivne su svala cast i pohvale hvala😋
Я из Украины. Я если у меня есть немного времени смотрю вашу выпечку. И из некоторых рецептов я уже пекла. Получались очень вкусными. Здоровья вам и хороших рецептов выпечки
je vous remercie beaucoup pour cette savoureuse recette je suis toujours vos adorables recette à bientôt
Me ha gustado mucho esta receta. Sería la próxima que haga. Muchas gracias .Un saludo desde Parets del Valles en Barcelona.
BRAVOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Greece
Nice!👏
ふわふわ柔らかいパン、ゴマを振りかけて綺麗に仕上げてましたね。
めっちゃ美味しそう😋👍
Merci excellente recette bonne continuation coucou d algerie merci encore
Buenas tardes , te felicito por tus recetas los panes quedan deliciosos , una pregunta se puede reemplazar el vinagre blanco por vinagre de Manzana ??
روعة تسلم ايدك
Harika bir tarif çok güzel elinize emeğinize saglık kardeşim çok güzel oldu afiyet olsun